Сообщество - NoNaMe
Добавить пост
23 поста 313 подписчиков
2520

NoNaMe: все пользователи восстановлены!

NoNaMe: все пользователи восстановлены! Nnm-club, Сайт

Всем привет! Вчера на сайте мы восстановили всех ранее зарегистрированых пользователей :) Множество аккаунтов осталось «за бортом» (более 1 млн. — боты и им подобные), но 3,6 млн. юзеров успешно осели в нашей БД!


Если вы ранее были зарегистрированы на NoNaMe и желаете вернуть доступ к своему «старому» аккаунту — то сделать это можно при помощи восстановления пароляписьмо придет на ранее привязанную к вашему аккаунту почту.


Если же у вас возникнут затруднения с его восстановлением (изменилась почта и к старой нет доступа), то всегда можно обратиться в данную тему с описанием своей проблемы.


Далее по плану перенос доков, постов, комментов, закладок и тд. ;)


PS: ребята, если не сложно, те, кто восстановит доступ — отметьтесь в этой же теме.


Заранее спасибо!

Показать полностью
312

Пираты снова в строю? Forbes уже интересуется...

Пираты снова в строю? Forbes уже интересуется... Запрет, Пираты, Интервью, Forbes, Программа, Опрос, Скриншот

Вчера получили вот такое вот письмо. Занятно. Сейчас многих интересует — разрешат ли «пиратам» в России раздавать софт и ПО компаний, присоеденившихся к антироссийским санкциям, за которые раньше блокировали ресурсы?


PS: как вы относитесь к «пиратскому» контенту? Все ли программы на вашем домашнем ПК/ноутбуке легальные?


NoNaMe

Показать полностью 1
303

Назад в будущее: NoNaMe восстановится по 2017 год

Назад в будущее: NoNaMe восстановится по 2017 год Сайт, Социальные сети, Nnm-club

Всех приветствуем! Сегодня у нас для вас хорошая новость. Осталось еще немного и мы восстановим (точнее уже все восстановлено, осталось только перенести) всех пользователей, доки, посты, закладки, комментарии и тд. по 2017 год.

Теперь немного краткой статистики:

Пользователей: более 4,6 млн.
Доков: более 40,5 тыс.
Комментариев: более 50 млн.
Более 4,5 млн. закладок и всего остально.

Работы еще много. В первую очередь думаем заняться юзерами, после доками, постами, комментами и закладками.

Естественно, было много ненужного мусора… подумаем, как от него избавиться.

И как обычно, ваши предложения в комментариях приветствуются.

NoNaMe

Показать полностью
195

Те самые незабываемые рогалики из СССР! Кто помнит?

Те самые незабываемые рогалики из СССР! Кто помнит? Выпечка, Рецепт, СССР, Ностальгия, Детство, Кулинария, Длиннопост, Nnm-club

В СССР выпускалось много вкусных хлебобулочных изделий. Те, кто помнит то время, вряд ли смогут забыть рожки/рогалики, что продавались во всех хлебных магазинах.

К сожалению, сегодня в большинстве городов и сёл, их нет в продаже. Их престали выпускать. Считаю необходимым восполнить это пробел, и показать, как можно в домашних условиях изготовить эти вкусные булочные изделия.

А так же я расскажу о тех вариантах рожков и рогаликов, рецептуры которых мне удалось найти. А на примере рогаликов я покажу, как их можно изготовить дома.

Поскольку, пеку я уже давно и практически каждый день, то весь тех процесс завязан на использовании планетарного миксера. Для выпечки используется электрическая духовка, которая позволяет задать температуры выпечки.

Для выбраживания опары и теста используется мини духовка, которая позволяет задать температуру брожения 30 или 35С. Это очень важный момент и сильно влияет на вкус готового хлеба. Если будете выбраживать при комнатной температуре, то всё время выдержки надо увеличить. На сколько? Это придётся определят опытном путём., примерно на 20-30%.

Все рецептуры, что я приведу, являются профессиональными и взяты их технологических инструкций к соответствующим ГОСТ или ОСТ.


Итак. В СССР существовали:

Рожки сдобные с посыпкой солью и без массой 0,06 кг,
Рогалики, массой 0,05 и 0,1 кг — на заглавном фото (масса 0,1кг).

Те самые незабываемые рогалики из СССР! Кто помнит? Выпечка, Рецепт, СССР, Ностальгия, Детство, Кулинария, Длиннопост, Nnm-club

Рогалик алтайский масса 0,1 кг:

Те самые незабываемые рогалики из СССР! Кто помнит? Выпечка, Рецепт, СССР, Ностальгия, Детство, Кулинария, Длиннопост, Nnm-club
Те самые незабываемые рогалики из СССР! Кто помнит? Выпечка, Рецепт, СССР, Ностальгия, Детство, Кулинария, Длиннопост, Nnm-club

Рогалики закарпатские, 0,1 кг:

Те самые незабываемые рогалики из СССР! Кто помнит? Выпечка, Рецепт, СССР, Ностальгия, Детство, Кулинария, Длиннопост, Nnm-club
Те самые незабываемые рогалики из СССР! Кто помнит? Выпечка, Рецепт, СССР, Ностальгия, Детство, Кулинария, Длиннопост, Nnm-club

Рецепт приготовления рогаликов массой 0,1 кг по ОСТ 18-66 — 72


Из 500 г муки получается примерно 8 штук, массой 0,09 кг.

Опара:

Мука пшеничная высшего сорта — 275 гр.
Дрожжи гранулированные (сухие) — 2 гр.
Вода температурой 30С — 150 гр.

Замес в планетарном миксере на 2-ой скорости 3-4 мин. Сильное развитие клейковины не требуется.


Брожение 4 часа при температуре 30С.


Готовая опара:

Те самые незабываемые рогалики из СССР! Кто помнит? Выпечка, Рецепт, СССР, Ностальгия, Детство, Кулинария, Длиннопост, Nnm-club

Тесто:

Мука пшеничная, высшего сорта — 225 гр.
Дрожжи гранулированные — 2 гр.
Сахар песок — 25 гр.
Маргарин — 40 гр. (со сливочным маслом вкуснее)
Соль поваренная — 5 гр.
Вода температурой 30С — 150-170 гр. (зависит от влажности и качества муки)

Замес в планетарном миксере на 2-скорсти 7-8 минут, до гладкости теста.


Брожение 20 минут при температуре 30С.


Готовое тесто:

Те самые незабываемые рогалики из СССР! Кто помнит? Выпечка, Рецепт, СССР, Ностальгия, Детство, Кулинария, Длиннопост, Nnm-club

Формовка


Разделить тесто на 8 частей, подкатать в шары и дать постоять 10-15 минут.


Затем при помощи скалки раскатать в треугольник толщиной 2 мм. и закатать в рожок.

Те самые незабываемые рогалики из СССР! Кто помнит? Выпечка, Рецепт, СССР, Ностальгия, Детство, Кулинария, Длиннопост, Nnm-club

Уложить на противень застеленный силиконовым ковриком.

Те самые незабываемые рогалики из СССР! Кто помнит? Выпечка, Рецепт, СССР, Ностальгия, Детство, Кулинария, Длиннопост, Nnm-club

Расстойка при температуре 30С — 45 минут. При комнатной температуре (23-24С) — 75-90 минут.


Выпекать в предварительно разогретой до 200-210С духовке 17-18 минут.


Аналогично можно приготовить другие виды этих изделий, учитывая, что время выпечки уменьшается с уменьшение массы.

Показать полностью 10
173

NoNaMe: Восстановлены доки, посты и комментарии

NoNaMe: Восстановлены доки, посты и комментарии Nnm-club, Сайт, Социальные сети, Восстановление

Вчера на сайте по определенным критериям были восстановлены доки, посты (на примере kissaveli) и комментарии (на примере старой Арены (для просмотра нужно подписаться на док У Кролика); пользователя mongol6 и detonat).


Было восстановлено:


— примерно 3,6 млн. пользователей (забаненых и неактивных не переносили);

— очень много доков (включая Пельмешки без спешки);

— более 230 тыс. постов;

— и немерено комментариев.


Если кто-то из вас считает, что мы не восстановили какой-то интересный на ваш взгляд док — то можете отписать в комментариях, посмотрим.

Показать полностью
107

Сразу видно – сделано в России! 100% российская разработка!

В Москве представили пассажирский поезд «Иволга 3.0»! Я горжусь Россией!

Сразу видно – сделано в России! 100% российская разработка! Россия, РЖД, Поезд, Железная дорога, Новинки, Технологии, Длиннопост

Ну и немножко комментов... их совсем немножко ;))

Сразу видно – сделано в России! 100% российская разработка! Россия, РЖД, Поезд, Железная дорога, Новинки, Технологии, Длиннопост

Источник: NoNaMe


UPD: Есть мнение, что это лишь выставочный образец/макет, готовая версия таких проблем не имеет
#comment_206025018

Показать полностью 2
102

ТОП-5: Самые сумасшедшие ЖД маршруты мира

ТОП-5: Самые сумасшедшие ЖД маршруты мира Железная дорога, Топ, Поезд, Транспорт, Длиннопост

Вам нравятся приключения? Надеемся, что да! Именно поэтому мы создали компиляцию действительно самых крутых и сумасшедших мест, где вы можете испытать невероятно острые ощущения! В этой статье мы расскажем вам о 5-ти самых сумасшедших ЖД маршрутах мира.


1. Железная дорога Маеклонг, Таиланд

(The Maeklong Railway)

ТОП-5: Самые сумасшедшие ЖД маршруты мира Железная дорога, Топ, Поезд, Транспорт, Длиннопост

На первый взгляд эта местность выглядит как обычный переполненный азиатский рынок, но картина меняется, когда вы видите движущийся на вас поезд, который проходит через него несколько раз в день. Рынок в буквальном смысле расположен на железной дороге. Всякий раз по мере приближения поезда, создается суматоха. Владельцы «бутиков» очищают ЖД полотно от своих товаров, и снова выставляют их, как только поезд покидает пределы рынка. Этот состав является одним из самых медленных в Таиланде — его скорость составляет 30 км/ч.


2. Аэропорт Гисборн, Новая Зеландия

(Gisborne Airport)

ТОП-5: Самые сумасшедшие ЖД маршруты мира Железная дорога, Топ, Поезд, Транспорт, Длиннопост

Расположенный на восточном побережье Северного острова в Новой Зеландии, аэропорт Гисборн является единственным аэропортом, через взлётно-посадочную полосу которого проходит железная дорога. На линии Палмерстон-Норт — Гисборн в течение всего дня колесят поезда. Аэропорт и железнодорожная дорога между собой очень плотно синхронизированы. Тем не менее, иногда мы можем наблюдать пересечение путей поезда и самолёта.


3. Бангладешские железные дороги, Бангладеш

(Bangladesh Railways)

ТОП-5: Самые сумасшедшие ЖД маршруты мира Железная дорога, Топ, Поезд, Транспорт, Длиннопост
ТОП-5: Самые сумасшедшие ЖД маршруты мира Железная дорога, Топ, Поезд, Транспорт, Длиннопост
ТОП-5: Самые сумасшедшие ЖД маршруты мира Железная дорога, Топ, Поезд, Транспорт, Длиннопост
ТОП-5: Самые сумасшедшие ЖД маршруты мира Железная дорога, Топ, Поезд, Транспорт, Длиннопост
ТОП-5: Самые сумасшедшие ЖД маршруты мира Железная дорога, Топ, Поезд, Транспорт, Длиннопост
ТОП-5: Самые сумасшедшие ЖД маршруты мира Железная дорога, Топ, Поезд, Транспорт, Длиннопост

Невероятные по своим масштабам толпы и поездка на крыше локомотивов — обычная и неотъемлемая часть бангладешских поездов. Бангладеш является одной из самых густонаселенных стран мира, но сеть железных дорог в ней не столь обширна. Именно поэтому тысячи людей обречены подвергать себя риску на этом виде транспорта.


4. Поезда местного сообщения Мумбаи, Индия

(Mumbai Local Trains)

ТОП-5: Самые сумасшедшие ЖД маршруты мира Железная дорога, Топ, Поезд, Транспорт, Длиннопост

Индийская железная дорога является одной из крупнейших и самых оживленных железных дорог в мире. Мумбайские поезда, курсирующие на внутренних пригородных железнодорожных линиях, невероятно переполнены, поскольку ежедневно их услугами пользуются 7,6 миллионов человек.


5. Поезд в Облака, Аргентина

(Tren a las Nubes)

ТОП-5: Самые сумасшедшие ЖД маршруты мира Железная дорога, Топ, Поезд, Транспорт, Длиннопост

Железная дорога, соединяющая северо-запад Аргентины с чилийской границей, простирается через горный хребет Анды. Поезд проходит через восточную часть Железной дороги Сальта — Антофагаста и принадлежит компании Belgrano Railway. Его путь проходит на высоте 4220 метров над уровнем моря, благодаря чему эта ЖД занимает 5-е по высоте место в мире.


NoNaMe

Показать полностью 10
90

Депутатша пропиарила «отечественный» смартфон убийцу IPhone

Депутатша пропиарила «отечественный» смартфон убийцу IPhone Россия, Смартфон, Технологии, Новинки, iPhone, Apple, Длиннопост, Повтор

Не успели мы привыкнуть в новым ценам на гаджеты и остальные продукты на рынке, как у нас появился ответ парням из Купертино. Некто Мария Бутина, которая является депутатом государственной Думы заявила, что у нас есть отечественный аналог. И аналог этот будет достойной заменой Apple Iphone. Не знаю почему она решила противопоставить устройство на андроиде против аппарата на IOs, но факт остаётся фактом. Именно Apple кинула «вызов» наша отважная депутатша.


Аппарат она расхваливать начала у себя в «телеге». Особенное внимание она акцентировала на цене в 15 тысяч рублей и на «супер» функции — у этого телефона есть кнопка отключения микрофона и камеры. Сделана специально для тех кто боится слежки. Новости во всех интернет-сми пестрят заголовками наподобие «У нас в стране появился ответ Apple Iphone». Заголовки были бы интригующими, если на протяжении последних 12 лет не появлялось постоянных сообщений о выходе очередного «убийцы»/аналога/ответа Apple Iphone. На проверку все эти «ответы» или сильно уступали в качестве (вспомним один из первых таких аппаратов — Nokia 5800), или оказывались по факту дешевыми китайскими смартфонами с «сырым» андроидом на борту.


И этот «отечественный» аппарат не исключение. Он конечно позиционируется как «отечественный», но по факту собирается в Тайване. Изначально планировался процессор отечественной разработки (его видимо пока что еще не разработали), но в итоге стоит зарубежный. На первой партии стоит 11 андроид, на последних «Аврора». Выглядит это «чудо» вот так:

Депутатша пропиарила «отечественный» смартфон убийцу IPhone Россия, Смартфон, Технологии, Новинки, iPhone, Apple, Длиннопост, Повтор

Его характеристики впечатляли бы в 2016-2017 годах, но в наше время это обычный бюджетный смартфон, который удивить может разве что папуаса в Новой Гвинее. (характеристики смотрите в источнике снизу поста под спойлером). Его прямым аналогом является Xiaomi Redmi 9a 4/64, который стоит на 10к дешевле.


Учитывая, что «железо» стоит зарубежное, а ос «Аврора» также является купленной зарубежной разработкой, то назвать этот аппарат отечественным сложно. Мы уже такое видели с электронными учебниками от Чубайса и со смартфонами Yota, А до этого точно такими же «отечественными» были смартфоны и ноутбуки от Rover Computers. Как говорил крокодил Данди: «Есть можно, но на вкус дерьмо!».


И в общем не было бы на просторах рунета столько стёба по поводу этого аппарата, если бы его не противопоставили продукции Apple. Данные аппараты вообще никто бы не заметил, если бы о посте Марии Бутиной не написали бы в интернет-сми. Да и о Бутиной никто б не узнал бы. Получился такой двойной PR, Люди узнали об этом чуде инженерии и о никому не известной депутатше, которая в целом ничем не отличилась на своём депутатском поприще.


Хотя в целом она отличилась в «шпионском» скандале в США, за который там даже отсидела. После отсидки вернулась в Россию, где начала строить успешную политическую карьеру в рядах ЕдРа. Расписывать суть скандала не буду — там нет ничего особенного важного и кому интересно всё сами найдут. Одно скажу — Бутина не крутая шпионка и пользы от нее было мало. Иначе бы присела она там надолго.


Я зашёл на этот пост в телеге и немного там пописался. Суть моих сообщений сводилась к тому, что телефон ни разу не отечественный и в целом говно, а депутатша несет чушь. После непродолжительной полемики я был забанен администратором её канала, а мои посты были подчищены. Поугарал в общем.


Администратор её канала здорово смахивает внешне на Рона Джереми. Если будете там — обратите внимание — Антон Моисеев ака @orthannaer.


В общем очередное громкое заявление от наших «слуг» народа, которые любят бросать пыль в глаза, а не делать что-то реально полезное!


NoNaMe

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!