UltraAl

UltraAl

пикабушник
пол: мужской
поставил 52064 плюса и 1309 минусов
отредактировал 1 пост
проголосовал за 1 редактирование
16К рейтинг 115 подписчиков 1619 комментариев 20 постов 6 в "горячем"
901

Страна должна знать своих героинь

Москва, 8 января, гуляю пешочком до пункта выдачи интернет-заказов по уютной пешеходной дорожке недалеко от набережной. Вдруг на дорожку заезжают они - две девушки на новеньком рено. Останавливаюсь, наблюдаю. А девушки тем временем перегораживают дорожку полностью, наискось, вылезают из машины, вытаскивают переноску с орущим котейкой, закрывают машину и спокойно топают в ближайший двор.

Страна должна знать своих героинь Нарушение ПДД, Москва, Неправильная парковка, Длиннопост, Автохам

Фото уже после "парковки".Напомню - на дворе 8 января, праздничный день - парковка бесплатная (для тех, кто не в курсе - в Москве есть зоны платной парковке практически везде, но в праздники они бесплатные). Мест немного, но они точно есть - специально прошелся, проверил. Ну, думаю, может они котейку хотят поскорее домой отнести - холодно ведь, а переноска неутепленная. Хотя это и не оправдывает полного преграждения пешеходной части. Стою минуту, две, пять. Решил так: сфоткаю в приложении "помощник Москвы" и пойду получать заказ, а когда вернусь, если еще будут тут - сфоткаю еще раз и отправлю (для тех, кто не знает - приложение разработано специально для борьбы с нарушителями ПДД, но фото нужно делать с разных ракурсов, и повторять через минимум 5 минут еще раз - для подтверждения нарушения). На обратном пути, а это минут через 10 - картина не изменилась. Пешеходам приходилось идти через "газон" на проезжую часть и так же возвращаться обратно на пешеходку. Ехал трактор, убиравший снег - тоже пришлось огибать машину.

Страна должна знать своих героинь Нарушение ПДД, Москва, Неправильная парковка, Длиннопост, Автохам
Страна должна знать своих героинь Нарушение ПДД, Москва, Неправильная парковка, Длиннопост, Автохам

Отправляю фотографии и видео через приложение. Ухожу. Через часа три приходит уведомление, что жалоба отклонена.. из-за несоответствия типа нарушения.

Страна должна знать своих героинь Нарушение ПДД, Москва, Неправильная парковка, Длиннопост, Автохам

Я немного не понимаю - в приложении из всех вариантов можно было выбрать ближайшее подходящее по смыслу - "на тротуаре", да и вроде как оно действительно так. Ну ничего, я отступаться не привык - сажусь за комп, валяю жалобу в ГИБДД.

Страна должна знать своих героинь Нарушение ПДД, Москва, Неправильная парковка, Длиннопост, Автохам

Теперь буду ждать результат рассмотрения. Про то, что водитель - женщина, добавил не из-за шовинистических наклонностей, а просто на случай если машина принадлежит мужу или брату и чтобы вину не пришили ему. ну мало ли - бывает и такое


Из своих мыслей скажу вот что: у меня тоже есть кот, и пару лет назад зимой его кастрированного, после операции, привез домой. Тоже хотелось как можно комфортнее для него и поскорее донести домой, поудобнее уложить и ухаживать. Тоже боялся, что на морозе может простынуть или еще чего. Да и во дворе место было намного сложнее найти, чем на набережной сегодня. Но почему-то мне и в голову не пришло поступать так, как эти две мадам. В конце концов, можно было отправить одну девушку с котом домой, а второй искать парковочное место.


Насчет фоток - они остались только в приложении, так как фоткал изначально из него, поэтому качество хромает, хотя камера и хорошая.

Показать полностью 4
608

Москва, отдам книги. Фантастика.

UPD: Книги розданы

Заметил, что за последние лет 8 ни разу не читал бумажных книг, а следовательно решил избавиться от настоящих. Практически все книги в очень хорошем состоянии. Москва, ЗАО. Ну и читая пикабу - отдам только адекватным людям, самовывозом, за шоколадку)

Москва, отдам книги. Фантастика. Халява, Бесплатно!, Книги
Москва, отдам книги. Фантастика. Халява, Бесплатно!, Книги
6

В одной фразе

Разбирал только что папку с очень старыми документами - конца 90-х - начала нулевых. Я в то время учился в школе. Нашел много забавных бумажек с перепиской на уроках и прочим милым памяти барахлом. И наткнулся на толстый конверт. В нем лежало очень много мелких - явно разных годов, бумажек с напечатанным на принтере текстом, смысл которого был следующим: "уважаемые родители! Просим Вас сдать 200/500/1000 рублей на нужны класса. Родительский комитет" Ни печатей, ни реквизитов, само собой не присутствовало. Но олицетворением всего того поборного звездеца для меня стала надпись на конверте:

В одной фразе Поборы в школе, 90-е, Воспоминания
1442

Заготавливаем еду на месяц вперед

Всем привет! Некоторое время назад я обещал рассказать в деталях о заготовке еды на месяц вперед. Букв будет много, но зато достаточно подробно.


Все началось с того, что около полугода назад я увидел на пикабу вот этот пост: https://pikabu.ru/story/zagotovka_edyi_na_nedelyu_5685551

Вкратце – там человек решил заготавливать себе еду на неделю, так как ему это оказалось намного удобнее и практичнее, чем стоять у плиты каждый день. Саму же идею он подсмотрел у Обломова. Еду он убирал в морозилку и доставал по необходимости.


Мне, человеку практичному, идея очень понравилась. Но я решил, что неделя – это для меня мало. Надо попробовать хотя бы на две. В тот раз я приготовил еды на 10 дней, потому что, как оказалось, моя морозилка больше контейнеров вместить не смогла.


Выглядел тогда результат так:

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда
Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

По прошествии этих 10 дней идея заготовки еды мне понравилась, но я ее несколько доработал. Во-первых, отдельно для заготовленных блюд была приобретена небольшая морозилка. Далее, были заказаны специальные контейнеры, которые имелись у меня и раньше, но в недостаточном количестве. В них имелось разделение по отсекам: на само блюдо и гарнир – сам до сих пор не знаю, зачем, но мне нравится.


С этими несущественными изменениями, в таком ритме заготовки - на месяц вперед, я прожил в около полугода. А недавно наткнулся на пост-продолжатель https://pikabu.ru/story/eda_na_nedelyu_povtoril_opyit_fedoro... , о том, как уже другой пикабушник заготавливал еду по своему вкусу и усмотрению. Но тоже на неделю.


В комментариях (#comment_119959249 ) я рассказал, что уже длительное время так питаюсь, о чем меня многие попросили сделать пост.


Итак, рассказываю о своем методе.


Сразу поясняю и даю вводные – я готовлю именно обеды, потому как сварганить завтрак мне не кажется длительным или утомительным занятием, а на ужин я стараюсь есть что-либо легкое. Следовательно, главный объем по питанию приходится на середину дня. Так как в комментах я выкладывал фотографии моих порций, некоторым они показались слишком маленькими. Возможно, я такой фотограф, но нужно отметить мой рост – 190 см, вес 120-125 кг и то, что одной порцией я отлично наедаюсь на ближайшие 4-5 часов.


Что до контейнеров, то со временем мне пришлось частично перейти на более простые, но зато компактные варианты. Это произошло из-за того, что отдельная морозилка для изначальных контейнеров была узковата – их в нее можно было выложить только в один столбик, тогда как новые помещаются в два. Старые контейнеры я использую с морозилкой основного холодильника.


Готовлю я на газовой плите и в аэрогриле. Разогреваю уже замороженные блюда тоже в аэрогриле. Это связано не с каким-нибудь мифическим страхом микроволновок и СВЧ, а просто мне действительно так больше нравится и вкус кажется немного другим. Дело в том, что когда вы разогреваете в микроволновке - еда просто нагревается, а в гриле она еще немного подпекается. Именно поэтому, к примеру, заранее заготовленные как гарнир овощи или картошка после морозилки не будут водянистыми, а достаточно подсушатся и будут выглядеть очень аппетитно.


Итак, что мы будем готовить на основные блюда:


- Куриную отбивную в панировке


- Макароны «Болонез» (Я готовлю из вареного фарша – мне так больше нравится, но вы делайте как удобнее)


- Курицу под соусом «терияки»


Гарнирами нам послужат:


- Стручковая фасоль


- Брокколи


- Морковь


- Картофель


- Подготовительные работы очень важны. Если мясо у вас, как у меня, лежит замороженным в холодильнике, не забудьте правильно рассчитать время до его разморозки. Я оставил упаковки с мясом размораживаться в 23:00, а начал готовить в 14:00, при этом в некоторых местах мясо еще было с ледяной корочкой.

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- Возможно это простая истина, но по опыту могу сказать – если вы готовите не одно блюдо, а сразу несколько, нужно заранее продумать последовательность действий. Если так не сделать, то вы будете мешать самому себе и носиться от одного продукта к другому.


Я для себя решил все делать в следующей последовательности (простите за возможно слишком большую детализацию, но может кому пригодится):


- Подготавливаю посуду для панировки

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- Насыпаю в миску панировочные сухари (насыпать надо только на одну очередную порцию, потому что при контакте с мясом сухари пойдет комками и клеиться не будут. Лучше подсыпать по надобности)


- Разбиваю и взбалтываю яйца (на 12 куриных отбивных ушло 8 яиц, хотя скорее всего хватило бы и 6)


- подготавливаю пакеты, в которые сложу мясо для отбивания (чтобы не разлетались кусочки по всей кухне)

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда
Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- открываю упаковку курицы


- промываю мясо


- то мясо, которое предназначено для отбивных – в пакеты. Другое – в кастрюли или на разделочные доски

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- ставлю курицу в кастрюлях вариться


- как только очередная упаковка опустела, слегка ополаскиваю ее и выкидываю в мусорное ведро (ополаскиваю потому, что готовить мне часов 5-7, а остатки мяса начнут вонять если этого не сделать)


- отбиваю мясо до толщины примерно 4-5 мм (так оно будет быстрее пропекаться, ведь на нем еще будет яйцо и сухари)

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- складываю его в стопку, в пакетах, друг на друга (для экономии места на столе)

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- нарезаю мясо для жарки в соусе терияки

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда
Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда
Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- беру по очереди два отбитых куска и окунаю сначала в яйцо, потом в сухари


- кладу на решетку

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда
Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда
Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- ставлю на 250 градусов (максимум на аэрогриле). Время не указываю, потому как смотрю обычно на глаз. Курица, тем более отбивная, быстро доходит до готовности, но не пережаривается – максимум сухари чуть-чуть обгорят


- через 5 минут поливаю сверху маслом. Я не делаю этого сразу, потому что вместе с маслом уплывет и некоторая часть сухарей, оголив курицу. А после 5 минут они схватываются на мясе и масло уже не уносит их с собой. Но если что – всегда можно посыпать сверху.

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- масло в аэрогриле можно лить в общем-то особо не боясь, так как все излишки все равно стекают вниз, а впитывается только небольшая часть. Ниже фото масла, которое стекло вниз вместе с налипшими сухарями. Здесь готовится уже примерно 4 порция отбивных

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- переходим к терияки – просто начинаем жарить с небольшим количеством масла на сковороде до момента, когда оно станет равномерного светло-серого цвета

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда
Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- щедро поливаем соусом. Я вот покупаю такой, хотя отлично заходит и просто соевый или любой другой

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда
Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- с этого момента, не убавляя огонь, как бы оставляем мясо жариться-вариться в соусе

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда
Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- когда мясо в кастрюлях отварилось, пропускаем его через мясорубку

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

- ставим вариться макароны


- когда терияки готова, перекладываем ее по контейнерам, промываем сковородку и начинаем жарить на ней фарш со средним количеством масла. Я жарю не до корочки, но чтобы появился едва уловимый золотой оттенок

Заготавливаем еду на месяц вперед Кулинария, Мужская кулинария, Заготовки, Мясо, Курица, Рецепт, Гифка, Длиннопост, Еда

Народ, Пикабу не пускает больше фоток, поэтому продолжу в комментах

Показать полностью 24
3644

Схватили за жопу

Есть у меня в подъезде около почтовых ящиков коробочка, куда жители выкидывают всякий спам - районные газеты, рекламные буклеты и т.д. Но вот сегодня у меня глаз зацепился за нехарактерный для этой коробочки мусор - среди бумажек валялась разорванная корочка с печатями и подписями. Судя по словам "газ" и молодому и пустоту выражению морды владельца - он вряд ли распрощался с ней добровольно)

Схватили за жопу Мошенники, Газовая служба, Газ-Сервис
121

Ночник "Ведьмак - Школа волка"

Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост

Этот пост делаю с опозданием на пару месяцев, но зато могу рассказать более подробно.

В апреле я увидел очень интересную работу пикабушника @berezinandrey, из этого поста https://pikabu.ru/story/kak_ya_delal_nochnik_mortal_kombat_5... .

Когда я это увидел, то в голове мгновенно загорелась мысль о создании такого же ночника, но только по моей самой любимой игре - Ведьмак 3.

Я написал Андрею в комментариях и оттуда наша беседа плавно перетекла в телеграмм. Мы очень здорово поняли друг друга и уже через пару дней Андрей скинул мне варианты логотипа, который нужно будет вырезать. Этапы создания я расписывать не буду - вы можете посмотреть их здесь https://pikabu.ru/story/kak_ya_delal_nochnik_quotvedmakquot_... .


Когда ночник был готов, Андрей выслал мне его из Владивостока в Москву транспортной компанией. Я немного опасался, что за такой долгий путь по нашей стране до меня доедет одно название, но как оказалось, Андрей очень грамотно и надежно запаковал груз.


В середине июня я наконец забрал посылку и двинул домой - СКОРЕЕ ОТКРЫВАТЬ! Стоит отметить, что весь процесс работы и конечный результат Андрей высылал мне в телеграм, но я специально смотрел мельком - чтобы не портить удовольствие от распаковки.


Итак, начали:


1. Открываем. Запаковано действительно надежно

Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост
Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост

Кот чувствует запах волчары)

Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост
Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост

Потребовалась отвертка, чтобы открутить кучу саморезов, которыми были скреплены доски, защищающие ночник


2. Кладем на стол - рассматриваем начинку

Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост
Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост
Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост
Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост

На фотке снизу не все диоды загорелись - через минуту прошло. Кстати, что очень понравилось - когда выключаешь светильник, то красные глаза горят еще пару секунд!))

Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост

Все сделано грамотно, нигде ничего не выступает и не отклеивается. Андрей очень удобно придумал - адаптер подключается к ночнику отдельно, так что светильник можно вешать просто как украшение - без проводов. На адаптере кстати установлен выключатель - так что не нужно включать и выключать из розетки.


3. Вешаем.


Тут стоит отметить одну важную деталь. У меня в квартире есть небольшая комнатка, которая уже лет 20 используется как кабинет/игровая. Там удобно работать на дому и в свободное время гамать. Поэтому там у меня стоят всякие супергеройские статуэтки, постеры с ведьмаком, ну и почетное место занимает статуя Геральта. А венцом всего этого и должен был стать ночник. Вдобавок, подсветка у моего компа, клавы, мыши и наушников синяя, так что светильник очень гармонично вписывался бы в эту композицию. Еще один нужный факт - так как комнатка реально мелкая, а вентиляции в ней нет - было сделано окно в соседнюю спальню. Чуть ниже поймете для чего я это написал.

Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост

Сверху вид без светильника

Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост

А вот с ним. На самом деле он очень ярко освещает комнату - просто контрастность на телефоне настроил криво. Ниже пример получше.

Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост

Ну и напоследок - почему я писал про окно)) Из спальни это выглядит как картина))))

Ночник "Ведьмак - Школа волка" Ведьмак 3, Геральт из Ривии, Ночник, Длиннопост

На этом все. Спасибо всем, кто прочитал. Отдельное огромное спасибо Андрею! Ну а я пошел гамать дальше - у меня еще одна концовка не отыграна))

Показать полностью 13

Мы ищем frontend-разработчика

Мы ищем frontend-разработчика

Привет!)


Мы открываем новую вакансию на позицию frontend-разработчика!

Как и в прошлые разы для backend-разработчиков (раз, два), мы предлагаем небольшую игру, где вам необходимо при помощи знаний JS, CSS и HTML пройти ряд испытаний!


Зачем всё это?

Каждый день на Пикабу заходит 2,5 млн человек, появляется около 2500 постов и 95 000 комментариев. Наша цель – делать самое уютное и удобное сообщество. Мы хотим регулярно радовать пользователей новыми функциями, не задерживать обещанные обновления и вовремя отлавливать баги.


Что надо делать?

Например, реализовывать новые фичи (как эти) и улучшать инструменты для работы внутри Пикабу. Не бояться рутины и командной работы (по чатам!).


Вам необходимо знать современные JS, CSS и HTML, уметь писать быстрый и безопасный код ;) Хотя бы немножко знать о Less, Sass, webpack, gulp, npm, Web APIs, jsDoc, git и др.


Какие у вас условия?

Рыночное вознаграждение по результатам тестового и собеседования, официальное оформление, полный рабочий день, но гибкий график. Если вас не пугает удаленная работа и ваш часовой пояс отличается от московского не больше, чем на 3 часа, тогда вы тоже можете присоединиться к нам!


Ну как, интересно? Тогда пробуйте ваши силы по ссылке :)

Если вы успешно пройдете испытание и оставите достаточно информации о себе (ссылку на резюме, примеры кода, описание ваших знаний), и если наша вакансия ещё не будет закрыта, то мы с вами обязательно свяжемся по email.

Удачи вам! ;)

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!