Reark

пикабушник
поставил 7178 плюсов и 1034 минуса
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
11К рейтинг 5509 комментариев 25 постов 4 в "горячем"
50

Как определить, сколько зарабатывает человек?

Варианты ответов, на прямой вопрос:

- Вообще не платят!

- Да копейки!

20-30т.р


- Да мало.

- Считай за еду работаю!

30-40т.р


- На хлеб хватает.

- Ну так...

- Ниже среднего.

40-60т.р


- Без излишеств.

- Хотелось бы побольше!

60-90т.р


- Чуть выше среднего

- Поесть, да в отпуск слетать!

- Что-то получаю.

90-120т.р


- На жизнь хватает.

- Нормально так платят.

120-180т.р


- Хорошо зарабатываю

- Деньги есть.

200-300т.р


- Я не бедный человек.

- О деньгах не думаю.

300++


-Деньги-это не главное!

100000000+

2227

Бизес-фейл

Все радуют рассказами о своих карьерных и бизнес успехах. А я расскажу о своем фейле.

Работал в столовой, поднялся от повара до технолога. Вышел на хорошие отношения с директором-владельцем бизнеса, пенсионного возраста. Были отличные перспективы стать его замом, а потом и.о.

И тут, у меня появляется блестящая идея- продавать продукцию столовой в вендинговых аппаратах. Я нашел специальные, которые могли сами разогревать горячие контейнеры с едой, и оставлять холодными салаты. Рассказал директору, он выяснил стоимость аренды в холлах нескольких бизнес центров, оценил стоимость этого аппарата, и решил рискнуть, купив, для начала, один аппарат.

Итак, смонтировали, запустили. Вечером поехали смотреть- почти всё съели! Это успех! Быстро прикинув окупаемость, директор берет вообще все средства из бюджета столовой, т.е даже из фонда зарплаты и покупает на все деньги несколько аппаратов, пока ниша свобода и конкурентов нет. Находит офисные центры без столовых. Запускаем, ждем.

На следующее утро, водитель возвращаются с плохой новостью- из всех аппаратов очень мало купили обедов. Только тот, первый, радует 100% отдачей. Ну, думаем, не распробовал народ, лето, сезон отпусков.

Второй день-вообще перестали брать еду, кроме лидера- первого, приходится каждый день выгружать и выбрасывать всю некупленную еду, а там несколько коробок... Загружаем по минимуму, едем с директором смотреть- поблизости нет ни кафе ни столовых, народ ходит с коробочками. Попробовали сами купить-оказалось, аппараты глючные и не принимают многие купюры, или с десятого раза. Пинаем сервис центр, аппараты спешно чинят, ждем дальше.

Проходит несколько дней, ситуация не меняется. Снова сами проверяем- то сдачу не дает, то глючит и виснет. Опять ругаемся с сервисниками. Проходит еще пару дней.

И тут- обрываются продажи в нашем первом! Прямо одним днем, прямо в ноль! А на носу- день зарплаты сотрудникам... Денег нет, держаться не за что- через пару дней еще закупка сырья для нужд столовой. Из-за отпусков, выручка столовой и так на нулях, банкетов нет...

День зарплаты. Сотрудники выстраиваются в очередь и заявляют- без денег работать просто не пойдем.

Срываем срок поставки ланчей заказчикам (львиная доля прибыли, а конкурентов навалом, а мы и так далеки от идеала и часто косячили). 

Одним днем от нас отказываются все клиенты с доставкой. Шеф и я пытаемся лично что-то приготовить, не успеваем.

Проходит ещё пару дней, часть поваров уже уволилась- рядом полно общепита с условиями не хуже наших, берут персонал сразу. Подходит аренда аппаратов. Приходится демонтировать их все, забирать на наш склад, и пытаться продать их (не вышло).


Проходит две недели- работаем просто на зал столовой, оборота хватает только на поддержание существования (аренду не платим т.к столовая при небольшом гос.учереждении). И тут звонок:

-- Здравствуйте, это же вы аппарат для еды ставили в таком-то центре? А куда убрали? Я так любил там покушать! И завтракал и обедал, и на всю семью брал на вечер!


Вот так, оказалось, что всего один мужик жрал до одури из нашего аппарата))

2836

Разговорчивая уборщица

Работал большом офисном опен-спейс. Наш директор был помешан на чистоте, поэтому уборщица каждые два часа протирала пол везде, и вытряхивала корзины. Именно во время этого действия, она начинала всё комментировать, мы от этого чувствовали себя крайне неуютно, сам не ожидал, что мусорное ведро такое "интимное" место :

- О, что ж ты йогурт то не доел, половина осталась!

- Готовые блинчики? Ты же обычно сам готовишь!

- Ничего себе- Азбука Вкуса! Решили себя сегодня побаловать?

- Столько много у вас оберток, в магазине скидки на эти конфеты?

- Пиццу ели, праздник что ли был?

- Макдональдс! Как его открыли так все теперь эту гадость берут!

- Опять печенье раскрошил, а мне убирать!

- Что, не на диете больше, чипсы снова постоянно!


Или ем яблоко, она собирается вытряхивать корзину, но говорит: "Давай доедай быстрее и бросай, я вынесу!" И трясет ведром перед носом.

-1

РасCREEPляющая лампа

Боюсь темноты, поэтому сплю с включенным ночником. Решил купить себе лавовую лампу, они говорили, что она расслабляет, способствует релаксу.

Проснувшись среди ночи, я увидел такое

РасCREEPляющая лампа Картинка с текстом, Крипота, Лавовая лампа

Поход в туалет отменился))

14

Помощь в поиске книги

Нашли- "Гришуня на планете лохматиков" Е. Габова


Детская книжка. Герой -мальчик, младший школьный возраст, попадает в мир детей и яблонь. В этом мире нет взрослых, а у детей- строгая иерархия. Кто выше в должности- ест красные и сладкие яблоки, средние- жёлтые, а низшая каста питается кислыми зелеными. Они живут не в домах, а в ящиках из под яблок.

Герой начинает с нижнего ранга, и постепенно поднимается...

11

Выбор тренера по единоборствам

Заметил, что за последние пять лет растерял весь прогресс, постараюсь описать отличия в программе последнего тренера от других, где у меня наблюдались какие-то успехи. Может, кому-нибудь будет полезно.


Итак, основное отличие- отсутствие спарринговых упражнений, иначе называемых "бой по заданию", когда, к примеру, один только защищается, а второй атакует только одним ударом в течении всего раунда. Т.е. у нас были только свободные спарринги. В результате чего, приходилось тратить время на анализ ситуации, вместо реагирования на автоматизме.

В торое отличие- отсутствие соперников равного уровня. У нас в группе вообще остались или старожилы-чемпионы или новички. Условно "среднего" уровня был я один, соответственно половину тренировки выгребал от мастеров, и половину гонял неопытных. Раньше мне говорили, что бой с более сильными развивает защиту, а с более слабыми- атаку. Неправда! Сильные слишком техничны и просто не замечают оборонных действий, а новички едва стоят на ногах и сдуваются без всякой помощи.
Далее- ограничение контакта. Последний тренер был против защитной экипировки, и заставлял работать с партнерами на "технику и скорость", а на мешках- на "силу". В результате, удары в спаррингах наносятся с другой дистанции и по другой цели (напр. проносной удар ногой в висок, должен преследовать цель- противоположный висок, проноситься за точку соприкосновения, а удар "в контакт"- останавливается на целевой области), в результате чего, на соревнованиях я стал теряться, и защищался неэффективно. Капа и шлем мешали дышать, и обзору т.к стали непривычны.
Механическая работа на лапах, по заданным однотипным комбинациям. Черт, я вообще не понимаю смысл лап! Ни разу не провел ни одной "лапной" комбинации! Противник всегда в другой позиции, голова на другом уровне, и смещается да еще и отвечает.


Слишком много мешка! У нас были целые дни на мешке, по три часа. Я согласен, что первые три года- это идеальный инструмент для развития мышц, связок и техники. Но потом- всё! Больше эти параметры от мешка у меня не выросли.
И самый главный недостаток- отсутствие тактической подготовки. Вообще, о тактике хорошо говорил лишь один единственный мой тренер. Он объяснял, как увидеть у соперника "слепые" зоны, в зависимости от положения рук и головы, показывал потенциальные слабозащищенные места и как их раскрывать (напр., после блока от прямого в корпус, не сразу возвращает руку обратно к голове на прежний уровень- значит надо пробивать боковые в корпус, что бы опустить руку еще ниже, нагрузить противоположную сторону, и пробить уже в раскрытую область в середине или в конце раунда). Учил иногда начинать бой нарочно медленно, что бы посмотреть на защитные действия и затем сбить с толку, сменив темп и скорость. Готовить соперника под любимый удар. К примеру, мне нравится бить по печени с передней ноги, и мне посоветовал часто бить левой ногой в голову, заканчивая любую комбинацию, "приучивая" соперника, что после пары ударов ему всегда прилетает в голову, а потом обмануть, показав широко раскрытыми глазами вверх а ударить вниз. И много всего другого. И тренировочные спарринги были направленны именно на поиск и раскрытие подобных мест.
Так же, лично мне ни капли не помогали офп- бег развивал выносливость только в беге. Я полгода бегал, но выносливость в спарринге выросла только тогда, когда возросла продолжительность поединков. Сотни отжиманий не помогли мне дольше и сильнее бить по мешку. Вот пресс- да, возможно сыграл роль, или просто инстинктивно научился принимать удары на выдохе и поворачивать корпус.
У меня напрашивается вывод, сформулированный еще древним  философом- хочешь научится плавать- надо плавать.
Может кто-нибудь объяснит смысл вышеописанных вспомогательных упражнений? Кто-нибудь тренировался в режиме одних только спаррингов?

Показать полностью
-3

Почему тяжело худеть и мотивация


Пусть калории - это деньги. Представьте, что к вам на работу постоянно приходят люди и дают взятки. Иногда, вам нужно им слегка намекнуть, иногда - они просто приносят деньги и  вываливают пачки прямо на стол. Естественно, деньги - очень полезный ресурс, вы их охотно берете, часть тратите, часть откладываете себе на счёт. И вот, как-то, просто что бы попонтоваться, вы взяли в долгосрочную аренду сразу несколько дорогих автомобилей. Катаетесь на них, радуетесь, но и платите ежемесячно.

И вот, однажды, либо нагрянула прокуратура (ну, в данном примере, это аналогия диагноза врачей, гастроэнтеролога, кардиолога и других, заставляющих сесть на диету), или просто, у вас проснулась совесть, и вы решили не брать взяток и жить на зарплату.

Первые несколько дней даются вам очень легко. Вы вежливо отказываетесь от навязчивых людей, и игнорируете то, что вам оставляют на столе (их разбирают другие ваши коллеги, в примере - это аналог чьего-то дня рождения, когда приносят пиццу, пироги и тортики). Но тут, приходит время платить по счетам. А у вас - целый автопарк (это условные наши мышцы, которые мы накачали целенаправленно спортом, или просто работа физическая), помимо обычной жизни.


И вот возникает вопрос - что делать? Или отдавать любимые автомобили обратно, или снимать сбережения из банка (а это же трудно, потеря процентов, бумажная волокита и т.п.), или снова взять пару взяток, ведь на одну зарплату такой роскоши позволить себе нельзя!

И вот, волевым усилием, вы идете в банк и начинаете потихоньку закрывать вклады. У вас их много и каждый раз это очень выматывает. А деньги же- так близко и так легко достаются - достаточно просто одного подмигивания или кивка, или взять из регулярных "общаков" побольше пачечку.

Наконец случается момент, когда сила воли пропадает. И уже меркнут принципы или визиты прокуратуры, и хочется все брать и брать, вообще со всех, даже самые мятые купюры и мелочь. И пополнять ваши прохудившиеся счета, ведь там такие проценты! И на машинах уже нет настроения ездить (забросили тренировки) - возвращаете арендодателю, и у вас в банк откладываются еще больше средств. И, при этом, продолжаете иногда морально страдать, беря очередную взятку, компенсируя эти страдания оченедным открытием вклада.


Лично я сам не знаю, как наиболее эффективно себя замотивировать. Когда был помоложе, и увлекался компьютерными играми, использовал такую методику - записывал чистое время выполнения каждого упраждение и тренировки, и разрешал себе столько же времени играть. Вродебы, сейчас даже есть такие приложения, которые синхронизируются с фитнес-браслетами, и позволяют делать то же самое автоматически. К сожалению, со временем, мне надоели игры, и как-то постепенно сошли на нет и тренировки. Сейчас сижу, жирею, и не знаю, чем себя пнуть и вернуться в нормальный режим))

4

Как проектная экспертиза "ворует" деньги

В последнее время, среди оппозиции, стало популярным повышать свою популярность, обвиняя правительство и чиновников в воровстве бюджетных средств.  Сейчас я попробую показать, что деньги не разворовывают, а просто закапывают в землю.

Итак, каждый бюджетный объект должен проходить обязательную экспертизу проектной и сметной документации. Стоимость такой процедуры  ~ 2 млн. Само по себе наличие подобного контролирующего органа вроде бы логично. Но, дело в том, что многие строительные нормы застряли в 60-х годах, и никому решительно не было дела до их пересмотра и адаптации под современные реалии. Рассмотрим лишь одну из них:


Проектируется гипотетический государственный детский лагерь, на 1000 мест. Экспертиза требует обязательное следование пункту санитарных норм, который гласит, что обеденные залы столовых должны проектироваться из расчета обслуживания в одну смену. Этот пункт можно было бы оспорить в суде, при активной поддержке заказчика. Да только заказчик считает, что заплатил за экспертное мнение 2 ляма не для того, чтобы спорить. Да и вообще, деньги не его а бюджетные, "делайте как говорят". Далее, из этого, казалось бы, безобидного пункта вытекает следующие, затем идут расчеты кухни, технических помещений и т.п.  Получается суммарная площадь здания - около 4000 квадратных метров.

А что по факту? После сдачи в эксплуатацию, наполняемость лагеря будет далека от 100%, дети едят не все и не всё (кто-то точит чипсы и шоколад), в несколько смен, отрядами. В итоге, одновременно в огромном зале будут обедать не более ста человек. Т.е. в 10 раз меньше! А значит, и площадь здания, и затраты на строительство и оборудование можно было бы сократить! А еще, представьте, что лагерь не один, а планируется штук пять таких. И это лишь на примере одной единственной нормы. А их там сотни, не менее безумных, устаревших, вытягивающих средства.

Вывод: реорганизацией процессов можно высвободить, для бюджета, больше денег, чем если посадить вообще всех предполагаемых воров. Но, это же нужно во всё вникать, разбираться, проводить изыскания. Гораздо проще посидеть перед монитором в теплом офисе, поискать чьи-то яхты, дворцы, корги и кроссовки.

-4

Есть такая профессия.

В этот раз расскажу о такой профессии, как инженер-технолог. Может, будет интересно тем, кто еще только выбирает, куда пойти учится, или просто интересно узнать, кто чем дышит)


Итак, все знают, чем занимаются архитекторы и конструктора с дизайнерами - они создают каркас здания, фасады, несущие конструкции, основные стены, коридоры. Ну упрощенно так)) При этом, внутри здание абсолютно пустое - хоть в футбол играть. И тут вступают в игру технологи! Именно они "наполняют" здание смыслом, обеспечивают функционирование того, с какой целью оно задумывалось. Например, если гостиница - то технолог продумывает расположение и планировки номеров, если ресторан - то расположение зала и помещений на кухне, а также, располагает на чертежах всю мебель и оборудование. И передают чертежи электрикам, вентиляционщикам и другим инженерам.


Но! У технологов есть одно неоспоримое преимущество перед всеми остальными участниками процесса проектирования. Они могут работать полностью автономно, и не зависеть ни от архитекторов, ни от инженеров. Все дело в том, что основная часть проектов в крупных городах - вовсе не строительство. А лишь перепланировка существующих зданий. Все просто - один владелец бизнеса терпит фиаско и закрывается. На его место приходит другой желающий испытать удачу. И таких проектов, по крайней мере в нашей компании - больше 95%. Почти всегда - новый собственник будет стараться сохранить изначальное назначение помещения (это дешевле). Например - если была "Столовая у Валеры" - то новую будут делать "Хинкальная у Махмуда". Поэтому, для такой работы не нужны огромные проектные организации, а достаточно лишь одного сотрудника. Ну может еще дизайнера, хотя редко. И владельцы меняются - просто жуть как часто - любой кризис проходит как поветрие - всех сдувает. Однажды мы Трижды (!) открывали новые кафешки по одному и тому же адресу! Естественно не бесплатно!


Итак, как проходит рабочее время инженера-технолога, работающего отдельно от проектной организации: менеджер находит заказчика (почти всегда сами находятся по сарафанному радио или через сайт),  рассказывает какие мы хорошие и назначает встречу. Технолог с менеджером приезжают к заказчику и говорят уже детально по объекту. Я бы не советовал касаться вопросов окупаемости и "выстрелит ли дело", у нас было много проектов "безумие", вроде суши-баров на 1500 (тыща пятьсот!) мест в промзоне, где одни мужики-рабочие, или детское кафе-мороженное... под мостом! Не тролиная таверна, а, блин, мороженое... мне самому-то туда идти было страшно... или открывают концептуальный фудкорт - с одной стороны люля-кебаб, с другой - ливан хаус, а напротив макдак, кфц и бургеркинг... русская рулетка из винтовки... У нас достаточно опыта, чтобы прогнозировать, но ну нафиг...


Итак, поговорили, дальше заключаем один из двух видов договоров - или делаем все по нормам, с приложением лицензии фирмы, или делаем без учета норм, без лицензии. Последний вариант подходит для закрытых корпоративных столовых, или для нарко-притонов и борделей. Стоимость одинаковая, но без норм можно хорошо сэкономить на площадях, не теряя в функционале.


Далее - этап расчетов (хотя, это редко требуется, особенно когда уже есть опыт, и можно делать на глазок), и, непосредственно сам процесс проектирования. Процесс достаточно творческий, каждый объект ставит новые испытания, вроде впихнуть невпихнуемое)) некоторые здания совершенно причудливой формы, и нужно проявить немало фантазии, чтобы придумать, как все грамотно обустроить. Затем расставляется оборудование из базы в специальной программе, и последний этап - отображение розеток, отверстий канализации и т.п., скорее механическая работа.


Но на этом, все еще только начинается! Мне доводилось частенько бывать в различных проектных организациях, и у многих есть один большой недостаток - авторский надзор представляет собой обособленный отдел. Я считаю, что это недопустимо, и что каждый автор должен лично следить за реализацией своего творения на всех этапах, и вот почему. Итак, у нас на руках красивый, четко продуманный и отшлифованный проект, и мы его выдаем непосредственно строительной компании. Казалось бы - время отряхнуть руки, подтянуть шорты и приступить к следующему. Но, стоит лишь приехать на стройку, и пообщаться с прорабом, как картина сразу перестает быть радужной. То окажется, что в толще стены нельзя проложить трубу, потому что стена слишком тонкая, то построят просто криво, то наоборот - слишком усердно будут выравнивать, и стена станет чересчур толстой, и оборудование не поместится. Таких мелочей настолько много, что я даже начал писать методичку с картинками и описанием всех таких косяков, которые могут быть видны только при личном присутствии на стройке и при монтаже оборудования. И это, опять же, только вершина айсберга! Когда все уже установлено и налажено, и подписан великий Акт приемки (что официально означает успешное завершение проекта) - нет, это все еще не конец. Затем, нужно приходить, и лично общаться с операторами - администраторами или шеф-поварами. Это общение существенно утолщает мою методичку! Операторы любезно обратят ваш нос в такие косяки, о которых вы даже не подозревали, будь то слишком низко повешенная полка, о которую набивают шишки, или вообще невозможность полноценно пользоваться шкафом, т.к. у него просто дверки открываются не в ту сторону. Это не мелочи - это то, что называется качеством. Подобно мастеру, нужно шлифовать свой проект ото всех еле заметных шероховатостей. Это приносит и финансовую пользу. Немало примеров из практики - заказчик уже сделал проект у другой компании - казалось бы, ушел кораблик, но вовсе нет! Менеджер может убедить их прислать тот проект. А технолог может найти там ляпов штук 100! И - победа, проект отдают нам на доработку за хорошее вознаграждение.


Итак, что мы имеем в итоге.


Из плюсов: многообразная, вполне творческая работа, не превращающаяся в рутину даже спустя годы. Возможность работать на себя, самостоятельно искать заказчиков, будучи фрилансером или в своей фирме. Вертикального карьерного роста нет, но зато есть широкий простор для развития! Имея хороший опыт, можно работать консультантом, по открытию предприятий. Даже можно продавать оборудование, но это сложнее, с точки зрения документооборота, нужно много общаться с поставщиками, чтобы получить хорошие дилерские прайсы - и можно участвовать в тендерах, и продавать с хорошей наценкой.


Из минусов: много сидячей работы, требующей внимательности к деталям и скрупулёзности.


В следующем посте расскажу, почему обанкротилась наша первая контора, как у нас строилось взаимодействие между сотрудниками, системы мотивации и контроля, и как обстоят дела на данный момент.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!