Свежие публикации

Здесь собраны все публикуемые пикабушниками посты без отбора. Самые интересные попадут в Горячее.

04 Марта 2015

Вот как оказывается нужно вырезать из бумаги!

Это уже не снежинки к Новому Году ...
Вот как оказывается нужно вырезать из бумаги! Это уже не снежинки к Новому Году ...

Ну хоть кто-то денег дает...)))

Ну хоть кто-то денег дает...)))

Stranded Deep

2-я часть.
Stranded Deep 2-я часть.
Показать полностью 1

Масло, огонь, вода.

Вышел в топ пост http://pikabu.ru/story/_3135666 и сразу же вспомнил свой эпикфеил про масло, огонь и воду.
На 2-ом курсе я начал жить в отдельной квартире. Решил себе приготовить блинчиков на сковородке. Масло туда налил хорошо, не пожалел. Оставил на плите греться при этом накрыв крышкой. И зашел в интернет полистать паблики. Через некоторое время почуял запах плавящийся пластмассы. Конечно же про плиту я и забыл. Открыв сковородку масло воспламенилось. И тут я пересрался! Начал метаться по кухне. Сначала хотел вылить все в окно (живу я на 9 этаже) как только открыв окно вспоминаю про людей которые могут проходить. Понимаю что не вариант! Нужно другой способ искать потушить огонь. Открываю балкон на кухне и выставляю туда сковородку. Подождав секунд 30 понимаю балкон потом не отмыть. И тогда ничего лучше не придумав я сковородку с горящим маслом кидаю в раковину и включаю ВОДУ! Фейерверк был хороший. Обожгло маслом руки и ноги (не сильно). Только через день я догадался что нужно было просто закрыть крышкой и поставить на балкон остывать.

Когда не работает аэрохоккей

Объявление на нем
Когда не работает аэрохоккей Объявление на нем

Опять авито ))

от**си, потом проси, как говорится...
Опять авито )) от**си, потом проси, как говорится...

шимпанзе по умнее некоторых людей видать!

шимпанзе по умнее некоторых людей видать!

Полусушеные томаты

Летний день кажется еще солнечнее, когда вы пробуете спелый, сочный помидор, выращенный своими руками — или руками фермера — на грядке. А запеченные медленно и при низкой температуре, они становятся еще слаще. Приправьте их традиционными итальянскими специями и травами, не удаляя стебелька, и вы получите колоссально вкусные и красивые помидоры. В паре с нашим «Оливковым тапенадом» они создадут весьма элегантный гарнир.

На заметку: приготовьте тапенад. Мелко нарежьте каперсы и оливки и в небольшой миске смешайте с луком, чесноком, перцем халапеньо, лимонной цедрой, орегано, эстрагоном и оливковым маслом.

Ингредиенты на 6 порций:

ч. л. семян фенхеля, поджаренных
ч. л. хлопьев красного перца
ч. л. сухого орегано
ч. л. морской соли, лучше — крупного помола
Свежемолотый черный перец по вкусу
6 помидоров (созревших на ветке) с плодоножками
ст. л. оливкового масла «Оливковый тапенад»
1–2 горсти молодой руколы, сбрызнутой оливковым маслом и лимонным соком
Пошаговые действия:

Разогрейте духовку до 100 °С. В небольшой миске смешайте все специи. Отставьте в сторону.
Маленьким острым ножом сделайте на каждом помидоре крестообразный надрез со стороны, противоположной плодоножке.
В миску среднего размера насыпьте кубики льда и залейте их водой. В небольшой кастрюле вскипятите воду.
Бростьте в кипяток помидоры и досчитайте до тридцати. Когда кожура лопнет, щипцами достаньте помидоры и сразу же опустите их в ледяную воду. (Этот процесс делает цвет помидоров ярче и останавливает варку).
С помощью маленького острого ножа снимите кожуру с помидоров, не затрагивая плодоножку со стебельком.
Смажьте противень небольшим количеством оливкового масла. Разместите помидоры на противне равномерно и неслишком близко друг к другу.
Посыпьте их приготовленной приправой. Сыроедческая версия. Разместите помидоры на противне дегидратора и сушите 4 часа при температуре 45 °С.
Затем достаньте из дегидратора. Запеченная версия. Запекайтепомидоры в духовке при температуре 100 °С 50–55 минут.
Они готовы, когда мякоть уплотнится и на ней появятся трещинки. Под каждый помидор можно добавить ложечку оливкового тапенада.
Подача. Поместите помидорки (теплые или остывшие) на подушку из заправленной руколы. Присыпьте свежемолотым черным перцем и подавайте.
Приятная аппетита!
Показать полностью
Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества, авторов, волны постов — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.

Отличная работа, все прочитано! Выберите