arl9kin

Новая Зеландия:

Новая Зеландия знаменита сортом Совиньон Блан (Sauvignon Blanc). Этот сорт винограда распространен, однако привкусом маракуйи встречается только в винах Новой Зеландии, в особенности в районе Мальборо. Ценник на такой напиток не из дешевых. Меньше 1000 рублей мне не удалось найти.

Германия:

Прохладный климат Германии прекрасно подходит для двух сортов в немецким характером, а именно для сорта Рислинг (Riesling) и Гевюрцтраминер (Gewurtztraminer). Оба сорта всемирно известны и неплохо прижились по всему свету, но их родина здесь. Рислинг порадует любителей кисленького своим яблочным ароматом, Гевюрцтраминер - ароматом личи и мягким медовым вкусом. В России наиболее популярен Рислинг, его можно найти в любом магазине, помимо европейского очень примечателен вариант из США, в особенности калифорнийский. С Гевюрцтраминером сложнее, я обнаружил только несколько экземпляров французского и чилийского производства. Немцы любят производить различные купажи, а в Новом Свете моносорт.

Австрия:

Грюнер Вельтлинер (Gruner Veltliner) легкий ненавязчивый пикантный напиток. Лучшие сорта имеют маркировку Qualitatswine и DAC (Districtus Austriae Controllatus).

ЮАР:

Шенен Блан (Chenin Blanc) - отличный сорт, с нотками меда и ананаса, который производится в основном в ЮАР. Также можно встретить вина из Аргентины и США.

Теперь перейдем к сортам, не привязанным к географии.

1. Пино Гри (Pinot Gris)

Широко распространенный сорт, производимый по всему свету, отличные бюджетные варианты можно найти из США и Австралии.

2. Шардоне (Chardonnay) - самый распространенный сорт белого винограда в мире. Его вкус варьируется от кислого во Франции, Северной Италии, Чили, Новой Зеландии до сладкого в США, Австралии, ЮАР, Аргентине и Испании.

3. Вионье (Viognier) приятный низкокислотный сорт, производимый в основном во Франции, Австралии и США.

Из всех перечисленных мне больше всего понравились Гевюрцтраминер и Торронтес, даже не смотря на то, что я предпочитаю красные вина, эти варианты впечатлили меня.

Аргентина:

Лицом аргентинского вина по праву считается вино сорта Мальбек (Malbec). Лучший виноград этого сорта выращивается в регионе Мендоса. Если вы найдете такую бутылочку, да еще с маркировкой D.O.C., - смело берите, напиток не подведет! Неплохой бюджетный вариант бренд Pampas del Sur.

Чили:

Сорт Карменер (Carmenere) является изюминкой чилийского виноделия. Лучшие виноградники находятся в провинции Кольчагуа (Colchagua) региона Центральной долины. Если на этикетке Вы найдете надпись Vinos sin PO, то это говорит о высоком качестве напитка. Из бюджетных мне пригляделся бренд Cono Sur Tocornal. Обзор вина Карменер этого бренда я делал в предыдущем посте.

США:

Здесь следует отметить сорт Зинфандель (Zinfandel). Напиток имеет прекрасный фруктовый аромат и вкус. Лучшие представители данного сорта произрастают в Калифорнии на холмах долин Напа, Сонома, Пасо Роблес и Сьера Футхиллз. Дешевый и сердитый вариант - Бренд Barefoot. Они производят как красные, так и розовый Зинфандель.

Австралия:

Конечно же Шираз (Shiraz), который иногда именнуется Сира (Syrah). Хоть этот сорт не уникален для этой страны и произрастает во многих регионах мира, но все же благодаря ему, вина Австралии стали знамениты.  Южная и Центральная Австралия - место где произрастает лучший Шираз. Отличный дешевый вариант бренд Silver Gum.

Этот список не исчерпывающий, здесь я показал основные сорта, характерные для данных регионов. Существуют и распространенные по всему миру сорта, которые тоже можно попробовать, такие как Каберне Совиньон и Мерло.

Особое внимание можно обратить на розовые вина, они более сладкие и мягкие, как уже говорилось, довольно часто можно встретить Зинфандель Уайт, Пинотаж Розе, Шираз Розе.