выбрать дату
49

Ленивые вареники с вишней в хрустящей панировке

Ленивые вареники с вишней в хрустящей панировке Кулинария, Рецепт, Ленивые вареники, Творог, Другая кухня, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Любимый в нашей семье рецепт из творога, называем "ленивые вареники". Потрудится придется, но когда попробуете, то поймете - оно того стоило! Есть все, хрустящая панировка, нежность творога и кислинка вишни! Этому рецепту более 40 лет, пора и вам попробовать!

Сегодня для рецепта буду использовать кускус, манка так же подойдет отлично (мою просто съели).

Ленивые вареники с вишней в хрустящей панировке Кулинария, Рецепт, Ленивые вареники, Творог, Другая кухня, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Рецепт:

творог 500 гр,

сахар 5 ст.лож,

яйца 2 шт,

кускус (манка )5 ст.лож,

мука 2 ст.лож,

вишня замороженная 100 гр,

сухари 100 гр,

сливочное масло 20 гр.

Готовится все довольно быстро. В творог добавляем половину сахара, яйца, муку и кускус. Хорошо перемешиваем.

Ленивые вареники с вишней в хрустящей панировке Кулинария, Рецепт, Ленивые вареники, Творог, Другая кухня, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Сухари обжариваем на сливочном масле, до легкой золотистости. После чего смешиваем с остатками сахара. Панировка получается высший класс!

Ленивые вареники с вишней в хрустящей панировке Кулинария, Рецепт, Ленивые вареники, Творог, Другая кухня, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Берем творожную массу и формируем небольшой колобок с вишней внутри (2 шт, без косточки). Для первого раза, что бы все заготовки были одинаковыми, можете использовать весы.

Ленивые вареники с вишней в хрустящей панировке Кулинария, Рецепт, Ленивые вареники, Творог, Другая кухня, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Отвариваем в кипящей воде, минуты 3-4 после того как всплывут. Еще горячие колобки панируем в обжаренных сухарях.

Ленивые вареники с вишней в хрустящей панировке Кулинария, Рецепт, Ленивые вареники, Творог, Другая кухня, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Наши ленивые вареники в хрустящей панировке лучше всего подавать со сметаной! Мой любимый рецепт из детства!

Ленивые вареники с вишней в хрустящей панировке Кулинария, Рецепт, Ленивые вареники, Творог, Другая кухня, Еда, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

Показать полностью 5 1
1329

Снять директора

Середина восьмидесятых. У завода юбилей, 45 лет, и комсомол решил поучаствовать. Ну стенд к юбилею, альбомы там...На съемку фоток послали нашего тогдашнего бригадира, хорошим был фотографом и девочку типа ассистента-осветителя. Вот приходят они в кабинет директора и Валера с порога говорит - Пришли мы вас снимать, Герман Николаевич! -

А тот ему ответствует - Ничего у вас не выйдет! Снять меня может только министр. Ну а если сфотографировать хотите, то это можно.

123

Случай с двигателем

Был недавно случай в практике. Первый пост - не ругайтесь . Только вчера начал читать сие чудо приложение. Вызывают на пресс . Выбивает автомат на движок насоса гидравлики . Короче : меряю обмотки движка - одна обмотка меньше других - межвитковое соответственно . Проверил три раза , разбирал в клиентке перемычки ( звезда ). Говорю хозяину ( частник ): мол перемотка нужна . Т.к. у нас в городке не мотают он везёт в областной центр. Часа через два звонок от него- поговори с мастером . Мастер: я говорит подключил к движку 380 - все крутится , ток по фазам одинаковый . Я в лёгком а&@уе. Говорю мерил три раза сопротивление так и так. Он - типа мерить надо не друг напротив друга в клемнике а наискосок . Чувствую что считает меня идиотом - говорю там обмотки подписаны - u1-u2 и т.д. Короче через два часа привозят двигло ставят на место - меряю обмотки - одинаково . Думаю мож я идиот . Включаю - выбивает автомат . Меряю эту обмотку- сука на земле. Короче сопля обмотки сначала села на межвитковое , потом движок потрясли после перевозки - все норм. Везут назад - сопля села на корпус. Если бы было не со мной лично возможно и не поверил бы. Первый раз такое и не слышал случаев таких. В итоге движок перемотали- работает . Всем хороших контактов😁

1355

Диспетчер или врач?

Диспетчер или врач? Новости, Медицина, Длиннопост, Негатив

В Челябинске врача скорой помощи оставили без пенсии из-за лишнего слова в трудовой книжке

Пенсионный фонд посчитал, что старший врач станции не имеет отношения к оказанию помощи пациентам

В Челябинске Пенсионный фонд лишил льготной пенсии старшего врача станции скорой помощи Светлану Горских. Доктор, отработавшая в экстренной службе 34 года, уже несколько месяцев пытается доказать, что заслужила выплату, но сначала ей исключили из стажа два года, а когда она решила добиваться справедливости в суде, вычли ещё больше — целых восемь лет. В абсурдной ситуации разбирался 74.RU.


Светлана Горских пришла работать в службу скорой помощи Челябинска в 1985 году, сразу после окончания медицинского училища.


— Тогда на скорую сложно было попасть, но у меня был красный диплом фельдшерского отделения, и как раз в то время в городе открывали новую диспетчерскую при больнице скорой помощи на проспекте Победы, — рассказывает Светлана Ивановна. — Нас было 10 диспетчеров в оперативном отделе. А через год меня отпустили на подстанцию Металлургического района, и я начала работать на линии.


Работая на скорой, Светлана Горских закончила медицинский институт, интернатуру, получила кардиологическую специализацию, после чего продолжала спасать пациентов, но уже в должности врача-кардиолога. В 2006 году ей предложили перейти на должность старшего врача подстанции Металлургического района, а ещё через несколько лет она стала старшим врачом станции скорой помощи Челябинска. Сейчас Светлана Горских курирует все восемь подстанций, сотрудники которых оказывают помощь жителям всего города.


— Я отвечаю за работу каждой бригады, консультирую их в сложных случаях, маршрутизирую, от этого зависит своевременное оказание медицинской помощи больному. Если происходит экстренная ситуация — пожар, крупное ДТП — на мне вся сортировка, я принимаю решение, куда какого пациента направлять, чтобы максимально оперативно оказать помощь, связываюсь с приёмными покоями больниц, чтобы они были готовы и чтобы пациентов в жизнеугрожающих состояниях сразу встречали реаниматологи, — объясняет Светлана Горских. — Если случаются диагностические ошибки, этим тоже я занимаюсь, не для того, чтобы нажаловаться на бригаду, а чтобы принять экстренные меры — может быть другую бригаду направить к больному или изменить тактику. Я принимаю участие в приёме вызовов, это тоже первичная диагностика, именно мы определяем жизнеугрожающие состояния, на которые нужно выехать экстренно, даём звонящему рекомендации по доврачебной помощи до приезда бригады. Да, всё это делается по телефону, но ежедневно на работе я принимаю решения, связанные со здоровьем пациентов, причём это всегда сложные ситуации. Я — крайняя инстанция и за каждое своё решение несу ответственность.

Льготная пенсия для врачей предусмотрена при наличии 30 лет стажа. В конце прошлого года доктор обратилась в Пенсионный фонд с заявлением о её начислении, но получила отказ.


— Мне начали считать стаж только с 1987 года, потому что первая запись в трудовой книжке у меня фельдшер-диспетчер. Придрались к слову «диспетчер». Но до 1999 года всем диспетчерам скорой шёл льготный стаж, это потом его отменили. Я пошла в суд, и выиграла, эти два года в стаж включили, — рассказывает Светлана Ивановна. — Но после этого выяснилось, что до пенсии мне не хватает ещё пяти месяцев. Тогда пришлось судиться, чтобы в стаж включили периоды специализации, когда я проходила обучение. Дело в том, что обучение медицинским работникам всегда оплачивается, отчисления в Пенсионный фонд не прекращаются, поэтому суд зачёл в стаж ещё восемь месяцев.


Но и на этом эпопея с оформлением пенсии не закончилась.


— После судебного заседания у сотрудников Пенсионного фонда возник новый вопрос: почему, работая в оперативном отделе, вам идёт льготный стаж? В итоге Пенсионный фонд Металлургического района вышел с проверкой на станцию, и после этого они исключили из моего стажа все восемь лет, которые я отработала старшим врачом, придрались к формулировке в моей должности «старший врач станции скорой медицинской помощи». В законе сказано, что старшие врачи пользуются льготой, но слово «станции» оказалось лишним. В итоге меня приравняли к фельдшерам, принимающим вызовы, и исключили из перечня льготников с формулировкой: «так как не осуществлялась лечебная деятельность по охране здоровья населения». Они считают, что лечебной деятельностью занимается только тот человек, который находится у постели больного, остальные — нет, но это в корне неверно, — возмущена доктор. — Если посмотреть, из чего складывается медицинская помощь, то диагностика и тактика — это тоже медицинская услуга, чем мы и занимаемся.


Самое интересное, что старшие врачи районных подстанций, которые находятся в подчинении у Светланы Горских, льготу не потеряли, да и те старшие врачи, которые уходили на пенсию раньше, ею воспользовались.


— У нас перечень должностей, с которых сотрудники уходят на пенсию по выслуге лет, каждый год согласовывается с калининским отделением Пенсионного фонда, и старший врач станции был в него включен, проблем не возникало, — рассказали в отделе кадров станции скорой помощи Челябинска. — А тут пенсия оформлялась в Металлургическом районе, сотрудники этого отделения запросили должностную инструкцию и почему-то посчитали, что старший врач не оказывает медицинскую помощь. Самое интересное, что вопросов по старшим врачам подстанций нет, потому что у них через тире стоит «врач скорой помощи», а у сотрудников головного отдела этой приписки нет.

В Пенсионном фонде настаивают — в должностной инструкции старшего врача скорой помощи отсутствует работа, связанная с оказанием непосредственно медицинской помощи.


— Право на досрочное пенсионное обеспечение медицинским работникам в соответствии с действующим законодательством предоставляется при условии подтверждения осуществления лечебной деятельности по охране здоровья населения в учреждениях здравоохранения, — прокомментировала начальник отдела назначения пенсий с учетом специального стажа ОПФР по Челябинской области Татьяна Булгакова. — Характер труда по конкретной должности определяется на основании должностной инструкции, положения о структурном подразделении, в котором протекала трудовая деятельность, учредительных документов учреждения и иных документов, свидетельствующих о выполняемых функциональных обязанностях. Если по документам в обязанностях старшего врача станции скорой медицинской помощи предусмотрено выполнение только организационных, координирующих, контрольных функций, то есть отсутствует факт осуществления непосредственно лечебной деятельности, то такая работа не может рассматриваться как работа, дающая право на досрочное назначение страховой пенсии по старости. При несогласии с вынесенным решением территориального органа ПФР гражданин может обратиться в суд.


В суд Светлана Ивановна пойдёт. Пойдёт уже в третий раз. Теперь это дело принципа, ведь теперь без заслуженных пенсий могут остаться и её более молодые коллеги. Да и обида гложет, ведь как получать нагоняи, так старший врач в первых рядах, а как дошло до пенсии — извините, подвиньтесь.

https://74.ru/text/health/66347635/
Показать полностью
126

Леннон и Йоко

У меня был друг детства – Лёня Коробочка. Да, это фамилия такая, предки, ещё в царские времена из бедной Украины в свободную Сибирь переехали. Лёня высокий голубоглазый блондин, жил с мамой в соседнем подъезде, тоже на пятом этаже.

Вместе ходили в школу, сидели, правда за разными партами. У Лёни была школьная любовь Маша Ли, кореянка по национальности, предки которой, тоже неведомыми путями оказались на Сибирских просторах. Вот такая неразлучная пара сидела перед моими глазами в выпускном классе. Лёня, как бог, играл на гитаре в нашем вокально-инструментальном. Лёня - Леннон, так его с чей-то лёгкой руки его и прозвали. А он не возражал, ему нравилось – отпустил волосы и носил очки – велосипеды. Маша не отставала – была первым вокалистом, исполняла всю палитру попсы. За узкий разрез глаз и статус ближайшей подруги нашего Леннона, она естественно стала – Йоко. Так и повелось Леннон и Йоко.

Мы закончили школу. Лёня и Маша поженились. За неимением собственной жилплощади, молодая семья потеснила маму мужа – Василину Богдановну Коробочку. Невысокая, зато очень подвижная, весёлая и резкая, за словом в карман не полезет. Я из квартиры слышал, как она бабкам подъездным на лавочке очередную историю на весь двор рассказывала. Характер у нашей соседки, под стать национальности. Как говорится, «руки в боки» и «плевать на каком ухе у мужика тюбетейка». Мужа своего, по слухам, ещё в молодости выгнала, а сына держала в «ежовых рукавицах». Но невестку приняла и полюбила, как родную. А когда у молодых Владик появился, вообще готова была на руках носить.

Леннон закончил ВУЗ, но электростанции его не привлекали и он занялся «крупным» бизнесом – если судить по размерам баулов со шмотками, что он на своём горбу перетаскивал из Китая до своей палатки на Центральном рынке. Дело пошло, денежки завелись – Лёня Тойоту свежую взял, красную, как солнечная заря, в ресторанах обедать начал. Жена с ребёнком дома – Леннон в ночном клубе. Там, не долго думая, пассию себе завёл. Я, конечно, был в курсе его амурных дел, но мужская солидарность держала рот на замке.

И вот, когда Леннон, для семьи, был в очередной коммерческой командировке в Поднебесной, Василина Богдановна, совершенно случайно, наткнулась на Тойоту сына на площади перед нашим главным кинотеатром. Машина по её разумению, должна была в это время спать в гараже. А тут явные признаки угона! Она засела в засаде, дабы изловить лиходеев и вдруг увидела весёлого сыночка, идущего к машине под ручку с неизвестной молодухой. Коробочка, с глазами цвета Тойоты, как коршун налетела на парочку и смачно отвесила пару оплеух, в результате которых погоревший любовник испачкал кровью из носа белоснежный спортивный костюм. Далее, пошла «площадная» речь, знакомая всем русскоговорящим…

Когда Лёня этим вечером подходил к родному подъезду, ему на голову чуть не упала спортивная сумка, набитая его шмотками. С балкона мама произнесла на весь микрорайон, вторую часть пламенной речи, красной нитью, которой была мораль, что он ей больше не сын и может катиться на все четыре стороны. Так дальше и зажили втроём - мама с Владиком и Йоко.

А Леннон переехал к молодой зазнобе. Новоиспеченная пара не унывала – каждый день праздник, то в кабаке, то в клубе. Рыночные палатки почувствовав, ослабление контроля резко стали убыточными. Бизнес пришлось прикрыть. Бурный поток ассигнаций обмелел, превратившись в жалкий мутный ручеёк. Лёня, вспомнил про свой талант пошёл «лабать» в ансамбль, в ресторан, где ещё совсем недавно сам заказывал музыку. Там праздник каждый день – пьём, поём, закусываем…

А что Йоко? Денег от непутёвого папаши не ждала, да и ждать, честно говоря, нечего было. Перебивалась, то кассиром, то товароведом в соседнем супермаркете. Но вокальный талант в землю не закапывала – по вечерам солировала в народном хоре. И тут их самодеятельность приглашают на международную выставку, чего-то там «электронно-позитронного» для не бедных потребителей. Исполнил хор очередной хит в перерыве между подписаниями мульти миллиардных контрактов – посетители в восторге, а один так особенно. Запал, по-русски говоря, молодой и холостой член совета директоров самой крутой южно-корейской компании, телефоны которой у каждого второго нашего соотечественника, на красавицу Машу. Дальше – конфеты-букеты и даже Пхукеты. Там при тайском закате предложил руку и сердце корейский жених. Йоко с Владиком переехала в родную столицу, живут на два дома – пентхаус в Москве, особняк в Сеуле. С «трудом» привыкают к богатой жизни...

А Леннон, после очередного «продолжения банкета», был выгнан молодой подругой из семейного гнёздышка. Из ансамбля «попросили», за «нарушение трудовой дисциплины», выразившееся в причинении моральных оскорблений и мелких физических увечий постоянному посетителю из-за разногласий по репертуару группы. Следующим его рабочим местом стал подземный переход под центральным проспектом нашего уездного города, где он давал сольные концерты, с футляром гитары, вместо кошелька. По ночам, за соседним остановочным павильоном жаловался на несправедливую судьбу случайным друзьям, во время распития очередной «полторашки самопала».

Там вчера утром и нашли его с «проникающим ножевым»…

Показать полностью
228

Незаконная добыча янтаря стала уголовно наказуема

Незаконная добыча янтаря стала уголовно наказуема Янтарь, Россия, Закон, Новости, Длиннопост

Пре­зи­дент РФ Вла­ди­мир Пу­тин на­ка­ну­не под­пи­сал за­кон об уста­но­в­ле­нии уго­ло­в­ной от­вет­ствен­но­сти за са­мо­воль­ную до­бы­чу и не­за­кон­ный обо­рот ян­та­ря, не­ф­ри­та или иных по­лу­дра­го­цен­ных ка­м­ней в це­лях про­ти­во­дей­ствия та­ким на­ру­ше­ни­ям, до­ку­мент раз­ме­щен на офи­ци­аль­ном ин­тер­нет-­пор­та­ле пра­во­вой ин­фор­ма­ции.


За са­мо­воль­ную до­бы­чу та­ких ка­м­ней ли­цом, ра­нее под­вер­г­ну­тым ад­ми­ни­стра­тив­но­му на­ка­за­нию за ана­ло­ги­ч­ное на­ру­ше­ние, уста­нав­ли­ва­ет­ся штраф до 1 млн руб­лей. Воз­мо­ж­но и ли­ше­ние сво­бо­ды до двух лет со штра­фом от 100 до 200 ты­сяч руб­лей, а та­к­же обя­за­тель­ные, ис­пра­ви­тель­ные или при­ну­ди­тель­ные ра­бо­ты. В слу­чае, ко­г­да сто­и­мость до­бы­тых ка­м­ней пре­вы­ша­ет 1 млн руб­лей, штраф уве­ли­чи­ва­ет­ся до 2 млн руб­лей, а срок ли­ше­ния сво­бо­ды — до че­ты­рех лет со штра­фом до 500 ты­сяч руб­лей.


А­на­ло­ги­ч­ная уго­ло­в­ная от­вет­ствен­ность бу­дет на­сту­пать и за сдел­ки с «за­ве­до­мо са­мо­воль­но до­бы­ты­ми» ян­та­рем, не­ф­ри­том или ины­ми по­лу­дра­го­цен­ны­ми ка­м­ня­ми, их не­за­кон­ное хра­не­ние и пе­ре­воз­ку. Ес­ли же это сде­ла­ет ор­га­ни­зо­ван­ная груп­па или груп­па лиц по пред­ва­ри­тель­но­му сго­во­ру, то штраф вы­рас­тет до 5 ми­л­ли­о­нов руб­лей, а срок ли­ше­ния сво­бо­ды — до ше­сти лет со штра­фом до 1 млн руб­лей.


По дан­ным МВД Рос­сии, объ­ем кон­фис­ко­ван­но­го в 2014-2016 го­дах са­мо­воль­но до­бы­то­го ян­та­ря в сред­нем со­ста­вил 15,7 тон­ны в год оце­ноч­ной сто­и­мо­стью 1,3 млрд руб­лей. Еже­год­но МВД Рос­сии фи­к­си­ру­ет око­ло 1,5 ты­ся­чи ад­ми­ни­стра­тив­ных пра­во­на­ру­ше­ний, со­вер­шен­ных фи­зи­че­ски­ми ли­ца­ми.


Ис­хо­дя из оце­ноч­ной сто­и­мо­сти кон­фис­ко­ван­но­го ян­та­ря, не­за­кон­ный до­ход за­дер­жан­ных гра­ж­дан мо­жет пре­вы­шать 800 ты­сяч руб­лей на од­но­го че­ло­ве­ка в год. Име­ют­ся оцен­ки го­до­во­го объ­е­ма са­мо­воль­ной до­бы­чи ян­та­ря в ко­ли­че­стве бо­лее 200 тонн при сто­и­мо­сти свы­ше 16 млрд руб­лей.


По дан­ным Рос­при­род­на­д­зо­ра, в 2015-2016 го­дах сред­нее ко­ли­че­ство учтен­но­го не­за­кон­но до­бы­то­го не­ф­ри­та со­ста­ви­ло 7,7 тон­ны в год оце­ноч­ной сто­и­мо­стью 30,3 млн руб­лей. Еже­год­но за са­мо­воль­ную до­бы­чу не­ф­ри­та при­в­ле­ка­ют­ся к ад­ми­ни­стра­тив­ной от­вет­ствен­но­сти бо­лее 30 физ­лиц, воз­бу­ж­да­ет­ся свы­ше 40 ад­ми­ни­стра­тив­ных дел. Го­до­вой до­ход физ­лиц, са­мо­воль­но до­бы­ва­ю­щих не­ф­рит, мо­жет пре­вы­шать 900 ты­сяч руб­лей.


Отсюда

Показать полностью
363

В Благовещенске студент устроил стрельбу в колледже

[https://pikabu.ru/surveys.php?id=1V4lPHGEyTKC]

В Благовещенске студент устроил стрельбу в колледже Благовещенск, Амурская область, ЧП, Колледж, Перестрелка, Новости, Видео, Длиннопост, Негатив

Два человека получили ранения в результате стрельбы в колледже Благовещенска.

Студент 4-го курса открыл огонь из ружья по своим одногруппникам, после чего застрелился сам.

Обстоятельства произошедшего выясняются, на месте работают сотрудники полиции.

Ссылка

Показать полностью 1

Что скрывается под челкой этого смартфона: угадаете?

Вот вы думали, что эмо уже давно куда-то исчезли и 2007 никогда не вернуть. А что вы вокруг постоянно видите? Сплошные челки на смартфонах. А под ними ведь самое интересное. И нет, не заплаканные глаза эмо-боя с потекшей подводкой. А важные детали картинок.


Чтобы доказать вам это мы вместе с HONOR сделали игру, где вы можете проверить свою интуицию и логику. Под мигрирующей по экрану челкой мы спрятали важные детали картинок. Будет сложно! Но для каждого уровня мы написали подсказки, чтобы помочь вам сориентироваться. Готовы?

Отличная работа, все прочитано!