8

Косточковые ягоды

Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост

Род Prunus (Слива) объединяет много важных плодовых культур, составляющих группу косточковых. Они довольно сильно отличаются друг от друга, и ранее это были несколько отдельных родов, но последние генетические исследования показали, что генетическая дистанция между ними невелика. Традиционно ягодами называются плоды только части растений этого рода — допустим, к сливе или абрикосу это название не применяется. Род Prunus распространён преимущественно в Евразии, Северной Америке и Северной Африке (если не обращать внимания на усилия по его интродукции во все точки планеты). Его прародина — видимо, Центральная или Восточная Азия. Плод с ботанической точки зрения является классической костянкой, то есть, имеет одно семя, покрытое сочной мякотью.


Есть ещё два маленьких рода, близких к Prunus, но более примитивных — Плоскосемянник (Prinsepia) и Осмарония (Osmaronia). В каждом из них всего по одному растению.


В роде Prunus выделяются четыре подрода, из которых нас интересуют два — Cerasus (Вишня) и Prunus (Слива). Растения подрода Cerasus можно условно разделить на вишнеподобные (черешня, вишня, дюк), которые имеют соцветие-зонтик и сладкие плоды, и черёмухоподобные (черёмухи обыкновенная, виргинская, Маака, антипка, лавровишня, капулин, церападус), для которых характерны соцветие-кисть и терпкий вкус плодов. В подроде Prunus ягод только две — войлочная вишня и тёрн.

Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост
Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост
Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост
Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост
Из всего рода Prunus черешня, наверное, самое "проработанное" человеком растение, в том смысле, что от него селекция добилась наилучших результатов. Черешню в диком виде вы можете увидеть на самом первом изображении этого поста — с тех пор ягоды явно потяжелели и продвинулись на север. Выведено несколько цветовых вариаций черешни — обычная красная, чёрная, розовая и жёлтая. Одомашнивание черешни происходило одновременно и независимо во многих местах. В границах бывшего СССР выделены 4 экологические группы: кавказская, молдавская, крымская и среднеукраинская. В каждой из них, благодаря многовековой селекции, сложился свой сортимент. В более холодных районах черешня была районирована в XX веке, усилиями Мичурина и его последователей.
Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост

Русскому человеку более знакома и привычна вишня (если быть точным, вишня обыкновенная. Она не такая сладкая, как черешня, но зато может расти гораздо севернее. В Европу она проникла из Малой Азии. Вишнёвые сады часто разбивались при княжеских усадьбах и монастырях.


Помимо вишни декоративной имеется много декоративных видов вроде японской сакуры, плоды которых невелики и имеют горьковатый привкус, из-за чего редко используются в пищу.

Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост
Дюк — это гибрид вишни и черешни, попытка совместить в одном растении холодостойкость вишни и высокие потребительские качества черешни. Хотя вообще-то появился дюк (вследствие случайной гибридизации) ещё в XVII веке, в Англии. Первый сорт назывался May Duck, отсюда и название вообще растения. Первый русский сорт дюка — Ширпотреб чёрная — был получен Мичуриным путём скрещивания вишни Юбилейная и черешни Первенец.
Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост

Черёмуха обыкновенная имеет терпкие и вяжущие плоды, к тому же она самая мелкоплодная из черёмух, но это не мешает ей быть популярной. Наверное потому, что своим цветением черёмуха возвещает приход весны. Ну и зимостойкость, позволяющая ей расти даже в Сибири, тоже, вероятно, не лишняя.

Впрочем, на данный момент выведены сладкие (относительно) сорта черёмухи.

Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост
Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост

Из крупноплодных черёмух наиболее популярна черёмуха виргинская. Как можно догадаться по названию, изначально это американское растение, но оно успешно натурализировалось во многих странах умеренного пояса, в том числе и в России. Ягоды черёмухи виргинской, в отличие от чёрных ягод черёмухи обыкновенной, красного или жёлтого цвета. Похожи на черёмуху виргинскую также черемуха пенсильванская и японская черёмуха Маака.

Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост

Антипка (черёмуха магалебская) распространена в Средиземноморье, южной части Восточной Европы, на Кавказе и в Средней Азии. В двух последних регионах она может подниматься высоко в горы.

Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост

Лавровишня среди прочих названных растений выделяется тем, что она ядовита. Вообще, для всего рода Prunus характерно высокое содержание амигдалина в косточках и листьях, и проглатывать косточки не рекомендуется, но лавровишня в этом смысле рекордсмен. Это обусловило её лекарственное применение. Ягоды лавровишни едят редко, но из них делают вино.

Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост

Капулин — растение Южной и Центральной америки. Название происходит от атцекского слова "капулькуауитль" — индейцы издавна его культивировали. В последнее время его популярность в сравнении с обычной вишней падает — ягоды капулина горьковаты. Мякоть ягоды, между прочим, бледно-зелёного цвета, и сок капулина не пачкает одежду.

Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост

Церападус — это полученный Иваном Мичуриным гибрид между вишней степной (сорт Идеал) и черёмухой Маака. Ягоды его, по сравнению с ягодами черёмухи, не вяжут и гораздо слаще (хотя первоначальный гибрид "Церападус 1" был иногда хинно-горьким). Гибрид "Церападус сладкий" был использован в дальнейшей работе по выведению сладких сортов черёмухи, а "Церападус 1" — в качестве морозоустойчивого подвоя для вишни и черешни.

Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост

Вишня войлочная, несмотря на своё название, относится к подроду Слива. Её родина — Китай, Корея, Монголия и Дальний восток России. В культуру её ввели в Европе в качестве декоративного растения, но ни урожайностью, ни вкусом ягод (разве что их размером) она вишне не уступает. Как плодовую культуру вишню войлочную заметил Мичурин, который вывел её крупноплодную форму Аньдо.

Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост

Тёрн больше похож на сливу, чем на вишню, тем не менее из-за небольшого размера плодов народ называет их ягодами. Сам по себе из-за терпкого и вяжущего вкуса он малоинтересен, но представляет собой ценный материал для скрещивания. В культуре в основном применяется в качестве зелёной изгороди, благодаря своей колючести.

Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост
Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост

Плоскосемянник — редкое растение. Он встречается только в южной части Приморского края в бассейнах рек Супутинки, Майхе и Сучана и Северо-Восточном Китае. Косточки у него и правда уплощённые и весьма примечательные, я даже проиллюстрировал, как они выглядят.

Растение это неприхотливое, хорошо переносит холод, так что в последнее время оно стало распространяться в качестве садовой культуры (опять же, в основном в качестве живой изгороди, т.к. плоскосемянник очень колючиц). Плоды плоскосемянника напоминают по вкусу плоды вишни, хотя мельче их и маломясистые.

Косточковые ягоды Ягода, Черешня, Вишня, Черемуха, Тёрн, Длиннопост

Ещё один косточковый экзот, который недавно начал распространяться в культуре — осмарония вишнеподобная. В природе она растет в сосновых и секвойевых лесах на западе Северной Америки. Примечательной особенностью осмаронии является двудомность, т.е. мужские и женские растения существуют раздельно. Это затрудняет возделывание, но в остальном осмарония неприхотлива и в средней полосе России даже не требует укрытия.

Ягоды осмаронии имеют горьковатый "миндалевый" привкус, что нравится не всем.


P.S. По просьбам, поступавшим в комментариях к предыдущим постам, я не стал добавлять списки сортов и историю селекции сверх необходтмого, но если вам интересно, вы может спросить.

Фото не мои, текст мой.

Показать полностью 18
13

Земляника

Земляника Ягода, Земляника, Клубника, Дюшенея, Длиннопост

Земляника (род Fragaria) — это, наверное, самая известная ягода. К этому у неё есть все предпосылки — уникальное сочетание исключительных вкуса и аромата, урожайности, простоты в культуре. Внутриродовая изменчивость земляники невысока — это всегда травянистое розеточное растение, склонное к вегетативному размножению (усами). Плод земляники называется "фрага" или "земляничина". Ареал рода охватывает Евразию и обе Америки.

Удобнее всего для описания разнообразия рода разделить его на четыре группы по числу хромосом.

Земляника Ягода, Земляника, Клубника, Дюшенея, Длиннопост
Самыми примитивными являются диплоидные (14 хромосом) виды. Большое их разнообразие наблюдается в предполагаемой прародине рода Fragaria — Южной и Восточной Азии. Там произрастают Fragaria nilgerrensis, Fragaria daltoniana, Fragaria linumae, Fragaria nubicola и другие малоизвестные виды. Большее значение имеют земляника зелёная (Fragaria viridis) и земляника лесная (Fragaria vesca), произрастающие в России и Европе. Именно эти два вида мы обычно и подразумеваем, когда говорим " земляника". Земляника лесная даже введена в культуру, имея преимущество перед прочими культурными формами в силе аромата, но она непопулярна ввиду мелкоплодности.
Земляника Ягода, Земляника, Клубника, Дюшенея, Длиннопост

Среди тетраплоидных (28 хромосом) видов самым важным является сибирский вид Fragaria orientalis, так как при помощи скрещиваний с ним селекционеры надеются привить культурным формам морозоустойчивость. Другой тетраплоидный вид — Fragaria moupinensis из северного Китая — малоизучен.

Земляника Ягода, Земляника, Клубника, Дюшенея, Длиннопост

Гексаплоидный (42 хромосомы) вид земляники только один — земляника мускатная (Fragaria moschata), более известная, как клубника. Когда-то это была основная культурная форма земляники, но с появлением земляники ананасной (которую в основном называют клубникой сейчас) она отошла на второй план. Клубника выделяется из общего ряда земляник тем, что она двудомна, то есть существуют отдельно друг от друга мужские и женские растения.

Земляника Ягода, Земляника, Клубника, Дюшенея, Длиннопост

К октаплоидным (56 хромосом) относятся крупноплодные американские виды Fragaria ovalis, Fragaria chiloensis, Fragaria virginiana, а также случайный гибрид двух последних видов Fragaria × ananassa (земляника ананасная). Это самая важная группа, потому что абсолютное большинство сортов относятся именно к землянике ананасной.


Разные виды легче всего скрещиваются, если у них одинаковое число хромосом, но и с разным числом скрещивание возможно. Так, советский селекционер Татьяна Кантор получила гибрид земляники ананасной и клубники, который назвала земклуникой (Fragaria × anashata), а в Германии получен гибрид земляники ананасной и земляники лесной (Fragaria × vescana). У обоих гибридов не встречающееся в природе число хромосом 70 (т.е. они декаплоидные).


Из внешне выделяющихся форм земляники ананасной, достойных отдельного упоминания, стоит упомянуть две:

Земляника Ягода, Земляника, Клубника, Дюшенея, Длиннопост

Strasberry — это форма земляники ананасной с вдавленными в мякоть семенами. Она первоначально была получена в Германии, и в течении XX века считалась утерянной, но после объединения Германии была вновь обнаружена в частных хозяйствах бывшей ГДР.

Земляника Ягода, Земляника, Клубника, Дюшенея, Длиннопост

Из белоплодных сортов с красными семенами наиболее известен Pineberry, но им разнообразие этих сортов не исчерпывается (и он далеко не лучший). Вообще, белоплодность в роде Fragaria далеко не новость, ещё во времена открытия Америки (и, видимо, раньше) вид Fragaria chiloensis, один из "родителей" земляники ананасной, имел белоплодные формы, которые чилийские индейцы даже предпочитали красноплодным. У земляники лесной тоже есть белоплодный сорт White Soul (но у него жёлтые семена).

Земляника Ягода, Земляника, Клубника, Дюшенея, Длиннопост

А это бонус (-: Растение на изображении выше — дюшенея — относится не к роду Земляника, а к близкому роду Лапчатка, но в результате конвергентной эволюции у него сформировался тот же тип плода. Однако, ягоды дюшенеи пресные на вкус и не имеют выраженного запаха. А ещё у дюшенеи жёлтые цветы (у земляник белые или розоватые, редко красные).


Если тема вас заинтересовала и вы жаждете получить больше информации, то я рекомендую монографию "Земляника и клубника" Говоровых: https://books.google.ru/books?id=ImSSCgAAQBAJ&hl=ru&...


P.S. Если кому-то интересно сортообразие, то можно спросить в комментах, я отвечу. В прошлом я давал комментарии прямо в теле поста, но были жалобы, что это засоряет текст.

Показать полностью 7
136

Род Rubus

Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост

Это четвёртый пост из моей ягодной серии, в этот раз я буду говорить о ягодных растениях рода Rubus. Это снова не ягоды ботанически — плод растений этого рода называется "многокостянка". Род Rubus делится на два больших подрода — малины (Idaeobatus) и ежевики (Eubatus). Различие между малинами и ежевиками состоит в том, что у ежевик ягода прирастает к цветоложу, а у малин нет. Кроме того, ещё есть 13 маленьких подродов, некоторые из которых состоят из единственного представителя. Большинство из них не будет рассмотрено по причине своей малой ценности; здесь упомяну подрод Малиноклён (Anoplobatus), у представителей которого ягоды отделяются от цветоложа, как у малин, но малиноклёны — в основном, декоративные растения, с мелкими и кислыми, хоть и съедобными, ягодами, поэтому я не буду задерживаться на них.

Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост
Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост
Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост
Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост
Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост

Малины — листопадные полукустарники переменной колючести с многолетним корневищем и двулетними побегами, плодоносящими на второй год жизни. Существуют ремонтантные формы, у которых побеги плодоносят на первый год жизни, и при обрезке такой куст может дать два урожая в год, но среди диких форм ремонтантность встречается редко. Распространены малины по всему Северному полушарию, от тундры до тропиков, и обычно занимают нишу растений-пионеров — первыми захватывают пожарища, лесные вырубки, овраги и тому подобные места. Наиболее привычна для нас красная малина (обычно под ней подразумеваются европейский вид Rubus idaeus и американский вид Rubus strigosus). Европейская красная малина, между прочим, получила свой латинский видовой эпитет благодаря первому письменному упоминанию, согласно которому она росла на горе Ида в Греции. Обладая многими ценными качествами (неприхотливость, лёгкость размножения, урожайность), окультурена она была во времена незапамятные, на Руси начинает упоминаться практически с появлением письменности (кстати, Россия — мировой лидер по производству малины, с опережением ближайшего соперника, США, почти в полтора раза). На данный момент Госреестр РФ включает следующие сорта красных малин: Августина, Акварель, Амурчанка, Антарес, Арочная, Атлант, Бабье лето, Бабье лето 2, Бальзам, Барнаульская, Бархатная, Бердская, Блеск, Бригантина, Бриллиантовая, Брянская, Брянское диво, Ванда, Вера, Вольница, Высокая, Геракл, Гусар, Добрая, Дочь Амурчанки, Евразия, Жар-птица, Журавлик, За здравие, Зоренька Алтая, Иллюзия, Искра, Калининградская, Карамелька, Каскад брянский, Киржач, Клеопатра, Колокольчик, Коралловая, Красный дождь, Кредо, Лазаревская, Лель, Любетовская, Любительская Свердловска, Малаховка, Метеор, Муза, Надежда, Нежность, Нижегородец, Новость Кузьмина (старинный сорт), Озарение, Пересвет, Пингвин, Подарок Кашину, Поклон Казакову, Прелесть, Приобская, Ранний сюрприз, Ровница, Рубин, Рубин брянский, Рубиновая, Рубиновое ожерелье, Самарская плотная, Скромница, Советская, Солнышко, Сполох, Студенческая, Суламифь, Теньковская ранняя, Челябинская крупноплодная, Шахразада, Элегантная.


Не входящие в Госреестр, но также известные сорта (многие из них, как и из вышеприведённых, связаны с именем И. В. Казакова и Кокинским опорным пунктом ВСТИСП, а также с именем В. В. Кичины): Абориген, Алтайская десертная, Амфора, Ананасная Вигорова, Арабеска, Арбат, Бирюсинка, Божественная, Бригантина, Брянская юбилейная, Вега, Вислуха, Вольница, Высокая, Галактика, Гигант рубиновый, Дочь Вислухи, Дочь Геракла, Зевс, Изобильная, Исполин, Калашник, Календа, Кардинал, Кокинская, Колдунья, Краса России, Крепыш, Лазаревская, Лео, Маросейка, Марьянушка, Машенька, Московский великан, Награда, Недосягаемый, Носорог, Огонек сибирский, Одарка, Озарение, Осеннее сокровище, Павловская, Патриция, Ранняя заря, Ритм, Самородок, Сиреневый туман, Сказка, Слава России, Снежеть, Соколенок, Спирина-6 (старинный сорт), Таганка, Таруса, Терентий, Трояна, Турмалин, Фантазия, Феникс, Шапка Мономаха, Шоша.


В Белоруссии селекция малины не очень развита, поскольку потребности в основном удовлетворяют сорта брянской селекции. В Госреестр внесены всего два сорта собственно белорусской селекции (РУП "Институт плодоводства") — Алёнушка и Двойная, кроме того, присутствуют интродуцированные сорта Зева Хербстернт и Херитидж. Украинский реестр, напротив, включает преимущественно собственные сорта (Института садоводства Украинской академии аграрных наук и частной селекции): Благородная, Брусвяна, Веселка, Казачка, Космическая, Новокитаевская, Осенняя, Персея, Проминь, Саня, Феномен. Не включены в реестр такие украинские сорта, как Брусиловский стандарт, Княгиня, Примара.


Желтоплодные и белоплодные малины обычно не представляют собой отдельные биологические виды, и являются мутантами от красных и чёрных малин. Отличаются они не только цветом ягод, но и сладким вкусом без оттенков кислоты и, к сожалению, низкой пригодностью для переработки и транспортировки. Кроме того, ягоды белых и жёлтых малин гипоаллергенны (однако, рекомендую аллергикам с опаской проверять это утверждение — вдруг именно у вас уникальная аллергия не на красный пигмент, а на какой-то другой компонент ягоды). Существует и одна дикая желтоплодная малина — малина эллиптическая (Rubus ellipticus), на одном из местных языков называемая "аизелу". Растёт она в Индии и окрестностях, слоны её, к слову, любят. В целях культивации (хотя сортов у неё и нет) малину эллиптическую завезли в южные штаты США и, в частности, на Гавайские острова, где она освоилась и принялась активно вытеснять местную малину, изнежившуюся в островных условиях, за что попала в список опаснейших инвазивных видов (при том, что гавайцы в целом ничего против не имеют, их местная малина горьковатая).

Кто конкретно вывел первые культурные сорта жёлтых и белых малин, неизвестно. Первое упоминание датируется 1629 годом. Белая малина — это вообще больше английская специфика, из отечественных сортов можно вспомнить разве что старинный сорт Белая Спирина, выведенный Владимиром Васильевичем Спириным в 1903 году. А вот желтоплодных сортов в наших краях выведено немало: Алтайская десертная, Жёлтая десертная, Жёлтая Спирина (тоже 1903 года), Золотой Гигант, Сластёна, из внесённых в Госреестр РФ — Абрикосовая, Беглянка, Жёлтый гигант, Золотая осень, Золотые купола, Оранжевое чудо, Челябинская крупноплодная, Янтарная, известен украинский сорт Ярославна (Брусвяна жёлтая). Отдельного упоминания достойны сорта Кумберленд жёлтый (т.к. является мутантом чёрной, а не красной малины) и Ананасная Вигорова (за необычный ананасный аромат).


В понятие "чёрная малина" (на самом деле очень-тёмно-фиолетовая) включается четыре вида малин: американские Rubus leucodermis и Rubus occidentalis и дальневосточные Rubus coreanus и Rubus phoenicolasius (последний вид натурализовался в США, в Аппалачах). Своим окультуриванием чёрная малина обязана тому, что красная малина не очень хорошо растёт в сухом климате южных США (кстати, чёрная и красная малины не выносят друг друга, и близко их лучше не сажать). Наиболее распространён старинный американский сорт чёрной малины Кумберленд, популярны также сорта Эрли Кумберленд, Бристоль, Данди, Эванс, Моррисон, польский сорт Литач. Российская селекция взялась за чёрную малину недавно, в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко выведены пять сортов: Блестящая, Дар Сибири, Поворот, Уголёк и Удача, государственную сертификацию на данный момент прошли только Блестящая и Уголёк. На базе НПО "Сады Сибири" выведены три сорта: Ирина, Подарок Губину и Элеонора. Существовал старинный мичуринский сорт чёрной малины Арабка, но на данный момент он, видимо, утерян.

Rubus coreanus культивируется преимущественно в Корее, где кроме как для изготовления десертов её широко применяют для изготовления плодовых вин. Собранная в Южной Корее клонотека насчитывает 198 плодоносящих образцов, но, к сожалению, трудно искать сорта на корейском языке. Из недавних достижений корейской селекции можно выделить сорт Jung-Keum 5, вероятно, вполне подходящий для выращивания в условиях российского Дальнего Востока.

Rubus phoenicolasius культивируется практически в диком виде, в селекции она участвует лишь как материал для скрещивания с красной малиной. Характерной особенностью этой малины является то, что она находится на полпути к превращению в хищное растение — ягоды у неё прикрыты крупными опушёнными чашелистиками, волоски выделяют клейкую жидкость, в которой даже присутствуют пищеварительные ферменты, только вот впитывать питательные вещества растение ещё не научилось.


Есть ещё специфическая группа малин, которую англофоны называют balloonberry или strawberry-raspberry (неверный перевод последнего словосочетания рождает "гибриды малины и земляники", которые на рынках впаривают доверчивым гражданам предприимчивые торговцы). Как правило, под balloonberry подразумевается либо японский вид Rubus illecebrosus, либо восточноазиатско-австралийский вид Rubus rosifolius. Характерная особенность этой группы — огромная ягода, состоящая из гораздо большего, чем у обычных малин, числа костянок, и многим внешне напоминающая ягоду земляники. Однако, по потребительским показателям balloonberry уступает обычной малине — вкус у неё водянистый, а аромат невыраженный, поэтому основное предназначение ягод — переработка. Эта разновидность малины очень популярна в Литве, Rubus illecebrosus также интродуцирована в Канаде и США.

Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост
Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост
Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост
Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост

Морошка, костяника, княженика и salmonberry — группа похожих растений, хотя с точки зрения классификации морошка стоит особняком. Большинство из них образуют травянистые побеги высотой не больше 30 сантиметров и все они тяготеют к очень северным местообитаниям.


Морошка (Rubus chamaemorus), наверное, самое нехарактерное для рода Rubus растение. Она единственная из всего рода двудомна, то есть, имеет женские и мужские растения. Её костистые ягоды жёлтые, но непохожи на ягоды жёлтой малины (и ни в коем случае не гипоаллергенны). Роднит их разве что та же привычка превращаться в кисель при малейшем нажатии. Вкус и запах морошки тоже ни на что не похожи. Кому-то морошка кажется свежей, кому-то медовой, кому-то терпкой, некоторые сравнивают её с облепихой, а некоторые — с сухим вином. Ареал морошки охватывает тундровые и таёжные зоны Канады, Аляски, России и Фенноскандии. Употребляют её преимущественно в свежем виде, а для переработки в джемы, желе и варенья протирают через сито — иначе получаются полные банки косточек с небольшим количеством продукта между ними. Также популярна морошковая настойка, а в Финляндии считается национальным напитком сладкий и крепкий морошковый ликёр Lakkalikööri. Культивировать морошку очень сложно, во-первых, из-за требовательности к условиям обитания, во-вторых, из-за двудомности, и в третьих, из-за того, что женские растения вступают в плодоношение 5-7 лет. Селекцией морошки занимается Holt Research Centre в Норвегии, где получены женские сорта Fjelgull и Fjordgull и мужские сорта Apollen и Apolto. А в Финляндии относительно недавно селекционерами удалось выделить мутантную обоеполую форму морошки — сорт Nyby, который представляется наиболее перспективным. Предпринимались попытки скрестить морошку с красной малиной, но гибриды были стерильны — видимо, морошка и малина слишком дальние родственники.


Под названием костяники известны три близких вида — Rubus saxatilis, Rubus humilifolius и Rubus stellatus. Являясь в целом таким же циркумполярным видом, как и морошка, княженика заходит южнее — в среднюю полосу России, а изолированные высотные местообитания есть даже на Кавказе. Плод костяники выделяется среди плодов растений рода Rubus — костянок в нём немного, от одной до шести, они большие, с крупной косточкой, и почти не срастаются между собой. Вероятно, костяника близка к предковой форме рода Rubus. Сортовых форм костяники нет, но отдельные энтузиасты отбирают для посадки выдающиеся экземпляры из дикой природы. Относительно вкуса княженики распространено мнение, что он похож на вкус зёрен граната (да и с виду ягоды на них похожи). Очень ценится костяничное желе.


Под названием княженики объединяются вид Rubus arcticus и его природный гибрид с костяникой звёздчатой (Rubus stellatus) Rubus × stellarcticus. Ареал её преимущественно совпадает с ареалом морошки. Большая часть растений обоепола, но встречаются однополые экземпляры. Княженика считается самой ценной ягодой рода Rubus (а то и вообще самой ценной ягодой северного полушария) за свой уникальный вкус и особенно аромат. К сожалению, она малоурожайна и довольно редка, поэтому в Швеции и Финляндии ведутся работы по её одомашниванию. Шведы предпочли гибридную княженику Rubus × stellarcticus, каковой получены четыре сорта: Anna, Beata, Linda, Valentina. Финны получили из Rubus arcticus cорта Elpee, Mespi, Pima и Susanna, из Rubus × stellarcticus — Astra, Aura, и Sofia. Кроме того, в Финляндии ведутся работы по гибридизации княженики с  красной малиной (эти гибриды известны под названием нектарной малины, хотя на княженику они похожи больше, чем на малину). Таких гибридов получено три сорта: Merva, Heija и Heisa. По-настоящему решить проблему малоурожайности культуры селекционерам пока не удалось, хотя сортовые формы, безусловно, урожайнее диких.

В России сертифицированных сортов княженики нет, но есть отборные формы (так сказать, протосорта) из Карелии: Алла, Инна и Света.


Salmonberry (Rubus spectabilis) близка к костянике и княженике генетически (настолько, что даёт с ними природные гибриды), но сильно отличается от них жизненной формой — подобно малинам, salmonberry имеет двулетние одревесневающие побеги, достигающие длины в 5 метров и образующие плотные заросли. Распространена salmonberry на западе Северной Америки от юга Аляски до северо-запада Калифорнии, наибольшей концентрации достигает к западу от Каскадных гор, интродуцирована в Британии и Ирландии. Название "salmonberry" происходит от традиции американских аборигенов употреблять ягоды смешивая с красной икрой (точно так же они едят и морошку, которая в этих краях называется тем же словом, не следует путать). Оригинальной особенностью этого растения является вариативность окраски спелых ягод, от жёлтой до винно-красной. В любой популяции присутствуют экземпляры с ягодами разных оттенков, они свободно скрещиваются между собой. Пожалуй, это можно сравнить с цветом волос у людей. Вкус тоже довольно переменный, от пресного до весьма приятного. Несмотря на то, что salmonberry культивируется, сортовых форм, направленных на получение ягод, не существует, есть только декоративные красивоцветущие сорта.

Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост
Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост
Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост

Ежевики делятся на две группы — куманики с прямостоячим стеблем (типовой вид — Rubus fruticosus) и стелющиеся подобно лианам росяники (типовой вид — Rubus caesius), существуют и промежуточные полустелющиеся формы. Кроме того, южноамериканские виды Rubus glaucus, Rubus adenotrichos, Rubus bogotensis, Rubus giganteus, Rubus megalococcus и Rubus nubigenus объединяются под названием "мора". Ежевики больше любят тепло, чем малины, и не заходят так далеко на север, но вообще распространены очень широко, не было их разве что в Антарктиде и Австралии, но в последнюю её завезли, и она стала злостным сорняком. Подобно малинам, ежевики имеют двулетние побеги. Ягоды у ежевик чёрные или почти чёрные, прирастающие к цветоложу; попадаются белоплодные мутанты, а у моры плоды красного цвета (но зачастую очень тёмные). Центр культивации ежевики — США и Мексика, крупнейший производитель — американский штат Орегон. Естественно, что центр селекции ежевики — США. В СНГ селекция ежевики находится в зачаточном состоянии, в Госреестр сортов РФ внесён один сорт собственной селекции (Агатовая), в Госреестр сортов Украины два (Насолода и Садовое чудо). В связи с этим большинство сортов ежевики, выращиваемых в России и сопредельных странах, имеют американское происхождение. Наиболее популярен в силу своей зимостойкости сорт Агавам, распространены сорта Апачи, Арапахо, Блэк Сатин, Вальдо, Диксон Торнлесс, Дойл, Карака Блэк, Лох Тэй, Осейдж, Полар, Рубен, Торнфри, Честер. Из белоплодных сортов можно упомянуть Полар Берри. В самих США эталоном на протяжении уже более века считается сорт Лоутон.

Существует также большая группа ежевично-малинных гибридов. Первым из них был сорт Logan, также известный, как loganberry, случайный гибрид между Rubus idaeus и Rubus ursinus, замеченный американским судьёй Джеймсом Логаном. После серии дополнительных скрещиваний появилось целое семейство ежемалин, взаимоотношения между членами которого лучше объяснить с помощью иллюстрации:

Род Rubus Ягода, Малина, Ежевика, Костяника, Княженика, Морошка, Длиннопост

Над ежемалинами работал и Мичурин. Из отборной формы ежемалины Logan был выведен сорт Техас, последующим скрещиванием которого с различными сортами красной малины были получены сорта Коммерция, Прогресс, Продуктивная и Фея (относительно того, сохранились ли они, существуют противоречивые данные).

Независимым скрещиванием Rubus fruticosus и Rubus idaeus в Scottish Horticultural Research Institute был получен сорт Tayberry. На берегу реки Тэй, в честь которой он назван, этой ежемалине даже установили памятник.


Госреестр сортов РФ: http://reestr.gossort.com/reestr/l/0

Госреестр сортов Республики Беларусь: http://sorttest.by/f/gosudarstvennyy_reyestr_2018.pdf

Госреестр сортов Украины: http://sops.gov.ua/uploads/page/5afd2e556ba13.pdf

Показать полностью 13
15

Иглица колхидская

Иглица колхидская Ягода, Иглица

Это третий мой пост о ягодах, и наконец-то не огромная простыня, в которой я пытаюсь объять необъятное, а довольно компактный материал об одном растении. На сей раз это иглица колхидская (Ruscus colchicus), в высшей степени оригинальное растение. Иглица колхидская, как следует из её названия, растёт в Грузии, Абхазии и некоторых граничащих с Грузией районах Турции, в России встречается по черноморскому побережью Краснодарского края от района Туапсе и до южной границы. Это растение подлеска можжевеловых лесов. Она является отдалённой родственницей спаржи и ландыша. То, что можно принять за листья, у иглицы на самом деле является уплощёнными веточками — филлокладиями, а настоящие листья редуцированы до состояния кожистых плёночек в центре филлокладия. В том же месте располагаются цветы и, впоследствии, плоды. Цветёт иглица осенью и зимой (она вечнозелёная), опыляется при помощи росы и талой воды, а созревают ягоды весной. Иглицы — двудомные растения, для успешного завязывания плодов рядом должны располагаться мужской и женский экземпляр. У большинства видов иглиц ягоды ядовиты, но у иглицы колхидской съедобны (кстати, это первое растение из рассмотренных, плоды которого являются настоящими, ботанически бесспорными ягодами, а не просто называются ягодами обычными людьми). Ягода иглицы обычно двусемянная, из семян можно изготавливать суррогат кофе.


Иглица колхидская занесена в Красные книги РФ и Краснодарского края. Вообще-то это весьма неприхотливое растение, но оно медленно растёт, а так как его активно собирают для использования в букетах и икебанах, оно не успевает возобновляться. Иглицу колхидскую также выращивают, как комнатное растение, но исключительно "самопально", селекционная работа в этом направлении не ведётся.


P.S. Дикорастущая популяция иглицы колхидской есть в Москве, в Алёшкинском лесопарке. Неизвестно, кто её туда занёс, но она неплохо себя чувствует — вероятно, ей помогает зимовать проходящая в этом месте теплотрасса.


Фото с Ботанического сервера МГУ: http://herba.msu.ru/

Показать полностью
13

Триба Яблоневые

Триба Яблоневые Ягода, Боярышник, Рябина, Ирга, Тойон, Кизильник, Арония, Firethorn, Длиннопост

Это второй пост из моей серии постов, посвящённых ягодам, всем-всем на свете. В этот раз я буду рассматривать ягодные растения из трибы Яблоневые (Maleae). Это не ягоды с ботанической точки зрения — плоды всех плодовых растений этого таксона являются яблоками или яблочками, но с потребительской точки зрения многие из них являются ягодами, мягкими плодами с тонкой кожицой.


Открывает пост (верхняя картинка), как ни странно, яблоня (-: У некоторых примитивных яблонь (род Malus) плоды небольшие, и мякоть их при созревании становится мягкой и мажется, как у боярышника. На фото (фотограф — Рита Бриллиатова) яблоня маньчжурская, которая растёт на нашем Дальнем Востоке, в Китае и Корее. Плоды её годятся только в переработку, из-за горько-кислого вкуса. Сортовых форм среди подобных яблонь нет, хотя в Китае их культивируют.


Более привычно называть ягодами плоды боярышника (род Crataegus). Боярышники бывают очень разные:

Триба Яблоневые Ягода, Боярышник, Рябина, Ирга, Тойон, Кизильник, Арония, Firethorn, Длиннопост
Триба Яблоневые Ягода, Боярышник, Рябина, Ирга, Тойон, Кизильник, Арония, Firethorn, Длиннопост
Триба Яблоневые Ягода, Боярышник, Рябина, Ирга, Тойон, Кизильник, Арония, Firethorn, Длиннопост

На картинках, соответственно, боярышник кроваво-красный, боярышник понтийский и боярышник пятипестичный. Вообще видов в роде Боярышник чрезвычайно много, и они образуют невероятное количество гибридов, так что долго я на них останавливаться не буду. Растут они в Северном полушарии, в бореальной зоне, колючи, тяготеют к древовидным формам, хотя встречаются и кустарники. Самым ценным из них считается боярышник понтийский, отличающийся размером и приятным вкусом плодов. В средней полосе России ему, к сожалению, холодно, поэтому в России его можно культивировать только южнее Ростовской области. Черноплодные боярышники малосъедобны. В средней полосе в культуре преобладают боярышник обыкновенный (исходно европейский вид, в диком виде в России редко встречается) и боярышник кроваво-красный (ареал евро-сибирский, отличается морозостойкостью). В Госреестр РФ включено три сорта боярышника:

Бусинг (Тимирязевская академия)

Подарок Куминова (ФНЦ им. Мичурина)

Тимирязевец (Тимирязевская академия)


В Госреестрах Республики Беларусь и Украины сортов боярышника нет. Возможно, имеет смысл поискать сорта боярышника понтийского в реестрах стран Средней Азии, но я не нашёл их в интернете.


Далее проследует ирга (настоящая ирга, род Amelanchier, и "ложная ирга", род Malacomeles):

Триба Яблоневые Ягода, Боярышник, Рябина, Ирга, Тойон, Кизильник, Арония, Firethorn, Длиннопост
Триба Яблоневые Ягода, Боярышник, Рябина, Ирга, Тойон, Кизильник, Арония, Firethorn, Длиннопост

Разнообразие ирги не столь велико, как у боярышника — лишь немного более двадцати видов и несколько гибридных форм. Жизненные формы — от кустарника до небольшого дерева. Наибольшее природное разнообразие ирги в Северной Америке, в Канаде и северных США, единственный европейский вид — ирга овальнолистная. Вообще, ирга — национальная канадская ягода, канадцы в больших масштабах её культивируют и заготавливают. Но ирга легко дичает и распространяется там, куда её завозят. В Госреестр РФ занесён всего один сорт ирги — Звёздная ночь, оригинатор — ФНЦ им. Мичурина. В Госреестрах Республики Беларусь и Украины ирги нет (хотя, конечно, распространено культивирование несортовых форм и, вероятно, как и в России, канадских сортов — Ли №3, Мартин, Нортлайн, Пирсон, Смоуки, Тиссен, Форестбург, Хонивуд и других).


Следующий рассматриваемый род — род Арония (Aronia).

Триба Яблоневые Ягода, Боярышник, Рябина, Ирга, Тойон, Кизильник, Арония, Firethorn, Длиннопост

Это небольшой род, который состоит из двух видов (арония красная и арония черноплодная) и двух гибридных форм (естественный гибрид аронии красной и аронии черноплодной, арония сливолистная, и арония Мичурина, видимо, гибридная с участием аронии черноплодной, но доподлинно неизвестно, что именно Мичурин с ней сотворил). Его родина — Северная Америка, но культурные формы распространены преимущественно в Европе. Все виды имеют жизненную форму невысокого дерева.Наиболее ценная из ароний — арония Мичурина, более известная, как черноплодная рябина, она распространена на территории СНГ. Она является рекордсменом среди плодово-ягодных культур по содержанию витамина P. Решающую роль в её продвижении как в промышленные, так и в личные сады сыграла Алтайская опытная станция садоводства (ныне НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко). В Госреестр РФ внесён один сорт аронии черноплодной — собственно, Черноплодная, оригинатор — СХПК "Племзавод Майский". Заявка подана ещё в 1951 году. В Госреестр Республики Беларусь внесены два сорта селекции РУП "Институт плодоводства":

Вениса

Надзея


В Госреестре сортов растений Украины сорта аронии Мичурина отсутствуют.


Весьма близки к арониям рябины (род Sorbus).

Триба Яблоневые Ягода, Боярышник, Рябина, Ирга, Тойон, Кизильник, Арония, Firethorn, Длиннопост

Рябины вообще удивительный род. Внутри трибы Яблоневые они скрещиваются со всем, чем угодно. С арониями, с боярышниками, с кизильниками, с яблонями, с грушами, с мушмулой... И, конечно, внутри рода они скрещиваются тоже. Поэтому легче вообще не пытаться навести какую-то классификацию, а говорить просто "рябина". Рябины — в основном, невысокие морозостойкие деревья с горькими ягодами преимущественно красного и оранжевого цветов (но бывают и жёлтые, и белые, и чёрные), которые становятся сладкими с наступлением морозов вследствие разрушения содержащихся в них гликозидов. У культурных сортов и многих гибридных форм ягоды изначально их не содержат. Первым из таких сортов является сорт традиционной селекции "Невежинская". Центр селекции рябины в России — ФНЦ им. Мичурина. Там выведены многие сорта:

Алая крупная

Бусинка

Вефед

Дочь Кубовой

Невежинская

Огонёк

Рубиновая (гибрид рябины и груши)

Сказочная

Сорбинка

Титан


Кроме того, распространены (хоть и отсутствуют в Госреестре РФ) сорта непосредственно мичуринской селекции:


Бурка (черноплодный гибрид рябины альпийской и рябиной обыкновенной)

Гранатная (гибрид рябины обыкновенной и боярышника кроваво-красного)

Красавица (желтоплодный гибрид рябины обыкновенной и груши обыкновенной)

Ликёрная (гибрид рябины обыкновенной и аронии черноплодной)

Мичуринская десертная (гибрид рябины сорта Ликёрная и мушмулы)


В Госреестр сортов растений Республики Беларусь, помимо вышеперечисленных, внесён также сорт Концентра. В Госреестре Украины сорта рябины отсутствуют.


И, наконец, остались три похожих растения — тойон (Heteromeles arbutifolia), кизильник (род Cotoneaster) и североамериканское растение, называемое по-английски firethorn (род Pyracantha).

Триба Яблоневые Ягода, Боярышник, Рябина, Ирга, Тойон, Кизильник, Арония, Firethorn, Длиннопост
Триба Яблоневые Ягода, Боярышник, Рябина, Ирга, Тойон, Кизильник, Арония, Firethorn, Длиннопост
Триба Яблоневые Ягода, Боярышник, Рябина, Ирга, Тойон, Кизильник, Арония, Firethorn, Длиннопост

Похожи они тем, что являются кустарниками, ягоды которых в свежем виде горьки и способны вызвать лёгкое отравление, но теряют эти качества после тепловой обработки и пригодны для переработки (джем из firethorn, я слышал, похож на грушевый). Firethorn — это, в сущности, колючий (очень) кизильник (сам кизильник колючек не имеет), а тойон выделяется костянковидностью плодов. Сортовые формы этих растений есть, но исключительно декоративные, в России культивируется только кизильник. В целом, как плодовые растения они малоинтересны.


При подготовке поста использованы материалы сайтов:

http://florapedia.ru

http://lookatnature.ru

http://batat.ru


Госреестр сортов РФ: http://reestr.gossort.com/reestr/l/0

Госреестр сортов Республики Беларусь: http://sorttest.by/f/gosudarstvennyy_reyestr_2018.pdf

Госреестр сортов Украины: http://sops.gov.ua/uploads/page/5afd2e556ba13.pdf

Показать полностью 10
13

Шиповники

Шиповники Шиповник, Ягода, Длиннопост

Это первый пост из задуманной мной серии о ягодах — всех-всех, какие только есть на свете. Для удобства я произвольно разбил их на группы. Начать я решил с семейства Розоцветные, но так как разнообразие плодово-ягодных растений в его пределах весьма велико, групп на него отведено аж шесть.


Шиповники — это представители рода Rosa, растения, жизненные формы которых находятся в диапазоне от трав до деревьев, минуя кустарнички, кустарники и лианы — притом жизненные формы зачастую разнятся даже в пределах одного вида, в зависимости от условий произрастания. Наиболее характерной особенностью их внешнего вида являются острые и прочные шипы, препятствующие поеданию молодых побегов травоядными животными, также примечательны пышные цветы, зачастую яркие и приятно пахнущие (декоративные формы шиповников с особо пышными многолепестковыми цветами называются розами). В целом, Rosa — это бореальный род, в субтропическом и тропическом климате произрастают только его отдельные экзотические представители.


Плод шиповника в ботаническом смысле ягодой не является и представляет собой бокаловидно разросшийся гипантий (часть цветка такая, сросшиеся цветоложе и цветочная трубка) с несколькими находящимися внутри него орешками — такой плод называется цинародий.  Но когда я говорю "ягода", я имею в виду то, что называют ягодой обычные люди, а не ботаники (-: Шиповник — рекордсмен плодово-ягодного мира по содержанию витамина C, у некоторых редких диких видов — до 23% сухой массы, у витаминных культурных сортов — до 14% сухой массы.


Систематика рода Rosa чрезвычайно сложна и запутана, так как внутри него широко распространено межвидовое скрещивание, и существует множество гибридов, как культурных, так и природных. Если бы я взялся освещать этот вопрос подробно, я бы, вероятно, так и умер за этим занятием. К моему счастью, до меня за ним уже успело умереть около десятка ботаников, посвятивших ему большую часть своей жизни. Их трудами ныне род Rosa разделён на десять секций: Banksianae, Bracteatae, Caninae, Carolinae, Chinenses, Cinnamomeae, Gallicanae, Laevigatae, Pimpinellifoliae и Synstylae. Каждая из секций чем-то примечательна, так, в секции Gallicanae находятся виды, стоящие у истоков селекции декоративных роз, а виды секции Caninae имеют весьма оригинальный кариотип (так называется совокупность внешних признаков полного набора хромосом, особенность шиповников этой секции в том, что хромосом 2n у них нечётное количество), но в данном контексте более всего интересна секция Cinnamomeae — в неё входят плодово-ягодные формы шиповников.


Наиболее часто используемыми в этом качестве являются шиповник майский, шиповник морщинистый, шиповник даурский, шиповник сизый и шиповник повислый. Шиповник майский — это самый обычный для средней полосы России вид шиповника, скорее всего при слове "шиповник" вы представляете именно его. У его евросибирский ареал, от зоны тундр до зоны лесостепей, примерно до озера Байкал на востоке. Ареал шиповника сизого — Центральная, Южная и Восточная (до Украины) Европа и Малая Азия. Шиповник повислый обычен в горных районах Центральной и Южной Европы (хотя как плодовое растение культивируется почему-то преимущественно в СНГ и Нидерландах). Шиповник морщинистый и шиповник даурский в природе произрастают на Дальнем востоке России, в Японии, Корее и Северном Китае, но много где интродуцированы.


Зачастую культивируются прямо дикие формы шиповников, но у шиповника майского и шиповника морщинистого есть сертифицированные сорта. Какой-то главный центр селекции шиповника выделить невозможно, им занимаются и Тимирязевская академия, и Дальневосточный ОТКЗ НИИСХ, и ВНИИ лекарственных и ароматических растений, и Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина, и так далее.


Сортимент шиповника майского представлен следующими сортами:

Анкус

Бесшипный ВНИВИ

Василий Иванович

Веселый

Воронцовский-3

Гроссевический

Десертный

Луч

Маяк

Овал

Пальчик

Первенец

Победа

Российский № 1

Рубин

Румяный

Самарский

Сергей Миронов

Сергиевский

Славутич

Тернейский

Яблочный


Сортимент шиповника морщинистого:

Крупноплодный ВНИВИ


Также некоторые сорта являются результатом скрещивания шиповника майского и шиповника морщинистого:

Рух


И, наконец, есть группа сортов, полученных скрещиванием шиповника майского и шиповника морщинистого с шиповником Уэбба, и в дальнейшем между собой:

Багряный

Бакал

Витаминный ВНИВИ

Воронцовский-1

Воронцовский-3

Глобус

Луч

Тарас

Титан

Тихон

Уральский чемпион

Шпиль


Из особо оригинальных сортовых форм следует отметить сорт Бесшипный ВНИВИ, который, как следует и из его названия, лишён шипов по всей длине побега.


Государственный реестр сортов растений РФ содержит 36 сортов шиповника, Республики Беларусь — 8 сортов, Украины — ни одного.


При подготовке поста использованы материалы сайтов:

florapedia.ru

lookatnature.ru


Госреестр сортов РФ: http://reestr.gossort.com/reestr/l/0

Госреестр сортов Республики Беларусь: http://sorttest.by/f/gosudarstvennyy_reyestr_2018.pdf

Госреестр сортов Украины: http://sops.gov.ua/uploads/page/5afd2e556ba13.pdf


Картинка попёрта отсюда: http://koffkindom.ru/shipovnik-poleznye-svojstva-i-protivopo...

Показать полностью
-3

Тест на определение натуральности груди

Тест на определение натуральности груди Грудь, Сиськи, Тест, Силикон

Написал я для годвилльской гильдии «Любителей ( . )( . )» такой вот тестик, и решил распространить. В целях усложнения задачи выбраны фотографии моделей в белье или с каким-то другим фактором, не позволяющим груди свободно провисать. В тех же целях из рассмотрения исключены негритянки и азиатки — среди них мне не удалось найти моделей с хирургически увеличенной грудью, имеющей более-менее натуральный вид, так что их включение упростило бы задачу. Осторожно: если очень большие размеры травмируют вашу психику, вам лучше не проходить тест.

Итак, перед вами фотографии двенадцати женщин с очень большой грудью. Вы должны определить, какие из них получили свои формы естественным путём, а каким помог пластический хирург. Кроме того, две картинки таят в себе подвох, попробуйте угадать, какой именно. Ответы в комментах.


Картинка 1: http://redload.ru/images/miabikini.jpg

Картинка 2: http://redload.ru/images/451px3.jpg

Картинка 3: http://redload.ru/images/426pxd098d.jpg

Картинка 4: http://redload.ru/images/469pxd09bd.jpg

Картинка 5: http://redload.ru/images/268pxd098d.jpg

Картинка 6: http://redload.ru/images/c0d9286d3a.jpg

Картинка 7: http://redload.ru/images/400pxd09dd.jpg

Картинка 8: http://redload.ru/images/d09dd0b0d1.jpg

Картинка 9: http://redload.ru/images/800pxd098d.jpg

Картинка 10: http://redload.ru/images/407pxd098d.jpg

Картинка 11: http://redload.ru/images/400pxdlol.jpg

Картинка 12: http://redload.ru/images/d09bd18ed0.jpg


P.S. Картинки ссылками, дабы не мозолить глаза мимопроходящим.

97

Псевдографические и текстовые игры

Псевдографические и текстовые игры Ищу игру, Вопрос, Без рейтинга

Я очень люблю старые и выполненные в старом стиле игры, в которых излишняя графонистость не мешает работе воображения. Чтобы не морочиться с определением, это такие игры, как MUD'ы, псевдографические рогалики, Dwarf Fortress. И мне интересно: есть ли ещё что-то подобное, но прошедшее мимо меня? Скажем, в пошаговую тактику в таком исполнении я бы с удовольствием сыграл.


Не подскажете, камераден?

7

Некорректный аргумент

Некорректный аргумент ГМО, Корректность, Аргумент, Длиннопост

Генная модификация — замечательная технология с огромным потенциалом. Но, к сожалению, так получилось, что о ней ходит множество мифов — как со стороны противников, так и со стороны сторонников. Порой это даже не мифы, а лукавство, подтасовка.


В частности, я совершенно не понимаю утверждения, будто бы традиционная селекция ничем принципиально от генной модификации не отличается, и вообще процесс эволюции (естественный отбор, или искусственный) — это генная модификация по сути своей.


Это не так.


Я пишу этот пост по наитию, и, возможно, у меня плохо получилось формализовать свою мысль, но в норме (закроем сейчас глаза на вирусы, ретротраспозоны, агробактерий и прочие частные случаи) организм имеет некий предел изменчивости, определённый суммой генофонда и суммой неаллельных взаимодействий между генами и прочими активными участками генома. Суть технологии генной модификации в том, чтобы пробить этот предел, чего методами традиционной селекции добиться невозможно. Есть ещё и тот момент, что каждый ген существует во взаимодействии с остальными генами и немыслим без них, они притёрлись друг к другу за многие годы эволюции, а внедрённый ген, напротив, таких связей не имеет, в определённой степени изолирован, и неаллельные взаимодействия, в которые он вступает, в сущности, случайны (по крайней мере я никогда не видел, чтобы их просчитывали заранее). Нужно некоторое время для того, чтобы такой ген был "усвоен" генофондом, а до того к нему, я предполагаю, применимы несколько иные эволюционные правила, чем обычно.


И ещё мне часто встречались утверждения, что, мол, "не существует генов картошки или лосося, гены безличны". Ну, предположим, механизм считывания ДНК в каждом организме действительно одинаковый (а это упрощение реальной ситуации). Тем не менее, у любого гена есть генофонд происхождения, и его можно определить ретроспективно — так, для тех генов человека, которые происходят от вирусных генов, можно сделать предположение, какие именно вирусы оставили нам такой подарок.


Будем корректными, господа.


P.S. На заглавном изображении изображена атака "цинкового пальца" (особой нуклеазы, применяемой для генной модификации) на цепь ДНК. Владельцы изображения указаны на нём самом.

Показать полностью
13

Сам не знаю, зачем

Сам не знаю, зачем Ягода, Смородина, Статистика, Фотография

Смородине не везёт в англоязычных странах. В Британию её завезли только в сороковых годах XX века, в качестве источника витамина C, альтернативного дефицитным тропическим фруктами, в первую очередь цитрусовым, и после восстановления импорта последних она утратила своё значение. В США до 2003 года смородины выращивать было запрещено, так как популяции смородин являются резервуаром ржавчинного грибка Cronartium ribicola, поражающего белую сосну, ценную древесную породу американских лесов. Ныне в большинстве штатов усилиями энтузиаста выращивания смородины Грега Куинна запрет снят, но в штатах Мэн, Нью-Гемпшир, Вирджиния и Массачусетс он до сих пор существует (из-за этого сложилась парадоксальная ситуация, когда даже североамериканская по происхождению смородина золотистая наибольшего распространения и сорторазнообразия достигает в России).


Мне стало интересно, насколько англоязычные на самом деле знакомы с этой ягодой. Для проверки я выбрал крупнейший сайт художественного направления — Deviantart, так как его аудитория в основном англоязычна, и автор из любой страны скорее всего предпочтёт дать своей работе название на английском. Я выбрал определённое количество (устал проматывать вниз) рисунков и фотографий чёрной смородины, выпавшее по запросу "black currant", и посмотрел, из каких стран их авторы (скрывших эту информацию я не учитывал). Пересчитал. Семеро — из Польши, пятеро — из Латвии, трое — из России, двое — из Чехии, по одному — из Словакии, Литвы, Эстонии, Финляндии, Норвегии, Швеции, Германии, Австрии, Швейцарии и Франции.


+ одна художница из США, нарисовавшая фантастическую голубую смородину (этот рисунок открывает пост), сделала к рисунку комментарий, из которого видно, что она в курсе существования чёрной смородины.


Потом я искал просто "currant", уже без счёта. Большая часть результатов — красная и белая смородины, видимо, их прозрачные, похожие на драгоценные камни ягоды более фотогеничны, чем ягоды смородины чёрной. В этом случае русские художники и фотографы обогнали по количеству польских, хотя те наступали на пятки, и я всё-таки нашёл двух человек из Великобритании. Однако в целом, похоже, смородина — восточноевропейская и североевропейская ягода, чёрная — более польская, красная — более русская. Для западных и южных европейцев и американцев она, вероятно, будет в новинку, если вы их угостите.

Показать полностью

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

Молодой паре для счастья достаточно одной комнаты или студии. С появлением ребенка (и не одного!) требования к жилью резко меняются. В идеале, чтобы в лифт помещалась детская коляска, двор больше напоминал место для прогулок, чем парковку, а рядом были детсад, школа и еще что-нибудь полезное. Вместе с ПИК и двумя многодетными мамами выясняем, какой должна быть квартира мечты для семьи с детьми.


1. Выберите район, где вам удобно


Для семьи близость к центру сама по себе не очень важна. Куда важнее, чтобы вокруг было самодостаточное мини-государство с поликлиникой, школой и парком. Если «стратегические объекты» под боком, а до внешнего мира добраться более чем реально, то пригород или спальный район – хороший вариант. К тому же спальный район, вопреки стереотипам, не всегда голые высотки, отсутствие деревьев и трасса. А если окажется, что дома расположены близко к дороге, застройщики ставят на окна шумозащитные экраны.


Бонус для родителей, если детский сад и школа – это часть микрорайона, в пешей доступности от дома, а сами объединены в единый комплекс. Не надо ломать голову, куда отдавать будущего первоклашку!


Правда, не все строительные компании думают о семьях. Есть сад и школа – хорошо. Нет – ну как-нибудь жильцы сами разберутся! Причина, в общем-то, простая: не хватает денег. А если что-то и строят для детей, то по старинке и заветам советских детских садов и школ. Хоть и новое.

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

ПИК – тот застройщик, который старается строить сады не только современными, но и красивыми: нет бессмысленной графики и мешанины цветов, есть уголки уединения и передвижные стены, чтобы быстро менять пространство. При этом большую часть детских садов ПИК передает государству, то есть они не частные, а муниципальные.


Юлия Баранова, мама трех дочек, возраст детей от 7 лет до 7 месяцев:
«По семейным обстоятельствам нам нужно переехать из квартиры у метро “Багратионовская”. Бюджет ограничен, да и сроки поджимают, но какой-то близкий к идеалу вариант хотим найти. Район нам нравится, поэтому надеемся остаться здесь – тут вся наша жизнь. За домом школа старшей дочери – не топовая, но началка в ней адекватная. До работы на машине пять-семь минут. Здесь своя «мамская каста» – друзья, которые могут побыть с детьми, когда я со вздыбленными волосами работаю. Недалеко парк, все нужные магазины и много детских площадок, которые хоть я и не люблю, но детям нравятся».

2. Узнайте, реально ли во дворе гулять с ребенком

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост
Олеся Кузнецова, мама двоих сыновей и дочки, возраст детей от 6 лет до 5 месяцев:
«Мы хотели поменять двухкомнатную квартиру на трешку до того, как родился третий ребенок, но не смогли найти идеал. Когда искали, сразу отмели районы, где нет зеленых массивов: деревья только высажены или их вообще нет, а мамы гуляют с колясками мимо припаркованных машин. Еще мы не рассматривали варианты рядом с трассой из-за шума».

Некоторые родители каждый день по несколько часов гуляют с детьми. Чтобы не сойти с ума от однообразия, стоит менять места: сегодня в парк, завтра к реке, послезавтра на площадку. Дети постарше могут гулять возле дома сами, но тут три условия: двор видно из окна, поблизости нет машин, а детям есть, чем заняться.


На идеальной игровой площадке специально делают разный ландшафт (от холмов до ручьев), строят шалаши, секретные трубы, через которые можно переговариваться, и используют несколько видов грунта: песок, камни, гальку. К самим объектам подхода примерно два – либо пластиковые корабли/дома, либо абстракции из дерева, чтобы дети могли фантазировать и превращать их во что угодно. Но такие дворы, конечно, по-прежнему мечты детей и родителей, а не обыденность. Тем не менее, они есть!

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

Пример сочетания разного ландшафта, грунта и объектов – во дворе жилого комплекса «Бунинские луга» от ПИК, где построили игровой город «Пирамиды». Он разработан по концепции PlayHub, а все оборудование сделано в Германии и соответствует требованиям безопасности. Что в ней необычного? Во-первых, игровое пространство вынесено за периметр жилого комплекса, чтобы не мешать остальным жителям. Во-вторых, площадка разновозрастная: пока младшие копаются в песочнице, изучают качели и домики, дети постарше лазают по веревочному городку и проверяют на прочность батут. Родители в это время могут отдохнуть в беседке, где ловит wi-fi.

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

Другой проект – площадка «Оригами» в ЖК «Саларьево парк». Дизайн, как несложно догадаться, напоминает японские фигурки, но играть там точно веселее, чем складывать бумажных журавликов. Горка-труба высотой с трехэтажку, подвесной мост, тарзанка, поверхности для рисования, песочница, качели и гамаки. На территории есть кафе и туалеты – в общем, все то, о чем мечтают родители на всех детских площадках.


Можно подумать, что думают только о малышах. Не совсем! Во дворах, если застройщик нацелен на комфортный двор, устанавливают современное оборудование для уличных тренировок, а в крупных проектах появляются скейт-площадки, столы для пинг-понга и кольцо для стритбола, которые приглянутся подросткам.

3. И насколько двор безопасен

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост
Юлия Баранова:
«Парковка должна быть либо на территории, либо близко. С маленьким младшим ребенком и вечной угрозой опоздания повсюду это важно».
Олеся Кузнецова:
«С парковкой у нас проблема: рядом с домом бывший завод радиодеталей переделали в бизнес-центр. И все, кто там работает, паркуются у нас под окнами. Поэтому мы собираемся ставить шлагбаум. Надеемся, это решит проблему. Когда это пятиэтажка и машин не так много, можно обойтись парковкой во дворе».

С одной стороны, машины у подъезда напрягают. Они мешают, из-за них опасно играть во дворе. С другой машина должна быть близко, потому что тащиться до нее с детьми – не самое увлекательное занятие. Парковка рядом с домом и двор без автомобилей? Оказывается, это совместимо. Например, делать подъезды сквозными: перед домом – пешеходная зона, площадки и велодорожки, позади дома – несколько видов парковок, которые могут быть охраняемыми наземными, подземными и отдельно стоящими многоуровневыми.

4. Помните, что планировка и отделка порой важнее размера

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

И снова площадь – не главное. Смотрите на расположение и количество комнат: в большой семье нужен некий «пункт сбора», просторное общее пространство, и отдельные зоны для взрослых и для детей. С комнатами принцип такой: родителям – отдельную, разнополым детям – разные. Опять же, это идеал.


Про выбор планировки – подробнее здесь.


Многодетные родители, как правило, не готовы нырять в ремонт с непредсказуемыми расходами и откладывать переезд на неопределенный срок. Квартиры с отделкой – хороший вариант для тех, кто не хочет еще полгода спотыкаться о рулоны с обоями и ютиться в одной комнате. В противовес ремонту – обои под покраску, ламинат, вся сантехника. А если скептически настроены («Знаю я качество вашей отделки!»), сходите на экскурсию в выставочную квартиру, чтобы лично оценить прочность пола и плинтусов, посчитать розетки и кондиционеры.


Олеся Кузнецова:
«Мы в нашей двушке сделали перепланировку: убрали проем между кухней и одной из комнат, чтобы я могла заниматься домашними делами и при этом видеть детей. Так появилась большая гостиная, совмещенная с кухней, и я перестала бегать по длинному коридору. Нам повезло, что в квартире много окон. Поэтому вторую комнату безболезненно перегородили: получилась детская и маленькая родительская спальня. Я считаю, что даже если у вас всего лишь двое детей, это самая удобная планировка: детская, взрослая и общая комната, где семья проводит время. Если у вас мальчик и девочка – хорошо бы иметь отдельные комнаты. В идеале большой семье нужна четырехкомнатная квартира».

У ПИКа несколько шоу-румов – квартир разной планировки с готовой отделкой и вариантами меблировки. Сможете увидеть будущее жилье изнутри и прикинуть, не будет ли в ней слишком тесно со всей вашей мебелью. Кстати, если вам понравится планировка, но вы не уверены насчет района, можно посмотреть на карте, где есть аналогичная квартира. Ну или похожая.


Юлия Баранова:
«Мы точно не осилим капремонт. То есть квартира должна быть уже с отделкой. Морочиться с перепланировкой не хотим, поэтому ищем как можно ближе к идеалу. Самый минимум – две-три комнаты. Причем наша может быть мизерной, она нужна только для сна. А вот две других должны вместить всех девчонок. Очень важна кухня – место тусовки всей семьи. Минимум 10 метров, лучше больше, чтобы влезла вся орава и не толкаться локтями. Санузел – раздельный, мечтаю о двух, чтобы избежать очередей утром и вечером. Комнаты не должны быть смежными – это дает хоть какой-то шанс на изоляцию от детей, когда они скачут по голове. И помните про хорошую звукоизоляцию пола, потому что три пары детских пяток могут свести с ума!».

5. Решите, где будете хранить свои вещи

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

Большая семья – гора (не)нужных вещей. Плюс те девайсы, которые остались по наследству от старших, но младшим пока не подходят. Отдавать жалко, да и, скорее всего, пригодятся, но место занимают. Многодетные родители голосуют за встроенные шкафы, застекленные лоджии и кладовые в шаговой доступности.


Олеся Кузнецова:
«С хранением приходится что-то изобретать. Оставили антресоли, поставили в общей комнате большой шкаф, чтобы не захламлять спальни. Чего-то вроде кладовой очень не хватает».


Юлия Баранова:

«Наличие балкона и кладовки – преимущество. А уж если все это сразу – многодетной семье просто сказочно повезет. Тогда сезонные виды транспорта будут кочевать без ущерба для площадей и не придется их развозить по друзьям».

6. Оцените доступность квартиры (во всех смыслах)

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост

Выйти из квартиры с маленькими детьми – отдельный квест. Старший ребенок просит взять его велосипед, средний ходит только за ручку с мамой, младший зажат под мышкой между велосипедом и пакетом с игрушками. Коляска – тоже боль, когда ее надо втискивать в двери и закатывать по ступенькам. Даже с одним ребенком.


Современные застройщики стараются учитывать потребности всех и вернуть понятие «доступное жилье» не на словах, а на деле. Входные двери в подъезд – вровень с землей, чтобы коляску закатывать без мучений. Лифты и дверные проемы в полтора раза шире стандартных. Кладовки находятся в подвале, куда можно спуститься на лифте, а на этажах найти закуток для коляски – всё это сразу добавляют дому баллов.


Олеся Кузнецова:
«У нас дом без лифта. И когда родился ребенок, я была готова поменять квартиру на дом с лифтом только ради того, чтобы не таскать такую тяжесть на руках по лестнице. Было сложно. Только к третьему ребенку как-то приспособилась. Зато с подъездом повезло: внизу можно оставлять коляску. Видела, как некоторые мамы затаскивают гигантские коляски с детьми как минимум на второй этаж, это три лестничных пролета!».

7. А что насчет финансов – потянете?

Как правильно выбирать квартиру для семьи с детьми. Инструкция в семи шагах Длиннопост
Юлия Баранова:
«Мы собираемся брать ипотеку, куда без нее. Будем использовать маткапитал. Ипотека нам светит шестипроцентная, что на фоне повышения ставок не может не радовать».

Для семей, в которых родился (или родится) второй ребенок с 2018 по 2022 год, действует сниженная ставка 6% на квартиры в новостройках. К тому же материнским капиталом можно покрыть первоначальный взнос. Правда, у льготного кредита есть лимит: для Москвы, Санкт-Петербурга, Московской и Ленинградской областей – 8 млн рублей, для все остальных регионов – 3 млн рублей. После окончания льготного периода, то есть с 2023 года, ставка будет рассчитываться так: ставка ЦБ + 2%. Ну а тем, кто все-таки хотел вторичку, стоит рассмотреть программу «Молодая семья».


К тому же муж с женой могут вернуть налоговый вычет – каждый до 260 000 рублей (это максимум) с покупки квартиры. И отдельно вычет с процентов по ипотеке – 390 000 рублей, если у вас был очень дорогой кредит. Инструкцию о том, как это делать, ищите здесь.


Покупка квартиры не самая сложная задача, даже если у вас дети. Главное, все как следует продумать и взвесить, к чему вы потенциально готовы (возить ребенка в школу на другой конец города и радоваться одинокими качелями во дворе), а к чему – точно нет (начать и не закончить ремонт и, опять же, довольствоваться грустными качелями).


Читайте также:


Шаг 1. Подумываю купить квартиру. Куда бежать и на что смотреть?

Шаг 2. Кажется, я дозрел до покупки квартиры! Как выбрать застройщика и не остаться ни с чем

Шаг 3. Как взять ипотеку (страшно же!) и не облажаться. Инструкция для новичков

Шаг 4. Как правильно выбрать планировку квартиры. Студии, распашонки или европланировки

Шаг 5. Что влияет на стоимость квартиры? Все, что нужно знать про отделку, ремонт и машиноместо

Шаг 6. С 2019 года покупать квартиру в новостройке станет безопаснее, но (возможно) дороже. Рассказываем почему

Шаг 7. Жизнь после покупки квартиры. Как получить налоговый вычет (до 650 тысяч!) и досрочно погасить ипотеку

Показать полностью 9
Отличная работа, все прочитано!