bowzen

Пикабушник 6 лет 3 месяца 4 дня

поставил 0 плюсов и 0 минусов

Награды:

146 рейтинг 7 подписчиков 1 подписка 4 поста 0 в горячем

4 года назад

Рецепт Ленивых Блюд. Пицца с батонов⁠⁠

Всем привет!
Этот рецепт - рецепт детства. Когда я был маленький, жили мы не слишком богато, как и многие в те времена, и на праздники моя мама готовила именно это. С детства - это самое вкусное блюдо для меня. Ну и незаменимо подойдет под футбольчик с бокалом пива. Итак поехали.

Что нам надо
- Батон
- Пол луковицы

- 1 морковка
- 2 вареных яйца
- 300 грамм вареной колбасы

- Кетчуп
- Майонез
- Консервированная кукуруза
- СЫЫЫЫЫЫЫЫРРРРРРРР

Берем и нарезаем лук не сильно мелко, и натираем морковь на крупной тёрке

Рецепт Ленивых Блюд. Пицца с батонов Рецепт, Фотография, Длиннопост

Обжариваем на растительном масле, солим перчим по вкусу

Нарезаем колбасу большими кубиками. Наверняка можно и небольшими, однако я с детства любил кусочки побольше, чтобы можно было распробовать сей деликатес

Натираем сыр. Как говорил Рокфор, сыра много не бывает. Я взял российский сыр и немного моцареллы, чтобы сырная шапка была более тягучая из-за сливочной структуры моцареллы и низкой температуры плавления

Ну и главные гости нашего мероприятия - батончики

Разрезаем вдоль и вынимаем мякишь. Его кстати можно ~~отправить на зону посылкой~~ заморозить и затем использовать например в котлетах

Ну и идем собирать наш сендвич-разрыватель

На низ поджарочка

Смазываем кетчупом и закладываем колбасу

Смазываем мазиком и кидаем кукурузу

(к сожалению, это фото не сделал)

Далее смазываем еще кетчупом и кладем яйца, а сверху майонез и плотненько наваливаем сырка

Отправляем в духовочку на 20 минут и вот что получаем

Пицца с батона готова. Идеально под пивко и вечерний футбол.
Ингредиенты кстати могут быть любыми, вкусно получается всегда.
А и да, чуть не забыл, главный ингредиент

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 11

bowzen

5 лет назад

Убернутось головного мозга⁠⁠

Всем привет! Недавно со мной приключилась не самая приятная история, связанная с сервисом Убер, которая уже была не первая.

В связи с тем, что у меня вечно сидящий образ жизни я достаточно быстро нача набирать лишний вес. И вот мы с парнями решили по средам ездить на футбол, хоть немного держать себя в форме. Один минус, поле находится очень далеко от моего дома и мне приходится ездить на такси. Средняя цена на такси от моего дома составляет 110-130 грн (примерно 4,5$) ну и для удобства я всегда плачу картой.

В прошлую среду все было как обычно, мы доехали на сесто назначения, поиграли в футбол. После этого я открыл телефон и увидел сообщение, сто убер не смог списать деньги из-за того что сумма недостаточна оО. Очень странно подумал я, проверил убер, и просто прифигел. Я не знаю каким образом, но посмотрите как он насчитал мне путь

Убернутось головного мозга Киев, Такси, Uber, Моё, Длиннопост

Как вы понимаете, я оченьврядли ездил по Киеву зигзагом. С учетом, что это третий неприятный случа с убером, юзать я его больше не буду. А у Вас были пробемы с убером?

Показать полностью 1

[моё] Киев Такси Uber Моё Длиннопост

bowzen

6 лет назад

Рецепт Ленивых Блюд: Курица запеченная в сырном соусе⁠⁠

Поскольку моя работа является достаточно рутинной (а я играю в покер), то чтобы не сойти с ума приходиться себя чем то развлекать. Так сложилось, что с детства у меня была старшая сестра и я постоянно для неё готовил. Сестра переехала в другой город, а у меня появилась жена. Вот готовлю теперь для неё. Тут будут простые, но очень вкусные рецептики. Сорри пикабушники за качество фоток и кучу очепляток.

Курица запеченная в сырном соусе

Нам понадобится:

Куриные грудки;
Масло сливочное;
Молоко;
Сыр;
Мука.

Подготавливаем наши ингредиенты:

Для начала очищаем куриное филе от лишнего жира. Затем нарезаем его в произвольной форме. Я предпочитаю кубиками, ну или что-то близкое к этому. Обжариваем курицу на разогретой сковороде. Соль и перец добавляем под конец жарки.

Как только курица становится немного золотистой снимаем её со сковороды, она дойдет в духовке. Затем растапливаем наше сливочное масло в сотейнике или металлической кастрюле.

Когда масло полностью растопилось добавляем в него 1,5-2 столовых ложки муки и постоянно перемешиваем. Мешать стоит до тех пор, пока масса не стала однородной.

Как только масса станет однородной вливаем в неё 350 грамм молока (это приблизительно 1 стакан). Как только молоко оказалось в сотейнике продолжаем непрерывно перемешивать.

Когда ваш соус дошел до состояния жидкого кефира добавляем в него сыр. Сыр лучше тереть на тёрке, но в моем случае был уже нарезаный сыр, поэтому его пришлось просто измельчить. Лучше всегда брать жирные сорта сыров, которые лучше плавятся.

Постоянно перемешивая соус до полной растопки сыра, мы должно получить вот такую массу.

даем ему прокипеть 1 минуту. Тем временем выкладываем курицу на противень и как только соус докипел, заливаем курицу им так, что бы все кусочки била закрыты.

И отправляем в предварительно нагретую духовку минут на 15.

Вынимаем наше блюдо из духовки и раскладываем по тарелкам. Можно украсить свежим помидором или маринованным огурцом.

И помните, если вы криворучко (как я) и кулинария явно не ваше, то ваше блюдо всегда спасет бутылочка хорошего красного.

Показать полностью 12

[моё] Рецепт Быстрый рецепт Фоторецепт Длиннопост

bowzen

6 лет назад

Смерть члена семьи⁠⁠

Не так давно у нас умер пёс. Вот пост моей жены об этом...

И я очень хочу написать этот пост не для того, чтобы проплакать еще одни сутки, а чтобы, не дай Бог, все это возможно кому-то пригодится.

не знаю, с чего начать, правда. без куска сердца сложно собрать мысли и слова в нормальном порядке.

а еще два дня назад закончились 4 с половиной самых счастливых месяцев в нашей жизни.

В общем.

Все началось чуть больше 2х недель назад. Наш Джонька стал хромать на одну лапку. Мы сразу обратились в государственную ветклинику Днепровского района, которая находится недалеко от дома и в которой успешно лечили не одно животное. Диагноз - артрит, назначение - комплекс витаминов с кальцием. Прошло два дня, хромать малыш не перестал, а лапка стала подергиваться. Врачи перестали что-то понимать. Еще несколько дней уколов - никакого результата. Рентген - ничего.

И в итоге - тест на чуму. Положительный. Нервная форма.

На этот момент у Джони дергались уже две лапы, он плохо ходил и заметно была нарушена координация.

После начался настоящий ад. Неделя без сна. Крики по ночам, ежедневные походы в клинику и непонимание врачей, что делать. Он мучался. После 6 суток без сна - настал пик и мы просто среди ночи отправились в круглосуточную клинику, где ему укололи транквилизатор. Утром наш лечащий врач сказала, что если после него Джоне будет так же плохо, продолжаться крики - выход один, эвтаназия. Мы не слышали и не верили в эти слова. Малыш отошел от лекарства и перестал кричать. Отсутствие аппетита, паралич лап, бессоница и постоянное учащенное дыхание. Ему было больно и плохо, но наверное он просто хотел побыть еще один день с нами без всяких больниц и докторов.

Одной из последних наших надежд стала Ветеринарная помощь ЮККА. Я не буду никого называть убийцами или обвинять. Но после 4х часов пребывания в этой клинике сердце Джони остановилось, как нам сказали, прямо во время назначенного лечения.

Кто виноват - не знаю. Вакцина, заводчики, врачи, врожденные патологии, мы... Нашего малыша больше нет.

Я не описала огромное количество подробностей, потому что уж слишком больно, простите. Берегите тех, кого любите. Изо всех сил. Беспокойтесь за каждый грустный взгляд и самый незначительный знак о том, что что-то может быть не так. Это все может спасти жизнь.

А тебя, Джонь, знаешь, я никогда не могла представить большииим медведем. Я смотрела кучу фотографий взрослых самоедов, твоих родителей, но казалось, что ты всегда будешь нашим малышом. Не казалось.

Спасибо, что научил любить так, что сильнее невозможно, обнимать без повода и смотреть в глаза без слов. Ты - наш белый ангелочек с пушистым хвостом и самыми милыми ушками на свете. И мы очень верим, что ты обязательно вернешься к нам спустя время, пусть не белым медвежонком, пусть не с таким же черным носиком и белыми ресницами.

Но твое самое доброе в мире и любящее сердце мы точно узнаем.

Кто может подсказать чем отвлечь жену? Очень грустно без нашего Джоньки...(

Смерть члена семьи Самоед, Собака, Потеря, Друг

Показать полностью 1

[моё] Самоед Собака Потеря Друг

Отличная работа, все прочитано!