izya.bergman
Ищу глобус, который пропил географ
На Пикабу
поставил 457 плюсов и 99 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
15К рейтинг 171 подписчик 7742 комментария 31 пост 11 в горячем
1658

Королевская ватрушка. Рецепт из детства

Вчера оказалось что многие никогда не пробовали королевскую ватрушку, ну а раз так, то ловите рецепт и бегом его воплощать)))

Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост

Нам потребуется:
500 гр творога
2-3 яйца
1/4 чайной ложки соды
220 гр сливочного масла
2 стакана муки (260 гр)
1 стакан сахара (200 гр)
Ванилин по желанию
Соль

Приготовление.

1) Берем 500гр творога добавляем 100гр сахара,ванилин по вкусу и желанию, 2 яйца (если масса не густая, то добавляем еще одно яйцо), четверть чайной ложки соды без горки, щепотку мелкой соли. Соль добавит вкуса, чтобы не было тупой сладости. Блендером делаем чудо-смесь. Можно попробовать на вкус, если все еще сладко, то можно еще чутка добавить соли. Главное, не увлекаемся)))

Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост
Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост
Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост
Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост

2) Берем глубокую ёмкость, высыпаем остатки сахара и муку и вручную перемешиваем венчиком, чтоб все перемешалось. Добавляем щепотку соли.
Я ставлю духовку разогреваться в этот момент. 180-200 градусов самое оптимальное.

Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост
Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост
Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост

3) достаем 220гр масла из морозилки, натираем на крупной терке в нашу миску, прям в муку и сахар.

Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост
Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост

4) теперь пальцами посыпаем масло и перетираем. Как по мне, так чем меньше фракция, тем интереснее. Постигаем дзэн, работая руками долго и упорно)

Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост

5) Берем форму, смазываем ее. Посыпаем дно ровным слоем и еще приминаем к бортикам пальцами нашу посыпку.

Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост
Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост
Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост

6) Выливаем в нашу заготовку творожную массу, утрясаем чтобы все растеклось внутри. Посыпаем сверху остатками посыпки и ставим в духовку на 180-200 градусов на 30-40 минут.

Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост
Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост
Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост
Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост
Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост

Готовность определяем по верхней посыпке. Она должна получиться цвета сахарного печенья. Чем будет темнее, тем посыпка будет жёстче.

Королевская ватрушка. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Рецепт, Детство, Сладости, Длиннопост

Пока ждем приготовления, завариваем зеленый чайи сходим с ума пока от запахов.

Даем нашей ватрушке остыть. Наливаем чай, режем удобными кусочками и наслаждаемся.

Большое всем спасибо за прочтение. Это рецепт от моей мамы. Так сказать, вкус детства. Если кому то интересны подобные десерты, могу еще сделать много чего вкусного из своего детсва

ЗЫ: следующий будет муравейник.

Показать полностью 20
636

Счастье не за горами

Сегодня поехали погулять в лес, дойти до гор. Самый лучший отдых- это прогулка. Очень люблю свой город, нашу природу!
Гора Кульсугадыташ или Синие скалы. Высота 948м от уровня моря.

Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Счастье не за горами Горы, Белорецк, Счастье, Длиннопост, Семья, Башкортостан
Показать полностью 13
388

Муравейник. Рецепт из детства

250 гр масла + 30-40гр
125 мл молока
450-500 гр муки
1/4 чайной ложки соды
1,5 банки сгущенки
Это рецепт муравейника, по которому моя мама делала нам в детстве лакомство. Было это в эпоху старых тетрадок с рецептами, интернетов не было, поэтому если вы делаете по другому или что-то не соответствует канонам, извините.

В посте с Королевская ватрушка. Рецепт из детства просили позвать на муравейник, поэтому вот зову:
@LokiFran @Tsarap @DannyDee @Magrifa
@ChelizNaroda
Поехали!


1) 250 гр масла комнатной температуры рубим кубиками и кладём в миску

Муравейник. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Муравейник, Мужская кулинария, Длиннопост
Муравейник. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Муравейник, Мужская кулинария, Длиннопост

2) добавляем в миску 125 мл тёплого молока и чутка перемешиваем и добавляем пару щепоток соли.

Муравейник. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Муравейник, Мужская кулинария, Длиннопост

3) в стакан наливаем столовую ложку 9% уксуса и добавляем туда 1/4 чайной ложки соды без горки. Происходит реакция, перемешиваем все ложечкой и добавляем это в миску.
4) высыпаем 390 гр (3 стакана) муки в миску, замешиваем. Тесто еще липнет к рукам, добавляем еще 50-60 гр муки, месим. Если тесто перестало липнуть, стало достаточно твердым, то муки достаточно, а если нет, то добавляем еще грамм 50, месим, кладем в мешочек и убираем в морозилку часа на 1,5.

Муравейник. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Муравейник, Мужская кулинария, Длиннопост
Муравейник. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Муравейник, Мужская кулинария, Длиннопост
Муравейник. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Муравейник, Мужская кулинария, Длиннопост

5) сгущенка. Я беру 1 банку обычной сгущёнки Рогачев и 0,5 банки вареной, купленной в магазине.
Обычную сгущенку я варю в кипящей воде 30 минут. Для этого в большую кастрюлю ставим банку сгущенки, наливаем много воды, накрываем крышкой, ставим на огонь. После того как вода закипела ждем 30 минут. Теперь остужаем банку не вынимая из кастрюли. Ставим кастрюлю в раковину, включаем холодную воду и остужаем.

Муравейник. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Муравейник, Мужская кулинария, Длиннопост
Муравейник. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Муравейник, Мужская кулинария, Длиннопост

5) достаем через 1,5 часа из морозилки нашей тесто. Ставим на стол мясорубку, подставляем сразу лист на котором будем выпекать. Можно поставить разогреть духовку на 200 градусов.
Прокручиваем наше тесто через мясорубку, ставим в духовку и выпекаем примерно 30 минут. Через 20 минут от начала выпекания я переворачиваю выпечку, большие пласты можно разделить на 2-3.

Муравейник. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Муравейник, Мужская кулинария, Длиннопост

6) испечённые пласты складываем в глубокую чашку и толчем их до мелкой крошки, размером с горошину

7) остывшую банку сгущенки открываем и перекладываем в отдельную миску, добавляем 1/2 банки магазинской вареной сгущёнки. Топим 30-40 грамм масла в микроволновке и добавляем в нашу сгущенку. Перемешиваем до однородности.
8) перекладываем сгущенку в выпеченое тесто и перемешиваем

Муравейник. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Муравейник, Мужская кулинария, Длиннопост

9) выкладываем на тарелку и формируем горку. Сверху я добавляю кондитерский мак и тру горький шоколад, к примеру 75% Бабаевский.
10) накрываем целлофановый пакетом и в холодильник часиков на 12.

Муравейник. Рецепт из детства Кулинария, Десерт, Муравейник, Мужская кулинария, Длиннопост

Бонус с разрезом будет внутри, но чуть позже.
Ну а в следующий раз будем делать манник или тертый пирог. Спасибо за прочтение! Буду рад, если кто- то сделает по рецепту и выложит на Пикабу)

Показать полностью 11
280

Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства.

Доброго времени суток! При прочтении одного поста выяснилось, что многим интересно узнать: есть ли запрет на выезд из РФ.

Представим нехорошую ситуацию. Нужно уехать, а у вас задолжность/налог или прочее. Сначала без паники установим приложения госуслуги и ФССП.

Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост

Далее заходим в ФССП и узнаем, есть ли исполнительное производство. Для этого вбиваем фамилия, имя, отчество и выбираем регион. Дату можно указать если вы Иванов Иван Иваныч.

Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост

Если нету, то есть поиск не выдал ничего, то собираем чемодан и уебываем. Если есть, то наливает 100 гр виски и читаем дальше.

Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост

Тут главное не лениться и проделать данную операцию с КАЖДЫМ исполнительным делом, если оно у вас не одно.
Итак, берем номер исполнительного дела в месте с буквами ИП и копируем.
Далее заходим в приложение госуслуги, авторизовываемся. Получаем:

Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост

Далее заходим сюда:

Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост
Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост

Нам нужна информация о ХОДЕ исполнительного производства

Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост
Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост

Тут пока все просто. Вписываем номер, который скопировали в приложении ФССП

Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост
Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост

Обязательно указываем что мы должник.
Получаем это:

Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост

Ждём. Лучше закрыть приложение и минут через пять, зайти снова. Если услуга оказана мы увидим это:

Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост
Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост

Открываем этот файл с помощью вашего браузера. Дальше внимательно смотрим, читаем и не торопимся. У каждого там будет описание свое естественно, но нам главное не найти такую строку:

Проверка запрета на выезд из РФ по номеру исполнительного производства. Лайфхак, Помощь, Длиннопост

Постановление о временном ограничении на выезд. Но и даже если мы ее нашли, смотрим дату. Ограничение действует 6 месяцев. Потом если пристав поставил напоминание, он продлит, но это займет какое то время и все равно будет отображено в ходе.

Если этой строки нет, то закрываем все приложения и уебываем смело и с наглой зарёй и не важно 30к или 300к долга. Такое постановление может вынести только судебный пристав, если он этого не сделал, то никто другой этого не сделает.

Всем спасибо за внимание! Стукните в комменты если у вас все норм и у вас получилось)

баянометр ругался на скрины, но скрины мои, инфа сотка

Показать полностью 14
279

На вершине

Гора Арвяк-рязь. Красоты Южного Урала

На вершине Горы, Южный Урал, Фотография, Лето
Показать полностью 1
200

Ответ на пост «Первое впечатление» или "Тебе кого, пионер?!"

Было это больше 20 лет назад. После новогодних праздников собрался мой отец к своей сестре. Я никогда не видел ни ее, ни ее мужа, и уж тем более ее детей, то есть моих двоюродных братьев. По какой то причине не общались мы. Телефона домашнего не было, редко редко открытку на праздник. Ну, а раз есть такая возможность то я решил тоже поехать. Мне было очень интересно. Тем более едем на поезде. Новый опыт)))
Ехали мы целый день, была пересадка, сидели в ужасном вонючем вокзале часов 5, а в другом углу бомжи. Мерзкое воспоминание))
И вот на следующее утро мы добрались до места. Заходим в подъезд, поднимаемся. На тот момент я даже не представлял как кто выглядит. Ни фото, ни рассказов. Мой папа- большой шутник. Подойдя к двери, стучится и спускается вниз по лестнице на один пролет. Дверь открывает небритый кавказец и говорит: "Тебе кого, пионер?"
Я дико испугался. На ум не приходит совсем ничего. А он спрашивает и начинает злиться, потому что я молчу. Тут начинает подниматься по лестнице мой отец, подходит к двери. Кавказец улыбается и говорит: "О, какие гости!!! Слышь, пионер, проваливай пока я добрый, ко мне дядька приехал."
Мой папа конечно же рассказал кто этот пионер, все очень смеялись, кроме меня.
Познакомились со всеми. Вова- мой брат. Отец его был чеченец, поэтому он сильно выделялся на фоне всех остальных. Все эти годы мы общались. Хороший и добрый был человек. Из-за своего доброго сердца ушел слишком рано из жизни. Хоронить пришлось его нам с папой. Никогда не забуду звонок, когда нам сообщили о его смерти. С братьями он не общался. Мать его уже умерла. Попрощаться с ним пришло очень много народа. Тело повезли в Чечню к его настоящему отцу.

109

Каменная речка

Каменная речка Каменная река, Фотография, Природа, Южный Урал, Длиннопост
Каменная речка Каменная река, Фотография, Природа, Южный Урал, Длиннопост
Каменная речка Каменная река, Фотография, Природа, Южный Урал, Длиннопост
Каменная речка Каменная река, Фотография, Природа, Южный Урал, Длиннопост
Каменная речка Каменная река, Фотография, Природа, Южный Урал, Длиннопост

С пятницей всех, товарищи!

Показать полностью 5
95

Курташ

Сводил друзей сегодня на Курташ. Получил огромное удовольствие от вида.
@Slon83, привет)

Курташ Южный Урал, Горы, Туризм, Фотография, Длиннопост
Курташ Южный Урал, Горы, Туризм, Фотография, Длиннопост
Курташ Южный Урал, Горы, Туризм, Фотография, Длиннопост
Показать полностью 3
46

Ялангас- мой очередной тысячник

В прошлую пятницу в Башкирии был выходной день. 3 выходных- это сказка, а ещё это возможность посетить прекрасные места, увидить что-то новое. Мои друзья решили дальше проходить второй этап Уральского барса ну и предложили мне составить им компанию. Так как в нашей семье пополнение, то уйти на три дня в горы- это непозволительная роскошь, но и упускать возможность посетить Ялангас, я тоже не мог. Поэтому, мы решили, что часть маршрута пройдем вместе, ну а потом каждый пойдет своей дорогой.
Пятница 4:00 мы в машине движемся к Отнурку. Оставляем машину возле турбазы, быстро пьем кофе и выдвигаемся. Путь неближний. "12 км в одну сторону" говорит Серёга. хм, звучит как вызов))))

Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост

5:15. Начало пути так себе, если честно. Трава сырая, лужи и грязь от любителей "рвануть в горы" на квадриках или внедорожниках. Это не помешало нам двигаться с нашей УЖЕ привычной скоростью 4,5км/ч. Мне то проще, у меня кроме воды, бутеров, запасной футболки и прочих мелочей в рюкзаке ничего нет, а вот у ребят рюкзаки потяжелее. Дорога так себе, но вид прекрасен. Скоро рассвет.

Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост

По ровной местности мы шли около часа. Примерно через 5 километров развилка, уходим влево в горы. Дорога не меняется, местами становится ещё хуже из-за лесовозов.

Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост

Идём веселые, грустить нам некогда. После развилки навигатором можно не пользоваться. Дорога наверх одна, заблудиться нереально. Поэтому мы идём, душевно беседуем. Для себя подметил что идти ранним утром очень легко: нежарко, сил ещё очень много, насекомых пока незамечено.

Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост

7:35
выходим на очень прикольную поляну. На краю поляны палатка, людей не видно, скорее всего ещё спят.
В центре поляны очень интересная природная шутка. Огромный пень из которого растет дерево рябины. Решили перекурить и сфотографироваться.

Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост

Чуть ускоряемся, пока дорога нам это позволяет. Впереди должен быть родник, нужно пополнить запасы воды. По факту, из-за засушливого лета родник почти умер.
Поднимаемся на верхнюю поляну, кладём рюкзаки. До цели остаётся совсем ерунда. Местнось координально изменилась. Кругом скалы, камни, черника сладкая и никакой грязи.

Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост

9:35
мы на вершине. Очень интересное место. Красота вокруг. Отсюда видно все. И Ямантау, и Белорецкую телевышку. Вся округа как на ладони.

Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост
Ялангас- мой очередной тысячник Горы, Ялангас, Путешествия, Фотография, Башкортостан, Южный Урал, Длиннопост

Каждая гора особенная. Эта гора- рекорд по километражу. За 8 часов 20 минут мы прошли 24км, попили чай и перекусили на вершине, получили массу эмоций.
Так прошла первая половина моей пятницы. А воскресенье мы уже были на горе Рассыпная, но это уже совсем другая история)))

Показать полностью 25
40

С наступающим!!!

Уже совсем скоро у нас начнется новый 2021 год. Хочу сказать спасибо всем, кто читал, читает или будет читать мою писанину про поход в горы.
спасибо каждому, кто поддерживает, кто шутит, плюсует.
Желаю каждому из вас здоровья, счастья, добра, удачи!!!
С новым годом!!! Ура!

С наступающим!!! Новый Год, Пожелание
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!