JxaJxa
Курица на соли. Быстро, просто, вкусно)
Это самый простой способ приготовления мяса.
Пачку нейодированной соли высыпать на противень (я выстелила фольгой, чтобы потом не мыть), положить обмытую куриную тушку грудкой вниз и поставить в духовку в режиме верхнего и нижнего нагрева. Температура - 200 градусов, время - 10 минут на 100 грамм курицы. У меня была тушка 1,2кг, готовила 1 час 20 минут. Но в процессе лучше пару раз проверить, как чувствует себя запекаемая, и отрегулировать время/температуру) По окончанию готовки, я покрыла курицу медово-горчичной глазурью, но можно не заморачиваться.
Фишка этого способа запекания в том, что соль при нагреве создает эффект сауны и курица просаливается равномерно; весь лишний жир впитывается в соль и даже грудка получается сочной.
Зы. Кто-то скажет: "Баян, я/в моей семье так уже сто лет готовят". А я отвечу: половина из опрошенных мною о таком блюде и не знали.
Убийца желтой змеи
"Я тебя не знаю, но я тебя надкушу!" - девиз Алисы по жизни.
Зы. При съемках ни один из участников не пострадал)
Разбудила мега-зло)
Котьи размышления)
Ответ на пост «Какая у вас реальная зарплата?»
Присоединюсь к волне)
Нижний Новгород, 34 года, живу одна в свой однушке (спасибо родителям), на иждивении кошка. З/п на руки 45к, график 2/2 по 12 часов. Регистратор в частном мед.центре. Перед отпуском стараюсь взять побольше подработок, тогда получаю до 55к.
Коммуналка+интернет+телефон+транспорт съедают 7к.
Бытовая химия, обновить гардероб или купить что-то по-мелочи в дом еще 5к.
Проедаю+витамины/лекарства - 10к минимум. Люблю вкусно поесть и поражаюсь умею людей тратить на унитаз 5к.
Содержание здоровой иждивенки - +/- 3,5к (Сухой Роял Конин + лакомства/игрушки + глиняный наполнитель для горшка)
Вредные привычки - 5к.
На хобби и досуг сейчас практически не трачу, ибо есть запас непрочитанных книг и неизрасходованных материалов. Но добавим еще 1к на внезапные хотелки.
Три раза в год на путешествия трачу примерно по 50к за поездку. Мурманск дороже, Питер дешевле.
Мне повезло, что в нашей районной поликлинике работают адекватные врачи и тратиться на диагностику и починку здоровья практически не надо.
На случай пиздеца есть маленькая подушка в 100к.
Вот так и живем. Я не жалуюсь и не хвастаюсь, просто захотелось написать.
Ну и похвастаться своей живностью)
Зы. забавно, что в рекомендуемых тегах первым всплыл "бедность", а за ним "жадность")
Годы идут, привычки остаются)
Зы. Проблем со здоровьем у коши нет. Ей просто по нраву лежать в подогретой раковине.