KotoXBAT.t1000

2015 год, полгода в отношениях

А это 2023 год в Египте с плодом нашей любви

Было - стало с мелким 0-6 лет)

Инстаграмное фото с фильтрами с недавнего отпуска 2024 год

Всем привет, в продолжении наверное буду более краток.
Спустя 2 месяца, машина доехала.
23 ноября - машина приехала в Киргизию, растаможка заняла 2 дня, и 26 числа ее уже грузили в фуру для отправки в Питер.
Все вместе, не считая расходов, которые мне предстоят здесь, авто обошелся в 2млн под ключ. (Про утильсбор пойзже напишу)
6 декабря, встретил фуру в грузовом терминале и вызвонив эвакуатор, выгрузил и повез к дому(тонированный в круг, без страховки и на летней резине в -15, я ехать сам побоялся).
Вечером переобулся в ближайшей шиномонтажке, съездил снять тонировку и на данный момент собираюсь ехать делать сбктс/эптс.

Вишенка на торте, это внесение поправок 29 октября, касающиеся утильсбора. ( просто великолепное решение, ввести их за 5 дней)
Вся экономия ушла коту под хвост, меня приравняли к юр. лицу тк я привлек 3 лица для ввоза авто через страны ЕАЭС, и теперь я должен буду оплатить 528к на нашей таможне, вместо изначально планируемых 5200р, чтобы поставить машину на учет. Без этого, пользоваться автомобилем я не могу…
Что тут сказать, знал бы прикуп…
Мог за те же деньги на тот момент наверное, что-то и у нас найти, но в целом не жалею.
После уплаты останется регистрация, и можно спокойно ездить.

Выложу фотку сына в амплуа Кратоса.

Вроде как ее хвалили в последнее время, я и сам не жаловался, вроде все удобно сделали(помимо самих отделений с 1 окном на всех), заказал не так давно товар на алиэкспресе, с доставкой обошлось в 800р.
Все удачно доехало до отделения, заказал платную доставку до двери(по причине как раз таки 1 окна на всех, стоять там постоянно 30-40 мин нет желания)
Курьер, я так полагаю Яндекса, позвонил через минут 10 со словами что я доставил посылку кому то по какому то левому адресу.
После возмущения, сказал что щас разберется и после этого мне пришло уведомление, что посылка вручена получателю.
Начал звонить курьеру, трубку не берет.
Горячая линия почты России, предложила оставить отзыв. Отзыв блять, о неудовлетворительной доставке.
Спасибо некой девушке, которая после этих всех разборок позвонила по номеру на пакете, и сказала что ей по ошибке ее доставили. Приходите забирайте.

Как и писал, сказано - сделано.
Заметки будущему соусмелье.

Добавляй крахмал при варке аккуратно, чтоб не вылавливать клёцки.

Не жалей соли, перед началом ферментации. Досаливал очень много.

Аккуратней с уксусом. На 900мл соуса, 2 столовые ложки перекислили соус.

Делал все по рекомендациям, в посте об ананасовом остром соусе. За тело отвечали 2 спелых ананаса.
За остроту, около 20 хабанеро, 1 призрачный перец и 1 тринидад скорпион.

Вышло, кисло-сладко-остро. С ярко выраженным вкусом ананаса. (Пробовал и плевался при варке и стабилизации)
Переборщил с уксусом, стабилизировал как мог((
Острота не кусается, что-то около концентрированного халапеньо, но острота держится во рту продолжительное время. Но это с учётом, что я могу в еду себе добавить каролина рипер и мне будет норм.
Если есть какие-то вопросы, постараюсь ответить максимально просто.

По рецепту, взял штук 20 выращенных с любовью хабанеро, 1 гост пепер и 1 скорпион. 2 спелых, сладких средних ананаса, все это дело взблендерил в кашу. Добавляем ложку рассола с квашенной капусты.
Столовая ложка соли, чайная сахара, в 3 литровую банку с гидрозатвором.
Через 3 недели процеживаем все через сито, провариваем на низкой температуре, столовую ложку уксуса(добавил 2 и пожалел. У меня 900мл вышло процеженного соуса)
Корректируем соль сахар по вкусу.
Крахмал столовая ложка, аккуратно и через сито, мешая ложкой/вилкой.
Разливаем по стерилизованным банкам, и в холодильник.