Сообщество - Лига диетологов
Добавить пост
173 поста 5 339 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

51

Как я издевалась над синнабонами

В моей жизни происходит удивительная закономерность: каждый раз, когда я начинаю целенаправленно сбрасывать вес, отказываясь от каких-либо продуктов или сокращая их количество, я мечтаю о синнабонах. О, эти мягкие тающие во рту булочки с корицей… А этот сливочный крем, который соблазнительно стекает сверху вниз…

Если раньше, чтобы их поесть, надо было заморочиться – поехать в центр, отдать кучу денег (за булку 300-400 - это слишком, я считаю), то сейчас все стало проще – я научилась печь эти булочки 1 в 1 (даже вкуснее, кажется).

И вот, первый день с дефицитом калорий, живот предательски орет, я в час ночи гуглю «пп синнабоны».

И почему-то в тот момент способности к анализу в моей голове выключились, я просто читала рецепт, в котором чёрным по белому было написано «169 ккал на 100 г». Почему-то в голову не пришло посмотреть, а сколько же пресловутых ккал в обычном десерте.

Ну ок, вот уже продукты закуплены, день выделен, приступаю.

В тесте по классике пшеничная мука заменена, конкретно здесь на рисовую. А вместо молока с дрожжами творог.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост
Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост
Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост

Тесто замесить было не очень сложно, а вот раскатывать то ещё удовольствие. Представьте творог, который просто намертво прилипает к столу. Вот и всё тесто.

Ладно, ок, раскатала.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост

Посыпала корицей с заменителем сахара.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост

Кое-как свернула в рулет, орудуя ножом (чтобы отодрать творог от столешницы).

Разрезала, примяла отвалившиеся кусочки, загрузила в духовку.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост

И пока они пеклись, эти несчастные ПП Синнабоны, я думала выложить фотку для сравнения с вопросом: а какие же диетические, друзья?

Но, когда я их увидела, вопрос отпал.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост
Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост
Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост

Ах, да, на сытый желудок днём анализ шёл куда лучше. Я рассчитала калорийность самостоятельно и получилось 222 ккал на 100 г, тогда как в обычных 357 ккал. Вопрос - зачем так заморачиваться? Я лучше съем обычный вкусный десерт, наслажусь им, чем буду давиться сухим нечто.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост

В очередной раз убеждаюсь, что сила в балансе, а пп-десерты не для меня.

Как я издевалась над синнабонами Правильное питание, Диета, Выпечка, Кулинария, Дневник, Длиннопост
Показать полностью 11
19

На качелях

На Пикабу есть очень грамотная лига похудения где встречаются кадры разбирающиеся в диетах не хуже диетологов да и много людей прошли через это хотелось бы услышать советы.

Вот одного не пойму, худею уже почти с год. За первые три месяца скинул около 20 кг, со 105 до 82. Три месяца не ел мучного сладкого и алкоголя и жосткий дифицит калорий. Появились проблемы с головой, чувствовал себя таким не счастным, меня ни что не радовало, был обозленным сам на себя, хотел развестись с женой и оставить детей за то, что они меня совсем не любят, хотел переехать в другой город и начать жизнь заново (просто включал истеричку). На время отпуска решил сделать перерыв в диете на месяц. За месяц пил пивко, шашлык на дачи, чай с шоколадками и набрал 9 килограмм. Хотя раньше я так всегда проводил выходные и мог набрать не больше килограмма. После отпуска удалось скинуть вес до 85 и теперь постоянные качели похудел за месяц на 5 килограмм, набрал за 5 дней 5 килограмм. И нет я не объедаюсь пироженными и сладостями в выходные и не ем тройную норму. У меня график 26 на 4. В выходные просто вечерком разливное пиво с рыбкой, ем плов, жареную картоху со свининой, пельмени и все те продукты которые и раньше ел до диеты. Но раньше я не набирал вес так быстро а после похудения набираю в три раза быстрее.
моя сестра к 25 годам растолстела до 80 кг. И за полгода похудела до 60-65 кг при росте 165. То есть не идеально, но фигура заметно улучшилась. Она вышла замуж родила девочку, через 3 года мальчика. За период декретов её вес перевалил за 100. Теперь постоянно пытается похудеть и теже качели вес спадает но возвращается вдвое быстрей.
Просто каждый день питаться травой, марковкой, капустой, овсянной кашей, ебучими мюслями ,гречка с грудкой, чай с невкусным заменителем сахара и вореные яйца. За год есть эти продукты так осточертело, что теперь меня пугает мысль, что для сохранения веса мне придется этим питаться всю жизнь. Работа у нас сидячая сестра работает за компьютером, я дальнобойщик. Родители у нас тоже толстые и толстыми были всегда мама 90 на 156см папа 120 на 170см. Может быть нужно принимать какие-то гармоны или что ещё. Или где то я совершаю ошибки о которых даже и не догадываюсь. Всем спасибо.

Показать полностью
22

Прямая мышца живота

Прямая мышца живота

"До" и "После" пример клиентки

"До" и "После" пример клиентки Фитнес, Было-стало, Похудение, Тренировка, Правильное питание, Длиннопост

Друзья, ввожу рубрику разборов кейсов клиентов.
Сегодняшний пример - не самый популярный сценарий. Девочка обратилась с самым популярным запросом, но с уникальным, для меня, прежним бэкграундом. Цели классические, подтянуть и нарастить ягодицы, "похудеть жир", быть в тонусе и т.п.
Кстати был один жирный плюс, я сразу же заметил и сообщил, что крепление ягодичных мышц у неё очень высокое, что встречается крайне редко, и будет быстро заметен прогресс и это очень хорошо, можно готовиться на турнир по фитнес-бикини. Пиши в комментариях если нужен отдельный пост про крепление мышц и почему это важно знать всем девочкам.

Слева это уже промежуточное фото нашей работы, "до" сбоку к сожалению нету

"До" и "После" пример клиентки Фитнес, Было-стало, Похудение, Тренировка, Правильное питание, Длиннопост

Ниже, это первые изменения в теле, резко пришла талия и оформились ноги, но сразу стали заметны так ненавистные всеми девчонками "ушки" на ляжках. Так что мы разумеется работаем дальше.

"До" и "После" пример клиентки Фитнес, Было-стало, Похудение, Тренировка, Правильное питание, Длиннопост

На сегодняшний день "ушки" постепенно убрали :)

"До" и "После" пример клиентки Фитнес, Было-стало, Похудение, Тренировка, Правильное питание, Длиннопост

А вот прежний опыт....фехтование на мечах, и круговые и безконтрольные интенсивные тренировки. И работа с фитнес-тренером,
с которым результата не было.
Я сразу попросил сбросить мне видео с фехтованием, чтобы подтвердить или опровергнуть свою гипотезу, что будет асимметричное развитие мышц в пользу рабочей руки. Ведь нужно постоянно держать одной рукой кусок железа.

"До" и "После" пример клиентки Фитнес, Было-стало, Похудение, Тренировка, Правильное питание, Длиннопост

Так и оказалась, позже на диагностике это всё стало заметно, мышцы правой части спины, правого плеча и руки оказались более гипертрофированы и дальше это будет только прогрессировать, так что я составил программу тренировок с таким учётом, чтобы нивелировать этот перекос и выровнять тело по пропорциям и силе.

Я всегда собираю максимум информации об образе жизни, активности, и питании. Ведь такие прежние тренировки это дополнительная нагрузка.

Так же в питании было классическое заблуждение, "чем меньше я ем, тем я худее", ставь луйк если думаешь так же, и смотри левое фото "До" и делай выводы.

По отчётам было ясно, что юная атлетка ест 800-900 ккал в день, что катастрофически мало, это приводит к потери мышечной ткани, плохому настроению, вечному упадку сил, и нарушениям сна.

Мы начали с 2 тренировок в неделю (на 3 у неё больше просто не было сил времени) и плавной корректировки питания. Сначала учитывали только жиры и килокалории. А на сегодняшний день спортсменка занимается уже 3 раза в неделю и ест 1400-1500 ккал, что тоже мало, но уже даже это хорошо. Так же добавили мелатонин, чтобы сон был крепкий и цельный. И да, веду девочку только online, каждый день просматриваю отчёты по питанию и тренировкам, корректирую, иногда созваниваемся. Накидайте лукасов и комментариев, ей будет приятно, что вы оценили её прогресс. Так же поделитесь этой записью, чтобы люди видели примеры успешных трансформаций, а я понимал, что рубрика вам понравилась, и нужно сделать ещё.

Показать полностью 5

Диеты — это весело

6

Похудение в сети. Эксперименты и последствия

Перелистывая страницы, не устаю удивляться. "Как похудеть на жареной курочке", "Как похудеть на фастфуде", "Вес замер. Я ел/ела по 130г белка, вес снижался, а теперь стоит. Что делать?" и прочее. Если болит зуб, человек идет к стоматологу, потому как хоть отдаленно понимает (не каждый, конечно, но всё же), что длительно гниющий зуб может привести к печальным последствиям, как и ковыряние его самостоятельно. А это дорого, во всех смыслах. Но почему то почти ни у кого не возникает мысли: а что я делаю со своим организмом, когда кормлю его чем ни попадя? Обмен веществ - сложнейшая штука. Легко ломается, сложно восстанавливается. Белки, жиры и углеводы - это не просто калории, это строительный материал. Они могут превращаться друг в друга в организме при необходимости, но с другими затратами. Каждый съеденный продукт несёт в себе не только энергетическую ценность и по-разному влияет на внутренние органы. Это имеет последствия. В 35 лет можно бить себя кулаком в грудь - я похудел(а) и я прекрасно себя чувствую, а в 45 лет уже быть диабетиком с инфарктом в анамнезе. Но кто об этом думает и зачем? При снижении веса к специалистам обращаются единицы, а остальные пополняют очереди в поликлиниках и ворчат, какие они длинные и какие нерасторопные врачи. Почему так?

14

Вторничное взвешивание

Привет моим 23 подписчикам ☺
Продолжаю снижать вес без голодовок и странных диет.
Старт 30.03.2022.
Вес 76.00 кг
25.04.2022 такой же как на прошлой неделе 75.75.
Врачи поставили диагноз дискинезия желчного пузыря. Теперь долго придётся сидеть на лечебной диете опять☹️ (ранее уже была подобная проблема, но в детстве.

14

Похудение. 2 недели спустя

Мини отчёт за неделю. Хвалиться нечем абсолютно. Ходить стала больше, но набрался вес (разница в полтора килограмма - может и просто разное количество еды в желудке). Пересмотр опять еды планируется ибо не правильно подсчитала калории явно.
1. Вопрос к обладателям весов mi body composition scale 2: можно ли верить данным по недостатку белков и воды в организме? Или особо не стоит обращать на это внимания? Пыталась пить целыми днями чистую воду, но кроме бесконечных посещений туалета ничего не изменилось. Белок стараюсь чаще чем раньше есть (творог, молоко, курица, свинина, сыр).
2. Как вы решаете проблему с отеками? Читала, что это возможно так же от недостатка белка. Мне достаточно за пару часов до сна выпить полчашки кефира и утром чувствую отёки на лице как будто был не кефир, а алкоголь.
5. Какими счетчиками каллорий пользуетесь? Мне понравился FatSecret - там много блюд и готовых, и продуктов в сыром, варёном, жаренном виде. Однако при питании на примерно 1500-1600 вес не уходит. Возможно я не правильно считаю.

Похудение. 2 недели спустя Правильное питание, Диета, Весы, Длиннопост
Похудение. 2 недели спустя Правильное питание, Диета, Весы, Длиннопост
Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!