LizX

пикабушница
пол: женский
поставилa 3203 плюса и 1458 минусов
отредактировалa 1 пост
проголосовалa за 1 редактирование
8365 рейтинг 10 подписчиков 2681 комментарий 15 постов 2 в "горячем"
1 награда
5 лет на Пикабу
17

Шнобелевка

Объявили победителей "Ig Nobel" премии, которую в русском интернете зовут "Шнобелевская".


По медицине - хорошо. Если справа чешется, то можно смотреть в зеркало и чесать слева. Пройдет. Немцы открыли.


По психологии хорошо. Большая работа по опросу тысячи лжецов, с большим блоком внутри самой работы о том, можно ли верить результатам собственно опроса. Зря остановились, надо было продолжать рекурсию.


По восприятию (или как будет "perceive"?) дали японцам за работу "Как меняется восприятие размера и дистанции объектов, если нагнуться и смотреть на них между ног".


Охренительно.


А я все фигней какой-то занимаюсь.

11

Ликбез про клещей.

Сезон в разгаре, любители лесов и весей начинают торжественные разъезды по местам, подцепить клещей в которых - проще простого.

В связи с чем назрела таки необходимость рассказать, что такое клещ, с чем его едят, чем он может быть чреват и что вообще со всем этим делать.

Так вот, клещ чреват. Он очень чреват и вы ничего не хотите об этом знать, но придется.


1. Общеизвестный клещевой энцефалит.


Энцефалит - это когда у вас воспаление всего мозга, даже если окружающие говорят, что вы - дебил и его у вас нет. Застрахованы от энцефалита только анэнцефалы, но они либо не живут, либо живут очень мало и в леса не ездят.


Энцефалит, конечно, ввиду развитости современной медицины, может быть вылечен, но с куда большей вероятностью он либо довольно-таки мучительно сведет вас в могилу, либо оставит с чудесными пост-эффектами в виде параличей, нарастающей тупизны и вот этого вот всего.


Для того, чтобы понять, насколько все плохо в текущем году на местности, в которую вы собираетесь выехать, можно загуглить "Перечень территорий "имявышейстраны", эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту"


2. Болезнь Лайма, оно же - клещевой бореллиоз.


Еще одно популярное среди клещей и укушенных ими граждан инфекционное заболевание, видов течения у которого столько, что даже Википедия на них порвалась. Вот честное слово, все, что угодно: от пресловутой кольцевидной эритемы до остеопороза.

Нямка.

Поверьте, ничего из этого вы не хотите в себя поиметь.

Что делать?

Про антиклещевые спреи и все такое рассказывать не буду: все и так все знают. Побрызгайтесь - и вперед.

Кстати, по местам присасывания скотины: они любят погорячее. Так что популярнее всего пах (у обоих полов) и сиськи у тетенек. Но в целом - где достанет там и цапнет.

В общем, надо вакцинироваться же от клещевого энцефалита.


Для этого вы идете к вашему участковому доктору, (а если вы в РФ - в Центральный Прививочный Центр по вашему городу с паспортом и полисом)  и говорите: вот он я, я хочу ходить в леса и потом не помереть в корчах, привейте меня полностью!


Дальше с вами будет следующее: вам сделают первую прививку, через месяц - вторую, а примерно через 9 месяцев - третью. Для того, чтобы быть спокойным за свой моск, нужно сделать две прививки и подождать примерно две недели после второй. Тогда у вас будет вкусный и полезный иммунитет и к моменту укуса вы будете во всеоружии.


Что делать, если я просрал все полимеры и у меня нет полутора месяцев?


Во-первых, задайте маме вопрос "Почему я удод?".

Во-вторых - идите все туда же и честно признавайтесь им в отсутствии полимеров и времени. Вероятно, вам дадут соизовление на экстренную схему профилактики. Это когда вторая прививка идет через неделю после первой и потом надо подождать еще две недельки и вы опять-таки во всеоружии.


Что делать, если я просрал больше, чем все полимеры и даже трех недель у меня в запасе нет?


К маме уже не ходите, не поможет. Идите... все правильно, в тот же прививочный пункт и признавайтесь им во всем, даже работе на ЦРУ.

В этой ситуации вам вколют иммуноглобулин, который начнет действовать уже через сутки и будет делать это примерно еще месяц.


Но не обольщайтесь - это далеко не панацея и во всеоружии вы все-таки не будете, однако все же повысите свои шансы не заболеть до 70% примерно. Лучше, чем ничего.


А вот от бореллиоза прививок нет. Увы.


Что делать, если все плохо, ничего заранее в меня не вкололи, а клещ все-таки ко мне присосался?


Отставить панику, во-первых.

Во-вторых - нежно и с придыханием извлечь из себя клеща. Лучше бы целиком, но если в вас осталась его башка - опять же паниковать не надо, хотя все это почему-то любят. Ничего вам башка клещевая не сделает. Можете помазать ее зеленкой и оставить на месте: верные лимфоциты растворят ее и сожрут, чавкая маянезиком. А если не сожрут - организм сделает маленький гнойничок и выдавит ее нафиг вместе с телами героически погибших на посту белых кровяных клеток.


Если совсем уж неймется - возьмите стерильную иглу от шприца, аккуратно подденьте ей клещебошку, как лопаточкой и потяните наверх.


В-третьих: вынутого клеща не выбрасывайте с криком "ШАЙТАН!" и не давите мстительно подошвой. Наоборот - на ближайшее время этот клещ - самое дорогое, что есть в вашей жизни. Бережно засуньте его куда-нибудь, откуда он не пропадет (подойдет баночка из-под лекарств или даже обычный шприц) и храните, как зеницу ока. Можете даже дать клещу имя, но это уже опционально и по желанию.


С изловленным гадом идете в ближайший центр эпидемиологии или в любое другое место, где проводят анализы клещей на инфекции, сдаете его и дальше молитесь, чтобы пронесло. Ввиду бореллиоза, кстати, берегите и сдавайте клеща даже если вас покусали в неэндемичном районе.


В-четвертых: идете куда? Правильно, во все тот же прививочный пункт, где обрисовываете им ситуацию. В этом случае вам колют все тот же иммуноглобулин и он начинает по мере сил спасать вас от последствий собственной недальновидности.


ВНИМАНИЕ! Колоть иммуноглобулин имеет смысл только в первые трое суток после укуса и надеюсь, что все понимают, что первые сутки - лучше, чем третьи.


Противопоказания.


Вообще их дохренильон, но мой вам совет - спросите прямо на месте. Далеко не все, что написано в бумажке, имеет место в реальности, и специалисты на местах знают жизнь намного лучше.


Вот как-то так, дорогие мои друзья.


Привейтесь. Все привейтесь.

Показать полностью
318

Сырный пирог с травами и кунжутом.

Кому нравятся несладкие пироги?  Лёгкий рецепт, небольшие затраты по времени, и, конечно, невообразимо вкусный итог. Сырный пирог с травами и кунжутом выигрышный во всех смыслах.

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

Ингредиенты 
для теста:
150 г сливочного масла
250 г творога (можно обезжиренный)
одно яйцо
полтора - два стакана муки
1\4 ч.л. соды
1\4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара

1 ст. ложка кунжута

для начинки:

350 гр. сыра
сухие или свежие травы (любая пряная смесь или просто базилик, орегано, тимьян, петрушка и т.д.)
одно яйцо
180 гр сметаны

зубчик чеснока по желанию

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

Растопить 150 г сливочного масла. Если оно достаточно полежало вне холодильника и очень мягкое, то можно даже не растапливать.

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

Всыпать соль (1/4 чайной ложки), соду (1/4 чайной ложки) сахар (1 ч чайную ложку), добавить 250 гр. творога и одно яйцо.

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост
Потихоньку всыпать муку. Сначала мешать можно ложкой
Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

Потом руками:

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

Тесто не липнет и очень приятное на ощупь :)

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

Начинка:


Трём сыр. Много сыра. 350, а то и все 400 грамм!

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

Добавляем в сыр пряные или свежие травы, сметану, сырое яйцо. И, если есть желание, мелко-мелко нарезанный зубчик чеснока.

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

Должно получится что-то вроде этого:

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

Делим тесто мысленно на три части и отделяем одну треть. 

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

Большую часть теста выкладываем в форму - обычно это просто сковородка. Тесто очень легко разминается руками прямо в форме. Дополнительно смазывать маслом форму не нужно: в тесте его достаточно, и пирог потом легко вынимается.

Сверху теста кладем начинку.

Оставшуюся треть теста раскатываем в "крышу" пирога. Накрываем пирог, защипываем края, накалываем вилкой.

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

По желанию посыпаем кунжутом:

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

И отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку. Печём 30-40 минут. 

Сырный пирог с травами и кунжутом. Еда, Пирог, Сыр, Рецепт, Livejournal, Длиннопост

говорят, пирог хорош и на следующий день, но где те герои, что смогли не съесть все сразу?:)
Приятного аппетита!

Показать полностью 13

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

О клееном брусе для строительства домов ходят легенды. Кто-то считает, что дом из такого дерева «не дышит», кто-то — что прочнее материала не сыскать. Ниже история записана со слов Михаила, который построил себе дом из клееного бруса через компанию АПС ДСК. Он делится инсайтами про стройку и дает советы, как не пролететь на дорогом, но любимом многими стеновом материале.


Из чего делать стены для жилья — это практически религия. Кого-то здесь убеждать и спорить — обогревать космос. Я в строительном бизнесе уже 14 лет. И три года назад, изучив все про клееный брус, заказал себе дом именно из него. Вот вам краткая анатомия этого материала и мой опыт работы с ним, а дальше решайте сами, надо оно вам или нет.

Забудьте про «сэкономить»


Хороший брус действительно стоит денег. С самого начала примите это. Цены начинаются от 25 000 рублей за кубометр. У «Слонов» (АПС ДСК) брус мне обошелся в 28 000 рублей. Еще и 4 месяца пришлось ждать в очереди, чтобы взять именно с их завода.


Квадратный метр двухэтажного дома в Подмосковье (под ключ, с сантехникой, заходи – и живи), если заказывать его в строительной конторе, обойдется в среднем в 45-60 000 рублей за квадратный метр. У меня вышло с отделкой ровно 50 000 рублей. Тепловой контур (фундамент, стены, крыша, окна) 27 500 р. за кв. м. Если вам где-то предлагают сильно дешевле — не ведитесь. Наверняка есть подводные камни.


Весь дом мне встал в 8 000 000 рублей. Это заезжай и живи.


Накопите деньги на предоплату. Сумма нужна немаленькая, потому что придется выкупить брус, который нарежут на весь ваш дом. Хранить его долго нельзя, надо сразу строить. Причем долго — это больше недели. Брус должен быть защищен от влаги и вредителей, но при этом к нему нельзя перекрывать доступ воздуха. В общем, сложно.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Совет №1. Выберите подходящий проект или хотя бы фото из интернета с желаемым домом и отдайте его вместе с размерами на просчет в две-три компании. Сравните их предложения по простому чек-листу.


1. Тип фундамента, почему такой выбран. Какая отделка цоколя. Какой пол. Если он на лагах — какой они толщины и с каким шагом. Если тонкие и мало — пол будет как батут.

2. Сколько всего бруса. Если в разных конторах цифра разная, вопрос: а за счет чего сокращают или увеличивают количество высоты потолков, материала внутренних стен?

3. Утепление кровли. Какая пароизоляция и ветрозащита. На качестве пленки экономить нельзя. И упаси вас господь от неумелых строителей, которые мало того, что плохо ее проклеивают, так еще и кладут не той стороной.

4. Стеклопакеты — сколько камер, из чего рамка. У пластиковых меньше теплопроводность. Применяются ли скользящие крепления оконных и дверных коробок.

5. Шлифовка стен, тонировка, антисептик, огнезащита.

6. Инженерка. Первым делом — какое отопление.


Вот минимум позиций, по которым нужно сравнивать предложения строительных компаний. Посмотрите цены и параметры, погуглите нюансы и посоветуйтесь со знающими людьми, если есть возможность.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Какие риски у работы с клееным брусом


Раньше пролететь с клееным брусом можно было легко. Человеку строили дом, внешне он был как пряник, а через год все расклеивалось и шло винтом. В последнее же время качество бруса выровнялось, хотя за Уралом брак еще встречается. Совсем уж плохой материал продают неадекватно дешево. Скупой платит дважды, а в случае с домом это большие деньги, ошибаться нельзя.


Качество клееного бруса по виду определить сложно. Цепочка производства у него длинная, на каждой стадии можно нахимичить. Могли на внутренние ламели пустить доску какую попало: трухлявую, с дефектом, даже ель под видом сосны. Могли доски взять слишком разной влажности или просто сырые. Чем сырее, тем сильнее ваш дом потрескается от усушки. Молчу уже про схему, когда грузят материал так, что сверху и по бокам брус, как себе бы брали, а внутри паллеты — самая что ни на есть труха.


Некоторые продают под видом добротных пород сущую ерунду. Ангарская и архангельская сосны ценятся в строительстве, потому что структура у них лучше. Деревья растут севернее, и дома из них прочнее получаются. Но ангарской сосны столько не рубили, сколько из нее строили. Часто суют что-нибудь поюжнее и пожиже, а цену ломят.


Совет №2. Берите клееный брус с предприятий, у которых есть история и репутация. Узнайте про производство — где, что, как, откуда лес, какой клей.
О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

О нюансах теплоизоляции


Поставщики вам расскажут, что теплозащита у дерева поперек волокон даже лучше, чем у газобетона. Но сруб есть сруб, он будет студить по углам. А если поведет геометрию — так и между брусьями. Но если брус хороший и все по технологии — будьте спокойны. Двухсотого (толщиной 200 мм) вам хватит, чтобы зимовать с комфортом.


Совет №3. Особенно тем, кто не в теме и хочет отдать все «на откуп профессионалам». Не хотите сюрпризов — придется вникнуть, хотя бы базово. Иначе или смета раздуется ближе к стройке, или вылезут ошибки — замучаетесь переделывать..

Со «Слонами» мне особо вникать в план стройки не пришлось. Менеджеры сразу расписали все плюсы и возможные риски, проконсультировали в нескольких смежных вопросах. Как по мне, это правильно.


Обязательно поинтересуйтесь, как обстоят дела с организацией стройплощадки: есть ли биотуалеты, бытовка и так далее. А то после новоселья еще несколько месяцев будете мусор разгребать.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

О сложностях с геометрией


Каким бы качественным ни был брус, это все же дерево. Оно сохнет, мокнет, сужается и расширяется. А значит «гуляет». Причем влажность меняется неравномерно. Внутри, на солнце и зимой — меньше, снаружи, в тени и летом — больше. Деформаций не избежать, вопрос лишь в качестве бруса и пряморукости тех, кто собирал коробку. В первую зиму, помолясь, начинайте топить. Сруб будет потрескивать, это нормально.


Венцы — конструкции из одного ряда брусьев, уложенных перпендикулярно друг другу — по всей высоте сруба пронизаны металлическими стержнями на 40 мм, по две на стену. Когда сруб собран, гайки на них протягивают специальными домкратами и приотпускают — чтобы дать небольшую свободу для колебаний. Соответственно, ничего не должно сковывать этих колебаний — ни оконные или дверные коробки, ни отсутствие специальных зазоров — даже лестницу рекомендуется крепить независимо или устанавливать ее уже на этапе финишной отделки. А иначе могут быть трещины в стенах — я видел такие с ладонь толщиной.


Тех, с кем я строил, на всякий случай перепроверил, съездил на их объекты, навел справки по клиентам, узнал, что к качеству сборки нареканий нет. Соберетесь строить — советую сделать то же самое.


Еще несколько важных моментов
1. На брусе могут появляться маленькие трещинки — это нормально. Все равно усадка будет 1-2%.
2. Зимой дом из бруса придется топить чаще, по сравнению с домом из того же утепленного газобетона.
3. Со временем наружный лак отобьется дождем и выгорит на солнце. Покрывать заново нужно будет через 6-8 лет.
О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Какие плюсы у клееного бруса


Стройка дома из клееного бруса вам сейчас кажется той еще проблемой, но я объясню, почему все же выбрал его. Главное, понятно: дерево — это жизнь, в таком доме есть душа. Тут и спится, и дышится по-другому. Попробуйте как-нибудь, поживите — в каменный мешок обратно не захочется.


Главная фишка — дом собирается быстро, буквально за пару месяцев, как из лего. Заехал и живи. Плюсом экономия времени и денег на отделке. Мокрые процессы заканчиваются на стадии фундамента, никакой грязи на площадке. «Слоны» собрали мне коробку за месяц — все быстро, аккуратно. Дальше дело за малым оставалось.


Клееный брус — вариант не для всех, но кто подошел осознанно, не пожалеет. Главное — не берите лишь бы дешевле и не стройте с кем попало. Как учил меня один состоятельный дружище: можно завести собаку не такую породистую, взять отель звездой ниже, вместо ресторана сходить в столовку. Но когда строишь свое жилье, мелочиться нельзя — из кожи вылезь, но сделай нормально.


И последний совет. Контролируйте стройку на каждом этапе. Хоть у ребят и стояли веб-камеры на объекте, я старался приезжать на площадку минимум раз в неделю. Так спокойнее. Сами не шарите — приглашайте независимых спецов. Но помните, стройки совсем без проблем не бывает. Главное, как ваш застройщик на них реагирует и решает.
О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Когда строили мой дом, не угадали с погодой. Свежая биозащита пошла потеками. Но технадзор подрядчика отработал, вовремя засекли проблему и все поправили. В остальном все прошло гладко. Я со своим опытом не лезть не мог, но ребята прислушивались. А если не согласны были, аргументировали, чем их решение лучше для проекта.


Дом закончили за 5 месяцев. Еще примерно столько же ушло на обустройство и отделку. За все время я ни разу не пожалел о решении строить из клееного бруса.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост

Три причины строить дом через АПС ДСК


Во-первых, после того, как внес предоплату — смета не растет, даже если дорожают стройматериалы. Например, контракт заключили зимой, в смете «зимние» цены, а закупка начинается уже по «летним». Бетон может быть вдвое дороже, но клиента это не коснется.


Во-вторых, у компании свое производство клееного бруса и работают они уже 12 лет. Весь процесс от доски на входе до дома на выходе они контролируют сами. Используют финский клей Kiilto и постоянно у финнов учатся.


В-третьих, в течение всей стройки на объекте работает внутренний технадзор. В чек-листе у проверяющего 96 параметров, и все они отражаются на зарплате исполнителей. Плюс к этому — на стройплощадке порядок. Все строго по технике безопасности и оборудовано.

О домах из клееного бруса: честно, без прикрас, из личного опыта Длиннопост
Подробнее о строительстве деревянных домов из клееного бруса по доступным ценам читайте на сайте, а также в инстаграм-аккаунте главного «Слона». В копилке компании двухэтажные дома и жилье в стиле hi-tech или классическом стиле.
Показать полностью 8
Отличная работа, все прочитано!