kafirovmurtad

пикабушник
поставил 6078 плюсов и 148 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
32К рейтинг 26 подписчиков 629 комментариев 58 постов 16 в горячем
1 награда
5 лет на Пикабу

Инжинер

Инжинер Мото, Мотоциклы, Длиннопост
Инжинер Мото, Мотоциклы, Длиннопост
Показать полностью 2
51

Эксперименты с IPA

Опишу свои опыты варки пива. Из алкоголя вообще пью только пиво, изредка сладкие коктейли. Из пива предпочитаю APA и IPA. Любовь к ним началась с бриллианта и ипы от Gletcher, идеалом вкуса потом была апа JAWS.
Пришел к этому из-за 1. Полного отсутствия в регионе Крафта, приходилось закупаться ящиками в других регионах, 2. Немалой цены 3. В единственном баре перестали поставлять эль.
Первый опыт варки как и у всех был полным провалом, но благодаря тому, что я процесс подробно записывал, вторая партия варилась с оглядкой на ошибки и получилась идеальной.
В поисках ингредиентов выбор пал на пермского поставщика, с учётом доставки дешевле чем в московских магазинах. Беру там зерновые наборы IPA на 25 л, но к 75 г наборных хмелей добавляю 100 г дополнительных. За вкусом такого сверхохмеленного пива я и гоняюсь.
Выбор хмелей пал на 9 видов, характерных для эля: amarillo, cascade, centennial, chinook, citra, mosaic, simcoe, nugget, columbus. В поисках нужного мне сочетания я варю пока 9 варок с разным сочетанием двух доп хмелей по 50 г, дальше поменяю сочетание. Составил для себя таблицу и пока нашел 2 идеальных сочетания: каскад/амарилло и мозаик/каскад.
Затираю на паузе 65 - час, 75 - 10 минут.
Кипячение 70 мин, закладка хмелей в таблице, может быть и поймёте.

Эксперименты с IPA Пиво, Пивоварение, Ipa, Крафт, Крафтовое пиво, Длиннопост

Аромат пива яркий, фруктовый, преобладает грейпфрут. Атака на края языка горькая, но не противная, пока держишь глоток во рту, вкус от яркой хмелевой горечи переходит в мягкий и цветочно-фруктовый. Послевкусие очень долгое, грейпфрут и цветы. Бокал такого пива легко можно растянуть на 40-60 минут, потягивая и смакуя.
Оборудование простое. Котел нст с тройным дном, 2 бродильных бака, самодельный чилер. Разливаю в литровые ПЭТ, чтоб наливать сразу 2 бокала и больше не переворачивать бутылку. Брожение неделя, перелив на вторичку и сухое, булькает ещё 4-7 дней. Карбон слитым праймером неделя, далее 7-10 дней на созревание. Разницы между созревавшим 10 дней и 30 не почувствовал, больше так долго не держу. Понимаю, что простор для экспериментов с граммами хмеля и минутами кипячения просто безграничен, это хорошо мотивирует к новым свершениям.

Эксперименты с IPA Пиво, Пивоварение, Ipa, Крафт, Крафтовое пиво, Длиннопост
Эксперименты с IPA Пиво, Пивоварение, Ipa, Крафт, Крафтовое пиво, Длиннопост
Показать полностью 2
1181

Ответ на пост «За что еще люди не любят казаков?» 

Почитал про казаков на Ставрополье и жопа воспылала праведным гневом.
3 июня 2017 г. наслаждался финалом лч в ресторане Алафузова, местные знают. Конечно было влито много пива и выкрикнуто много эмоций. Закономерно, что на следующее утро голос послал меня на хуй, даже шептать было сложно и больно.
Днем с семьей взяли пиццу и пошли на берег комсомольского пруда, излюбленное место семейного отдыха горожан. Расположились, тихо сидим едим пердим, и тут прямо напротив нас 3 армяша лет 10-12 плескаются в воде и матерятся на всю округу чистейшим отборным матом. Терпеть это было сложно, но ещё сложнее мне было бы попытаться дать им словесный втык. Огляделся вокруг в поисках этих самых ряженых, или на худой конец ментов, никого нет. Мужчин, готовых сделать замечание малолетним уёбкам, тоже не оказалось. Делать нечего, пошел сам. Собрал последние силы, направил их в голосовые связки и пообещал нанести телесные повреждения всем троим, если сейчас же они не закроют свои маленькие рты. Выглядело это со стороны очень смешно, потому что мой гневный крик выходил изо рта каким-то щенячьим писком. Но армяши по глазам всё поняли и заткнулись. Разворачиваюсь чтоб идти обратно к своим, и натыкаюсь на стоящих за моей спиной двух ребятишек в зелёном с ногайками. И один из них, выглянув из-за моего плеча, крикнул пацанам вслед "Всё поняли да?".

12277

Ответ на пост «Неудобно вышло» 

Периодически прохожу проверку с использованием полиграфа, регулярно задаётся вопрос "совершали ли вы поступок, о котором жалеете до сих пор?". Всегда отвечаю да, хотя рекомендовано сказать нет.
В 2007 проходил стажировку в одной из боевых частей. Среди сотрудников был один взрослый прапорщик. Когда я приходил, он уже был на рабочем месте, когда я уходил - он ещё сидел. Ну ладно, думаю, усидчивый работяга, или дома не ждут.
На время стажировки пришлось 2 праздника: 23 февраля и 8 марта, соответственно накануне мы оба раза собирались всей службой и пили шампанское. В хлопотах перед одариванием подарками наших сотрудниц прапорщик участия не принимал, я это списал на то, что начальник слишком молод и у них сложились взаимоотношения старшего и младшего по возрасту.
Застолье, мы-мужчины и женщины счастливы и немного пьяны. Начальник посылает меня при всех за бутылкой коньяка для прапора. Чёт меня передёрнуло, я и спросил "А чё у него ног нет самому сходить?".
Кажется, в этой мертвой тишине стало слышно, как тают сосульки под мартовским солнцем. Обстановку разрядил прапорщик, отшутившись что забыл их в Чечне.
Да, знаю что меня не предупредили, я не знал и всё такое, но о поступке я сожалею до сих пор.

187

Милаш

Спим. Жена расталкивает и шепотом: у нас в комнате кто-то летает. Я был пьян, сразу не поверил, думал что ей приснилось. Но слышу как что-то бьёт крыльями о натяжной потолок. Включаю свет и охуеваю: бэтмэн наяривает круги вокруг люстры. Сбиваю подушкой и ловлю пока он не очухался

Милаш Летучая мышь, Неожиданно, Мат, Видео, Длиннопост, Вертикальное видео, Животные

Гуттаперчевое тело, совсем невесомое и пушистое

Милаш Летучая мышь, Неожиданно, Мат, Видео, Длиннопост, Вертикальное видео, Животные

Потом он очухался и решил меня уничтожить

Залетел в совсем маленькую щёлочку окна. Было жаль, но увы пришлось отпустить

Показать полностью 1 1
11

Подарю обложки альбомов

Разобрал архивы, нашел старые обложки альбомов с текстами треков. Не лицуха, но сохранились хорошо. Выбросить рука дрогнула.

Devildriver - The Last Kind Words

Подарю обложки альбомов Melodic Death Metal, Отдам, В дар, Бесплатно, Длиннопост

Devildriver - Pray for Villians

Подарю обложки альбомов Melodic Death Metal, Отдам, В дар, Бесплатно, Длиннопост

Mercenary - The Hours That Remain

Подарю обложки альбомов Melodic Death Metal, Отдам, В дар, Бесплатно, Длиннопост

Mercenary - 11 Dreams

Подарю обложки альбомов Melodic Death Metal, Отдам, В дар, Бесплатно, Длиннопост

Norther - Till Death Unites Us

Подарю обложки альбомов Melodic Death Metal, Отдам, В дар, Бесплатно, Длиннопост

Mors Principium Est - Liberation=Termination

Подарю обложки альбомов Melodic Death Metal, Отдам, В дар, Бесплатно, Длиннопост

Parkaway Drive - Horizons

Подарю обложки альбомов Melodic Death Metal, Отдам, В дар, Бесплатно, Длиннопост
Показать полностью 6

Простите нас, нигеры, дураков грешных

Простите нас, нигеры, дураков грешных Смерть Джорджа Флойда, США, Беспорядки, Ширли-Мырли

Gov: Не наши вы рабы, ни-ге-ры. Не рабы вы нам!
N: Ой, белое угнетающее правительство! Демократия конечно хорошая, но мы требуем извинений за годы рабства!
Gov: Как щас помню. Генерал Ли помирает, в соседней Канаде Монтгомери лежит войной придавленный. А вы! Кричите! Свободы просите!

330

Ответ на пост «Пакет с доставкой» 

Есть у меня традиция при поездках к друзьям в другие города брать у них футболки себе на память. В одной из поездок взял себе такую

Ответ на пост «Пакет с доставкой» Футболка, Олимпийский мишка, Олимпиада-80, Ответ на пост

За 40 лет конечно подустала, но собираюсь ага конечно уже третий год отнести в ателье на реставрацию

Отличная работа, все прочитано!