Сообщество - Лига Алкобушников
Добавить пост
5 363 поста 35 260 подписчиков
9

Зажжом выходные!

Попробовали бы!?🤔

18

Mort Subite - Witte Lambic

Лёгкий, максимально ненавязчивый ламбик.

Mort Subite - Witte Lambic Бельгия, Пиво, Абрикос, Слабоалкогольные напитки

Настолько ненавязчивый, что пивовары в него добавили немного абрикосового сока. Получился неплохой и недорогой вариант для тех, кому интересны истории бельгийских дико сброженных вещей.

Вот, предположим, вам понравились фруктовые штуки от Lindeman's (вишневые, малиновые, что там ещё есть) и вам стало интересно, что будет если уменьшить фруктовую часть. Вот оно и надо пробовать. Абрикос тут так, чуть чуть присутствует, нет максимальной кислоты, есть вот характерный "неправильный" вкус дрожжей и всякого бактериального которого туда само упало.

Показать полностью 1
47

И живите, как врач сказал!

Вчера гнал самогон первый раз в купленной  квартире.Все чудесно и гладко прошло.Начал сливать барду в канализацию.Слил, жена помыла какую то посуду и звонок в дверь.ТАДАМ!!!!

Бабуля лет восьмидесяти стоит и говорит такая."Ебать , вы топите меня!!!!"Я кинулся на кухню под раковину и увидел колено канализационное одно вылезло из своего смежника.Мое это самое сжалось до размера красной, хотя нет черной икринки наверное ,А она ж не молчит. она же говорит еще что то и про соседку снизу, которая молчать не будет и так не оставит, и еще ниже, где тоже люди принципиальные, а у нее самой глаукома и кошка ее позвала на кухню  и обозначила проблему .......ААААА килл ми.

Почему в Лигу алкобушников пишу, потому то они тоньше поймут, что такое литров 35 вонючего кипятка,которым какойто долбоёб залил 3 этажа.И знают , что такое горячая барда.

Я вылез из под кухонной мойки, и с улыбкой на небритом лице сказал, что( ....честно не помню, хуйню какую то).Но пригласил ее к ней посмотреть что там , у нее на кухне.

А на кухне меня ждал приз =сюрприз.

Водичка , которую я кинулся собирать с пола была холодной и не вонючей))))Каково?удача на моей стороне.И, как понял я, соседей снизу не затопил.Слава Бахусу, ну или кому там,Адонису? Не помню.

Начали болтать.Муж военный -умер.Живет одна с кошкой, хотя наверное это считается вдвоем  в ее ситуации.И она,кошка, все это время смотрела на меня, не сводя глаз  разноцветных своих.Эта бабушка переболела тяжело Ковидом год назад.Говорит облысела потом  почти полностью(волосы густые и черные и стройна и бегает по лестнице).Врач  в госпитале , который проводил обледования, типа сказал, мол с вашим сердцем  до 120 лет вам жить нужно.Я тут и спроси, типа сколько вам лет.Она отвечает---девяносто два.

Ребзя , я знаю  люди живут и дольше, но моей маме 82 и я просто офигел в хорошем, благостном смысле.Она ходит прямо без палок, у нее операция на 8 декабря на глаза, я просто был потрясен.Когда уходил , пожелал ей и прожить 120 лет, как врач прописал.Говорю- обращайтесь если че там по сантехнике и тд.()))).Вот мое такое переживание вчерашнее.Желаю всем старикам нетяжелой старости.Хотя на Пикабу их , вероятно , и не так много.

P.S. Кошка помню все это время смотрела на меня и я в ее разноцветных глазах прочитал, а может и услышал даже известное Гузеевское...

Показать полностью
81

Жидкий чизкейк от Gas Brew

Жидкий чизкейк от Gas Brew Крафтовое пиво, Пиво, Алкоголь, Длиннопост, Обзор, Крафт, Смузи, Пюре, Пирог, Чизкейк, Мята, Печенье, Coca-Cola

Пивной напиток сваренный в стиле «смузи эль» от питерских ребят. Стандартная банка объемом пол литра, на полках нашего городка отдаётся за 310 отечественных монет.

Плотность начального сусла всего 15% и содержанием алкоголя в 5,5%.

Состав: вода, солод, плодово-ягодное сырье, хмель дрожжи, лактоза.

Жидкий чизкейк от Gas Brew Крафтовое пиво, Пиво, Алкоголь, Длиннопост, Обзор, Крафт, Смузи, Пюре, Пирог, Чизкейк, Мята, Печенье, Coca-Cola

При открытии банки — полная тишина. Карбонизация, как и пенная шапка напрочь отсутствует. Запах немного химозный вперемешку с ягодным ассорти, но не отталкивающим. При наливании, из банки выходило с небольшими сгустками, очень тягучее. На стенках остаётся густой осадок.

Жидкий чизкейк от Gas Brew Крафтовое пиво, Пиво, Алкоголь, Длиннопост, Обзор, Крафт, Смузи, Пюре, Пирог, Чизкейк, Мята, Печенье, Coca-Cola

Что сказать про вкус? Хм… довольно странные ощущения. В отличии от запаха - во вкусе не прочувствовал ягоды, но отчётливо чувствовал вкус колы, мяты и сладкого пирога. ЖИДКОГО ПИРОГА!!! Данный вкус настолько насыщенный и обволакивающий, что забил все рецепторы. Послевкусие длительное, сладость сменяется лаймовой кислинкой. Мята же остается от самого начала и до конца. Градус абсолютно не ощущается.

Жидкий чизкейк от Gas Brew Крафтовое пиво, Пиво, Алкоголь, Длиннопост, Обзор, Крафт, Смузи, Пюре, Пирог, Чизкейк, Мята, Печенье, Coca-Cola

Ставлю ребятам за интересный эксперимент восемь балов из десяти (8/10)


P.S. Не смотря на такое сочетание, в целом довольно вкусно и питательно. Как говорится и попил и поел)))

Показать полностью 4
50

Выдержанный ром для тех, кому надоел виски и даже, если не надоел

Даже если Вы упорно любите виски, возможно, пришло время дать шанс рому, особенно темному, выдержанному и сложному рому, который должен понравиться любителям виски. Многие, если не все, из этих ромов выдерживаются в бочках из-под бурбона, что может стать достаточным аргументом для снобов виски. Кроме того, им можно заменить любой классический коктейль с виски - Old Fashioned, Manhattan или Sazerac. Вы будете приятно удивлены тем, как все сочетается друг с другом, предлагая освежающий и удивительно интересный вариант проверенных вещей. Впрочем, ром можно употреблять и в чистом виде почти так же, как и хороший виски. Если Вы в курсе того, что из себя представляет хороший виски, то очень легко познакомиться с ромом и начать в нем разбираться. Ниже находиться список из 5 марок, которые Вам в этом поможет, а Вы не знаете с чего начать.


Don Papa No.7 (40%)

Цена за 0,7 – 3 100 рублей

Выдержанный ром для тех, кому надоел виски и даже, если не надоел Ром, Алкоголь, Длиннопост

Этот филиппинский ром производится компанией Bleeding Heart, которая позиционирует его, как ром премиум-класса Small Batch Premium, изготовленный из лучшего сахарного тростника. Впервые был создан в 2012 году. Выдерживается 7 лет в небольших дубовых бочках из американского дуба. Не подвергается фильтрации и это обстоятельство оказывает влияние на его красивый «солнечный» оттенок. В целом, ром неоднозначный, в нем присутствуют одновременно есть резкие и притягательно-сладкие тона, которые могут сбить с толку начинающего дегустатора. Он или нравится сразу или нет, поэтому его можно отнести к напиткам на любителя, но поклонников имеет. Впрочем, он подойдет к любому традиционному коктейлю с темным ромом и бутылка красивая.

Аромат очень яркий и очень фруктовый, с четкими нотами лимона, лайма и винограда. Очень свежий, но, возможно, слишком концентрированный. Вкус сладкий, может даже слишком, с нотами ванили, специй, корицы, изюма и мармелада. Дуб, как не странно, совсем незаметен. Послевкусие приличной длины с большим количеством приятного тепла.


Neisson Reserve Speciale (42%)

Цена за 0,7 – 3 300 рублей

Выдержанный ром для тех, кому надоел виски и даже, если не надоел Ром, Алкоголь, Длиннопост

Ром производится на Мартинике небольшой семейной компанией Neisson. Это самая маленькая винокурня на острове с производительностью всего 400 000 литров в год. На сайте компании срок выдержки указан от 50 до 60 месяцев, в среднем около 4-х лет. Первые 6 месяцев он находится в 350-литровых бочках из лимузенского дуба, а затем в 650 литровых бочках разного возраста. В целом, это отличный выбор для тех, кто любит шотландский виски, особенно выдержанного в хересной бочке. Ром однозначно должен Вам понравится.

Аромат с тонами сливового пудинга, красных ягод, ежевики, ванили, дуба, немного цветочных нот. Вкус едва сладкий с явным присутствием перца, фруктов, какао, жареных орехов, миндаля и нюансами дыма. Послевкусие с тонами бренди, перца, ягод и оттенков дуба.


Diplomatic Reserva Exclusiva (40%)

Цена за 0,75 – 3 500 рублей

Выдержанный ром для тех, кому надоел виски и даже, если не надоел Ром, Алкоголь, Длиннопост

Венесуэльский ром премиум-класса (называемый также Botucal) создан из эксклюзивных запасов рома, выдержанных 12 лет, бочках из-под бурбона. С 1988 года все производство находится под контролем отмеченного наградами мастера-дистиллятора Тито Кордеро, да и сам ром один из самых награжденных, и имеет более 20 наград. Отличны хорошо сбалансированный ром, правда слаще, чем большинство ромов этой категории, но не отталкивающий. Нормально так…

Аромат имеет потрясающий букет. Здесь есть ярко выраженная карамель с приятными нотками корицы, душистого перца, мускатного ореха и грецких орехов. Вкус удивительно мягкий, с правильным количеством сладости и нотами меда, тех же орехов, ванили, корицы, муската и коричневого сахара. Послевкусие приятное с нотами карамели, какао и ореховыми оттенками.


Mount Gay XO Reserve Cask (43%)

Цена за 0,7 – 3 700 рублей

Выдержанный ром для тех, кому надоел виски и даже, если не надоел Ром, Алкоголь, Длиннопост

Этот барбадосский ром производится с использованием комбинации колонн и традиционных медных кубов. Выдерживается в бочках из-под кентуккийского бурбона. В купаже спирты возрастом от 8 до 15 лет. Компания Mount Gay недавно изменила дизайн бутылки и текущий дизайн не такой изящный, как предыдущий, хотя новый имеет более традиционный вид. Ром впечатляет, если Вы еще не пробовали его, то настоятельно рекомендую. Вкусная продуманная штука.

Аромат сложный, с приятной смесью дуба, патоки, ванили, корицы и гвоздики в сочетании с жареным кофе. Вкус пряный и несколько агрессивный, с нотами карамели, дуба, мармелада и абрикосового джема. Послевкусие долгое с тонами черного перца и специй.


Plantation Guyana 2005 (45%)

Цена за 0,75 – 3 700 рублей

Выдержанный ром для тех, кому надоел виски и даже, если не надоел Ром, Алкоголь, Длиннопост

Французской компанией Cognac Ferrand под маркой Plantation представлена большая линейка рома, произведенного в различных странах мира. Этот Plantation произведено компанией Demerara Distillers Ltd, единственной винокурней в Гайане. Поскольку все винокурни в Гайане закрылись, компания приобрела все их перегонные кубы, так что у них есть теперь эти невероятно старые кубы, например, у них есть колонна, сделана из дерева. Plantation Guyana - единственный ром в ассортименте Plantation, сырьем для которого является сироп сахарного тростника. После длительного брожения он перегоняется в перегонном кубе Charente и выдерживается в разных бочках, но финиширует в бочках из-под бурбона. Общий срок выдержки 10 лет. Вообще, ром этого бренда очень популярен и отмечен множеством наград, кроме того, является отличной отправной точкой для ценителей виски, желающих заняться ромом.

Аромат сложный и глубокий, с нотами корицы, солодки, меда, фруктов и ванили. Вкус изысканный и отлично сбалансирован. Много фруктовых нот, а также дуба, специй, пралине, кедра и дымных оттенков. Послевкусие сухое, с тонами специй, солодки, сигар и мяты.

Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочитать тут или в telegram. Если есть интересно, конечно..
Показать полностью 5
15

Не бойтесь своих желаний

Сижу, никого не трогаю, починяю зарядное от бука, а тут бац - Сотона рядом материализуется.

Хороший ты человек, говорит, никогда про меня дурного слова не говорил, всегда за меня  перед поповскими отродьями заступался. Мне-то на них плевать по большому счёту, говорит, но всё равно приятно. Хочешь, говорит, любое твоё желание абсолютно безвозмездно исполню?

А я ему такой сдуру: "Организуешь мне пару литров светлого с вяленой воблой?".

А он мне: "Да как скажешь!". Хлопнул в ладоши, да и дематериализовался к хуям.


Просыпаюсь, значит, подхожу к холодильнику, открываю, а там - вы не поверите!!! Двухлитровая сиська светлого крафтового, плюс пара рыбов! Сижу теперь вот... никого не трогаю, починяю колонку, жую, прихлёбываю, да Сотону добрым словом вспоминаю.

Будьте здоровы!

120

Роскачество назвало марки пива, которые не стоит покупать

В позде:

- Мужчина проснитесь, вы обосрались!

- А я и не спал!


Специалисты Роскачества озвучили результаты масштабного исследования популярных марок светлого пива, которое продается в российских магазинах различного уровня. Эксперты выставили образцам оценки и сказали, какие бренды получили наименьшие баллы, сообщает PRIMPRESS.

Всего в лабораторию организации отправились сразу 113 образцов пива, которое продается как в жестяных банках, так и в стеклянных бутылках. Такое пиво производится не только в России, но также и в Германии, Чехии, Бельгии, Китае и других странах.

Специалисты оценивали как состав пенного напитка, так и его вкус, аромат и другие аспекты. В итоге очень многие образцы не прошли проверку.

Например, больше спирта оказалось в пиве «Жигулевское» (РПК «Хмелефф»): на упаковке было указано 4%, но по факту оказалось 4,7%. У напитка «Жигулевское классическая рецептура» (самарский завод «Трехсосенский»), напротив, спирта в составе вышло меньше, чем указано на этикетке: 3,8% против 4,5%.

Следы пестицидов эксперты обнаружили в таких марках, как «Лещ», «Белый кремль», «Кедр», Saku Kuld и Pilsner Urquell.

Согласно нормативам, пиво должно отличаться стойкой пеной, которая достигает четырех сантиметров и не спадает в течение как минимум трех минут. Данную проверку не прошли сразу девять марок напитка. Это светлое пиво «Чешское», «Приятель», «Чернiгiвське», «Хамовники Венское», «Соболек», «Жигулевское Тагильское рулит», «Тагильское рулит», «Сделано в бочке», «Рижское традиционное».

В данном случае напитки получили ноль баллов за органолептику.

Еще больше марок не прошли проверку на ароматность. Это светлое пиво марок «Юзберг», «Лакинское», «Искусство варить» , «Жигулевское классическая рецептура», «Афанасий Тверское», «Ячменный колос», «Ярпиво» , «Трое в лодке», «Три медведя», «Свежак», «Рижское», «Пенное золото», «Оболонь», «Мягкий солод», «Моя Калуга», «Кроп-пиво СССР», «Клинское», «Жигулевское фильтрованное», «Дон живое», «Горьковское светлое», «Белый медведь», «Балтика 3,7», «Бавария Фильтрованное».


ЗЫ. Так вроде Хамовники Венское на днях в Европе признано лучшим Венским... А тут пишут что говно...


https://primpress.ru/article/77636

Показать полностью
91

Лучшие красные и белые вина России 2021

Лучшие красные и белые вина России 2021 Вино, Алкоголь, Россия, Рейтинг, Топ 10, Длиннопост

В очередной раз (уже четвертый, если не изменяет память) Роскачество рассказывает, что пить россиянам в ближайшее время.


Не вдаваясь в подробности исследования (на этапе дегустации все точно было предельно честно, так как лично знаем отдельных экспертов), просто поделимся собственным мнением и подскажем как лучше интерпретировать эти данные.


ТОП-10 красных вин


1) Фанагория Крю Лермонт Саперави 2019

2) Alma Valley AV кюве Пино Нуар Кефесия Мерло (год не указан)

3) Raevsky winery Пти Вердо Ренессанс 2019

4) Raevsky winery Темпранильо Ренессанс 2019

5) Мысхако Каберне Фран 2019

Лучшие красные и белые вина России 2021 Вино, Алкоголь, Россия, Рейтинг, Топ 10, Длиннопост

6) Alma Valley AV кюве Каберне Совиньон Мерло Саперави (год не указан)

7) Raevsky winery Карменер Ренессанс 2019

8) Мысхако Марселан 2019

9) Мысхако Черное из черного 2020

10) Шумринка Семисам 2017

Лучшие красные и белые вина России 2021 Вино, Алкоголь, Россия, Рейтинг, Топ 10, Длиннопост

Полный список красных вин доступен на сайте Роскачества


Удивительно было найти на 17-м месте крымское вино, которое называется МаМа (от компании Сатера). Всегда казалось, что в рейтинг попадают только вина с большим тиражом и широкой дистрибуцией. Найти его в супермаркетах практически невозможно, достать трудно (после первого удачного релиза вино разобрали с молниеносной скоростью прямо у компании-дистрибьютора). Обзор на него был в одной из наших статей.


Много вин Мысхако в 10-ке? Можете смело к ним добавить и Raevsky winery, которые фактически принадлежат Мысхако. И несмотря на эту странную "широкую представленность", репутацию завода, который умеет делать доступные вина отличного качества, у Мысхако не отнять.


Ну а то что Фанагория умеет работать с Саперави, все уже давно знают, об этом говорит и огромное количество наград, полученных не только за это вино, но и за другие вина из этого сорта. Поздравляем с очередным 1-м местом.


AV кюве Пино Нуар Кефесия Мерло удалось попробовать на днях в рамках дегустации всей линейки крымской винодельни Alma Valley. Яркая и приятная ягодная ароматика (чуть-чуть даже клубничная), сбалансированный вкус. Вино относительно легкое, не не бесхребетное. Отметили его и белое Шардоне Пино Блан Пино Гри.


ТОП-10 белых вин


1) Inkerman Алиготе 2020

2) Фанагория Рислинг NR 2019 (полусухое)

3) ZB Wine Совиньон Блан 2020

4) Esse Шардоне отборное (год не указан)

5) Фанагория Крю Лермонт Шардоне 2019

Лучшие красные и белые вина России 2021 Вино, Алкоголь, Россия, Рейтинг, Топ 10, Длиннопост

6) Гай-Кодзор Вионье 2020

7) Шумринка Петрикор Рислинг-Алиготе 2018

8) Alma Valley Весеннее вино (полусладкое, год не указан)

9) Усадьба Перовских Мускат 2020

10) Inkerman Мускат 2020 (полусладкое)

Лучшие красные и белые вина России 2021 Вино, Алкоголь, Россия, Рейтинг, Топ 10, Длиннопост

Полный список белых вин доступен на сайте Роскачества


Приятный сюрприз в рейтинге - Вионье от Гай Кодзор. Одно из лучших белых вин России, ресторанный хит. С дистрибуцией все сложно. В сетях такое вино практически не найти. Или винные бутики или рестораны в Анапе.


Про цены мы не пишем, потому что все вина рейтинга стоят где-то в границах 400-1000 рублей. Гай Кодзор, МаМа, Шумринка ближе к верхней границе, остальные — где-то посередине.


Резюме


Как и все рейтинги вин, которые делаются в России, этот имеет крайне ограниченную выборку (в нем нет огромного числа премиальных вин и производителей в силу разных причин).


1) Результаты внутри рейтинга настолько плотные и близкие, что проведи это исследование с теми же самыми винами и теми же самыми экспертами, результаты будут другими. Нет, 1-й не станет последним, но в рамках 20-ки вин тряхануть может сильно.


2) Для погруженных в тему вина, и особенно российского вина, рейтинг почти не представляет интереса с точки зрения отдельных вин (одни и те же винодельни из года в год, все вина хорошо известны). Что-то новое открыть не получится. В основном его можно использовать для некоторой статистики.


3) Для тех кто следит мало и редко за тем, что происходит в российском виноделии, рекомендуем не обращать слишком серьезного внимания на позиции в рейтинге, а просто отметить для себя некоторых производителей и их линейки вин из первой трети всего рейтинга. Купив такое вино к ужину, почти точно не ошибетесь.


4) Если взять самого крупного (по числу виноградников) нашего "винодела" -гиганта Кубань Вино и пробежаться по списку, то бросаются в глаза достаточно низкие позиции как по красным так и по белым винам. Первое красное от КВ (Высокий Берег Каберне Совиньон 2019) встречается лишь на 38-м месте, а белое (Шато Тамань Совиньон 2020) на 23-м. Звоночек.


Авторский текст: Такое Вино

Показать полностью 4
10

Ответ на пост «Как нас дурят в супермаркетах» 

Скорее всего, имеем попытку обмана покупателей в отдельном магазине, а не в целом по сети.

Несколько раз покупал виски со скидкой 70% в сети Окей и скидка оказывалась реальной.

Примеры:

1. Купил недавно виски Barr an Uisce 10 YO по цене 2399,70 руб. На сайте импортера Лудинг он стоит в районе 11000 руб.

2. Купил в январе виски Hart Brothers 11 YO Ledaig по цене 2531,70 руб. Сейчас его продают по цене 10000 руб.

В любом случае, перед покупкой лучше посмотреть реальные цены в интернете, чтобы сделать правильный выбор.

Ответ на пост «Как нас дурят в супермаркетах» Вино, Скидки, Алкоголь, Цены, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Как нас дурят в супермаркетах» Вино, Скидки, Алкоголь, Цены, Ответ на пост, Длиннопост
Показать полностью 2
17

Среда - это маленькая пятница

Строго не судите - первый опыт записать готовку на видео

Мои подписки
Подписывайтесь на интересные вам теги, сообщества,
пользователей — и читайте свои любимые темы в этой ленте.
Чтобы добавить подписку, нужно авторизоваться.
Отличная работа, все прочитано!