malinuar

malinuar

АГРОэнтузиасты из сибирского мегаполиса. С нами кошка, собака и 49 соток земли в Емельяновском районе Красноярского края. А также суровый сибирский климат и огромное желание выращивать вкусные, ароматные, полезные Овощи, Ягоды и Спаржу.
Пикабушница
поставилa 760 плюсов и 15 минусов
отредактировалa 2 поста
проголосовалa за 1 редактирование
11К рейтинг 37 подписчиков 84 подписки 32 поста 27 в горячем

Южно-Сахалинск. Март 2018

Нет ничего интереснее незапланированного путешествия.

В марте 2018 года меня занесло в заснеженный город Южно-Сахалинск. Ещё утром я ни о чём таком даже не думала, а уже ближе к полуночи сидела в аэропорту Красноярска не веря в происходящее.

Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост

Если вкратце, то мужа пригласил на несколько дней его работодатель, оплатил билет, отель. А я уже в последний день говорю: -а можно я с тобой?? Билеты правда пришлось купить самой (а в те времена это было ох как затратно... перелёт был с пересадкой в Хабаровске и по цене около 45т.р. туда-обратно на одного человека)

Летать я боюсь. особенно страшно было уже перед посадкой в Южно-Сахалинске. Метель, видимость плохая, ещё и пилот говорит что погода не очень, потом по английски повторяет "weather.... ээээм... no good"

Ладно, приземлились благополучно, нас встретили и отвезли в гостиницу.

На следующий день пока муж на собеседованиях, встречах там своих я отправилась одна смотреть на город. Первое что поразило это количество снега. ГОРЫ СНЕГА. Особенно после Красноярска, где его почти не было в ту зиму.

Солнце нестерпимо слепит, отражаясь от этого снега. Глаза потом болели после прогулки.

Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост
Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост
Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост

Решила сходить в зоопарк, так как раньше я сама работала в зоопарке и всегда с интересом стараюсь посетить зоопарки в других городах.

Входной билет был всего 150 рублей, сам парк небольшой, но в целом прогулка мне понравилась, животные были фотогеничны.

Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост
Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост
Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост
Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост
Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост

-Видишь Лишаистого бородавчатого веслонога? а он есть....

На следующий день решила отправиться на знаменитый горнолыжный курорт "Горный воздух". Прелесть небольших городов в том, что всё рядом и даже передвигаясь пешком можно многое увидеть.

Подняться на канатно-кресельной дороге было тоже довольно бюджетно (в сравнении с красноярским Бобровым логом), кабинки закрытые, современные. Красота.

Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост
Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост
Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост

Красивые виды открывались как на горы, так и на сам город, который был как на ладони.

Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост

Спустившись вниз отправилась разглядеть поближе вон тот собор.

"Кафедральный собор Рождества Христова"

Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост

А рядом расположился музейно-мемориальный комплекс Победа, куда меня потянуло зайти. Вижу музей - иду в музей) Народу ни души... Музей посвящен сохранению исторической памяти о Великой Отечественной войне, Освобождению Южного Сахалина и Курильских островов от японских милитаристов. Интересно.

Очень хотела попасть в Краеведческий музей, но в понедельник у него оказался выходной(( Пришлось довольствоваться его необыкновенным фасадом в традиционном японском стиле тэйкан.

Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост

У нас было всего 2,5 дня на всё. И я старалась увидеть, почувствовать город, просто гуляя по его улицам. Памятник Ленину нашла на площади перед ж/д вокзалом.

Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост

И на прощанье уже вид из аэропорта на сопки, которые окружают город с двух сторон.

Южно-Сахалинск. Март 2018 Поездка, Туризм, Сахалин, Южно-Сахалинск, Снег, Зоопарк, Горный воздух, Природа, Длиннопост

Ну что тебе сказать про Сахалин? На острове нормальная погода...

Показать полностью 17

Спаржа. Начало

Ёлочка, которую знают все.


Аспарагус (Asparagus officinalis). . . он же Спаржа. он же Заячий холодок (интересно, почему?)

Спаржа. Начало Красноярский край, Сибирь, Спаржа, Семена, Огород, Рассада, Длиннопост

Помню, в детстве у нас в огороде каждый год вырастал этот большой зелёный куст и каждый первосентябрьский букет обязательно украшали этими зелёными веточками.


О том, что спаржа съедобна и очень популярна во многих европейских странах я узнала только 3 года назад  о_О


Если почитать в интернете, то можно подумать что это какой-то чудо-овощ (сколько в нём содержится полезных микроэлементов, какой он низкокалорийный и т.п.)

Ещё и элитный, судя по ценнику.



В нашей стране спаржа известна ещё с XVIII века. К концу 1860-х годов спаржа стала для петербургских хозяев обыкновенным овощем. А центром спаржевой культуры в России оставалась Москва.

Самая обширная спаржевая плантация дореволюционной России находилась в Хамовниках и принадлежала потомственным огородникам Пышкиным. Даже по современным меркам она занимала внушительную площадь в 12 десятин (13 га). Там собирали «удивительного качества спаржу». Выращиванием спаржи в той или иной мере занимались почти все профессиональные московские огородники. Обычно под спаржу выделяли около гектара земли, а наименьшая плантация занимала девять соток.

После революции её признали буржуйской едой и уничтожили поля. Так некогда привычный русскому человеку продукт в наше время попал в раздел экзотических овощей.



В пищу употребляет побеги диаметром не менее 1 см. В длину они могут вырастать от 15 до 20 см. Главное, успеть срезать побеги до того момента как у них начнут раскрываться головки.


По вкусу сырые побеги напоминают зелёный горошек, а вот бланшированные на сковороде приобретают свой особенный вкус, не похожий на другие овощи.

Спаржа. Начало Красноярский край, Сибирь, Спаржа, Семена, Огород, Рассада, Длиннопост

И проснулся у меня интерес к этой культуре.


И посеяла я в прошлом году несколько десятков семян (собрали их с куста у знакомых), взошло всего семь штук.


Весной купила сортовые семена, аж 200 штук. Ещё сколько-то сотен собрала с куста знакомых.

Спаржа. Начало Красноярский край, Сибирь, Спаржа, Семена, Огород, Рассада, Длиннопост

Замочила их для проращивания и спустя 2-3 недели, когда стали появляться белые корешки - высадила их в контейнеры с землёй. Когда они превратились в тонкие зелёные стебельки были высажены в огород.


Те, которые сортовые решила в кассетах выращивать без замачивания (это было огромной ошибкой, половина не взошла по каким-то причинам, да и выковыривать их потом оттуда было проблематично). Посадка 5 мая 2022г.

Спаржа. Начало Красноярский край, Сибирь, Спаржа, Семена, Огород, Рассада, Длиннопост

И вот уже 30 июня я высаживаю рассаду в открытый грунт.

Спаржа. Начало Красноярский край, Сибирь, Спаржа, Семена, Огород, Рассада, Длиннопост
Спаржа. Начало Красноярский край, Сибирь, Спаржа, Семена, Огород, Рассада, Длиннопост

Спаржа (Asparagus officinalis) - растение для терпеливых. Первый урожай в небольшом количестве можно собрать лишь на третий год (если выращивать через семена).


Конечно, есть вариант приобрести одно- или двух-летние корни и собирать урожай уже всего через год-два)... Но мы же не ищем лёгких путей. Тем более стоимость корней гораздо выше семян.


Выделила участочек земли, сделала траншеи (так удобнее поливать) и высадила рассаду в так называемом "детском садике" спаржи. Здесь они проведут свою юность весь этот и следующий год.


На фото справа прошлогодние 7 кустов, которые выжили.
Спаржа. Начало Красноярский край, Сибирь, Спаржа, Семена, Огород, Рассада, Длиннопост

Осенью 2023 года уже подросшие саженцы будут пересажены в другое место, на котором смогут расти более 20 лет.


Взрослое растение занимает много места, с годами куст разрастается до 1,5 метров в высоту и в ширину около метра. Придётся основательно выбирать место на участке под эту многолетнюю культуру.


Ну а пока у нас только тоненькие светло-зелёные ёлочки, колышущиеся на ветру...

Спаржа. Начало Красноярский край, Сибирь, Спаржа, Семена, Огород, Рассада, Длиннопост

...и планы посеять весной 2023 ещё несколько сотен семян.

Показать полностью 8

Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022

Международный День картофельного поля Potato RUSSIA уже более 5 лет является одним из наиболее значимых мероприятий отрасли картофелеводства и овощеводства в России.

Когда-то, в далёком 2019 году, муж летал в командировку в Самару на такой день поля. Рассказывал как там интересно, привёз оттуда различные сувениры, там были конкурсы, разыгрывали айфоны, бесплатно кормили, вино рекой лилось с местных виноделен (да-да, в Самаре находится самая северная винодельня в России).


Мне тоже хотелось попасть на такое мероприятие. Но в с/х организации я не работаю чтобы в командировку отправиться за счёт работодателя..(


И вот, от друзей узнаём, что в этом году день поля будет проходить в Кемеровской области.  Так близко! Всего в 640 км от нас. Надо ехать!


Друзья стали собираться, но вдвоём поехать не смогли - хозяйство не бросить, муж тоже решил остался дома... И, недолго думая, мы оставляем их хозяйничать и, вдвоём с подругой, мчим в соседнюю область)

Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост

По пути искали аренду квартиры в Кемерово, оказалось не так просто как казалось. Ежегодные летние отключения горячей воды в одних районах вынудили сузить поиск в других районах. Нам же нужна горячая вода!

Ещё было так, звонишь по объявлению: -извините, эта квартира занята. (так, блин, уберите это объявление). Много объявлений обзвонили..


В итоге нашли, доехали и благополучно заселились.


День поля был примерно в 100км от Кемерово, поэтому мы приехали заранее, переночевали и утром двинулись в путь на поле.


У друзей своё хозяйство, несколько десятков гектаров полей и подруга ехала с целью найти новых поставщиков семян картофеля, я же ехала с целью выиграть айфон просто за компанию))

Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост

На входе была регистрация викторины. Берёшь карточку, заполняешь данные, отвечаешь на три вопроса, ждёшь в конце дня итогов викторины и имеешь шанс выиграть один из десяти айфонов.


Вопросы были скорее на интуицию. Укажите количество картофеля в ящиках и количество подшипников в комбайне. Побеждает человек, написавший максимально близкое к правильному ответу число. По общей сумме тоже смотрели. Я была близка, но увы(


С клубнями картофеля стояли 2 контейнера плюс-минус кубометр объёмом. Большинство писали число наугад, кто-то подглядывал у соседа))


Я, как инженер, давай считать объём ящика, умножать на удельный вес картофеля, прикидывать сколько штук картофеля в килограмме и ещё сверху добавила несколько сотен на погрешность и нарисовала 2 числа (кстати, от истины были далеки всего на 200-400 штук).


С подшипниками интуиция не сработала, ошиблась на порядок. Их было более 2000, а не 241 как я написала.


Заполняешь карточку, одну часть отдаёшь организатором, другую оставляешь себе и ждёшь вечера. В довесок каждому дают пакет со всякими брендированными сувенирами (из ценного был только хороший перочинный ножик)

Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост

Заполнили мы это всё и отправились в ангар, где была выставка представителей различных организаций. Тут тебе и средства защиты растений, и семена картофеля новых сортов, и системы вентиляции, и производители различной упаковки.


Народ бродил, интересовался кто чем, собирал визитки, консультировался по различным вопросам.

Некоторые представители раздавали каждому своё фирменный пакетик с чем-либо. Самыми популярными были блокноты и ручки. Производитель упаковки раздавал чипсы, произведённые в России, в своей упаковке.


Ещё одним конкурсом был "почистить картошку на скорость".  Ну, мы естественно, решили принять участие. Берёшь и чистишь на время. Потом взвешивают очистки и по результатам времени и веса выбирают победителя. Ножи для чистки тупые, мы - старательные, аккуратно тонко срезали шкурку эту. Хотя, главным оказалось время, а не старания...


Я потом месяц на эту картошку смотреть не могла))

Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост

Итоги сообщают тоже вечером (нет, мы не выиграли, увы(


Через пару часов проголодались и пошли в столовую. Всё бесплатно. Довольно вкусно.

На выбор был плов, колбаски, картофель фри и салатики. Вежливые девушки пополняли запасы, голодные гости всё сметали))

Чай, кофе, печеньки, вода, газировки тоже были в ассортименте.


Перекусили и отправились на улицу. В поле.

Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост
Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост

Ещё весной в поле были посажены демонстрационные рядки картофеля от разных фирм-представителей. Сейчас же они выставили на обозрение уже выросшие клубни.

Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост
Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост

Также была демонстрация картофелеуборочного самоходного комбайна (того самого, в котором надо было посчитать подшипники).


Вот он красавчик! Такая огромная махина, бежит быстро, захватывает 4 рядка, в бункер собирает до 7 тонн картофеля, стОит как крыло боинга)) (хз сколько стоит крыло, но у комбайна цена +- 40 млн. руб)

Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост

Народ слонялся туда-сюда, то технику посмотрят, то картофель.

Я всё пыталась найти сорт жёлтого картофеля. Вот прям ярко жёлтого. Но они все были недостаточно жёлтые какие-то.


Я вообще люблю картофель. И для разного предназначения люблю разные сорта. Для жарки хочу, чтобы сохранял форму брусочков, как фри. Для варки хочу, чтобы был жёлтым и рассыпчатым.  Ведь для этого и существуют различные сорта..


Слоняюсь тоже туда-сюда, смотрю - стоит палатка "Grimme" и люди туда подходят и что-то берут. Тоже подхожу. Все разбирали такие моряцкие кепки и очки с фирменной символикой. Очки, правда, закончились, но кепку я себе на память взяла.


Поражалась жадности и жажде халявы у людей. Брали как не в себя эти кепки по несколько штук, некоторые даже пачками. Продавать они их потом собирались или что? Ну возьми ты себе одну - может и другим хватит.

Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост
Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост

Наконец настал вечер, дождались банкет и награждение победителей.


Был приглашен ведущий-пародист какой-то. (в Самаре тогда выступала А.Апина) а тут видно до Кемерово никакие звёзды не доехали...


Сначала благодарили организаторов, хозяев агрохолдинга, где это всё проводили. Раздавали подарки, поздравляли.


Потом начали подводить итоги викторины. Называли диапазон чисел, выходили люди, угадавшие число в этом диапазоне. Потом объявляли правильное число и максимально ближайший победитель получал призы.


С подшипниками было 3 победителя, подозрительно назвавшие точное число. Организаторов, правда, это не смутило. Как потом выяснилось, один позвонил механику и узнал число подшипников, сказал другому, а третий стоял рядом и случайно подслушал.


По общим итогам я даже вышла в названный диапазон, но была далека от правильного числа.


И завершающим конкурсом было "угадай номер телефона ведущего". Он бегал по залу, спрашивал у сидящих за столиками цифру, люди выкрикивали, пока не угадывали правильную.

Запоминали (набирали на телефоне). И он следующую спрашивал. И так все 10 цифр. И самую последнюю каждый сам наугад должен нажать и набрать получившийся номер. Первый дозвонившийся и будет победителем.


Азарт, возбуждение, желание выиграть)  Но дозвонился кто-то один.

Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост
Как я побывала на дне поля. Potato RUSSIA 2022 Картофель, Кемеровская область - Кузбасс, День поля, Урожай, Сельское хозяйство, Викторина, Конкурс, Длиннопост

В общем, поужинали, немного посидели и отправились обратно в Кемерово.

Конечно интересно побывать на таком мероприятии, но было не так масштабно, как в Самаре в 2019 году... и вина не было.


Главное: We love POTATOES

Показать полностью 13

Завтрак туриста

Завтрак туриста Сибирь, Красноярский край, Бутерброд, Чай, Поход, Завтрак

/фото из морозного похода в Ергаки в 2018 году/

Противолавинная галерея. (Буйбинский перевал. Красноярский край)

Противолавинная галерея. (Буйбинский перевал. Красноярский край) Сибирь, Красноярский край, Республика Тыва, Дорога

Буйбинский перевал (по наименованию реки Буйба, протекающей по южному склону перевала) находится в Енисейской правобережной части Западного Саяна.


Через перевал проходит автомобильная дорога федерального значения Р-257 (Красноярск – государственная граница с Монголией), связывающая Красноярский край, республику Хакасия и республику Тыва.


Противолавинная галерея находится на прорубленном крутом горном склоне, и прикрывает дорогу от камнепада, в зимний период часто перекрывается из-за схода снежных лавин.


Общая длина защитного сооружения, именуемого в народе «полкой», составляет 1340 метров — это абсолютный рекорд протяженности аналогичных объектов в России»


На высшей точке Буйбинского перевала, в месте пересечения ЛЭП 220кВ с автотрассой P257 разбился генерал Лебедь, пролетавший здесь на вертолёте. Место катастрофы было отмечено крестом, а позже там построили часовню.
Показать полностью

Спящий Саян. Ергаки. Красноярский край

Спящий Саян. Ергаки. Красноярский край Сибирь, Красноярский край, Спящий Саян, Ергаки, Природа, Скалы, Лес, Зима

Спящий Саян - цепь скал, находящаяся на территории природного парка Ергаки (Красноярский край), напоминает фигуру лежащего человека. Место, овеянное легендами и загадками.

Спящий Саян. Ергаки. Красноярский край Сибирь, Красноярский край, Спящий Саян, Ергаки, Природа, Скалы, Лес, Зима

/Снято в 2017 году в очень странный и очень морозный январский поход с турклубом. Но это уже совсем другая история.../

Показать полностью 1

Зимний минимализм

Зимний минимализм

Морозно

Морозно
Отличная работа, все прочитано!