Сообщество - Как это сделано

Как это сделано

1 348 постов 19 599 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

629

Китайское производство французских сувениров, или Париж, я люблю тебя!

Покажу вам одного из ключевых производителей французских сувениров – китайскую фабрику из города Jiangmen. Сегодня посмотрим автоматические механизмы шлифовки, работу в цехах по покраске и упаковке.

Это вторая часть материала про фабрику. Первую я опубликовал на прошлой неделе. Там можно увидеть цеха по разработке пресс-форм, работе с заготовками и ручную работу шлифовщиков.

Сегодня предлагаю посмотреть на автоматическую шлифовку, которую выполняют специальные машины.

Автоматическая шлифовка проходит во внутреннем дворе фабрики. Она представляет собой двухуровневую конструкцию. На втором этаже барабаны, куда засыпают заготовки и специальные разноцветные камушки для шлифовки, о которых я говорил на прошлой неделе.

Вот так выглядит шлифовка со стороны: заготовки и камушки вращаются в барабане 15-30 минут в зависимости от поставленной задачи и типа материала.

После того как время прошло, заготовки и камушки выгружают из барабана и отправляют вниз на промывку.

После промывки заготовки и камушки разделяют. Специалист по качеству проверяет, насколько хорошо прошла шлифовка, было ли достаточно времени, не нужно ли её делать повторно.

Это, к слову, шлифовали наш заказ – брелочки в форме кораблика. Если увеличить, можно увидеть.

После сортировки заготовки отправляются дальше, а камням ещё работать: их ждёт новая партия заготовок.

Давайте пройдем в цех и посмотрим на финальные стадии производства.

Читатели спрашивали, неужели металлический мальтийский брелок, который я показал в прошлый раз так и поставляют в Европу? Напомню, как брелок выглядел.

Разумеется, брелок будет окрашен. Но это делается в других цехах. Да и вообще фабрика чаще передаёт окраску подрядчику на стороне, так как окраска – процесс очень вредный. Владелец не хочет организовывать это на мощностях своей фабрики именно по экологическим причинам.

Но несколько станков для «безвредного» окрашивания на фабрике есть. На фото ниже один из таких.

Сверху станка можно увидеть краску, которая наносится машиной на изделия по шаблону. Парень следит за качественным исполнением.

Другая ситуация – буквальная ручная работа с сувенирами, где много мелких деталей. Их вручную окрашивают женщины. Кстати, у них VIP рабочие места: стулья со спинками :)

На ролике ниже женщина не зависла, а аккуратно прорисовывает детали сувенира.

Другой отдел, другая работа. Женщины приклеивают к металлической заготовке кожаную (или пластиковую вставку).

От того, насколько конкретный человек может лажануть или пожалеть клея, может зависеть качество целой партии.

Здесь немного расскажу о своей работе конкретно с этим поставщиком, и что я делал на этой фабрике.

Я занимаюсь электроникой, а брелочки и металлические сувениры – почти как хобби. Это вечная категория, на которую поступали и будут поступать заказы. Нового тут нет примерно ничего, но со старым случаются сюрпризы как на видео ниже. Это мем внутри нашей компании. Кто-то пожалел пару капель клея.

Моя работа в том, чтобы проверять это и не допускать поставку брака.

Бывают другие не стандартные ситуации. Брелочек c фото ниже приехал в Россию покрытый плесенью. Предполагаю, это случилось от перепада температур и высокой влажности при транспортировке. Но два года он приезжал в нормальном виде, а потом стал приезжать заплесневелым.

Фабрика сказала, что решила вопрос и добавила защиту. Но приехала новая партия. И она вновь была покрыта плесенью. После этого работу по этой модели мы не продолжали. Они дали скидку, но учитывая количество проблем с удалением плесени, скидка не сильно помогает.

Сейчас фабрика уверяет, что плесени больше не будет. Я предлагаю им поставить пробную бесплатную партию и если проблемы не будет, вернуться к нормальным заказам. Пока общаемся.

Другой цех, но снова ручное производство. Читатели спрашивают, сколько могут зарабатывать рабочие на таких фабриках. Я спросил у владельца.

Он сказал, что 6000 юаней платит. Шлифовальщики из прошлого поста и рабочие на более вредных участках могут зарабатывать больше.

Пока шли по фабрике, увидели общежития рабочих из окна. Они находятся совсем рядом.

Комната, где делаются металлические заготовки.

Рабочий заливает горячий металл в станок из половника. Загрузил форму, залил металл и ждёт результата.

На выходе получаются вот такие заготовки.

Экскурсия подходит к завершению. Подойдём к линии упаковки готовых изделий.

На этой фабрике самая динамика ощущается как раз на упаковке.

Через пару недель покажу вам фабрику электроники, там совершенно другая динамика. Некоторые люди работают как многорукие обезьянки.

Но пока посмотрим видео с упаковки брелочков.

Париж, я люблю тебя! Готовые сувениры готовятся к упаковке в коробочке и отправке во Францию.

Ну как впечатления от фабрики? Шарман или не шарман? Как говорил выше, через пару недель выложу фото и видео с крупной фабрики производства электроники.

***

Четырнадцать лет занимаюсь производством и закупками электронных товаров в Китае. Живу в Гонконге.

Веду телеграм-канал, где пишу о проектах, специфике бизнеса и современной жизни Поднебесной.

Издал книги «Китайцы: коммунизм на продажу» (2023) и «Китайцы: руководство по применению» (2020)

Показать полностью 17 7
3873

Велосипед для жены

Живём в квартире жены. А она тот ещё Плюшкин! Ничего не даёт выбросить!)) На балконе стоит ее юношеский велосипед. Салют советский. Не складной. Весь ржавый, резина рассыпалась. Выбросить порывался несколько раз, но она останавливала.

Когда подсел на электротранспорт (купил электровел) решил сделать из этой руины электричку. Разобрал, зашкурил, покрасил. Проблем было много. Сраные советские стандарты велостроения. Началось все с резины. 24"? Так вон, везде продается! Ан нет! На этот обод она не одевается! Каретка!? На клиньях. Даже удалось купить новые клинья. Только, со стороны звёзды клин проваливается насквозь... Сильно ушатан шатун... Пришлось просто приварить к валу))

Запчасти к советским великам продаются. Но, они китайские, из картона. Гнутся в руках.

Раму пришлось править. В юности жена сильно на нем навернулась. Рама слегка погнулась. Ну, сантиметра на три. Ну, греем газом, тянем домкратом. Получилось.))

С дуру купил комплект электрофикации велоракета. Повелся на контроллер Хуавей и 350 Вт. И на отличнейший велокомпьютер, компактный и стильный.

Не учел одного... Все электричество этого комплекта располагалось в треугольной сумке под раму. А у моего чуда нет верхней трубы. Крепить некуда...

Пришлось варить корпуса из жести, крепить хомутами, перебирать батарею под другой габарит. Машина удалась на славу! Дополнил трехскоростной планетаркой на заднюю ось и красно-черной покраской. Поездили на нем летом. Наступила осень, стало холодать. Жена сказала что холодно и нее лапки.

А я уже подсел плотно!

Этот вел оказался самое то для зимы! Полный привод и отсутствие верхней трубы рамы (легко спрыгивать если что не так) делало его очень практичным. Купил шипованную резину 24", снегоходный шлем с подогревом, лыжные штаны быстросьемные и мощную куртку. Так первую зиму и отъездил.

Отжал, короче, велик у жены.))

Вот и он. Правда, ещё не до конца докрашен. Все родное кроме колес.

Вот и он. Правда, ещё не до конца докрашен. Все родное кроме колес.

Показать полностью 1
4019

Нормально делай - нормально будет

Заголовок слегка вводит заблуждение, слова "нормально", "хорошо", "идеально" тут наверное не сильно применимы, однако главная цель достигнута - я доволен.

Теперь к сути. Некоторое время назад подсел на сериал Пространство (The Expansion) - очень добротная научная фантастика. Чуть позже узнал, что сериал создаётся на основе книг за авторством Джейма Кори. Поэтому решил приобретать постепенно книги данной серии и читать параллельно (а иногда и чуть забегая вперёд) с сериалом. Не делал оценки что лучше - и то и то мне доставляло удовольствие. Сами книги выпускались издательством FanZon - делали довольно качественно, хорошее оформление, выдержана стилистика, поэтому покупал каждую новую книгу без раздумий.

Однако, настаёт день Д - издательство выпускает очередную книгу (для понимания 8 из 9 в серии). И всё! В силу неких обстоятельств, 9ю книгу они не выпускают (если правильно помню какая то борода с правами). В целом, достать и прочитать 9ю не проблема - её и другое издательство выпускало, да и в электронке можно найти. Но лично для меня это незакрытый гештальт - я люблю когда на полке лежит вся серия понравившихся мне книг от одного издания и из одной серии. Поэтому было принято решение взять всё в свои руки и попытаться изобразить что то похожее.

От дизайна, полиграфии и книгоиздательства я крайне далёк, однако в гугле пока не забанили поэтому активно начинал собирать информацию что и как делать. Так как исходный файл был в обычном вордовском формате, его нужно было сперва сверстать. Для этих целей использовал Adobe InDesign. Прога на мой взгляд весьма монструозная (в том плане, что это явно для профессионалов), однако какие то базовые вещи там оказалось сделать не сложно. Так страницы приняли какой то более менее вменяемый вид.

Adobe InDesign 2025

Adobe InDesign 2025

Дальше нужно было разложить все листы в тетрадки, чтобы распечатать это всё в нужном порядке. Для этого использовал программу Adobe Acrobat и плагин Quite Imposing Plus

Adobe Acrobat + Quite Imposing Plus

Adobe Acrobat + Quite Imposing Plus

При печати главное сообразить какой стороной и в каком порядке переворачивать листы, чтобы всё было правильно. Если принтер был бы с двусторонней печатью это намного упростило бы жизнь, но увы и ах. Поэтому после нескольких пробных печатей всё таки нашёл нужную стратегию. В итоге нужно было лишь разложить всё по тетрадкам и сложить пополам.

Параллельно с этим решил заняться обложкой. Тут стояло несколько задач - найти интересное изображение и оформить по стилистике похоже на предыдущие книги (шрифты, надписи, расположение).

Для подбора нужного изображения решил воспользоваться ChatGPT - скормил ему обложку предыдущей книги и попросил предположить как бы выглядела следующая книга. Из 3х вариантов выбрал один наиболее понравившийся. Дальше нужно было подобрать нужные шрифты для надписей (причём разные для русского и английского языка) - благо сейчас есть много онлайн ресурсов (пользовался разными, не помню точно какими), которым так же скармливаешь изображение с текстом, он его анализирует и предлагает варианты шрифтов. По итогу из предложенных выбрал пару, которые на мой взгляд наиболее совпадали с исходным.

Для оформления самой обложки использовал Adobe Photoshop (тут уже может показаться, что пост рекламный, но к сожалению Adobe вряд-ли мне денег за это занесут). Фоном наложил обложку предыдущей книги и прямо поверх располагал новые надписи, чтобы они примерно совпадали. Ниже приведу пример обложки от прошлой книги от издательства, а рядом моя. По сути это суперобложка, основная довольно простенькая (практически только чёрный фон и пара надписей).

Официальная обложка 8й книги и самопал 9й

Вернулся к уже распечатанным "тетрадкам" и приступил к их сшиванию. Для этого использовал лавсановую нить для сшивания (продаётся в Офисмаге). Сперва скрепил все листы одной тетрадки, а потом уже сами тетрадки сшил между собой. После чего зажал край импровизированным прессом и проклеил торец клеем ПВА. После высыхания в виде первой и последних страниц приклеил форзацы из цветной бумаги, а на корешок ткань (чтобы надёжнее держалось в обложке) и чёрные кусочки ткани в виде заглушек сверху и снизу (не знаю как эти элементы правильно называются).

Прошивание и склейка тетрадей

В фотосалоне неподалёку распечатал изображения для обложек, использовался лазерный принтер и тонкая ламинация (для лучшей сохранности и придания глянца).

Приступил к склеиванию. Как основу использовал картон (толщина 1,3). Предварительно на обратной стороне расчертил (не помогло, всё равно криво померил и центр съехал) что и как должно лежать. На картон нанёс клей пва, разложил всё по меткам. После чего загибал сперва низ и верх, а потом и боковые стороны. Прижимал всем, что есть.

Советские гири на 24 или 36кг наверное лучше бы подошли, но их нет.

Советские гири на 24 или 36кг наверное лучше бы подошли, но их нет.

Склеенную стопку тетрадей сперва чуть обрезал с одной стороны, чтобы по ширине книга была как предыдущие. По хорошему для этого используют гильотину, но у меня был только канцелярский нож и металлическая линейка. После высыхания вклеил стопку листов в обложку и так же под пресс (сам процесс не фоткал, т.к. нужно было оперативно и аккуратно всё намазывать, ровнять и приклеивать). В итоге получился вот такой предфинишный результат.

Ну а для финиша не хватает только суперобложки. Предварительно её чуть подрезал в размер, загнул по месту и вуаля!

Можно сказать гештальт закрыт! Теперь можно будет прочитать и в бумажном виде (не люблю по другому) и потом поставить на полочку для красоты!

Показать полностью 16
8146

Полупромышленные пельмени20

Посте моего единственного поста нашлись люди, которые зачем-то на меня подписались. И большинство просило подробностей про пельменный аппарат. Извольте. Расскажу тогда как я делаю пельмени от начала.

Для начала делаем фарш. Мои клиенты больше всего берут свино-говяжие пельмени. Такой фарш сегодня и сделаем. Берем говядину и свинину в соотношении 50/50 и добавляем лук (25% от массы мяса). Пропускаем через мясорубку, диаметр отверстий решетки 4-5 мм. Добавляем черный молотый перец (5 грамм на 1 кг мяса) и соль (15 грамм на 1 кг мяса). Итого, имеем на входе:

- свинина - 5 кг

- говядина - 5 кг

- соль - 150 г

- перец - 50 г.

Замешиваем фарш, не забываем побаловать тех, кто ждет, что ты что-нибудь уронишь

Фарш убираем в холодильник. Приступаем к тесту.

Для пельменей в пельменном аппарате нужно очень крутое тесто. Не пытайтесь замесить такое вручную - умаетесь. И не пытайтесь использовать планетарный миксер - сгорит. Нужен горизонтальный тестомес для крутого теста. У меня сот такой

Для полупромышленного пельменеобразования подходит. Делает за один раз почти 3 кг теста. Берем 2 кг муки (стандартные пакеты из пятерочки - я беру муку Славна) и отдельно в миске замешиваем яично-водную жижу. Берем 3 яйца, выбиваем их в миску и добавляем воду. ВАЖНО: суммарная масса яиц и воды должна быть 850 гр! Значение получено опытным путем. Туда же 60 гр растительног масла и 20 г соли. Масло нужно, чтобы тесто было эластичным, яйца - чтобы тесто не разваривалось. Мои пельмени можно варить по 15-20 мин, и они не будут разваливаться!

Все вместе в тестомес и месим 10 мин. Делаем 4 замеса теста. Тесто в ведро, накрыть пакетом, чтобы не сохло, и в холодильник. Оставляем всë в покое на 3-4 часа. Подготовка теста и фарша занимает брльше времени, чем сама лепка. Приступаем к пельменеобразованию

У меня пельменный станок jgl60 (или jgt60). Мой выполнен в напольном варианте, есть такие и в настольном исполнении. Станок капризный!!! Очень чувствителен ко многим параметрам. У меня получилось на нем изготовить что-то путное только с пятого раза. То есть впустую извел около 25 кг мяса. Меньше чем по 5 кг мяса на нем использовать не имеет смысла.

Принцип его работы следующий. В конус (справа на фото) закладываем фарш, в средний бункер пихаем тесто (нарезаем в виде колбасок), в левый бункер насыпаем муку для посыпки - чтобы пельмени не слипались. Фарш проходит через трубку и попадает в кишку из теста. На фото видно

Скорость подачи фарша и толщина теста регулируется. И потом эта наполненная кишка проходит черезформующую голову с матрицей. И наступает чудо:

Остается только подставлять лотки и укладывать пельмени рядами. Работать лучше вдвоем, хотя можно наловчиться и одному. Вышеописанный объем фарша и теста мы переработали за 30 мин. На выходе получим около 20 кг пельменей. Соотношение мяса и теста получается примерно 50/50, но это уже зависит от настройки аппарата и используемой формовочной матрицы.

Вот такие пельменцы. Овощные начинки тоже можно использовать, но нужно тренироваться. Я пробовал делать вареники с картошкой, но мне результат не очень понравился - есть еще куда оттачивать рецептуру.

А пока я делаю пельмени с курицей, свиные и свино-говяжие. И иногда у меня просят пельмени без лука - у некоторых аллергия. В этом случае я вместо лука использую капусту в таком же соотношении, что и лук - 25 % от веса мяса. Получается вкусно и сочно.

Продаю пельмени в основном через сарафанное радио. 450 р/кг за свиные и куриные, 500 р/кг за свино-говяжие. В планах еще рыбные. А дальше начну экспериментировать с варениками. Ьуду делать с творогом, с грибами, с сыром/зеленью, со шпинатом и брынзой, с вишей, с яблоком, и так далее. А также есть у меня клиент на экзотику - вареники с гречкой и брынзой! (Привет, Ира).

Особо желающим посчитать мою прибыль останется только подставить цены на мясо и муку и начать возмущаться "гигантскими барышами". На самом деле, я не расцениваю это как основной способ заработка. Скорее как меру поддержания штанов. И хобби. Я леплю пельмени для семьи (а она у меня большая), ими я кормлю своих детей. Поэтому стараюсь делать вкусно и не вредно. А покупатели это ценят и постепенно берут все больше.

Также делаю колбасы, тушенку, сыровяленое мясо, а жена играется с сыром! Но это уже другая история.

Всем ласкового солнца!

Показать полностью 6 1
Отличная работа, все прочитано!