На неделе со знакомым киргизом по имени Бек беседовали о кумысе и полезных свойствах сего среднеазиатского молочного продукта.

Поговорили о действии на организм человека свежего молодого кумыса и старого настоявшегося кисломолочного продукта, превратившегося в хмельной напиток.

В ходе сей глаголицы вспомнил сочинение штаб - лекаря (полкового врача) Альфонса Ягмина «Киргиз - кайсацкие степи и их жители», изданного в 1845 году.

Сочинение Альфонс составил на основе своих наблюдений за жителями обширной Киргиз-кайсацкой степи, лекарь также участвовал в Бухарской миссии и Хивинской экспедиции.

Он описал обнаруженные болезни у жителей киргизских степей, интересовался, как они лечили или лечат недуги.

Если же у них не получалось самолечение народными средствами, то киргизы приходили к русским за врачебной помощью.

Врач Альфонс Ягмин в своем наблюдении «О Кумысе и его употреблении в болезни» отмечал следующее:

Кумыс есть превосходное питательное и целебное средство и составляет для киргизов, татар, башкирцев обыкновенный диетический напиток.
Во врачебных отношении, кумыс по своему составу и благодетельному действию на человеческое тело имеет пред другими целительными средствами большое преимущество.
Киргизы употребляют оный вместо обыкновенной пищи, получая от него, при благоприятных обстоятельствах, дородность, силу и здоровье.
В походах они продовольствуются им одним, и не ощущают надобности ни в какой другой провизии. Так конвоируя в числе 600 человек Бухарскую миссию, они вместо обозного багажа, следование которого за войском сопряжено с такими затруднениями, гнали за собой только табун дойных кобыл. Независимо от этого диетического употребления кумыса, у киргизов есть обыкновение — в мае, июне и июле месяцах — пользоваться кумысом от болезней.
С этой целью приезжают к ним многие страждущие недугами, в том числе и из русских. При пользовании кумысом нужны телодвижение, душевное спокойствие, правильный образ жизни. В начале курса пьют не более 5-ти или 6-ти стаканов в сутки, а потом постепенно увеличивают это количество до 10 и 20 стаканов. Я видел некоторых больных, выпивавших безвредно в продолжении суток даже по 30-ти стаканов.

Приготовление кумыса в Давлеканово. Фотография начала 20 века

При употреблении кумыса на больных замечаются следующие явления:

1. У многих особенно в начале лечения бывает легкий, не изнурительный понос, без всяких, впрочем, неприятных ощущений: нет ни пучения живота, ни ветров, ни тяжести в желудке.
2. Отделение мочи значительно увеличивается. Она водяниста, бледна, и лишена своего специфического и аммониакальнаго запаху.
3. Отделение испарины бывает необыкновенно обильно, без малейшего, впрочем, чувства, ослабления.
4. От употребления старого кумыса натощак, замечается охмеление, подобно тому, какое происходит от шампанскаго вина.
5. Во всем теле и в наружном виде больных происходят разительные перемены. Они тучнеют, укрепляются в силах, получают цвет лица свежий и здоровый, кожа у них делается влажною, все органы оживляются и между всеми телесными отправлениями наступает равновесие.
Все эти признаки доказывают несомненную пользу кумыса.

В особенности кумыс полезен:

А. От сухотки, происходящей в следствии первического расслабления, от онанизма, кровотечений и других причин.
Б. Во всех видах легочной чахотки.
В. В водяной болезни, проистекающей от общего расслабления тела и от завалов в печени.
Г. В девичьей немощи.
Д. В цинготной болезни.
Е. Во всех видах расстройства пищеварения долговременным употреблением и злоупотреблением лекарств, особенно минеральных.
Ж. Почти после всех тяжких и продолжительных болезней.

Альфонс Ягмин особо отмечает целебное свойство кумыса оживлять и усиливать плодотворение, а также подчеркивает, что кумыс излечивает организм от туберкулёза легких (чахотки).

Бек рассказал о том, что кобылий кумыс производят только по спецзаказу в деревнях, потом привозят в Новосибирск и развозят по адресам.

Правда, обмолвился, что в Новосибирске на Гусинобродском рынке тоже где-то продают кумыс 1 литр по цене 200 рублей, но в качестве продукта, мы оба засомневались. Кто даст гарантию, что кумыс на городском рынке не разводят водой или иной жидкостью?

Спасибо за чтение.

Источник

Авва Градский

Свежее, немного погулял, продолжение будет на днях.
Василёвка, Починковский район, Нижегородской области.

Был у меня автомобиль, малость экзотический - Daewoo Nubia wagon, проще говоря - универсал. Купил на эмоциях - увидел и прям таки возжелал, если не сказать «я её вожделел». Продавец (перегонщик) оказался очень любезен и согласился продать в рассрочку.

Я же был настолько очарован машиной, что в упор не увидел «косяков», не просто лежавших на поверхности, а выпирающих наружу:

Подмятое правое переднее крыло - «это прежний владелец колесом в канализационный колодец въехал, но ничего страшного».

С виду все так, но позже в сервисе: «от удара погнуло чугунный поворотный кулаки вместо замены его сточили, чтобы колесо не смотрело вбок. Этого не хватило и были расточены посадочные места в стойке. Этого тоже было мало и пришлось удалить вертикальную стойку стабилизатора (косточку)».

В итоге сход - развал сделать никак не получится((

Короче, «кулак» и «косточку» я купил, их заменили я начал искать, где сделать сход - развал.

И вот тут я познал дзен - в официальных сервисах Daewoo занимались только Nexia, а у меня чудо-юдо какое-то, да, ещё и Южной Корее выпущенное, а не в родном Узбекистане))

В неофициальных сервисах не брались вовсе, а в нескольких, услышав о модели, отговаривались нехваткой времени и отсутствием ПО (программного обеспечения).

Но, круче всех оказался один сервис:

- Год выпуска 2003, да, бля…

- А пробег какой? Да, бля…

- Ну, тогда 5000 рублей для начала, а там, как пойдёт…

К слову, на Nexia аналогичная процедура обходилась в 700-800 рублей. Так и не смог понять ценообразования, применительно к своей машине.

-А как пойдёт это что - цена не окончательная?

- Канеш, вон, экзотика какая, ага…

Уехал ни с чем, но через пару недель, абсолютно случайно на заправке обнаружил неприметный сервис, где и ПО для моей машины было и пряморукий мастер. На всю процедуру ушло 15 минут и 800 рублей. И год выпуска оказался ни при чем и пробег…

А вот фраза «а там как пойдёт» стала для меня триггером предстоящего развода на деньги.

P.S. В последующем повылезали и другие не менее серьезные болячки:

- Коррозия ГБЦ в месте прилегания с блоку - прям таки множественные глубокие каверны

- Отсутствие подушки безопасности на аварийной (пассажирской) стороне и посаженная на пенку защитная крышка...

- Недолговечные сайлентблоки передних рычагов, которые никак не менялись отдельно - только целиком рычаг...

- Непонятно почему оказался "изгрызан" венчик маховика сцепления, т.е. зубы оказались стесаны через один, наверное...

- Проблема на техосмотре - недостаточная эффективность задних тормозов, которая со слов сотрудников пункта являлась "родовой" травмой корейских машин и по честному ТО никто не проходит. Думал опять развод, но в сервисе подтвердили всё сказанное.

Барабаны и тормозные цилиндры при этом были поменяны((

- Последней каплей стал рычаг коробки передач - сначала не втыкалась 4, потом 3. В народе нужная запчасть "вертолетом" называется, её тоже пришлось менять...

Дальше было объявление на Авито и заинтересованные покупатели. Всем по простоте рассказывал всё как есть, ну, не мог я продолжать цепочку наебалова, совесть не позволяла. Но приехал один дядька, который отлично знал этот автомобиль и все его болячки и счел текущее состояние и стоимость машины соответствующими друг другу. Ударили по рукам, написали от руки ДКП и разошлись довольные друг другом.

Совесть моя была спокойна и никаких претензий я не ждал, т.к. обо ВСЁМ рассказал новому владельцу. Да, он и не позвонил ни разу и на учет у себя в МРЭО за 10 дней поставил и чужие штрафы мне ни разу не приходили.