Grobnyashka

Grobnyashka

Пикабушница
поставилa 1542 плюса и 422 минуса
отредактировалa 3 поста
проголосовалa за 5 редактирований
63К рейтинг 47 подписчиков 6195 комментариев 60 постов 17 в горячем
52

Сон в летнюю ночь (или совсем не сон, а 10 тысячная вечеринка в разгар пандемии)

В ночь на 17 июля в Екатеринбурге прошли сразу два крестных хода по случаю 102-й годовщины расстрела царской семьи.

Главный — от Храма на Крови до Ганиной Ямы — проходил под предводительством митрополита Кирилла. Альтернативный же возглавил схиигумен Сергий (Романов), лишенный священнического сана.

Сон в летнюю ночь (или совсем не сон, а 10 тысячная вечеринка в разгар пандемии) Екатеринбург, РПЦ, Куйвашев, Длиннопост

По подсчетам организаторов, в крестном ходе приняли участие около 10 тысяч человек

Сон в летнюю ночь (или совсем не сон, а 10 тысячная вечеринка в разгар пандемии) Екатеринбург, РПЦ, Куйвашев, Длиннопост

У Храма на Крови журналисты брали интервью. Например у четырнадцатилетнего Андрея, который рассказал, почему он впервые решил прийти на ночную службу.


— Потому что я русский человек и чувствую вину за то, что совершили наши предки. Я увлекаюсь историей и политикой и сам делаю выводы. Я испытываю национальную гордость за то, что со мной вышли такие же русские люди, чтобы попытаться искупить свою вину, — рассказал парень, который прошел весь крестный ход наравне со взрослыми верующими.

Сон в летнюю ночь (или совсем не сон, а 10 тысячная вечеринка в разгар пандемии) Екатеринбург, РПЦ, Куйвашев, Длиннопост

Дарья пришла на крестный ход в первый раз


— Я пришла сегодня с родителями и маленьким ребенком, — рассказала Дарья. — Да, конечно, страшно немного из-за эпидемии, но опять же антисептики, маски и перчатки никто не отменял. Надеюсь пройти крестный ход до конца, хотя у меня такого опыта еще нет.

Миловидная девушка, конечно, рассчитывала, что маски защитят от коронавируса, но сама была без этого средства защиты.

Сон в летнюю ночь (или совсем не сон, а 10 тысячная вечеринка в разгар пандемии) Екатеринбург, РПЦ, Куйвашев, Длиннопост

Кстати, не только подростки, но дети помладше приняли участие в ночной службе и крестном ходе. А младенцев мамочки везли в колясках. Напоминаю что жара в екатеринбурге уже неделю бьёт столетние температурные рекорды по жаре!!!!

Сон в летнюю ночь (или совсем не сон, а 10 тысячная вечеринка в разгар пандемии) Екатеринбург, РПЦ, Куйвашев, Длиннопост
Сон в летнюю ночь (или совсем не сон, а 10 тысячная вечеринка в разгар пандемии) Екатеринбург, РПЦ, Куйвашев, Длиннопост
Сон в летнюю ночь (или совсем не сон, а 10 тысячная вечеринка в разгар пандемии) Екатеринбург, РПЦ, Куйвашев, Длиннопост

Губернатор Евгений Куйвашев снова ответил на вопросы подписчиков в Instagram. Один из читателей задал ему вопрос о том, почему в Екатеринбурге разрешили крестный ход, несмотря на рост заболевших коронавирусом.

Сон в летнюю ночь (или совсем не сон, а 10 тысячная вечеринка в разгар пандемии) Екатеринбург, РПЦ, Куйвашев, Длиннопост

— Объясните, почему разрешили крестный ход? 10 тысяч человек без какой-либо дистанции — это нормально? ТЦ закрыты до сих пор. Мероприятия все отменены. И ещё вы обвиняете, что рост пошёл, так как жаркая погода. У нас и так мест нет в больницах, где все лечиться-то будут? — спросил подписчик у губернатора.


Куйвашев заявил, что участникам крестного хода выдали маски и обеспечили их всей необходимой защитой.


— Здравствуйте. Сегодня обсуждали текущие показатели, работу системы здравоохранения в условиях COVID-19 на большом совещании с министром здравоохранения России Михаилом Альбертовичем Мурашко. И он также говорил о профилактике — соблюдении масочного режима, социальной дистанции — как о ключевом инструменте стабилизации ситуации, возможности выиграть время до появления вакцины. В этих условиях наш областной оперативный штаб регулярно и настоятельно рекомендует уральцам исключить походы в людные места, помнить об элементарных мерах профилактики. Поверьте, других рецептов в данной ситуации просто быть не может. Говоря о мероприятиях «Царских дней», отмечу, что мы очень длительное время вели переговоры с организаторами: они перенесли в онлайн значительное число традиционных мероприятий, которые включают в себя «Царские дни», либо совсем отказались от них.

Но было очевидно, что достаточно много верующих людей, даже зная о рисках, связанных с новой коронавирусной инфекцией, не откажутся от того, чтобы пройти крестным ходом по традиционному маршруту. Поэтому прорабатывался вопрос строгого следования рекомендациям Роспотребнадзора и в части масок, и в части социального дистанцирования. Все средства индивидуальной защиты в необходимом количестве имелись. Людям, которые пришли, выдавались маски, была обеспечена готовность медицинских служб реагировать при необходимости. Я считаю, что это все-таки лучше, чем если бы памятное мероприятие приобрело характер стихийный и прошло без каких-либо попыток снизить риски, как уже было в некоторых других регионах, — считает Куйвашев.


В Свердловской области снова начался рост заболевших коронавирусом. Сегодня был выявлен 301 случай. От болезни скончались еще 9 человек

https://www.e1.ru/news/spool/news_id-69371038.html https://www.e1.ru/news/spool/news_id-69363730.html

Сон в летнюю ночь (или совсем не сон, а 10 тысячная вечеринка в разгар пандемии) Екатеринбург, РПЦ, Куйвашев, Длиннопост
Показать полностью 9

Кажется.. кыши мыши... жареные гвозди

Кажется.. кыши мыши... жареные гвозди Евдокимов, Печаль
Кажется.. кыши мыши... жареные гвозди Евдокимов, Печаль

Через пол часа в Екатерибурге будет фильм

Через пол часа в Екатерибурге будет фильм "Как Витька Чеснок вёз Лёху Штыря в дом инвалидов" Предлагаю  Посмотреть кто увидит. По Рен Тв Будет в 00.00. Я вот давно его мечтала посмотреть и посмотрю, ну вдруг кто незнал. всякое бывает.

Плюсики или жизнь?

Плюсики или жизнь? Скриншот, Комментарии на Пикабу, Пикабу, Неведомая хрень

Зачем нужны плюсы на пикабу? А давайте их монетизируем в пользу самой бесправной и не защищенной касты модераторов! Устроим капитализм в этой дыре! Пусть админ выплачивает премии к зряплате! Удаление комментария по желанию левой пятки 100 плюсов - 10 рублей к премии! Фото модератора в студию 2000 плюсов +200 рублей к премии. как никак уже бутылочка вина набирается.

285

На Пасху все красят яйца... А на Урале красят Пельмени!

На Пасху все красят яйца... А на Урале красят Пельмени! Пельмени, Рецепт, Длиннопост, Еда

Выяснилось, что вдруг внезапно работаем субботу, воскресенье, понедельник, вторник и чуть-чуть среды (работаю в праздничной сфере развлечений) и подумала, а что мы будем жрать. Нужно запасать провиант. Провиант нужен быстрый, вкусный, не дающий в бока много лишних сантиметров, или сантиметров (не знаю как правильно ставить ударение). Наиболее очевидный выход пельмени. А тут как на грех пасха (да простят меня православные, как велел им их б-г). И я подумала, раз мне не светят яйца, ударюсь в пастафарианство, ведь пельмени это второе агрегатное состояние макарон с котлетами. И налепила пельмешек с куриным фаршем. Всё классическое кроме воды в тесте. Фарш для диетичности у меня из куриных грудок, вы можете использовать любой другой. Тесто - мука, соль, чуть чуть яйца, растительное масло, а вот вместо воды красители. Зелёные - сок огурца + петрушку взбила блендером с соком огурца и отжала ручками. Розовые - томат паста + кипяток (в следующий раз для получения более красного цвета буду использовать перетертый томат). Жёлтый - морковный сок одной маленькой морковки + 1/3 чайной ложки куркумы (в следующий раз буду использовать только морковный сок. За фото простите, теперь точно куплю фотоаппарат, и буду стараться чуть лучше, с планшета фото совсем неудачные.

На Пасху все красят яйца... А на Урале красят Пельмени! Пельмени, Рецепт, Длиннопост, Еда
На Пасху все красят яйца... А на Урале красят Пельмени! Пельмени, Рецепт, Длиннопост, Еда
На Пасху все красят яйца... А на Урале красят Пельмени! Пельмени, Рецепт, Длиннопост, Еда
На Пасху все красят яйца... А на Урале красят Пельмени! Пельмени, Рецепт, Длиннопост, Еда
На Пасху все красят яйца... А на Урале красят Пельмени! Пельмени, Рецепт, Длиннопост, Еда
Показать полностью 6
175

Копчёный кальмарчик

Итак, как и обещала, пост. По традиции заранее приношу извинения - за опечатки(пишу с планшета), за фотографии(фоткалось с него же). И вообще чукча не писатель, чукча любитель кальмаров.


Итак начнем с малого, у меня было три тушки на 780 грамм, примерно рублей на 150. Тушки помыла, очистила. Кипятком чистятся кстати плохо, а вот горячей водой градусов 80 по Цельсию просто замечательно (для хорошей чистки кальмары должны быть разморожены прям в доконец в холодильнике, такой эффект достигается разморозкой за ночь)

Копчёный кальмарчик Рецепт, Горячее копчение, Кальмар, Длиннопост

Дальше маринад. Маринад был двух типов, в соевом соусе и со специями, и просто в специях с капелькой подсолнечного масла (чтобы лучше растереть специи). И да, кот Симба величайший в этом мире Су-Шеф.

Копчёный кальмарчик Рецепт, Горячее копчение, Кальмар, Длиннопост

На ночь при переизбытке специй мариновать не стоит, кальмарам хватает промариноваться часа два, за глаза. Если маринуете на ночь - уменьшайте количество специй.

Одну штуку я сварила, опустила в кипяток примерно на минуту, может чуть меньше.

Копчёный кальмарчик Рецепт, Горячее копчение, Кальмар, Длиннопост

Дальше всё прозаично и банально, как ночь у портовой шлюхи. Замачиваем щепу, на полчасика, я люблю сочетание ольха+дуб, складываем в ящик, в ящике делаем поддон для жидкости, держим температуру 100-120 градусов в ящике при горячем копчении и вуаля!

Копчёный кальмарчик Рецепт, Горячее копчение, Кальмар, Длиннопост
Копчёный кальмарчик Рецепт, Горячее копчение, Кальмар, Длиннопост
Копчёный кальмарчик Рецепт, Горячее копчение, Кальмар, Длиннопост

Открываем один раз через первые десять минут, выпустить лишнюю горечь, на вторые десять минут забираем готовый продукт.

Копчёный кальмарчик Рецепт, Горячее копчение, Кальмар, Длиннопост
Копчёный кальмарчик Рецепт, Горячее копчение, Кальмар, Длиннопост

Вердикт - нежнейшее мясо кальмара! Какими бы способами я его не готовила, настолько мягко не получалось ни разу. Маринованный ночь в специях - для меня слишком остро, муж съел и попросил ещё. Варёный немного резиновый, но менее острый. Маринованный в соевом соусе - 10 из 10! Не знаю что сделал соевый соус, это просто волшебство, ушла лишняя кислинка от горячего копчения, которая мне очень не нравится, но которая легко образуется если даже немножко превысить температуру чрезмерно нагрев ящик и не уследив за огнем.

Показать полностью 8

Пост-вопрос, про кальмары

Пост-вопрос, про кальмары Рецепт, Кулинария, Вопрос, Кальмар

Появилось желание приготовить кальмаров горячего копчения, в ящике на мангале. Перелопатили кучу рецептов и везде по разному - где то советуют варить перед копчением, а где то нет. Коптить буду завтра, хотелось бы узнать ваше мнение, вдруг мой пост попадется на глаза кулинару-эксперту)) С меня котики и плюсики :3 приветствуются любые советы по приготовлению данного лакомства))

Тайга

Тайга Тайга, Агата Кристи

Когда я на почте служил ямщиком

Ко мне постучался косматый геолог

И глядя на каpту на белой стене

Он усмехнулся мне

Он pассказал как плачет тайга

Без мужика она одинока

Hету на почте у них ямщика

Значит нам туда доpога

Значит нам туда доpога

Показать полностью

Вопрос

Вопрос Без рейтинга, Вопрос, Аппаратура

Кто нибудь может подсказать хотя бы примерно что за аппаратура на фото. Без рейтинга, просто спросила для надо

Показать полностью 1
4720

Лига Лени

Лига Лени
Отличная работа, все прочитано!