LinaAve

Чистая вода в моём пруду уже 6  лет, прудик не цветёт, а если и пахнет – то лишь свежестью и прохладой. Как этого достичь?

Оказалось, совсем не трудно, конечно, если изначально всё делать правильно, чтобы потом героически не исправлять свои же ошибки. В этом видео я рассказываю и о правильных своих шагах и, конечно, о своих ошибках, чтобы вы их не повторяли.

Дачный пруд мы сделали своими руками за 4 дня. Прудик с альпийской горкой, водопадом и фонтаном необычайно украсил наш участок. Красота на даче своими руками - это просто, быстро, работа в удовольствие, зато результат труда радует глаза и душу из года в год.

Если у вас ещё нет садового прудика, рекомендую! Осталось дождаться настоящего тепла и… удач вам в сотворения чуда своими руками!

Теперь уже далёкий 2005-й. И в теперь уже далёком географически, но по-прежнему близком моему сердцу городке. На самой большой сцене, перед почти всем городом (ещё и по местному tv транслировалось). Я тогда только-только застихотворила. Мои первые стишочки, моё первое чтение... Страшно волнуюсь - коленки того и гляди подогнутся, голос хрипит, руками намертво схватила микрофон, чтоб скрыть тряску... ))

Прячу искорки седые,

пудрю лучики у глаз…

Детства годы золотые,

на часок вернуть бы вас!

Дни тянулись бесконечно,

долго меркли вечера…

Помню детскую беспечность,

Будто было все вчера.

Босоногою девчонкой

летом бегала к реке.

Детство, помахав ручонкой,

растворилось вдалеке.

Но сквозь годы голос слышу…

Эх! Забросить бы дела –

в детство кинуться вприпрыжку:

«Мама! Ты меня жжжвала?...»

С праздником! С МАСЛЕНИЦЕЙ и ЖЕНСКИМ ДНЁМ! Всем счастья! И приятного аппетита!

Шоколадные блинчики с творогом, с творожно-коричной начинкой - мечта гурманов и сладкоежек.

Вот такие симпатичные и очень вкусные рулетики получатся. Готовятся они просто!

Сначала приготовим блинное тесто. Для этого нам понадобится:

200 г. муки,

пол-литра молока,

2-3 ст.л. какао-порошка,

3 яйца,

Сахар – 4 ст.л.

соль и подсолн. масло.

Три яйца уже в миске, добавляем 4 ст.л. с горкой сахара, чайную ложечку соли. И хорошо размешаем венчиком.

Затем добавим немного молока – 150-200 миллилитров. Снова размешаем.

Теперь в муку добавим 3 ст. ложки какао-порошка, перемешаем и - в миску.

Замешиваем тесто. Так-как молока добавили мало – тесто получится без комочков.

Вливаем 2 ст. л. Растительного масла, перемешаем. Добавим оставшееся молоко и снова размешиваем.

Получилось жидкое тесто. Можно так оставить. Я обычно дополнительно вспениваю блендером. Теперь пусть тесто отдохнёт минут 15.

А мы займёмся начинкой. Я взяла 2 пачки творога, это 360 г, две ч. ложки корицы и три стол ложки сахара. Разминаю вилкой. Получилось суховато, поэтому добавлю две ложки сметаны.

Начинка готова!

Выпекаем блинчики. Хорошо разогретую сковороду перед первым блинчиком смажем раст. маслом. Теста наливаем немного, распределяем тонким слоем по сковороде. Блинчики выпекаются очень быстро – буквально в считанные секунды каждая сторона.

Блинчики готовы! Начиняем их творогом.

И можно подавать к столу. Шоколадные блинчики, начинённые творожно-коричной массой хороши с чаем, кофе, с молоком. Придутся по вкусу вам и вашим гостям – взрослым и детям.

Приятного аппетита!

День февральский плачет по теплу,

с улицы в уют жилья стучится,

размалёвывая по стеклу

панораму утренней столицы.

И в багете тусклого окна,

растекаясь акварельной дымкой,

утопают в пасмурных тонах

полусонные дома Ходынки.

Отложу свиданье на потом,

наугад открою томик старый…

Ну, а Он, озябший, под дождём

одиноко мокнет в зимней хмари.

Нет, поеду!

У метро букет

самый лучший выберу для встречи.

Издали узнаю силуэт:

головы наклон, осанку, плечи.

Длинный плащ накинут нараспах,

бусинки дождинок – вдоль опушки.

Капельки в кудрявых волосах…

Я люблю Вас,

Александр Пушкин!