NatalyaChukavova

07.07.2020г., Тосненский р-н, ЛО.

Архив фото 2018г.

Давно хотела попробовать ее в отдельной жарке и тогда год был на нее урожайным, с одной поляны набрала как раз на маленькую жареху.

Пленка эта многих пугает, в некоторых регионах она даже считается ядовитым "ложным масленком".

После чистки они стали такими миленькими, нарядными, бело-желтыми, а срезы окрасились в розовый у некоторых, у некоторых - в оранжевый.

Не отваривала, жарила сразу.

После нагревания изменился цвет, стали розово-бежевыми.

Запах при жарке приятный, цвет вечером был светлым, но на следующий день потемнели.

Вкус и консистенция понравились намного больше, чем у мокрухи пурпуровой. Пурпуровая жестче и вкус мне показался менее выраженным, а еловая по консистенции больше похожа на масленка, сочная такая, и вкус более яркий. После той пробы мокруха еловая в моем рейтинге грибов взлетела на первые позиции.

Подосиновик сосновый, Leccinum vulpinum.

07.07.2020г., Тосненскийй р-н, ЛО.

Вообще, лес бедный на любые грибы кроме лисичек, но знаю в нем 4 точки роста сосновых подосиновиков, из которых плодовые тела нашлись на одной, 5 штук разного возраста.

Проверила лисички - нет даже примордий, очень сухо.

Для понимания, фото 7 - это было ручьем в позапрошлом году, фото 8 - было широкой и довольно глубокой канавой.

Зато цветет лесная орхидея, пальчатокоренник.

Подосиновик сосновый, Leccinum vulpinum. ЛО, Выборгский район, 28.06.2020г.

Пальчатокоренник Фукса, или Ятрышник Фукса (лат. Dactylorhīza fūchsii) — многолетнее травянистое растение; вид рода Пальчатокоренник (Dactylorhiza) семейства Орхидные (Orchidaceae).

ЛО, Выборгский район, 28.06.2020г.

Некоторое время назад в нашей грибной группе в контакте, "Грибы и грибники", появилось развлечение - рубрика, в которой публикуются фотографии грибов и их двойники, это может быть человек, животное, любой предмет или актер, мультипликационный персонаж - что угодно.

Буду публиковать здесь наиболее удачные, частями штук по 10.

Автор идеи и автор первого поста в этой рублике - участник группы Дмитрий Беляев.

Сморчковые шапочки и блондинки-близняшки, автор - Дмитрий Беляев

Коллибия и маркиз Рикардо, автор - Наталья Чукавова

Подосиновик сосновый и пойманная русалка, автор - Наталья Чукавова

Подосиновик желто-бурый и два молодца, одинаковы с лица, автор Наталья Чукавова

Рогатик пурпуровый и небоскребы Манхэттена, автор Наталья Чукавова

Лисички и лисички, автор Юля Алексеева

Сморчковая шапочка и поцелуй улиток, автор - Яна Шутова

Подосиновик сосновый и четверняшки, автор - Андрей Михайлов

Фламмулина бархатистоножковая (?) и балерина, - автор Елена Молостова

Паутинник голубоствольный (?) и вратарь, автор - Дмитрий Беляев

Белый гриб, боровик соснолюбивый, Boletus pinophilus. ЛО, архив 2018г.

Тот случай, когда в зобу дыханье сперло и не можешь выпустить из рук, чтоб убрать в корзину.