Сообщество - Институт Доширакологии
Добавить пост
926 постов 8 976 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

93

«Кыргыз INSTANT бешбармак» нашёлся в российском магазине

На прошлой неделе камрад https://pikabu.ru/@Brantozyabr сочно описал бешбармак быстрого приготовления. Красиво изложил, аж слюнки потекли. Но вот где такой купить — осталось недосказанным.


И вот на днях я захочу в Пятёрочку и залипаю у стеллажа со всякими дошиками. Что я там залип? Мне же ничего не было надо… Но я блуждал взглядом по полкам, и на самой нижней вижу пакет с лапшой. Цвет оформления подозрительно похож... Достаю — точно: написано «бешбармак» и логотип тот же самый что и у Брантозябра. Только упаковка не лоток, а пакет.


Кидаю в корзину: сейчас приду домой и буду пробовать.

«Кыргыз INSTANT бешбармак» нашёлся в российском магазине Лапша, Обед, Еда, Бэпэшка, Бешбармак, Длиннопост
«Кыргыз INSTANT бешбармак» нашёлся в российском магазине Лапша, Обед, Еда, Бэпэшка, Бешбармак, Длиннопост

Распаковка продукта показывает, что состав точно такой же как и у Брантозябра. Выкладываю в миску поверх лапши суповую основу, травы, мясной фарш. Фарш реально пахнет бараниной. Заливаю кипятком на 3 минуты, и приступаю к пробе.

«Кыргыз INSTANT бешбармак» нашёлся в российском магазине Лапша, Обед, Еда, Бэпэшка, Бешбармак, Длиннопост

Что ж, для продукта быстрого приготовления очень даже неплохо. Есть специфический аромат баранины. По бульону плавают мелкие островки жира, меж ними проплывает крупно нарезанная распарившаяся зелень.


Вкус у бульона малосолёный и не ярко выраженный. Так и просится в него щепоть адыгейской соли. Остроты никакой не чувствуется, поэтому я тут же достал банку маринованного халапеньо, и с ним вприкуску продолжил работать ложкой над этим бешбармаком.


В целом, впечатления от блюда остались положительными. Свои 70 рублей бешбармак отработал практически полностью. Я включил его в свой список продуктов, которые должны быть дома в запасе и на следующий день взял сразу пяток упаковок. Так что если вы тоже хотите попробовать вместо приевшегося дошика или роллтона что-нибудь новое и необычное, ищите его на нижних полках Пятёрочки.

Показать полностью 3
173

Кисло-острая лапша Diao Shi Fu

Всем привет! Сегодня пробуем китайскую лапшу Diao Shi Fu с кисло-острым вкусом. Данная лапша была куплена мной уже достаточно давно в магазине Candy shop, о котором я уже писал. За давностью не могу припомнить точную цену. По-моему что-то около 180 рублей. Лапша упакована в небольшую картонную чашу ярко-красного цвета. Оформление без изысков. На чаше и крышке видим вариант оформления блюда и сурового китайца в очках. Информация на русском языке отсутствует. Общий вид чашки.

Кисло-острая лапша Diao Shi Fu Лапша, Еда, Доширакология, Бичпакет, Обзор еды, Длиннопост

И вид сверху.

Кисло-острая лапша Diao Shi Fu Лапша, Еда, Доширакология, Бичпакет, Обзор еды, Длиннопост

В чаше находятся моток лапши, складная вилка и четыре пакета с добавками.

Кисло-острая лапша Diao Shi Fu Лапша, Еда, Доширакология, Бичпакет, Обзор еды, Длиннопост

Тонкая рисовая лапша массой 65 граммов.

Кисло-острая лапша Diao Shi Fu Лапша, Еда, Доширакология, Бичпакет, Обзор еды, Длиннопост

Пакет с сушеными овощами, соевым мясом и лентами. Приличное количество. Выглядят ярко и симпатично.

Кисло-острая лапша Diao Shi Fu Лапша, Еда, Доширакология, Бичпакет, Обзор еды, Длиннопост

Суповая основа аппетитно пахнет смесью пяти специй и кинзой. Причем не семенами, а именно травой. Класс!

Кисло-острая лапша Diao Shi Fu Лапша, Еда, Доширакология, Бичпакет, Обзор еды, Длиннопост

Маленькая порция рисового уксуса. Кислота ниже среднего.

Кисло-острая лапша Diao Shi Fu Лапша, Еда, Доширакология, Бичпакет, Обзор еды, Длиннопост

Ну и густой и ароматный соус. На вкус, как и было обещано, кисло-острый. С сильным пряным шлейфом. Очень достойно.

Кисло-острая лапша Diao Shi Fu Лапша, Еда, Доширакология, Бичпакет, Обзор еды, Длиннопост

Инструкция по приготовлению советует нам сложить лапшу и содержимое всех пакетов в чашу и, залив кипятком до линии, оставить на 3-5 минут под крышкой. Так и поступим. Держим четыре минуты, перемешиваем и сервируем.

Кисло-острая лапша Diao Shi Fu Лапша, Еда, Доширакология, Бичпакет, Обзор еды, Длиннопост

Порция получилась большая за счёт бульона. Бульон ярко-красный, жирный, ароматный. К сожалению запах и вкус кинзы куда-то улетучился. На вкус бульон соответствует названию. Сначала кислый, затем острый. Стоит отметить хорошую сбалансированность вкусов. Ни кислота, ни острота, ни пряность не перетягивают на себя одеяло, а ощущаются комплексно. Очень здорово. Такой бульончик хорошо употреблять с похмелья. Рекомендую попробовать в целях поправки здоровья. Острота средняя. Думаю, около 3 красных Дошиков. Порадовала овощная составляющая блюда. Овощей и других компонентов достаточно много и они создают дополнительное многообразие текстур. Думаю, что было бы неплохо добавить к блюду жареный арахис для еще большего разнообразия. Что же касается лапши, то про неё сказать нечего. Обычная среднестатистическая тонкая рисовая лапша.

Кисло-острая лапша Diao Shi Fu Лапша, Еда, Доширакология, Бичпакет, Обзор еды, Длиннопост

Итак, лапшица весьма достойная, вкусная, сытная. Но в то же время без какой-то изюминки и практически не отличается от лапши с таким же вкусом от других производителей. Мне она напомнила вот этот экземпляр Китайская лапша с пандой. В принципе брать можно, но хотелось бы более низкой цены за такой продукт. На этом позвольте с вами попрощаться. Спасибо за внимание! До новых обзоров! Любите лапшу! 用餐愉快!

Показать полностью 10
925

Заказал доставку от Тимати в REDBOX

Я работаю в общепите более десяти лет и желание писать о нем никогда не возникало. Но время идет и желания меняются. REDBOX послужил триггером для начала писанины. Запаситесь вкусняшками и приятного прочтения.

Спойлер - Такое себе 💩

А теперь поподробнее.


В 2016 году Тимати и ко открыли "Black Star Burger". И это было Вау. Народу в очередях стояло до дури. При низкой цене качество блюд было на высоте.

Шавермы у метро до сих пор используют фразы на витринах "СОЧЧЧНО" и "МОЩЩЩНО".

Со временем качество блюд портилось, количество гостей сокращалось, а франшизы убыточно закрывались. Тимати покинул правление и открестился от бургерной. Сейчас проект скорее мертв, чем жив.


На дворе 2022 и на билбордах красуется реклама доставки паназии от Тимати под названием "РЕДБОКС".

Как пишет их официальный сайт это совместный проект ресторатора Антона Пинского и Тимати.

Антон Пинский не последний человек в общепите. Открыл много классных популярных мест.

Звучит многообещающе и захотелось попробовать.



Заходим на сайт.

Заказал доставку от Тимати в REDBOX Еда, Доставка, Тимати, Роллы, Доставка еды, Продукты, Санкт-Петербург, Мат, Длиннопост
Плюсы

Кэшбек 25% на первый заказ через приложение.

Стильное и приятный визуал.

Минусы

Плохо прогружает картинки.

Много позиций которые недоступны на доставку и заказать можно только в ресторане.

Стоп-лист показывается только тогда когда переходишь к окну оплаты заказа.


Ценообразование выше среднего. Проект рассчитан на сегмент с высоким уровнем дохода.

Решили сделать "дорого-богато" с набором роллов за 3333 рубля и десертом мишкой за 699 рублей.


Анпакинг

Заказал доставку от Тимати в REDBOX Еда, Доставка, Тимати, Роллы, Доставка еды, Продукты, Санкт-Петербург, Мат, Длиннопост

Доставляют за час. Курьер приехал вовремя. Доставка стоит 100 рублей.


Упаковка

Весь красный фирменный визуал сделан очень круто. Упаковка дорогая и удобная. Коробка для медведя - произведение искусства.

В пути ничего не протекло.

Для сушинки в заказе поставили бортики, чтобы она не каталась.

Позабавил повар, который подписал сушину "СУШИ ЛОСОС" и это выглядит нелепо на хорошо продуманной дизайнерски упаковке Редбокса.

Заказал доставку от Тимати в REDBOX Еда, Доставка, Тимати, Роллы, Доставка еды, Продукты, Санкт-Петербург, Мат, Длиннопост

Еда

А теперь о самом главном. Собственно для чего я и заказывал эту доставку, чтобы знатно покушать.

Заказ строился по принципу попробовать немного в разной категории блюд.


Мой заказ состоял из:

Зеленый салат с креветками и манго 619 руб

Токпокки с кальмаром 599 руб

Суп Том 569 руб

Суши лосось 129 руб

Тар-тар из тунца на лепешке роти 499 руб

Тайский соус 99 руб

Медведь красный 699 руб



Теперь пойдем по возрастанию херовости качества в моем заказе.


Токпокки с кальмаром был хорош. Я обожаю тесто, а эти рисовые клецки отлично его имитируют. Сочетание с кальмаром и соусом делает блюдо фаворитом в заказе. Но кальмара можно и побольше добавить за 600 рублей.

Заказал доставку от Тимати в REDBOX Еда, Доставка, Тимати, Роллы, Доставка еды, Продукты, Санкт-Петербург, Мат, Длиннопост

Зеленый салат с креветками и манго. Вкусно. Классное сочетание киноа, манго и креветок.

Тар-тар из тунца. Тунец так мелко нарублен, что тунца в тар-таре и не чувствуется. В сочетании с лепешкой, ассоцирующейся с маслянистой слойкой, вкуса мяса нет совсем.

Заказал доставку от Тимати в REDBOX Еда, Доставка, Тимати, Роллы, Доставка еды, Продукты, Санкт-Петербург, Мат, Длиннопост

Том-Ям приехал в разных контейнерах и это большой плюс. На этом положительного больше нет. Одна креветка и несколько кальмарин. Суп пикантно острый. Бульон ненасыщенный. В Питере более-менее все том ямы вкуснее чем в доставке от REDBOX.

Заказал доставку от Тимати в REDBOX Еда, Доставка, Тимати, Роллы, Доставка еды, Продукты, Санкт-Петербург, Мат, Длиннопост

Суши лосос за небольшие деньги. При открытии упаковки с ней сразу объяснила почему стоит она так мало. Рыбы мало. Даже миниатюрная порция риса не сделала визуальное ощущение какого-то адекватного количества лосося. Во-первых, это самая маленькая суши  которую я когда-либо кушал. Во-вторых, качество лосося на ней конкурирует с "Суши-Wok", а не с "Важной рыбой".

Большая часть себестоимости ушла на упаковку и копеечка на саму сушинку.

Заказал доставку от Тимати в REDBOX Еда, Доставка, Тимати, Роллы, Доставка еды, Продукты, Санкт-Петербург, Мат, Длиннопост

Ну и гвоздь поста это "легендарный" мишка за 700 рублей.

Наверное это флагманский продукт. От этого и ценообразование. Дорогие ингредиенты которые делают его непревзойденным. Сам Тимати лично отбирал каждый элемент вкуса. Но нет.

Десерт никакой. И дело даже не в том что он приехал с подбитым носом. Он не дает никакого вкуса. Чуть  шоколада с джемом. Дешевый десерт в шкуре медведя.

Заказал доставку от Тимати в REDBOX Еда, Доставка, Тимати, Роллы, Доставка еды, Продукты, Санкт-Петербург, Мат, Длиннопост

Как итог - разочарование.

Дорогая и манерная доставка, которая должна показывать мол "у нас дорого, потому что охуенно" показывает нечто иное.

Захотите покушать - закажите в другом месте.

Заказал доставку от Тимати в REDBOX Еда, Доставка, Тимати, Роллы, Доставка еды, Продукты, Санкт-Петербург, Мат, Длиннопост

PS

Написал в техподдержку о том, что ко мне приехал поломанный мишка, но ответа не последовало даже по истечении суток.

Показать полностью 9
1838

Голода свирепый враг - Кыргыз INSTANT БеШбАрМаК!!!111адин

Представляю вашему вниманию Бешбармак быстрого приготовления.

Проголодавшегося путника встречает радушный повар с тарелкой ароматного бешбармака на этикетке лапши.

Голода свирепый враг - Кыргыз INSTANT БеШбАрМаК!!!111адин Лапша, Бэпэшка, Фастфуд, Бешбармак, Еда, Говядина, Перекус, Длиннопост, Доширакология

О, здесь ТРИ пакетика!

Голода свирепый враг - Кыргыз INSTANT БеШбАрМаК!!!111адин Лапша, Бэпэшка, Фастфуд, Бешбармак, Еда, Говядина, Перекус, Длиннопост, Доширакология

Суповая основа, состав: соль, соус соевый, сахар, усилитель вкуса и аромата Е621, перец красный молотый, белок соевый, мясо говядины сушеное, порошок чесночный, жир растительный, перец "Чили" молотый, ароматизатор "Говядина".

Голода свирепый враг - Кыргыз INSTANT БеШбАрМаК!!!111адин Лапша, Бэпэшка, Фастфуд, Бешбармак, Еда, Говядина, Перекус, Длиннопост, Доширакология

Сушёные овощи, состав: паприка красная сушёная, морковь сушёная, лук порей сушёный.

Голода свирепый враг - Кыргыз INSTANT БеШбАрМаК!!!111адин Лапша, Бэпэшка, Фастфуд, Бешбармак, Еда, Говядина, Перекус, Длиннопост, Доширакология

Мясной соус, состав: (не указан). Предположительно - мясной бульон, жрчик, специи.

Голода свирепый враг - Кыргыз INSTANT БеШбАрМаК!!!111адин Лапша, Бэпэшка, Фастфуд, Бешбармак, Еда, Говядина, Перекус, Длиннопост, Доширакология

Вилка, 1 шт.

Голода свирепый враг - Кыргыз INSTANT БеШбАрМаК!!!111адин Лапша, Бэпэшка, Фастфуд, Бешбармак, Еда, Говядина, Перекус, Длиннопост, Доширакология

Состав лапши: мука пшеничная высшего сорта, соль, растительное пальмовое масло, вода, модифицированный кукурузный крахмал.

Голода свирепый враг - Кыргыз INSTANT БеШбАрМаК!!!111адин Лапша, Бэпэшка, Фастфуд, Бешбармак, Еда, Говядина, Перекус, Длиннопост, Доширакология

Завариваем... Приятного аппетита!

Голода свирепый враг - Кыргыз INSTANT БеШбАрМаК!!!111адин Лапша, Бэпэшка, Фастфуд, Бешбармак, Еда, Говядина, Перекус, Длиннопост, Доширакология
Голода свирепый враг - Кыргыз INSTANT БеШбАрМаК!!!111адин Лапша, Бэпэшка, Фастфуд, Бешбармак, Еда, Говядина, Перекус, Длиннопост, Доширакология

Изготовлено из отборных твёрдых сортов казахстанской пшеницы.


Вкусовые ощущения: ароматный запах бешбармака, острый нажористый солоноватый бульон. Фактура лапши - умеренно твёрдая, не жёсткая и не мягкая, буквально тает во рту.

Так-то всё салмактуу. Ранее не покупал бул продукт. И мен дагы уйдун эти менен ачуу калемпирди кошот элем. А ещё эми мен бул жылкынын кесмесин жеп көргүм келет. Катуу баа бербеңиз, бул кесме боюнча менин биринчи кароом. Тамагыңыз таттуу болсун!

Показать полностью 9
242

Обзор лапши с квашеной капустой и рыбой

Данный экземпляр обнаружен на Вайлдберриз и выбран по принципу: пусть мне отрежут голову, но я должен это увидеть (попробовать). Ибо сочетание рыбы и квашеной капусты звучит как нечто совершенно безумное! Но несмотря на это, отзывы обещали "вкусный супчик" и я решилась. Цена вопроса 168 рублей (сейчас дешевеет). Артикул, кому нужно, 41095845.

Обзор лапши с квашеной капустой и рыбой Лапша, Доширакология, Длиннопост

Скриншот обещает нечто очень симпатичное, но нет. Во-первых, пачка совершенно другая. Во-вторых, содержимое имеет некрасивый грязноватый зеленовато-бурый цвет.

Обзор лапши с квашеной капустой и рыбой Лапша, Доширакология, Длиннопост

Что мы имеем внутри! Довольно увесистый моток фунчозы, пакетик сушеных овощей (отчётливо видны крошечные колечки жгучего перца) и соевых кусочков "рыбы", пакетик коричневатого соуса-суповой основы и пакетик маринованных овощей. Сложно опознать, каких именно, мне кажется, там были пекинская капуста и болгарский перец. Не много, но не труха. Запах овощей - кислый, резковатый. Запах соуса пряный.
Способа приготовления на упаковке Гугл не нашел - вероятно, он был заклеен этикеткой импортёра. Так что пользуемся накопленными познаниями в доширакологии и просто заливаем все кипятком и ждём пару минут. Итог разделили с дочерью на две девочковые порции.

Обзор лапши с квашеной капустой и рыбой Лапша, Доширакология, Длиннопост

По факту. Это реально вкусно! Лапша довольно толстенькая для фунчозы, упругая, не "сопливая". Сушеные овощи и "рыба", в общем, только для вида, почти не заметны. Но маринованные придают пикантность и разнообразят текстуру, плюс похрустывают. Бульон очень приятный, кисло-соленый, чуть жирненький. Без привычного для китайской лапши запаха "пяти специй" (бадьяна в первую очередь). Острота очень небольшая, на уровне 1 дошик или даже меньше.
Уровень сытности - перекус. Без добавок порция довольно легкая. Но что тут можно добавить, даже не знаю).
Стоит ли брать? Ради интереса вполне можно попробовать. Я лично купила ещё пачку, пусть будет.

Показать полностью 3
69

Обзор лапши MAMA Yellow curry

Обзор лапши MAMA Yellow curry Лапша, Еда, Азиатская кухня, Доширакология, Длиннопост, Обзор, Тайская кухня

Всем привет. Сегодня обзор про тайскую лапшу MAMA Yellow curry. Куплена была в Москве в онлайн магазине за 87р.

Обзор лапши MAMA Yellow curry Лапша, Еда, Азиатская кухня, Доширакология, Длиннопост, Обзор, Тайская кухня

В упаковке имеем следующее: лапша, суповая основа, некий соус, пакетик белого порошка (не того, который хотелось бы). Сама лапша видимо немного как бы поджарена, судя по ее виду и вкусу.

Обзор лапши MAMA Yellow curry Лапша, Еда, Азиатская кухня, Доширакология, Длиннопост, Обзор, Тайская кухня

По инструкции все засыпаем в емкость и заливаем кипятком. Воды я налил чуть меньше, чем в инструкции, чтобы вкус не был как "разбодяженным" т.к. по опыту употребления лапши этой марки могу сказать, что специй они кладут мало, а иногда и прямо недостаточно.

Касательно белого порошка немного теряюсь - вкуса не имеет, запаха почти не имеет. Глубоко занюхивать его я как-то побоялся).

Обзор лапши MAMA Yellow curry Лапша, Еда, Азиатская кухня, Доширакология, Длиннопост, Обзор, Тайская кухня

В итоге получилась очень даже неплохая лапша со вкусом карри. Я лично предпочитаю лапшу потолще, т.к. такая мелкая лапша быстро разваривается, размягчается и становится не упругой. Вкус карри насыщенный, остроты почти нет. Белый порошок видимо играет роль  загустителя, чтобы получившейся соус был понажорестей. Темный соус я вообще не понял какую роль играет в общем вкусе, т.к. его крайне мало и ярко выраженного вкуса у него нет. Весь вкус карри обеспечивает суповая основа.


Резюме: рекомендую смело покупать данный экземпляр, если хотите лапшу со вкусом карри, но при этом не хотите острого.

Итог: 7 из 10 (порция маленькая, от блюда с карри ждешь большей остроты).

Раминь!

Показать полностью 4
349

Наверное это мой рай

Наверное это мой рай Доширакология, Рай, Длиннопост, Ассортимент
Наверное это мой рай Доширакология, Рай, Длиннопост, Ассортимент
Показать полностью 2
226

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем

Здравствуйте, друзья! Рад приветствовать вас всех! Сегодня хочу рассказать вам об очередном примечательном представителе китайской пищевой промышленности. Лапша Белый слон. Толком перевести название с помощью переводчика по фото у меня не получилось поэтому назвал пост по своим ощущениям. Забегая вперед, скажу, что на странице продавца и на сайте производителя она значится как лапша в кунжутном соусе, но никакого кунжута я там не обнаружил. Добыл я нашего сегодняшнего героя, как и большинство других, на Wildberries за 280 рублей. За эти деньги получаем большую прямоугольную чашу из хорошего плотного пластика с симпатичным оформлением. В нашем деле мелочей не бывает, поэтому я всегда стараюсь оценить упаковку и оформление. На первый взгляд тут все прекрасно. Сверху пластиковой чаши расположен бумажный лист с рисунками и информацией на китайском языке. Выглядит вот так.

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост

Общий вид чашки.

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост

Информация от импортёра. Как всегда с кучей ошибок и неточностей.

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост

Информация от продавца с ВБ. Тут ошибок меньше, но тоже присутствуют.

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост
Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост

Скрин с сайта производителя.

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост

Ну и давайте уже скорее переходить к осмотру внутреннего содержимого. В чашке находим лапшу, пару пакетов с добавками и миниатюрные деревянные палочки.

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост

Лапша массой около 100 граммов тонкая, желтоватая. Внешне напоминает Роллтон, но обладает более сильным жареным ароматом.

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост

Несколько жалких хлопьев сушеных овощей.

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост

Но зато солидная порция ароматного густого соуса.

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост

Инструкцию по приготовлению берём с упаковки. Там нам советуют положить лапшу и сушеные овощи в чашу и залить кипятком на 3 минуты. После чего слить воду и, добавив соус, хорошечно перемешать. Так и поступим. Хочу обратить внимание на то, что в крышке имеются отверстия для слива, но не такие удобные как у прошлых исследуемых образцов. Также будьте осторожны при сливе т.к. чаша сильно нагревается и становится мягкой. НИИ Доширакологии предупреждает — соблюдайте технику безопасности при проведении экспериментов!

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост

Ну а мы, обойдясь без ожогов и прочих неприятностей, сервируем блюдо и приступаем к дегустации.

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост

Порция получилась приличного размера. Выглядит симпатично. Пахнет сногсшибательно! Жареная лапша тонкая, невероятно вкусная, вся хорошо соединилась с соусом. Соус же это главная фишка данного блюда. В первую очередь обращает на себя внимание аромат сычуаньского перца. Он бодрит и манит, действуя как стимулятор аппетита и вызывая желание наброситься на лапшу и смести ее до последней крошки. Как обычно попытаюсь описать свои ощущения и рассказать как раскрывается вкус. Первое, что мы чувствуем на языке, это сладость и одновременно соль, причём соль на грани. Противоположные вкусы часто дают очень хороший результат и подчёркивают друг друга. Тут именно такой случай. Затем ощущаем сильный вкус сычуаньского перца и сразу острота. Но острота весьма специфичная. Кто знает, тот поймёт о чем речь. Острота значительно выше среднего, но сравнивать ее с привычным красным Дошиком считаю не совсем корректным, так как проявляется она по другому.

Лапша Белый слон с сычуаньским перцем Лапша, Еда, Обзор еды, Доширакология, Бичпакет, Длиннопост

Подведём итог. Отличнейшая вкуснейшая лапша! Несмотря на высокую цену стоит каждого потраченного рубля. Рекомендую к ознакомлению всем, а любителям острого и поклонникам сычуаньского перца в первую очередь. Для себя ставлю плюсик и отправляю данный экземпляр на своеобразную доску почёта. На этой позитивной ноте попрощаюсь с вами. Спасибо за внимание! До новых обзоров! Любите лапшу! 用餐愉快!

Показать полностью 13
Отличная работа, все прочитано!