Сообщество - Пикабушники Узбекистана
Добавить пост
366 постов 1 024 подписчика

Популярные теги в сообществе:

49

День велосипеда по узбекски

Ну и само сообщение:

День велосипеда по узбекски Велосипед, Ташкент, Веломарафон, Fail, Испанец хохотун, Видео, Длиннопост
Показать полностью 1
27

Пашмак Узбекский

Добрый день всем пикабушникам из Узбекистана. Салам Алейкум! Меня зовут Елена. Я родилась в Узбекистане в прекрасном городе Ленинск(Асака) Андижанской области. С распадом Советского Союза, мы с родителями, к большому сожалению, уехали с Родины. Моё сердце навсегда осталось в Узбекистане-этом прекрасном солнечном крае. Прошло много лет, как я живу в России, но память о детстве возвращает меня снова и снова в родной город. Я обязательно вернусь. Я увижу свой город, свой дом и улицу, свою Родину.

Мы, живя в России, всегда радуемся, увидев людей с Узбекистана, услышав родную речь. Всегда ходим в узбекское кафе и, конечно же, варим плов, маты, мою любимую шурпу. Сейчас много узбекских чайхан, где можно окунуться в атмосферу узбекской культуры, вкусно покушать и хоть немного ощутить себя, как-будто в Узбекистане. Уважаемые друзья, мне хотелось очень узнать, к сожалению, я нигде не могла найти узбекский пашмак. Здесь можно купить турецкий, но он немного другой, более тонкие ниточки. А мне хотелось так вспомнить вкус детства. Кждый раз, когда мы проходили мимо вокзала один дедушка продавал  очень много узбекский сладостей, в том числе, и эти вкусные белые ниточки. Больше у нас в городе, кажется, нигде их не было. И мы всегда с радостью покупали у него эту белую сладость. Уважаемые друзья, если у кого-то есть возможность, я очень буду благодарна за посылочку. Я оплачу хоть любую сумму, чтобы иметь счастье попробовать снова любимое лакомство. Если есть у кого-то возможность приобрести, буду очень Вам благодарна🙏🌹🌹🌹

8

Рекламное соседство

Рекламное соседство Реклама, Узбекистан

Приехал я значит на историческую родину:)

Показать полностью 1
277

Сборная Узбекистана по шахматам заняла первое место на шахматной олимпиаде!!!

Сборная Узбекистана, сплошь состоящая из юниоров, заняла первое место на шахматной олимпиаде! Да, на олимпиаде не играли сильнейшие сборные Китая (победители прошлой олимпиады) и России. Тем не менее, успех молодежной сборной просто фантастический, учитывая тот факт, что по среднему рейтингу они значительно уступали лидерам - сборной США! Второе место заняла сборная Армении (в отсутствие вечного лидера сборной - Левона Ароняна, недавно сменившего федерацию на американскую).

https://chessolympiad.fide.com/live-games-open/

Сборная Узбекистана по шахматам заняла первое место на шахматной олимпиаде!!! Шахматы, Узбекистан, Армения, Шахматная олимпиада, США
Показать полностью 1
13

В Узбекистане вновь стали доступными переводы с карт "Мир" на Uzcard

Трансграничные переводы с карт платежной системы "Мир" на карты Uzcard после пятимесячного перерыва вновь стали доступными в Узбекистане. Об этом в понедельник сообщила пресс-служба процессингового центра Uzcard.


В марте администрация центра сообщала о временной приостановке по техническим причинам приема карт "Мир", кроме кобейджинговых. Позднее администрация центра заявляла о возобновлении приема карт российской платежной системы всеми устройствами банков-партнеров.


"Запущена работа сервиса трансграничных переводов с банковских карт "Мир", выпущенных в России, на карты Uzcard", - говорится в распространенном сообщении. При этом уточняется, что с марта временно приостанавливались трансграничные переводы с карт "Мир", в настоящее время эта услуга возобновлена.

В марте 2019 года платежная система "Мир" и узбекская Uzcard заключили договор, в соответствии с которым с начала 2020 года банки Узбекистана начали прием карт "Мир". С июня 2020 года система "Мир" запустила трансграничные переводы в Узбекистан, которые можно совершать на карты любых банков - участников платежной системы Uzcard.


https://tass.ru/ekonomika/15358369?utm_source=pikabu.ru&utm_medium=referral&utm_campaign=pikabu_teaser

116

Ферганская долина. Оазис Средней Азии

На востоке Узбекистана, окруженная горами Тянь-Шаня и Гиссаро-Алая, лежит жемчужина Средней Азии - Ферганская долина.

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Это регион с богатой историей, насчитывающей более 2000 лет - начиная с древнего государства Давань, через Кокандское царство и до современности.


Причиной такой популярности долины является ее удачное географическое расположение:

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Окруженная горами высотой до 4 км практически в кольцо, с собственным равнинным рельефом, с очень узким единственным выходом (Ходжентские ворота), с полноводной Сырьдарьей - долина становится крепостью с естественной защитой и неограниченными ресурсами при достаточно скромных размерах (170х300км). Поэтому первые заселения произошли еще в каменном веке, а в бронзу здесь уже было широко развито земледелие и скотоводство.


ИСТОРИЯ


В китайских хрониках 2-3 в до н.э. начинает упоминаться государство Давань (Даюань), с которым Китай вел активную торговлю, а на персидском его название звучало Sugada (Сугда, Согда (вспомнили Согдиану?))


Сведений о Фергане II - I вв. до н.э. гораздо больше, чем о предыдущем или последующем историческом периоде. Благодаря записям китайского посла Чжань Цзаня, посетившего Фергану, и историческим записям, посвященных походам китайских войск в 104 и 101 гг. до н.э. за знаменитыми "небесными конями, потеющими кровью". Им отмечен высокий уровень развития земледелия, ремесла. Среди заимствований китайцев из Ферганы такие сельскохозяйственные культуры как, виноград, огурцы, люцерна, грецкие орехи, фиговое дерево, вино, не "портящееся и за 20 лет". Также им отмечено 70 больших и малых городов, "владетель сидел в городе Гушан". Население Ферганы определялось в 300 тысяч (или 60 тыс. воинов). Китаец также отметил, что местные жители "не умеют отливать монету".
Источник

Ферганская долина - это самая населенная часть Узбекистана и один из самых густонаселенных районов всей Средней Азии.

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

РИС


При упоминании этого региона невозможно обойти такую тему, как ферганский плов и, соответственного, местные сорта риса. Так как, в основном, все эти темы были рассмотрены ранее, пройдемся вскользь.


На самом востоке Ферганской долины располагается город Узген (Кыргызстан).

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

На более детальном фото виден общий ареал выращивания риса - зеленые поля в пойме Кара-Дарьи. Большая часть полей находится в семи райцентрах – Кызыл-Октябрь, Кароол, Баш-Добо, Торт-Кол, Жазы, Жылалды, Ден-Булак.

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Сразу уточнение, что узгенский рис - это не какой-то один определенный сорт, а группа сортов, основной отличительной особенностью которых считается специфический красно-кирпичный цвет:

Понятие «узгенский рис» очень широкое, потому что он разный. Есть крупные сорта риса, например «чунгара» которые растут прямо у снежных гор, есть сорта, растущие вдоль истоков Кара-Дарьи, и есть сорта, которые растут на террасах реки Яссы у самого основания местного водохранилища. Настоящий любитель плова обязательно уточнит у продавца место происхождения риса, потому что от этого зависит вкус блюда.  

На фото видно, насколько разнообразен этот рис.

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Считается, что в Узгенском районе растут самые вкусные и полезные сорта риса, а связано это с уникальными сочетаниями климата, почвы и воды. Девзира, самый известный сорт узгенской группы, переводится с фарси как «чудесное зерно». «Зира» – это зерно, зёрнышко, крупинка. Слово «дев» или «див» обозначало духов, как злых, так и добрых (наподобие леших, русалок в славянской мифологии).

Особенный красный цвет этот рис приобретает в процессе заготовки:

Красного цвета можно добиться, только если колосья с рисом срезать и сложить друг на друга, оставив на 10-15 дней отлежаться. Тогда рисинки, впитывая в себя остатки влаги, меняют цвет с белого на красный. Это и есть отличительная особенность узгенского риса.

Кроме Узгена, основной район выращивания риса в Ферганской долине сосредоточен в треугольнике Навбахор - Джумашуй - Язъяван, где обустроены специальные ирригационные системы и заливные поля. Также много рисовых полей раскинулись вдоль поймы Сырьдарьи с северо-востока на юго-запад.

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

ХЛОПОК


Несмотря на такую популярность местного риса, все же долгое время основной культурой земледелия был хлопок, как следствие советского периода экстенсивного развития сельхозземель. Хлопок - чрезвычайно влаголюбивая культура, этот факт когда-то привел весь бассейн Амударьи-Сырдарьи в запустение и является одной из причин Аральской катастрофы. После распада СССР Узбекистан взял курс на "диверсификацию" сельского хозяйства и поля хлопка стали сокращаться, заменяясь другими культурами. В основном, ввелась система хлопок-пшеница, чередование от года к году засева полей:

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Более качественной схемы не нашлось. Карта посевов (2012). Зеленое — хлопок, желтое — земля под паром, фиолетовое — рис, рыжее — пшеница, темно-зеленое — сады, серое — другие культуры, синее — вода. Хлопок в исследуемый период занимал 42,6% обрабатываемых площадей, пшеница — 34,2%, сады — 8,7%, поля под паром — 5,9%, рис — 4,7%, дыни, овощи, подсолнухи, кукуруза и другие культуры — 3,3%, пруды — около 0,5%.


Данные изменения позволили стабилизировать почвы и использование воды Сырдарьи, а также обеспечили сравнительную стабильность в продовольственной безопасности страны.

Сплошные посадки хлопка, губительные для почвы и экосистем, все-таки ушли в прошлое, и занимали лишь 6,3% пахотных земель (зерно при этом — 2,51%, рис — 0,72%). Однако ситуация улучшилась не сильно — вместо хлопковой монокультуры пришло чередование хлопка и зерна, когда на одном и том же поле эти растения каждый сезон сменяют друг друга (ротация двух культур, прежде всего хлопка и зерна, наблюдалась на 0,28% сельхозугодий в 2010-2012 годах). Тем не менее, общий индекс разнообразия в Ферганской долине оказался выше, чем в среднем по стране: 0,72-0,73 против 0,68.
Источник (статья от 2018г)

ГОРОДА


Риштан. Главная гончарная мастерская Средней Азии.


Один из древнейших городов долины (более 2000 лет), сейчас административный центр Риштанского района Ферганской области Узбекистана.


В Риштане с древнейших времен была разработана уникальная технология создания керамических изделий. Традиции искусства керамики многих соседних керамических центров, к концу XX столетия были почти полностью утрачены, но в Риштане (в этом его феномен) промысел развивался, на протяжении тысячу лет сохранив свою стилистическую целостность. Ни в одном из керамических центров Средней Азии нет такого разнообразия форм изделий, как в Риштане. Знаменитые блюда "ляганы" - они именно отсюда.

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Эта уникальная голубая глазурь «ишкор» изготавливается вручную из естественных минеральных пигментов и растений ясеня. Изделия изготовлены из красной глины, которую добывают исключительно здесь. Из поколения в поколение профессионала передают секреты своего опытного мастерства.


НАМАНГАН.


Упоминается с 1600 гг. Административный центр Наманганской области Республики Узбекистан. Второй по численности населения город в Узбекистане после Ташкента.


Известен своими казанами.

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Для некоторых оригинальность Наманганского казана очень важна, поэтому отличить его от подделки можно по клейму:

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Коканд.


Столица Кокандского царства (18-19 вв), один из древнейших городов Средней Азии. Под разными названиями он был известен уже с 10 века, но его расцвет приходится на 18 век.

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Андижан.


Городу более 2500 лет. Административный центр Андижанской области Узбекистана, её экономический и культурный центр.

Исторически Андижан занимал важное место на Великом Шёлковом Пути. Город известен как место рождения Бабура, основателя в Индии Империи Великих Моголов. З. Бабур писал во всемирно известном «Бабурнамэ», что Андижан является столицей области Ферганы. Крепость в Андижане была одной из трех крупнейших в Средней Азии (после Самарканда и Кеша (Шахрисабз).

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Маргелан (Маргилан)


Один из старейших городов Ферганской долины. В 1994—2004 годах в городе работали сотрудники института археологии Узбекистана, выявившие существование орошаемого земледелия в Маргиланском оазисе со времени не позднее IV—III веков до н.э.


Поселение возникло во II—I веках до н.э., когда одна из дорог Великого шёлкового пути пролегла через Фергану. В источниках поселение известно с IX века. Название Маргилан известно с Х века.


Маргилан с древности является центром производства шёлковых тканей. В городе действуют сувенирные фабрики «Ёдгорлик» и «Файзулодин», фирма «Атлас». Интереснейшая статья на лайвжорнал.

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Худжанд (Ходжент)


Известен с 5-6 вв до н.э. Бывший Ленинабад (1936-1991). Город на "выходе" из Ферганской долины, на границе Голодной степи. По легенде, является крайней точкой экспансии Александра Македонского в этом регионе.

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Фергана


Город был основан в 1876 году под названием Новый Маргелан, в 12 км от города Маргелан. В 1907 году город переименован в Скобелев, в честь инициатора его создания, генерала от инфантерии М. Д. Скобелева. В 1924 г. город получил название Фергана, по его расположению в Ферганской долине
Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

ТУРИЗМ


Туристическое направление в Узбекистане активно развивается. В Ферганскую долину существуют туры, с посещением достопримечательностей и вышеописанных городов.


Поэтому, при желании, можно своими глазами увидеть древние города, прекрасные пейзажи и, конечно же, попробовать и привезти несколько килограммов "того самого" риса и сделать "тот самый" ферганский плов).

Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост
Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост
Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост
Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост
Ферганская долина. Оазис Средней Азии Ферганская Долина, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Средняя Азия, Достопримечательности, Туризм, История, Длиннопост

Путешествуйте)

Показать полностью 20
9

Вопрос про обмен валюты к пикабушникам Узбекистана

Жители Узбекистана, собрался с семьей в августе в Ташкент, летим естественно с рублями. Собственно вопрос в каком виде лучше деньги везти с собой- нал, карта? В аэропорту Ташкента обменники по какому курсу работают? Где вобще выгодно и что немаловажно удобно менять рубль на сум. Тетя моя в Навои живёт, говорит - рынок, таксисты, но что то сыкотно в банках говорит постоянные проблемы в виде очередей и отсутствия налички, правда ли это? Карта Мир ходит хотя бы в Ташкенте? А то прилечу с ребенком, а у меня даже на такси налички не будет. Заранее огромное спасибо.

174

В Узбекистане приняли в первом чтении проект закона о равноправии женщин и мужчин

В Узбекистане приняли в первом чтении проект закона о равноправии женщин и мужчин ТАСС, Новости, Узбекистан, Равенство, Равноправие

© Валерий Шарифулин/ТАСС


Проект закона о равноправии женщин и мужчин в Узбекистане принят в первом чтении на заседании в нижней палате парламента. Об этом сообщается в пятницу в Telegram-канале законодательной палаты.


"По мнению депутатов, внесение этих предложений в законодательство послужит усилению механизмов обеспечения равных прав и возможностей женщин и мужчин. Проект закона был принят депутатами в первом чтении", - сказано в сообщении.

Как уточняет пресс-служба палаты парламента, данным законопроектом предлагается внести в закон "О гарантиях равных прав и возможностей для женщин и мужчин" понятия "гендерный аудит" и "комплексный гендерный подход" в качестве новых механизмов обеспечения равенства. Проектом закона определяются специальные статьи "задачи гендерного аудита" и "порядок проведения гендерного аудита".


Помимо этого, Комиссия Республики Узбекистан по вопросам обеспечения гендерного равенства получит новое название - "Республиканская комиссия по вопросам повышения роли женщин в обществе, гендерного равенства и семьи", говорится в Telegram-канале нижней палаты.


https://tass.ru/mezhdunarodnaya-panorama/15223863?utm_source=pikabu.ru&utm_medium=referral&utm_campaign=pikabu_teaser

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!