wombatrap
Почему я отказалась от дневников
На волне постов о дневниках, вспомнила и свою историю. В 4-5 классе у меня, как и у всех девочек, был дневничок, даже без замочка. Родители его не читали, ну или не палились, ибо ни одна тема из дневника в семье не поднималась. Но однажды в гости пришли две одноклассницы, которые, пока я делала чай, тайком прочитали дневник, вырвали из него страницу, где я писала о том, что мне нравится мальчик из класса, и на следующий денб в школе отдали ему. К его чести, он очень вежливо объяснил, что я ему не нравлюсь, и посоветовал пересмотреть дружбу с девчонками. Так я и сделала, а дневники больше не вела.
Фаршированные перчики
Я думаю, многие видели в магазинах фаршированные сливочным сыром перцы. Вкусные очень, но ценник, стартующий от 150 рублей за 100 гр (это два-три перчика, если что), отбивает весь аппетит.
Самому - естественно, бюджетнее и свежее. Делюсь!
- пластиковый стакан острых перчиков ( штук 7-9 )
- сыр сливочный (Любой, который нравится, примерно 150 гр)
- сахар, уксус, вода, масло, приправы
1. Перчики моем, очищаем от семян через широкий конец.
2. Наливаем воду в кастрюльку, добавляем уксус и сахар, доводим до кипения, кидаем перцы на 3-4 минуты и снимаем с плиты. Количество зависит от объема воды и ширины посуды, нужно, чтобы вода покрывала перцы. На 1 литр - 150 мл уксуса 9% и 3,5 столовые ложки сахара.
3. Остужаем перцы в маринаде до комнатной температуры.
4. Сливочный сыр перекладываем в идеале в кулек и заполняем перчики, но мне было лень, и я запихивала ложечкой. Перцы чуть размягчаются, но остаются хрустящими в центре. В сыр можно добавить чеснок, приправы, красный лук.
5. Складываем перцы в емкость и заливаем маслом доверху. Я добавляла в масло итальянские травы и использовала оливковое масло (верхнее фото), но и с подсолнечным получается здорово (нижнее фото).
6. Убираем настаиваться хотя бы часа на 3. У меня масла немного, я его сливала под жарку после настаивания, тк оно становилось островатым и ароматным.
Что имеем в итоге - вкусную, сытную и не особо морочную закуску. Острота зависит от перца, я один раз купила такие, что пришлось их в соус превращать и разбавлять - острота была невозможная. Так что пробуйте то, что используете на кухне, до готовки:)
Поиск стрёмной истории
Пикабу, хэлп! Какое-то время назад читала тут криповую историю, в которой был многоквартирный дом, в котором жил парень. Там было что-то про то, что к нему кто-то в дверь постоянно стучался, двери то появлялись, то исчезали... и в комментах к этому посту кто-то из пикабушников упомянул историю, которую я позже тоже прочитала уже на другом сайте - про куриц и всякую жуть, которая в деревне твориласб, и там был какой-то молодой то ли мент, то ли чекист... обе истории весьма большие, на полчаса чтения. Понимаю, информация обрывочная, но вдруг кто подскажет? Комменты для минусов прилагаю
Ее Шебное Величество Нэсс Пыльные Усы
На волне постов было-стало расскажу про свою котеечку. Поехали мы под новый год с мужчиной выбирать себе серого скоттиш-страйта, приезжаем - а там сидит вот эта крошечка. Ее серые братья спят, а она ложится к нам на ботинки и говорит "мя". Забрали сразу же, покорила нас безвозвратно.
Мои родители были от нее без ума, суровый батя был рад, наверное, больше нас. Живность росла, кусалась, воровала воду из кружек.
Спать - естественно, любимое дело после покусывания. Спит ее величество во всех позах, не задумываясь об их адекватности.
Сейчас живет с мамой на даче, помогает ей во всем - сует нос в выкопанные под посадку лунки, отрывает зубами наклеенные этикетки на банки с заготовкой, пытается выловить живущую в прудике рыбу.
Обожаем ее всей семьей, очень покладистая, но активная кошка, каждый день как-нибудь чудит, вот жду скорее выходных, чтобы поехать и потискать. Коше пока 10 месяцев, а уже буханочка, что же будет через пару лет?
Фотки и кот мои, что-то на тапок снято.
Ищу советскую книгу для подростков
В какой-то момент увлеклась советской детской и подростковой прозой, читала запойно, некоторые книги стали любимыми (Алтайская повесть, Девочка и птицелет). Большую часть книг читала онлайн, и вот уже несколько месяцев не могу найти одну из них. Помню отрывки, если кто-то узнает по ним книгу - буду безмерно благодарна.
1. Подростки в квартире чьего-то дедушки, находят пистолет (револьвер?)
2. Одна из девушек (почему-то кажется, что ее звали Таня) завела отношения с парнем старше ее, ходит к нему в общежитие.
3. Вторая девушка имеет "роман по переписке" с каким-то парнем с юга. Пишут всякие милости про осликов и абоикосы.
4. Экскурсия (?) на теплоходе для класса, какая-то девушка прыгает в реку.
Больше ничего не вспоминается, надеюсь на пикабушников)













