IanJusiev

пикабушник
поставил 1 плюс и 0 минусов
-24 рейтинг 1 подписчик 13 комментариев 2 поста 0 в "горячем"
-3

Так ли сложен борщ

Безусловно борщ несложно испортить. Но данные советы вам помогут.


1) Свекла. Свекла ключевой продукт в борще и к ее выбору необходимо подойти ответственно. Свекла бывает кормовая и столовая. В магазинах продаются оба вида, поэтому нужно внимательно смотреть и выбирать. Столовая свекла гораздо темнее по цвету, чем кормовая, соответственно и цвета в борще она отдаст больше.

Так же чем меньше свекла тем больше ее резать, но и цвет готового продукта будет насыщеннее.

Так ли сложен борщ Борщ, Суп, Еда, Кулинария, Совет

2) Свеклу тушим в отдельной сковороде, предварительно обжарив. При тушении необходимо добавить сахар и уксус. Сначала добавляем сахар, он вытянет цвет из свеклы. После сахара добавляем уксус. Кислая среда закрепит цвет и не даст ему выпариться. Свеклу тушим до полной готовности.


3) Стоит помнить, что капуста готовится дольше картошки. Поэтому сначала варим капусту до полуготовности и только потом добавляем картошку.

Исключение составляет молодая капуста.


4) Как только все овощи готовы, добавляем специи по вкусу, вливаем тушёную свеклу. Доводим до кипения и сразу снимаем с огня.


На этом все. Надеюсь эти советы помогут вам сделать хороший борщ для себя и своих близких.

Если нужен будет подробный рецепт, я его опубликую.

Спасибо за внимание.

-13

Герой или убийца

Первое, что я услышал — звук будильника. Утро, начало дня, обычного, ничем не примечательного, тусклого дня. Отключив будильник и полежав еще пару минут, дабы окончательно проснуться, пошел на кухню, съел свой обычный завтрак, привел себя в порядок и отправился на работу. Снова рабочий день, снова день офисной рутины, ничего не меняется, «день сурка». Утро, завтрак, работа, дом, сон. И так каждый, чертов, день, единственное развлечение — поход в магазин. Выходные такие же скучные и унылые, только подтверждают всю унылость бытия. И снова задержался допоздна. На парковку приехал в начале первого ночи, заглушил двигатель, открыл дверь и услышал пронзительный женский крик. Обычно я не лезу не в свои дела и стараюсь избегать конфликтов, но что-то меня дернуло посмотреть, что там происходит. Да, нужно было вызвать полицию, но в тот момент это вылетело у меня из головы, да и ехали бы они долго, а на кону, возможно, стояла чья-то жизнь. Добежав до места, откуда доносился крик, я присел за кустами. Метрах в пяти спиной ко мне стоял мужчина, за ним виднелась женщина. Снова женский крик.

Заткнись, тварь, - донесся грубый голос. - Еще один звук и я тебя пристрелю. Быстро снимай висюльки свои.


Лезть на вооруженного идиота с голыми руками была бы очень глупая затея, найти палку и попытаться вырубить его одним ударом, не менее глупая, но могла сработать. Зачем, зачем я сюда пришел, пошел бы домой, это не мое дело, зачем я встрял в это? Но было поздно, адреналин уже начал бить, тело отказывалось слушаться, сам того не желая, я обшаривал местность в поисках какой-нибудь более-менее крепкой палки. Мне удалось нащупать металлическую трубу, схватив ее, я рванул на место преступления. Грабитель услышал, как я прорываюсь сквозь кусты, возможно, в этот момент я еще что-то кричал, не помню, он начал поворачиваться в мою сторону. Адреналин был на пределе, время замедлилось, на кону уже стояла и моя жизнь. Миг и я уже возле мужчины, его лицо было скрыто банданой, на голове капюшон. Взмах и удар, то был самый мощный удар, на какой я был способен. Мужчина стоял ко мне боком, поэтом удар пришелся в висок. Грабитель рухнул на землю и забился в конвульсии, а я стоял и смотрел. Смотрел как он дергается, на лужу, которая образовалась у его головы. Казалось, прошло минут десять, я опомнился и перевел взгляд на девушку. Симпатичная девушка в шубке и кучей украшений. Что она здесь делала так поздно, да еще и одна? Девушка смотрела на меня и страх застыл в ее глазах, не знаю чего она боялась больше, того что с ней могло произойти или меня. Я попытался улыбнуться, но это, скорее, было похоже на звериный оскал и направился в сторону дома. Трубу забрал с собой, наверное, самый правильный поступок за этот вечер.


Только придя домой, я осознал, что сделал. Меня начало трясти, да так, что я не мог даже воды налить, что бы выпить успокоительное. Но посидев и промотав в голове произошедшее несколько раз, я понял, что сделал все правильно. Я избавил мир от отброса, который портил жизнь другим людям и так же мог убить кого-то. А я это предотвратил. Считаю ли я себя героем? Нет, я обычный человек. Считаю ли я себя убийцей? Не совсем... Я каратель. Вероятно, это не последняя моя жертва, если полиция не в состоянии предотвратить все преступления в городе, то пора брать все в свои руки и наподдать этим отбросам. Теперь мое имя Жнец...

Мы ищем frontend-разработчика

Мы ищем frontend-разработчика

Привет!)


"Шо? опять?"

Задач так много, что мы не успеваем! И вот нам снова нужны frontend-разработчики!

Как уже стало традицией, мы предлагаем небольшую игру, где вам необходимо при помощи знаний JS, CSS и HTML пройти ряд испытаний!


Зачем всё это?

Каждый день на Пикабу заходит 2,5 млн человек, появляется около 2500 постов и 95 000 комментариев. Наша цель – делать самое уютное и удобное сообщество. Мы хотим регулярно радовать пользователей новыми функциями, не задерживать обещанные обновления и вовремя отлавливать баги.


Что надо делать?

Например, реализовывать новые фичи (как эти) и улучшать инструменты для работы внутри Пикабу. Не бояться рутины и удаленной командной работы (по чатам!).


Вам необходимо знать современные JS, CSS и HTML, уметь писать быстрый и безопасный код ;) Хотя бы немножко знать о Less, Sass, webpack, gulp, npm, Web APIs, jsDoc, git и др.


Какие у вас условия?

Рыночное вознаграждение по результатам тестового и собеседования, официальное оформление, полный рабочий день, но гибкий график. Если вас не пугает удаленная работа и ваш часовой пояс отличается от московского не больше, чем на 3 часа, тогда вы тоже можете присоединиться к нам!


Ну как, интересно? Тогда пробуйте ваши силы по ссылке :)

Если вы успешно пройдете испытание и оставите достаточно информации о себе (ссылку на резюме, примеры кода, описание ваших знаний), и если наша вакансия ещё не будет закрыта, то мы с вами обязательно свяжемся по email.

Удачи вам! ;)

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!