Sadovodokotoved

Sadovodokotoved

Люблю природу и котиков
Пикабушник
поставил 91 плюс и 0 минусов
проголосовал за 0 редактирований
2435 рейтинг 31 подписчик 70 комментариев 10 постов 8 в горячем
17

Блюдо из садовых улиток. Часть первая, прелюдия

Эта история началась с комментария #comment_209007676 пикабушницы @SGorochkoy, а также моего ответа, данного в некотором запале юмора. Началась прикольная движуха, вполне в духе pikabu. И, не успел я оглянуться, как пост за вечер (на мой взгляд, почти мгновенно!) набрал 1000+ баллов рейтинга. У меня внезапно появились подписчики (и я этому рад). Не буду их разочаровывать.


Итак, моя цель -- получить съедобное блюдо из, казалось бы, бесполезных садовых вредителей.


Первым делом я пошел в сад, прошелся по теплицам и набрал в контейнер новую партию брюхоногих. Сейчас их стало меньше, чем было раньше, и появилось много мелочи.

Подстелил им пока пару листов ревеня и окопника, которых они любят жрать. На рекомендованный базилик их пересажу попозже.

Блюдо из садовых улиток. Часть первая, прелюдия Улитка, Необычная еда, Кулинария, Едим дома, Видео, Длиннопост

Пока они отъедаются, изучаем матчасть.


Мы имеем дело с улиткой садовой (Cornu aspersum, она же Helix aspersa). В отличие от виноградной улитки, она поменьше и поскромнее (но все равно гермафродит, разбрасывающийся любовными стрелами, как такой ползучий Амурчик).

Едят ее те же французы за милую душу, называя Petit gris. Испанцы и греки от них не отстают.

Что же касается возможных паразитов (которых у этого вида совсем немного, у нас тут не тропики), мы не будем уподобляться древним галлам и есть ее сырой, а вместо этого, как благородные римляне, приготовим ее на очищающем огне!


На следующий день, было принято решение избавиться от мелочевки, которая была принесена в жертву кхорнитамкурам. Оставшиеся крупные экземпляры тут (62 грамма веса брутто):

Блюдо из садовых улиток. Часть первая, прелюдия Улитка, Необычная еда, Кулинария, Едим дома, Видео, Длиннопост

Когда сбрызгиваешь их водой, они реально быстро ползают:

В следующей серии: уточнение рецепта и готовка. Оставайтесь на связи!

Показать полностью 2 1
86

Ответ на пост «Я тебе тут покушать принес...»

Этот пост напомнил мне об истории моего кота Копперфильда.

Кот достался мне уже взрослым. Ему было года 2-3, когда его "хозяева" из Питерской многоэтажки просто выставили его за дверь, положив на прощание в мисочку немного еды.

Добрые люди нашли его и пристроили, так он попал ко мне, и прошлого его я не знал, как и его имени. Пиарщики кота много раз упоминали его (действительно выдающиеся) усы, и говорили, что он отличный мышелов. Типа, кошки с большими усами -- выдающиеся мышеловы.

Усы у него сейчас такие (а в молодости были еще больше):

Ответ на пост «Я тебе тут покушать принес...» Кот, Добыча, Мышь, Деревня, Усы, Ответ на пост

Кот прижился, и получил кличку Копперфильд за вытворяемые им фокусы. Например, казалось, он мог быть в разных местах одновременно, появляясь из ниоткуда. Был активным, ласковым, умным и уютным. Вот только мышеловом он не был ни разу. Он мог умильно смотреть на принесенную другой кошкой мышь, или любоваться бабочками на улице. Охотиться он не желал. Возможно, его любимым героем был Кот Леопольд ("Ребята, давайте жить дружно!").

Ловить мышей, землероек и крысок приходится за него другим кошкам (коих у меня сейчас 6).


Так что вопрос, есть ли у кошек корреляция между длиной усов и мышеловством, остается открытым.

Что думаете?

Показать полностью 1
41

Грибы пошли, первый заход в этом году

Юг Ленобласти (под Тосно) -- наконец-то после летней засухи прошли дожди, и пошли серьезные грибы.

Первый раз в этом году сходил в лес. Специально сделал это уже во второй половине дня, в воскресенье.Дал пробежаться пораньше по лесу бабкам и полоумным грибникам-туристам.

Они выбрали все большие, старые, червивые грибы, и я спокойно уже, без спешки, обходил свои любимые местечки. Не искал, а собирал грибы там, где они есть, и должны быть. За многие годы я этот лес знаю как свой двор. Основной урожай -- небольшие, чистые белые и подосиновики, пойдут на сушку. Моховички и козелки -- замариную. Из остального будет супчик.

Лес все равно еще суховат, любимых лисичек пока нет. До обилия опят еще долго.

Но лиха беда начало!

Грибы пошли, первый заход в этом году Грибы, Лес, Белый гриб, Подберезовики, Тихая охота, Длиннопост
Грибы пошли, первый заход в этом году Грибы, Лес, Белый гриб, Подберезовики, Тихая охота, Длиннопост
Грибы пошли, первый заход в этом году Грибы, Лес, Белый гриб, Подберезовики, Тихая охота, Длиннопост
Показать полностью 3
75

Как я гадюку спасал

Прошлым летом, в июле, заметил я из окна нездоровый ажиотаж у себя во дворе. Кошки суетились, ходили кругами, поэтому я сперва решил, что там сидит птичка или очередная несчастная мышь. Но не тут-то было. Выйдя из дома, я услышал странное шипение в траве, как будто кто-то открыл вентиль баллона с газом. Чуть погодя, на песочек выползла небольшая молодая змея, в которой можно было легко распознать гадюку.

Как я гадюку спасал Змея, Гадюки, Спасение животных, Видео, Длиннопост

Гадюки являются важным элементом экосистемы болота, и ждать, пока кошки расправятся с ней, совсем не хотелось. Поэтому было принято решение провести фотосессию с рептилией, а потом уже эвакуировать ее в безопасное место.

Как я гадюку спасал Змея, Гадюки, Спасение животных, Видео, Длиннопост

Предупреждение: не повторяйте это, если не умеете обращаться со змеями! Они чертовски быстры, особенно если вы попробуете посмотреть на них вблизи. Если змея решит, что вы слишком близко поднесли руку или лицо, последует молниеносный бросок и укус.


Змея была аккуратно загнана в пластиковый прозрачный контейнер, и отвезена на багажнике велосипеда в ближайшее болото к своим родичам. Пошипев на прощание, она скрылась в кустах.

Кошки остались недовольны, но смилостивились, получив дополнительную банку корма.

Показать полностью 2 1
43

Angry Birds нашего уезда

Каждый день, с утра, я прихожу в вольер к курам, насыпаю им корм, меняю воду, и, конечно, собираю то, что было снесено за день. И всякий раз считаю себя свиньей, крадущей яйца у невинных птичек. Когда выхожу, чувствую их взгляды в спину...

Angry Birds нашего уезда Курица, Петух, Яйца, Сельская жизнь
1127

А они как ломанулись!

После обильных дождей, измученный засухой сад оживает. Радуются и плодятся улитки, становясь настоящим бедствием. Мой способ борьбы с ними -- пройти и собрать всех. Кто не спрятался, я не виноват!

На снимке представлен результат одной утренней жатвы. Но стоило мне поставить тарелку и отойти на минутку, как они решились на побег.

А они как ломанулись! Улитка, Вредители, Огород, Побег

Шаблонизатор порвался

Алло, Ситибанк, у вас там кто-то не умеет заполнять параметры СМС рассылок. Или пятница, 13 -- это просто день такой, нехороший?

Шаблонизатор порвался Смс-рассылка, Ситибанк, Пятница 13
Показать полностью 1
62

И Земля в иллюминаторе видна

Когда-то давным-давно предки кошек спустились на новую планету в небольших спасательных аппаратах, похожих на коробки. С тех пор их потомки испытывают непонятную тягу к замкнутому пространству.

И Земля в иллюминаторе видна Кот, Иллюминатор, Кот в космосе
494

И кого вы, простите, козлом назвали?

Молодые козлята (это у меня весной народился метис нубийской породы) выглядят как плюшевые игрушки. Правда, игрушку не нужно было бы столько кормить молоком из рожка...

И кого вы, простите, козлом назвали? Козленок, Милота
211

Спят усталые коты

Этим летом у нас в Ленобласти была затяжная, изматывающая жара. Приходилось затенять от солнца огурцы и другие нежные посадки. Коты же нашли в спанбонде неожиданный плюс - в нём можно спать как в гамаке!

Спят усталые коты Черный кот, Отдых, Кот, Сон
Отличная работа, все прочитано!