Grifos

Grifos

пикабушница
поставилa 1892 плюса и 88 минусов
отредактировалa 0 постов
проголосовалa за 0 редактирований
сообщества:
17К рейтинг 1611 подписчиков 1532 комментария 38 постов 29 в горячем
1 награда
более 1000 подписчиков
147

Жизнь в Бельгии: Работа. Глава первая, теоретическая

Все привет, я снова в эфире. Уж простите, подписчики, что так редко пишу - работы у меня и так много, а в этот странный карантинный период стало еще больше. Но об этом потом как-нибудь. Я попробую описать историю моих карьерных взлетов и падений и тот опыт, который мне удалось приобрести за 12 лет жизни в Бельгии. Главное, надо четко разделять опыт иммигранта (мой), и экспата – приглашенного за неплохие деньги уникального специалиста. Но сначала немного теории.


Первое, с чем сталкиваются почти все наши – это с грустной правдой о своем образовании. Это происходит в два этапа: первый – ты подтверждаешь в местном Минобразования свой диплом бакалавра, магистра, академика, джедая и Кецалькоатля всех ацтеков. Это происходит так обманчиво легко – бельгийцам в принципе похуй, что подтверждать, - что ты расслабляешь булки и думаешь, что заживешь теперь по-людски. Приходишь ты такой к потенциальному работодателю (это если тебя пригласили вообще на собеседование, что маловероятно), достаешь из широких штанин бумажку с печатью, что ты не что попало, а целый менеджер по всем вопросам Академии Изящных Искусств СМТ Большая залупа выпуска 2003 года... И засовываешь его обратно, причем не в штаны. Резюме (за редкими исключениями работы в настоящих международных компаниях, с отличным знанием языков и рекомендациями (!) европейских работодателей) засовываем туда же.


А, да, есть еще негласный список профессий, дипломы по которым не подтверждают вообще: врачи (точно), адвокаты (вроде). Врачу, например, максимум второй курс университета засчитывают, а еще ХЗ сколько лет надо учится заново. С учетом того, что для этого еще и на приличном уровне знать язык надо – мало кто из наших стал врачом, разве что совсем молодым приехал, чтобы лет 10 в запасе было для обучения заново. Такие иммигранты очень часто учатся на медсестру – спрос на эту профессию здесь гигантский, кстати.

Так вот, о поисках работы. Столкнувшись с суровой правдой о том, что ты, такой опытный планктон, никому тут нахрен не сдался, появляется Путь.


Если позволяют финансы – ну вторая половина там неплохо зарабатывает или живешь кучеряво на пособие – то есть запас времени. Его можно использовать на изучение языков, обучение профессии, рассылку миллиона резюме. Это был мой вариант – у меня нет детей, мужик мой оказался понимающим и на работу какую попало не выставлял. Что в Бельгии своего рода подвиг: здесь непросто жить на одну, даже очень неплохую зарплату. Особенно если есть ипотека.


Если денег нет, а семью кормить нужно, то иммигрантам прямой путь в профессии рабочие. Женщины чаще всего идут в уборщицы – на них огромный спрос и знание языка нужно минимальное. Риск в том, что там можно застрять навечно. Я так недавно встретила женщину из Литвы, прислала клининговая компания на замену: очень интеллигентная, работала в Вильнюсе секретарем, знает три языка (кроме русского и литовского). Разговорились (в иммигрантской среде это очень быстро происходит) и она мне пожаловалась, что вырваться из круга уборки у нее не получается. Когда-то, лет 13 назад, она переехала в Бельгию замуж и, поскольку биологическое время поджимало, родила аж трех (!) детей. На которых, внезапно, нужно много денег, которые муж, пусть и хороший отец и вообще мужик нормальный, раздобыть не может,  не та страна. Ну она и закрутилась. Теперь ей лет 45 и шансов у нее, с местным опытом мойки полов и окон, найти что-то другое практически нет. Да-да, эйджизм здесь негласно цветет и пахнет, хотя строго осуждается.


Кстати о языках – в этом плане Бельгия, в частности Фландрия – один из самых сложных регионов для поиска офисной работы. Я живу в Лимбурге, и это песдетс, товарищи. Кроме нидерландского, если нужна работа непыльная и при этом хорошооплачиваемая, нужно знать английский, французский, немецкий и еще какой-нибудь язык так, до кучи. Русский никому не нужен, предвосхищая вопросы: с такой далекой Восточной Европой здесь мало кто работает, вакансии единичны, особенно в провинции. Вершина использования моего знания русского – это зовут иногда перевести что-то дальнобоям.


Мужики из среды иммигрантов русскоязычных чаще всего идут на стройку, на склад ну и в прочие рабочие профессии. На самые низшие позиции, кстати, за 11-12 евро в час, потом уже можно чуть подрасти. Но лишь чуть и горизонтально – на вакансии начальников в 99% случаев возьмут бельгийца или хотя бы такого, кто здесь родился-учился-женился. Если пошерстить сайт Русские в Бельгии, то там очень многие помещают объявления о строительных  услугах. Но вот беда - почти все они работают по-черному, а потому востребованы зачастую в своей же среде и социально незащищены.  Я, к примеру, нанимать мутную фирму, хоть и намного дешевле, не стану: в случае чего претензии предъявлять будет некому. Здесь следует вставить картинку о том, что "Мы, русские, друг друга не обманываем".


Для рабочих специальностей уровнем повыше нужны уже сертификаты: на управление всякими сложными механизмами – от экскаваторов до кранов, погрузчиками разными, Такие часто можно получить за счет фирмы, на которой начинаешь с нуля или идти на местные курсы. Много наших дальнобоев; в Бельгии, которая позиционирует себя как страна-хаб – это востребованная профессия, как и в общем логистика всех сортов. Я недавно тут искала курсы, чтобы нашему шоферу повысить квалификацию с С до СЕ – стоит примерно 1500 евро. Плюс за пять лет нужно проходить медкомиссии и особые курсы повышения квалификации. Кстати, дядька наш-водитель не захотел учиться водить большой грузовик даже за счет фирмы.


Неплохой в Бельгии спрос на сезонных сельхозрабочих, но эту нишу плотно заняли румыны и поляки, собирают клубнику, фрукты, спаржу... Клубника тут отличная, намного вкуснее соседней голландской. Есть ранняя, из теплиц, а есть и грунтовая (у меня тут поля рядом – растет, сука, и никто ее не тырит, хотя сторожей нет). В этом году, кстати, из-за карантина таким рабочим нужно докупать особую страховку, что сказалось и на цене продуктов и на количестве собранного. Предлагают (тихонечко) отправить на такие работы тех, кто дома сидит и пособие получает, но это явно не случится. Не та страна.


Работа офисная для иммигранта, особенно из банановых республик, которыми являются для бельгийцев не только Буркина-Фасо или Науру, но и весь СНГ (равно как и Балканы всякие, Румыния, Польша, Балтика ну и дальше на Восток) – это лотерея. В смысле, что кроме знаний, навыков, таланта и прочей харизмы нужно еще и оказаться в нужное время в нужном месте. Вот так, с кондачка, послать резюме, сходить на интервью и получить конторскую работу редко кому удается. В Брюсселе или Антверпене – полегче, в провинции – намного сложнее. Все, кого я знаю из наших (и я в том числе) и кто работает мозгами, попали на работу либо через знакомых либо по стечению обстоятельств. Как именно я – расскажу в другой части, чтобы не превращать эту простыню текста в совсем уж громадную.


Самые востребованные работы в нашей стране, по мнению крупного HR агенства Randstad – это бухгалтеры и специалисты по налогообложению, электрики-сантехники-установщики солнечных панелей, сотрудники колл-центров (огромное количество предложений), преподаватели французского, немецкого, нидерландского и почему-то математики. Вечный спрос на айтишников – клауд-инженеры, девелоперы всякие. Именно в айти, если есть опыт, работу получить иностранцу с корявыми иностранными (не совсем, конечно, бессловесному, но только с английским покатит) легче всего. Очень большой спрос на медсестер и санитаров, стоматологов и тех, кто ухаживает за стариками, но тут нужны дипломы. Еще стране нужны монтеры, сварщики и повара.


Как я уже упоминала, много работы в логистике. Бельгия со своими портами в Антверпене и Брюгге, близким расположением к куче стран, их аэропортов и портов, довольно развитой сетью дорог (хотя и знаменитой своими пробками) и хорошим выбором сотрудников, который могут одновременно говорить на трех-четырех языках, неплохо поднимает денег в этой отрасли. Потому много вакансий на складовщиков, логистов всех мастей, водителей и, новинка этого карантинного года, курьеров.


Было бы смешно, если бы не было грустно с позиции человека работающего и платящего налоги, рассказывать про бельгийскую систему поддержки безработных и биржу труда. Казалось бы – благородная идея – потерявшим работу выплачивать пособие и все дела. В реале армия сидящих на годами подсосе у государства растет, цветет и пахнет. Большинство из таких долгоиграющих, по крайне мере во Фландрии, – люди с небельгийскими корнями.


Довелось мне в прошлом году три месяца побыть таким безработным – фирма моя закрылась, оставив безработными 300 человек. Так вот, есть тут такая система – власти в лице биржи труда (VDAB во Фландрии) отправляют на собрания (1-2 раза в месяц), где ты с такими же братьями по разуму учишься составлять резюме, обсуждаешь стратегию собеседований и прочую ерунду. Причем чисто формально, поскольку народ там нихера не слушает либо по причине того, что работу искать не собирается, либо и так уже в курсе дела. Один из элементов собраний – это выступление в стиле «Привет, я Grifos и я безработная». Надо рассказывать о себе и о том, где ты собеседовался и как оно вообще ничего. Я, наивная, вываливаю инфу о том, как разослала 40 резюме, а пригласили на собеседование 1 раз (да-да, возвращаемся к пункту о том, что я все еще иностранец с каким-то левым дипломом банановой республики). Мне кивают, говорят не отчаиваться и вообще быть хорошей девочкой и активно собеседоваться. За мной выступает условный Ясир из Марокко, который три месяца назад отправил резюме на вакансию грузчика и с тех пор не рискует отправлять еще в другие места «Вдруг те позвонят, а он уже занят, люди же надеяться на меня будут..» (реально не вру, был такой случай). Тренер с Биржи не имеет права выдавать реальные эмоции (которые у нее написаны на лице) и ограничивается нейтральным «Ясир, ну ты попробуй еще может быть..». И таких там сотни проходят.


Кстати о пособии: сразу после увольнения положено около 1100 евро (ну у меня было так) - это если проработаешь минимум год. По идее пособие не выплатят, если увольняешься по своей воле, но если конракт был временный и он закончился, а продлевать ты его не стал - то тогда норм. Полгода сумма сохраняется на одном уровне, дальше начинает снижаться и спустя год становится что-то типа 450 евро. Но есть нюансы: например. если сразу пойти учиться, то сумма остается максимальной. Изобретательный народ идет учится на переворачивателя пингвинов один раз в неделю – так можно пару лет потянуть. Но есть у меня знакомая – она сидит на пособии по безработице (проработав год за 12 лет в стране) уже лет пять (до этого она сидела пару лет на пособии малоимущим). Правда, у нее дети 10 и 6 лет и нет мужа.. Как же я детей не буду видеть, выйдя на работу, ноет она? Я, видимо, жестокая тварь, потому как не понимаю, нахрена надо было рожать двух детей от русского алкоголика, который натурально гонял ее беременную еще первым по живописным бельгийским окрестностям. В белке ему виделось, как она устраивает оргии с привлечением гномов прямо на центральной площади города. Но это совсем другая история. Декрет в Бельгии, если что, 4 месяца - так что рожать идут, зачастую, прям с работы.


Наверно, хватит инфы для это части – тема обширная и у меня плохо что-то получается написать структурированно. Может, если кто-то интересуется конкретными вопросами – о налогах там или еще чем-то, связанном с работой – я постараюсь связно ответить. А в следующей части, уж не знаю, когда руки дойдут, я напишу о своей личном профессиональном росте в Бельгии, который оказался адски тернистым и даже травматичным.


А вобще вот вам песель в ленту – Сема Маркович устали и отдыхают ведь ему, собаке такой, в понедельник на работу не надо.

Жизнь в Бельгии: Работа. Глава первая, теоретическая Наши за рубежом, Бельгия, Работа, Мат, Длиннопост
Показать полностью 1
244

Жизнь в Бельгии: Собачья

Всем привет и сразу сорян за то, что надолго выпала из эфира. С новой работой оказалось, что у меня пропало желание не только писать, но и жить как-то стало мутно. В общем, верните меня в 1985 год и я обещаю, что больше из садика убегать не буду. Но это такое, жизненное.


Вдохновение к написанию этой части меня посетило не просто так, а по по поводу. Вот, собссна, и сам повод – Сэм, он же Сёма Маркович – 3-х месячный щенок швейцарской овчарки (на фото ниже ему семь недель, но забирали его в 10 недель, есичо).

Жизнь в Бельгии: Собачья Собака, Домашние животные, Бельгия, Жизнь за границей, А как у них, Мат, Мат, Длиннопост

Он же Fuck-up, «А ну выплюнь, блядь такая!», Wreck-it-Ralph и просто Очень Хороший Мальчик. Хотя есть еще и Очень Хорошая Девочка Гриша, она же Сало – средний шпиц.

Жизнь в Бельгии: Собачья Собака, Домашние животные, Бельгия, Жизнь за границей, А как у них, Мат, Мат, Длиннопост

Они и будут основными героями этой истории.


Вместо предисловия: В Бельгии да и вообще в этой части Европы собакам живется очень даже неплохо. Бродячих животных тут нет, потеряшек ловят быстро, определяют в приюты и, если не находят хозяев, довольно быстро пристраивают – народ здесь сытый и потому добрый. Цена вопроса, чтобы усыновить животное из приюта, примерно 120 евро. Это за ветеринара, прививки ну и амортизация. Был у меня приютский шитцу Нельсон – одноглазое и страшно флегматичное создание - прожил с нами 5 лет и умер от почечной недостаточности в 13 лет. Вот сделала скрин со страницы местного приюта для информативности, кто тут в наличии (это не все).Интересно, откуда у них столько чаучау?

Жизнь в Бельгии: Собачья Собака, Домашние животные, Бельгия, Жизнь за границей, А как у них, Мат, Мат, Длиннопост

При покупке щенка чипирование абсолютно обязательно, а вот с прививками сейчас не все так просто. Гриша с нами 7 лет и ее мы всегда прививали по классической схеме – раз в год коктейль и раз в три года – бешенство. В принципе, это необязательно, на свой страх и риск, но если собака едет в пансион, в кемпинг, школу для собак – тогда да, надо наклеечки иметь.


А вот Сёмка у нас весь на новых технологиях: ему делают тест на антитела к основным заболеваниям и, если антител надостаточно, колят нужную вакцину. Как пример: ему сделали один коктейль чумка-энтерит-гепатит в два месяца, потом взяли кровь на анализ, обнаружили, что к энтериту иммунитет недостаточно выработался и укололи его второй раз от только от этой болячки. Через три недели едем на еще один тест и дальше – в год - третья проверка. После года тест на антитела делают раз в три года (вроде, я сама пока плаваю в теме, так что поправьте, если не точно).


В Бельгии это пока не очень распространено, а вот в Нидерландах очень популярно. Причина – вакцины, особенно у взрослых, защищают животное на срок от трех и аж до 7 лет и врачи не видят смысла каждый год херачить собаку полным комплексом. Исключение – прививка от лептоспироза – ее надо делать полюбе, поскольку тест на антитела для нее не работает. Ну и бешенство – по закону.


Цены на ветеринарные услуги: консультация у обычного вета стоит примерно 25 евро, у специалиста типа ортопеда или офтальмолога – 40 евро. Тест на антитела стоит 35 евро, прививка – 10-20 за одну вакцину. А вот за цену на чип не знаю – чипируют обычно заводчики.


Операции стоят немножечко дохера: Бедной Грише делали три операции: пателла (вывих коленной чашечки – врожденное заболевание) стоило (правда, на обе ноги) 850 евро. Потом это дурко умудрилось порвать связку – еще 600 евро и недавно ее пришлось стерилизовать – начали появляться на сиськах кисты и воспалилась матка (и до кучи еще и в брюшко какое-то воспаление прорвалось); это обошлось в еще 800 евро. Я, кстати, за стерилизацию сук: ну его нафиг, дрожать потом, не выльется это в рак или пиометру.


Еда: своих собак я кормлю натуралкой. Пока у нас была только небольшая Гриша, то она гурманила субпродуктами типа куриных сердечек, ну и плюс овощи, всякие ништячки типа мозговых костей, свиных ушей и хвостиков. Ну и куда ж без еды с нашего стола – за кусочек утки она порвет любого ротвейлера в тряпки. С появлением овчарки жизнь наша наполнилась замороженными колбасками сборных пакетов. Например, DARF NATURAL – фарш из всякого мяса и чуть костей. Пять килограмм стоят 22 евро, хватает дней на шесть – сейчас Семыч ест примерно 700-800 грамм этого добра в день. Из принципа Гриша тоже перешла на этот же корм и вполне счастлива. В нагрузку даю псятам витамины Эстер 1000 – это, говорят, хорошо для имунной системы и вообще бро.

Жизнь в Бельгии: Собачья Собака, Домашние животные, Бельгия, Жизнь за границей, А как у них, Мат, Мат, Длиннопост

Гулять! (Волшебное слово). Живем мы в частном доме с большим садом, так что проблем с выгулом нема. Правда, как и ворот со стороны улицы – их еще нужно поставить.

Жизнь в Бельгии: Собачья Собака, Домашние животные, Бельгия, Жизнь за границей, А как у них, Мат, Мат, Длиннопост

Пока была только Гринька – она дальше почтового ящика шагу не ступит – обходились так. Кстати, по закону в Бельгии необходимо вешать таблички с предупреждением, что во дворе – собака (вот такие, например):

Жизнь в Бельгии: Собачья Собака, Домашние животные, Бельгия, Жизнь за границей, А как у них, Мат, Мат, Длиннопост

Надпись гласит: Осторожно, собака. Почтальон, взломщик, автошины, кошки. Палочки переводить не буду,  Это чтобы народ, который с какого-то перепугу залез ко мне в сад, был предупрежден, что его могут укусить за жопу.


Большая проблема, появившаяся не так давно, очень много крадут собак. По окрестностям ездят румынские цыгане (ну или прочее говно из Восточной Европы) и высматривают животных. Пиздят на раз, причем даже если у Вас суперзлой алабай. Так что заборы и постоянный контроль нужны и для этого.


В общественных местах обязателен поводок, а вот намордников не видела никогда: здесь агрессивных собак нет - очень за этим следят хозяева, поскольку за укусы светит много неприятностей и они, неприятности, неотвратимы. Говно убирают практически все, редко на тротуарах попадается, У нас на поводках такие специальные емкости для пакетиков есть; убирая навоз за своими питомцами я всегда про себя ржу, вспоминая анекдот: Люди заводят собак потому, что им нравится трогать теплые какашки через кулечек.


Кстати насчет пород, агрессии и всего такого: если судить по нашим краям, то в мире нет агрессивных пород, есть просто долбоебы-хозяева, которых законом не прижало. Много питов и стаффордов, чихуахуа и йорков (куда ж без них), лабрадоры и бернские зенненхунды, мехельские и немецкие овчарки, шитцу и джек-рассел-терьеры – это самые популярные породы в Бельгии. А вот хаски не особо часто встречаются, хотя они были одно время модными, лет пять назад: очень много в те времена было хаски в приютах, поскольку справится с ними непросто, а позволить себе невоспитанныую собаку (еще и склонную выть) людям себе дороже выйдет.


И вот еще: купировать собакам уши и хвосты запрещено с 1986 года (в Нидерландах позже). Потому если вдруг кому будут впаривать щенка, например, добермана от чемпиона какой-нибудь из стран Бенилюкса (уж не знаю за Германию, Скандинавию или Францию, но подозреваю, что там тоже не купируют), то имейте ввиду, что собака с купированными запчастями к шоу в Европе не допускается. Как показал быстрый гугл, в Великобритании можно купировать хвост, в США – можно все, в Европе - ничего.

Жизнь в Бельгии: Собачья Собака, Домашние животные, Бельгия, Жизнь за границей, А как у них, Мат, Мат, Длиннопост

Прогулки втройне приятны, если сделать пит-стоп на сканчик-другой пива. Практически все кафе разрешают приходить с собаками – на террасах так точно, внутрь тоже чаще всего можно. Если в заведении подают еду, то тут надо знать места, но они не такие уж редкие. Есть полно веб-сайтов, в которых собрана инормация о ресторанах, кафе, гостиницах, пляжах, куда можно с собаками.


Вот в прошлое воскресенье мы стопанулись на пиво в местной таверне, которая была забита людьми и собаками. Нам дали пиво, сыр и орешки, собакам выдали воду, печеньки и игрушки. В довесок обтискали всем заведением. Очень культурные люди, за что Гриша и Семка поставили им по звезде. Часто в таких местах останавливаются и всадники, паркуя лошадей у коновязи. (на фото с фейсбука таверны, хоть и не видно, где это, но на самом деле это хозяин заведения внутри кабака раздает гостям вкусняшки)

Жизнь в Бельгии: Собачья Собака, Домашние животные, Бельгия, Жизнь за границей, А как у них, Мат, Мат, Длиннопост

Отдых и собаки. Это всегда сложная тема для собаковладельцев. Мы чаще всего ездим в кемпинг во Франции, арендуя там домик на самом берегу Средиземного моря. Доплата за одну собаку в сутки – 3 евро, пляж прекрасный и, что важно, разрешен для собак. В соседних Испании или Италии все пляжи для собак закрыты, так что туда нам не надо.


Последний год мы увлеклись круизами, так что собака была в пансионе. «Наш» маленький, на 10 собак, с которыми там цяцькаются, как с яйцами Фаберже. В сутки берут 23 евро (без еды), что недешево, но там я уверена, что собак не запирают на две недели в клетке, а всячески утешают в разлуке. У них есть страница в Фейсбуке, где ежедневно выкладываются фото и видео всех постояльцев, что очень умно – волнуешься намного меньше, звонить не надо хозяйке.


На Семку у нас большие планы (если не обломаемся) – его отец имеет пару титулов и сам он, щенок, перспективен в плане шоу. Так что кастировать не будем, а вот в школу пойдем. Хотя и сейчас щенок удивительно умен и схватывает все на лету: то,что он овчарка, выведенная для службы человеку, очень заметно на контрасте с теми индивидуумами, что у меня были раньше.


Если подытожить, то шоб мы так жили, как европейские собаки. А если есть вопросы, то всегда рада буду ответить.

Жизнь в Бельгии: Собачья Собака, Домашние животные, Бельгия, Жизнь за границей, А как у них, Мат, Мат, Длиннопост
Жизнь в Бельгии: Собачья Собака, Домашние животные, Бельгия, Жизнь за границей, А как у них, Мат, Мат, Длиннопост
Показать полностью 10
3469

Все, что Вы бы хотели узнать о сексе, но стеснялись спросить. Глазами голландцев.

Хотели бы Вы посмотреть такую детскую передачу, в которой есть рубрика «Укол хуечком?». А я такую видела, вот.
А дело было так. Вообще-то мы не смотрим нидерландские телеканалы, просто щелкали в связи с террактом в Утрехте. Внезапно, внимание привлек своей изящностью вопрос неизвестной тетеньки: «А где, как Вы считаете, расположен хуй у морской звезды?». Это решило судьбу дня, потому как террористов на свете много, а как размножаются морские звезды – ХЗ.
В общем, есть на голландском телеканале типа «Культура» программа «Как они делают Это» и лого у них – шедеврален.

Все, что Вы бы хотели узнать о сексе, но стеснялись спросить. Глазами голландцев. Сексуальная революция, Современное поколение, Телевидение, Телепрограмма, Размножение, Нидерланды, Длиннопост

Смысл в том, что две пары малых лет так десяти отвечают на всякие каверзные вопросы из половой жизни животных. Ведущая наряжена типа Индианой Джонсом, ее ассистент (она его назвала как-то своим питомцем) – как пойдет. В этом выпуске он был русалом.
- А сейчас моя любимая рубрика: «Укол хуечком»! (в оригинале звучит Piemeltje prik, от нидерл. Piemel – жаргонное слово для члена плюс окончание –tje, которое делает слово ласкательным, prik – укол) – отожгла ведущая. - Так где же, дети, хуй у этой морской звезды?Малые посовещались серьезно и прилепили стрелку в виде члена (ну или член в виде стрелки) в центр животного.

Все, что Вы бы хотели узнать о сексе, но стеснялись спросить. Глазами голландцев. Сексуальная революция, Современное поколение, Телевидение, Телепрограмма, Размножение, Нидерланды, Длиннопост

- А вот и нет, ребята, потому что самец морской звезды – пятичлен, у него в каждом луче эякуляция случается. Русалка, тащи скелет звезды и сейчас будут слайды!
На слайдах ведущая не успокоилась:
- Ответьте на вопрос, дорогие ребята, как у гиены выглядит вагина. Варианты ответа а) как большая дыра, б) как член, в) как яйцо (шар). Я ответ знала, мужик мой нет и проспорил мне щелбан.
Ну и в завершение программы выигравший по очкам мальчик забульбенил спермопулеметом по яйцеклеткам и даже получил в подарок статуэтку совокупляющихся Leporidae, или же зайцевых по-нашему.

Все, что Вы бы хотели узнать о сексе, но стеснялись спросить. Глазами голландцев. Сексуальная революция, Современное поколение, Телевидение, Телепрограмма, Размножение, Нидерланды, Длиннопост

ПыСы. Автор не ханжа и очень одобряет подобный подход к формированию кругозора у детей. Просто автор слегка удивилась, поскольку в детстве смотрела АБВГДейку, «В гостях у сказки» и «Сельский час» (и даже там такого не показывали).


Клубничку, надеюсь, не надо.

Показать полностью 1
11

Программисты, дайте толковый совет по автоматизации, а? Готовлюсь к серьезному разговору с боссом

Привет, прошу совета зала в вопросе, в котором разбираюсь никак - в программировании. Без рейтинга, плз.

Собираюсь завтра на разговор с боссом - есть у меня много вопросов к нему на тему "какого хера"? Среди прочих полувпрос-полурационализаторское предложение, если таковое возможно технически.

Есть программы Navision и Reflex (WMS) - управление складом, логистика и все такое. Есть абсолютно дебильное (ИМХО) правило каждые 10 (а последние три часа рабочего времени каждые пять) минут выполнять ряд действий, которые в итоге приводят к распечатыванию для складовщиков списка чо куда нагружать. По сути - экспортировать из Navision заказы, сделанные клиентами, в Reflex и оттуда уже отправлять их на принтер на склад. Все действия одинаковые, вручную вбивать никаких данных не надо, только кнопочки жать. Я тут посчитала, в неделю на это у 4 человек, занимающимся этим (помимо огромного количества другой фигни, звонков, писем, отчетов и т.д.) уходит в общей сложности больше 30 (человеко)часов (а это почти целая ставка).

Вопрос в студию: это возможно как-то автоматизировать?? Чтобы кто-то умный написал прогу, которая по расписанию будет это выполнять и слать складовщикам без того, чтобы на нее постоянно отвлекаться? Потому как сейчас объем работы колоссальный и я серьезно подумываю разбегаться в разные стороны, как Папандопуло, если ничего не изменится.

Начальник - мужик лет 55 - ретроград страшный, но, может, купится на человекочасы. которые можно пустить на улучшение качества или другие задачи.

Извиняюсь, если коряво изложила: автор так видит, но автор не айтишник.

288

Император. История одной собаки.

Император родился в 1986 году в интеллигентной киевской семье и сразу заявил, что жить он намерен долго и славно. Последыш с травмированной лапой зацепился за жизнь и выгрыз ее у смерти, на долгие годы определив свое место под солнцем. Сын Неба получил имя Тото и отправился в нашу семью показывать, кто в мире главный.

Император. История одной собаки. Собака, Длиннопост, Воспоминания из детства, Пекинес

Моих родителей, который приперли этот комок власти домой, может извинить только отсутствие интернета в те годы. Сейчас любой запрос в гугле рассказал бы, что пекинес – это не семейная собака и уж тем более – не для ребенка 6 лет. В атласах тех лет уклончиво писали, что у этой породы независимый отважный характер и сердце льва. Отмороженные подонки, не поддающиеся дрессировке, написала бы я. Не для того их выводили, чтобы исполнять команды кожаных лысых ублюдков. Медоеды в мире собак. Но почему родители не вникли в истории нежной тети Майи, которая имела несчастье быть подчиненной (хозяйкой – это не про пекинесов) отца нашего героя??? Тимофей Альбертович, с уважением называли они с мужем свою собаку, и жались к стенам, когда он был в плохом настроении (а в таковом он был всегда, насколько я помню).


Для начала Тото, поселившийся в дедовой нутриевой шапке, пережил чумку. Не для того он рождался, чтобы бесславно умереть не в Вальгалле. Затем он четко обозначил мне, что пекинес – не игрушка, а машина для убийства. Хотя я и не думала с ним играть хоть как-то грубо: он казался таким крохотным и хрупким, как крыло бабочки. Так вот, за показательные выступления: без объявления войны он выскочил из-под дивана и укусил меня за спину. Собака не может укусить за плоскую поверхность, возразите Вы! Собака – не может, пекинес – очень даже, ведь не просто так плоская морда им дана, а по делу. А Вы знаете, как кусают пекинесы? Как будто безмуная швейная машинка модели Терминатор Т1000 сотней иголок впивается в кожу и продолжает строчить, пока не повисает на жертве мертвой хваткой.


Обозначив свое мнение, Тото воцарился в нашей семье, не давая никому спуску. Хотя правил он довольно справедливо, не беспредельничал. И всю жизнь придерживался мнения, что месть – это блюдо, которо подают холодным.


Ему было месяцев пять, когда дед мой неосторожно проигнорировал присутсвие собаки. Тото дождался момента, когда Дюдя (дед в моей детской версии) отложил свеженькую «Правду» на минутку – в туалет сходить – и прицельно обосцал советское печатное издание. Хорошо, что генсеком тогда был Горбачев... при Андропове поехали бы мы лес валить.

Или вот как-то баба неосмотрительно ругнулась на Тотоху (а зная бабин мерзкий характер могла и пихнуть). Пес нашел время, когда баба усвистАла к соседке, запрыгнул на ее кровать и насрал прямо в центре подушки. А потом прикрыл это тюлевой накидкой.

Спал Тотоша с родителями, но периодически был выставляем за дверь за могучий, богатырский храп или приступы бессоницы. Тогда он плямкал и охал, вздыхал, прыгал вверх и вниз, стучал когтями по линолеуму и всячески рефлексировал. Но каждая акция в глазах Тото должна была иметь реакцию: наутро перед дверью в таких случаях всегда красовалась лужа мочи.


Как-то мы уехали почти на целый день, оставив Тото на хозяйстве. Вернувшись, мы узнали, что такое Рагнарёк, ибо пекинес наш серьезно обиделся на такую несправедливость и отомстил по-королевски, с размахом. Для начала он сорвал с вешалки в коридоре все пальто и разбросал их по углам. Вроде даже обосцал. Одна шуба попалась на крепкой, сука, петельке; но Тотоша не сдался и сломал платмассовый крючок, чтобы одержать победу. Дальше он с боем прорвался в комнаты, пройдя сквозь закрытые двери и ободрав попутно с нех клеенку и куски шпона. В спальнях пес демонстративно повалялся на каждой кровати, превратив их в гнезда. Вот правда, там были не просто примятые покрывала, а полноценные кучи белья. Картину мести дополнили изгрызенные ручки, блокноты, книги и газеты: все, до чего он смог дотянуться. Все это натворила собака весом 3.5 кг. Больше мы его одного не оставляли.


Свое императорское величие Тото явил миру и мир вздрогнул. С людьми он установил довольно нейтральные отношения, хотя не без нюансов. Его слабостью оказались почтальоны; те старались на глаза песелю не попадаться лишний раз, а пенсию приносили убедившись, что Тотоша на прогулке. Или сидит на корабельной цепи. Все дети в тотошиной жизни быстро уясняли, что похожего на игрушку плюшевого милаху лучше не трогать или себе дороже окажется. В этом оказался позитивный воспитательный момент: мои друзья научились уважать чужое пространство и с уважением относится к животным, какими беззащитными они бы не казались. Лишь однажды Тото бросился на девочку, цапнул ее за ногу и гнался за ней с полкилометра с явными плохими намерениями. Просто так, да не просто. Девочка та была самым отвратительным созданием на земле – склочная и скандальная ябеда, испортившая немало вечеров как детям, так и взрослым. Вечером к нам пришел ругаться ее дед, угрожая «сдать бешеную собаку на опыты», но за Тотошу единым фронтом вступились все местные – от ветеранов до маргиналов, и дед слился. Очень уж противная была та семья.


Император не достоин звания Дракона, если он не докажет свою божественную силу. По мнению Тото это и есть смысл жизни. Кошек и мелких собак он игнорировал, потому как не царское это дело. А вот разбираться с большими кобелями – это был вопрос престижа...

Тут надо написать о пекинесьей стратегии и тактике. Во-первых, у Тото совершенно отсутстовало понимание своих истинных размеров (3.5 кило, 20 см. в холке). А самомнение до неба и непробиваемое бесстрашие – это про нас. Во-вторых, нападал он абсолютно без предупреждения, обычного для собак: из состояния шерстяной, непонятной, хрюкающей еще и пучеглазой хуйни (а собаки и люди в те времена такой экзотики мало видели) он за полсекунды включал режим берсерка, молча бросаясь в атаку. Он вообще почти не лаял. Идея состояла в том, чтобы прыгнуть как можно выше, провести прием «швейная машинка» и вцепиться мертвой хваткой, желательно в горло. Но и нога или нос тоже сойдут, если противник оказывался длинношерстным. Итог всегда был один: соперник деморализирован, обескуражен и с визгом убегает с поля боя, с висящим комком ненависти. Эта тактика не подвела ни разу. Еще один прием – выпадение глаз – частая тема у пучеглазых собак. У Тотоши они вылазили от свирепости и зрелище было таким страшным, что люди начинали заикаться, а собаки, чувствуя настрой своих людей, не рисковали напасть в ответочку. Я же привычным жестом заталкивала глаза на место и удалялась с поля боя, волоча Тотошу с комками вражьей шерсти во рту. Кто-то сейчас скажет, да мой хась (немец, пит, алабай) его бы порвал на мелких гномиков. Отвечу так: Тото как-то на кабана ходил, так что ему, заматеревшему, собаки вообще были ниачем. Но об этом чуть позже. Среди многочисленных побед этого кобелюги мне запомнились три.


Гордон. Переехал с хозяевами в наш двор уже взрослым. Шикарный черно-белый колли с походкой испанского жеребца продержался в своем амплуа царя минут 10, пока его не засек Тотошка. Серой шаровой молнией метнулся он к колли и вцепился в густые «штаны», выдирая клоки из-под хвоста. Гордон вообще не понял, в чем дело и удрал с позором, потеряв часть убора и достоинство. Следующие годы бедный пес выходил из своего подъезда, обходил наш по кругу и, убедившись, что горизонт чист, облаивал нашу дверь.


Ральф. Мордоворотистого вида ротвейлер с похожими на него хозяевами. Сбежал после атаки, чудом спася сухожилия: просто до горла Тотоха не достал. Потом, дня через три, он пытался реабилитироваться, подло напав на Тотошу со спины, пока тот вкусно лизал чью-то мочу с травы. Но Император спасся тогда, искусно, по-джекичановски, увернувшись от огромных зубов.


Цари. Абрикосовый королевский пудель в соответствии с именем, правил на территории дома отдыха, получая вкусняшки от отдыхающих. Тото, приехав развеяться, быстро исправил это недоразумение. Натолкав рот цариными кремовыми кучеряшками, он загнал пуделя на кучу угля, где тот и провел остаток отпуска своих хозяев.


Тото был идеальной сторожевой собакой: он сам вверял себе территорию и охранял границы так, что Трамп бы купил такого за любые деньги, вместо забора от мексиканцев. Размер участка и какие-то потенциальные границы значения не имели – ХалкЛомать у Тото включался при любом движении. Как-то на его землю зашли куры соседской бабы Харытыны – вредной старухи, которая специально запускала свой скот в наш огород пастись (мы приезжали в село изредка). «Не в мою смену», - подумал Тото и погнал птиц нахуй. В панике куры вернулись в свой двор, а петух застрял в заборе... берсерк выдрал все перья из хвоста незваного гостя. На следующий день тот светил голой жопой в зеленке и, держась на безопасном расстоянии, кукарекал что-то матерное в наш двор. Нехорошая участь постигала и дворняг, которые к нам забредали с деревенской простотой. Когда из высокой травы вылетал адреналиновый карлик с бровями в зеленке (клещи покусали), те сматывались без возражений. В зависимости от занятости, Тото мог гнать их до забора, а мог и через все село. Я же регулярно упражнялась в беге, пытаясь выловить этого говнюка из очередной драки.


Кабан. В то лето мы поехали на море, прихватив наше собачье горе. Тото привычно провозгласил себя Императором и потекли будни из жизни отдыхающих. Пока из заповедника на острове Ольвия не свалил кабан. Переплыв залив, он десантировался на пляж и прогуливался себе спокойно, пока его искали вызванные для этого солдаты из соседней военной части. Но первым его нашел наш Тотошка... Спасла кабана моя мама, на адреналине перехватив осатаневшего собакена метрах в двадцати от охуевшего секача. Сейчас звучит смешно, а вообще страшно подумать, что бы было, если бы хряк решил принять бой.


Годам к 12 Тотоша стал сдавать позиции (в основном из-за того, что ослеп). Но сдаваться он не был намерен: в 13 лет он грохнулся с 4 этажа. Похромав дня три очухался и еще два года радовал нас своим прелестным нравом. Ушел он не на поле боя, а пал от руки ветеринара – счет его жизни шел уже на дни и мы решили помочь Императору найти покой. Я думаю, что попал он не радугу, а в собачий Ад, куда попадают плохие мальчики. И не как мученик, а просто ему там явно приготовлен был трон.


Король умер, но на смену ему не пришел другой Король. Тото нет уже 20 лет, а местные до сих пор вспоминают великого и злоебучего Воина и ни одна собака из мне известных не смогла сравниться с Тотофеем Тимофеевичем харизмой и безудержным стремлением к власти. Он не был истеричной шавкой на дрожащих ножках, а крепко стоял на своих кривых лапах – по-китайски спокойный, молчаливый, хладнокровный, рассчетливый и рассудительный, как смерть. И мстительный, да. Он не обращал внимания на тех, кого не считал угрозой своей абсолютной власти и бросал вызов лишь сильнейшим.


К счастью или нет, Тото не оставил после себя потомков: при всей маскулинности дамы не интересовали нашего альфача вообще. Он был слишком занят борьбой, чтобы тратить время на любовь

Император. История одной собаки. Собака, Длиннопост, Воспоминания из детства, Пекинес
Показать полностью 1
82

Мужья бывают разные: приключения Марковки.

Всем привет, я тут неожиданно поднабрала подписчиков, которым интересно за моего мужа узнать (вот этот комментарий #comment_137952114 ). Вот, как говорится, на волне, пишу я эту простыню. А если народу понравится - их еще есть у меня.


Кратко вместо предисловия: мужик мой родился и вырос на юге Англии, но сам - расовый уэльсец, переехал в Бельгию 25 лет назад (женившись на бельгийке). Кампуктерщик (аналитика серверов и прочая малопонятная мне х-ня). 11 лет назад имел счастье жениться на мне, с чем я его и не забываю поздравлять. Живем в частном доме в Бельгии без детей, но с собакой и кошкой.


Вообще, Марковка (так я называю мужа для русскоязычной аудитории) - бесконечный источник вдохновения и седых волос (моих). Человек-энтузиаст и человек-загадка (комбинация взрывоопасная, поверьте): даже спустя 11 лет нашей семейной жизни я не вполне могу понять, что у него в голове за глисты водятся. Но у них там семья такая... странненькая..: есть племянник с синдромом Аспергера (учится в Оксфорде), внук-аутист, трошки "пришелепкуватый" кузен Джон. И это только верхушка айсберга: ХЗ кто там еще водится на марковкиной исторической родине, в диких горах Уэльса. Но, как известно, любовь зла да и на фоне мужа я кажусь супернормальной, что льстит. Так что уживаемся мы прекрасно и практически никогда не ругаемся.


Марковка – затворник и мизантроп со стажем длиной в 50 лет. И, как водится, с возрастом это качество обостряется. Боюсь, я знаю, с кого писали диккенсовского Скруджа (хотя он и не жадный). У него сложные отношения с соседями, правда, соседи об этом не догадываются. Потому, что если догадаются, то нас обваляют в меду, вываляют в перьях и отправят в изгнание колонизировать Юпитер.


Самое обострение случается на выходных, когда соседи имеют наглость сидеть дома. Тогда Марковка ведет с ними бурные дискуссии, исполненные метких острот, прицельных плевков и каламбуров с двойным смыслом. Слава Богу, ведет он эти беседы сам с собой или, в крайнем случае, со мной. Оно бы нехай развлекается малыш, но в выходные совершенно нереально выгнать его на хозяйственные работы в сад (особенно в тот, что выходит на улицу). Потому как соседи, недайбох, могут начать здороваться и тогда вообще Mayday! Mayday! Спасай себя, любимая, и беги, я их задержу!


Наш любимый персонаж – Кунтикинти. Вообще-то, его зовут то-ли Джонни, то-ли Мустафа, но Марка эти мелочи не волнуют. Кунтикинти – черный, как горшок, ручной муж толстой белой тетки по соседству, прибыл прямиком из Конго. Он любит пялиться в окно или, нарядившись в три шубы, ходить в магазин за сигаретами. Марк же любит показывать ему факи из-за шторы. Хотя тот сам виноват, нечего было нарываться: кунтикинтина семейная жизнь гремит на все село, потому как у него есть любовница, а у нынешней жены – трое детей. И когда они начинаются громко сраться, вся улица с интересом слушает о развитии их отношений. Иногда подтягивается полиция. Ну а поскольку мы живем ближе всех, то Марк регулярно греет уши под сигаретку и пляшечку Леффе и пересказывает содержание очередной ссоры мне. Ну а я передаю этот свежачок жадной до сплетен соседке слева.


Кстати, дед, муж соседки слева, в марковкиной терминологии – «Опухший член». И нету в этом ничего обидного: просто наивная бабка Лена как-то, пожаловалась, что у Жо (его ващета Ян зовут) как-то пенис вульгарис опух вследствие аллергической реакции на привику от гриппа.


Есть еще «тетка, если бы я был ее мужем, я бы тоже торчал в саду все-время». Ее зовут Ильз, кстати. Или вот «Немецкая сборная по легкой атлетике». Отсылка, если что, к той скандальной истории, когда немцы так увлеклись подготовкой женской сборной к Олимпиаде, что на выходе у них получилась мужская. А причем тут соседи? Это погоняло нашей соседки напротив – миловидной подтянутой женщины с коротким блондом и гимнастическим прошлым. Есть еще соседи под кодовым названием «А хрен знает, как их зовут». С ними Марк прожил забор-о-забор 20 лет. Или, вот «а хрен знает, как они выглядят». Та же история.


Да что там многолетние соседи! Мы как-то две недели соседствовали в кемпинге с вполне адекватной немецкой семьей. Думаете, мы в курсе, как их звали? Не, они обозначались связкой Карате-кид, Тачка, Фридрих и Сиськи. Просто глава семейства любил на закате заниматься чем-то вроде у-шу, его жена возила в сумке на колесах пляжные причандалы, сын был вылитый одноименный герой из «Звуков музыки» (хотя, как по мне – точь-в-точь гитлерюгенд), ну а за что дочка - это "Сиськи", и так понятно.


У нас есть только один сосед, имя которого мы в унисон запомнили (как в все село, кстати). Знаменитый исполнитель жанровых песен под окном в три ночи, талантливый газонокоситель зигзагами и парикмахер кустов в стиле Эдварда Мунка, индикатор открытия бара в любой день недели – неповторимый Ронни Собака. Кстати, последнее – фамилия.

Показать полностью
265

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что и как тут пьют (алкогольненького)

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что и как тут пьют (алкогольненького) Бельгия, Пиво, Алкоголь, Культура пития, Длиннопост

Wijn na bier geeft plezier, bier na wijn geeft venijn. (Вино на пиво – диво, пиво на вино – говно. Народная мудрость)


Гогда люди говорят «Бельгия», то имеют ввиду пиво. И наоборот. Местная Википедия утверждает, что в стране известно 1600 сортов пива (https://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_Belgische_bieren некоторые из них уже не производят).


Пиво в стране это Аз, Есмь и Ижица, яйцо и курица, начало и конец. Когда бельгиец уже не может выпить хотя бы стакашку (pintje – 0.33 л.), то ему уже серьезно пора готовиться одеваться в деревянный макинтош. Это все понимают и уже заранее скорбят. Но это с местными случается уже лет после 85, а то и 90; до этого же времени народ наслаждается дольче вита и невдомек им, что пивной алкоголизм – это смерть в 30 лет от цирроза и вообще кака и фу. Ну и с другого конца жизни тоже все интересно: до 1980 года в школах страны подавали не какую-то там пепси, а пиво (столовое, правда, крепостью 1.1 – 2.5%). Как говориться, готовь сани летом, а печень смолоду.


А все почему? Климат Северной Европы – это вам не там, здесь выживают только настоящие мужики (которые временно маскируются под гейпарад, чтобы обмануть бдительность и в ответственный момент подкинуть миру кого-то типа Брейвика). Этот климат взрастил свирепых викингов, финских стрелков, норманнских рыцарей, Робин Гуда и сидящих в лесах белгов, которые чуть ли не до конца 20 века пускали под откос голландские караваны. А попробуй не жрать непонятную ханку и не свирепеть до состояния берсерка, если последний раз солнце было в 502 году, твоя жена последний раз мылась в 507, а на дворе сейчас год 513 от Рождества Христова (только ты об этом не знаешь, потому как Локи спиздил каменный календарь и вообще последнего греческого проповедника, который умел читать, посадили на кол еще при римлянах).


Итак, мне попадалось немало людей, которые утверждали, что бельгийское пиво им не нравится. Чешское там лучше или британское... И почему-то ожидали, что я стану адвокатом для местного хмельного. Я же не вступаю в дискуссию не только потому, что мне нет особого дела до вкусов других. Я, вон, вообще обожаю говяжий тартар с каперсами (сырое мясо, если что) и чтобы заедать его маринованым огурцом. Но еще и потому, что мне совершенно очевидно, что сказавший такое человек не особо в теме (если только он не тот гений, что попробовал все 1600 пив). Да жизни не хватит, чтобы это сделать.


Немножечко терминологии:

траппистское пиво (Trappist) – варят монахи в монастырях (всего 6 монастырей в Бельгии производят трапписты). Это не сорт пива, а определение происхождения;

- аббатское пиво (Abdijbier) – варят коммерческие компании, но получают у монастырей лицензии на использование их названия. Например, Леффе;

- янтарное пиво (Amber) – особый вид, сваренный впервые в начале 20 века;

- тройное пиво – ядреный крепкий напиток, от 7% и выше;

- двойное пиво – темные сорта, довольно пикантные на вкус (но не горькие);

- эль (темный, светлый, красный, золотой, IPA) – самая обширная группа в Бельгии;

- ламбик – кисловатые сорта (geuze – так вообще почти без сахара, очень полезно диабетикам). К ламбикам относят знаменитый Kriek - пиво, настоянное на вишнях. Специально для девочек еще настаивают пиво на малине, персике, клубнике или яблоке.

- Стаут – темное плотное я бы сказала пивище;

- белое (Witbier) – варится из ячменя, пшеницы или даже овса. Самый известный представитель – Hoegaarden;

- сезонное пиво (saison) – тоже считается видом. Там своя история и много критериев один из которых – разливать только в бутылки по 0.75.

- шампанское пиво – такое дображивает в бочках, чтобы чпокать как советское шампанское под речь президентов.

Ну, далее знатоки и сильнолюбители пива меня исправят или дополнят.


Самое популярное пиво в стране, конечно, Jupiler – светлый легкий лагер (а не Стелла, как многие думают). Ну, по бельгийским меркам, конечно, легкий: в нем 5.2% алкоголя, а в том же ирландском Гиннессе, например, 4,1 – 4,3%. Когда я в баре в Англии какой-нибудь или в США выпиваю пару пинт Гиннесса, то местные мужики уважительно жмут мою мозолистую руку. И невдомек им, что мне это совсем некрепко. Так вот за Jupiler: его пьют просто чистым, могут разбавить водой, спрайтом (Radler, продается и в готовом виде) или даже колой. Есть еще этого же типа Maes, Alken, Stella Artois ну и так далее. Такое пьют в кафешках и барах со средней скоростью 10-15 бокалов (0.33) за вечер пятницы в приятной компании. С бельгийскими элями так, конечно, не прокатит: тренированные люди могут осилить 4-6 бокалов тройняшек типа Karmeliet Trippel (или Straffe Hendrik) и преждевременно уйти с этого праздника жизни под стол.

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что и как тут пьют (алкогольненького) Бельгия, Пиво, Алкоголь, Культура пития, Длиннопост

Бельгийская культура пития сильно отличается от нашей или, например, британской. Начну с того, что белги мало пьют крепкий алкоголь. Они обычно достигают состояния сренего подпития на пиве и становятся шумно-благодушными: поют, танцуют полонез (ходят по кафе «змейкой», держась друг за друга и напевая что-то вроде «Впусти солнце в свое сердце, оно светит для всех, наслаждайся жизнью, ведь она длится недолго»). Вот так это выглядит:

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что и как тут пьют (алкогольненького) Бельгия, Пиво, Алкоголь, Культура пития, Длиннопост

Еще в кафе под пиво смотрят футбол (бельгийцы обожают своих Красных дьяволов), играют в бильярд или просто трепятся. Вообще, кафе – это центры жизни местной комуны: при них организовываются клубы, например, картежников, бильярдистов, футболистов или, мое любимое – велосипедистов. Цимес состоит в том, что участники заказывают себе одинаковую форму с лого, по выходным садятся на свои байки и едут километров, эдак 100 в поисках приключений. Плюс этого конкретного вида спорта – алкоголь не запрещается, члены клуба часто останавливаются на пит-стоп... Есть даже особый вид баров – fietscafe (велосипедное кафе). Такие заведения открывают на пересечении велосипедных маршрутов (а в Бельгии их великое множество); зимой или в будние дни они закрыты или малолюдны, зато в сезон «покатушек» пиво льется рекой. Вот, к примеру, первое попавшееся фото - привал клуба из рандомного антверпенского кафе ‘t Licht der dokken.

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что и как тут пьют (алкогольненького) Бельгия, Пиво, Алкоголь, Культура пития, Длиннопост

Бухих в говно местных практически не встретишь; даже в состоянии на автопилоте бельгийский мужик не ляжет спать на травку, а вскарабкается на свой велик и зигзагом, но приедет домой. Пьяные драки тут такая редкость, что я не видела ни одной за 11 лет. Правда, есть у меня зять Юрген – татуированный двухметровый чувачелла весом 130 кг. – он в молодости устраивал махачи по-синьке, за что уже лет 10 выплачивает компенсации пострадавшим. А в кафе сознательно больше не заходит, от греха подальше.


Пить алкоголь утром, особенно в хорошую погоду да в выходные, хоть бы и после церковной службы, тут у нас совсем незазорно. Как только температура повышается градусов хотя бы до 10 по Цельсию и появляется солнышко, террасы питейных заведений страны облепляются выпивающим народом. Видимо, так легче расширить поры и насытиться драгоценным серотонином.


Пиво в Бельгии практически не закусывают, но могут наоборот – запивать еду. Я к тому, что как у нас, пивчанский употреблять с рыбкой, с раками, нажористыми «пивными тарелками» - этого нет. Максимум, что подадут к пиву в баре – орешки, оливки, плошку крекеров, кусочки салями или сыр. А в ресторане, где еда есть, засиживаться-выпивать не принято особо; если есть желание накидаться после/до/вместо ужина – идут в кафе (оно же бар).


Закуска к пиву по-бельгийски: нарезать плотный сыр типа гауды, к нему подать горчицу и несладкий конфитюр (пикули тоже можно), посыпать сельдереевой солью. Я не настаиваю, но с моим любимым темным, но не горьким элем Westmalle Dubbel (на фото в центре) – это пирДуха! Кстати тройное пиво этой же марки (на фото слева) много лет входит в разнообразные списки лучших бельгийских пив.

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что и как тут пьют (алкогольненького) Бельгия, Пиво, Алкоголь, Культура пития, Длиннопост

Из последних открытий: мне очень зашли все четыре вида Gouden Carolus. Вкус просто не описать, как упоителен. И неспроста, как оказалось: пока я писала эту простыню, гугл мне подсказал, что Gouden Carolus Classic несколько раз становился чемпионом в категории Лучший темный крепкий эль по версии World Beer Awards ( http://www.worldbeerawards.com/winner/worlds-best-strong-dar... ). Я правда не знала до сегодняшнего дня.

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что и как тут пьют (алкогольненького) Бельгия, Пиво, Алкоголь, Культура пития, Длиннопост

Про пиво писать еще можно – не переписАть. То ли про Kwak, который подают в смешных бокалах. Или про малиновый ламбик Lindemans (и их же вишневый крик) – отвал башки для нежной дамской аудитории. Про пиво c трогательным названием Гномик (крепкое, светлое и очень популярное) или Delirium Nocturnum с розовым слоником на этикетке (Ночная белая горячка переводится, есичо).

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что и как тут пьют (алкогольненького) Бельгия, Пиво, Алкоголь, Культура пития, Длиннопост
Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что и как тут пьют (алкогольненького) Бельгия, Пиво, Алкоголь, Культура пития, Длиннопост

Есть еще понтовое пиво из аббатства Westvleteren – его монахи продают ограниченным тиражом, создавая бешеный спрос и такую же охренительную цену (10 - 12 евро за бокал против 3.50-4.50 за обычное пиво в баре. Хотя, справедливости ради, Вестфлетерен 12 (так это произносится) много раз выигрывал награды как «лучшее пиво в мире» https://www.ratebeer.com/beer/westvleteren-12-xii/4934/ Если что, то в какой-попало кафешке заказать бокал-другой именно этого пенного не выйдет – надо знать места. За Брюссель не знаю, в Антверпене есть пивбар Kulminator (800 сортов пива в бутылках) – там бывает, в Хасселте видела в пивбаре ‘t Hemelrijk.


Ну и коротЕнько о разном. Кроме пива бельгийцы (дамы в основном) пьют вино; оно и неудивительно, в соседней Франции этого добра хоть залейся. Но, опять таки, культура отличается: почти все вина – сухие, есть немного полусухих и чуть-чуть полусладких. Последние - обычно рислинги из соседнего к Бельгии немецкого Мозеля (я уважаю их сухие рислинги, а, например, сладкое вино «Молоко Святой Девы» (Liebfraumilch), как по мне, пить невозможно). Всякие каки типа «Медвежей крови» или «Монастырской избы», сладких Асти тут вообще не в ходу, мартини и ликеры – больше для молодежи, да и то с натяжкой. В качестве аперитивов могут дерябнуть портвейну, коньячку или шерри – в основном старушки уважают это дело. Я же предпочитаю испанскую каву брют по 4.29 евро за бутылку (игристое вино, по-сути – шампанское).


Бельгийский крепкий алкоголь представлен хасселтским йеневером (Нasseltse jenever): это джин 39-40%, который бодяжат еще с рожью и овсом. На его родине – в городе Хасселте – есть музей этого напитка. Очень правильный музей, потому как в стоимость билета (7 евро) входит дегустация, собственно, экспозиции музея. На основе йеневера делают что-то типа ликеров с разными-преразными вкусами – от шоколада до кактуса. С моей точки зрения, почти все они на вкус напоминают освежители для туалета (нет, я не пила последний) – очень уж химический вкус. Но, не смотря на эту ремарку, у нас есть милая семейная традиция: поехать на рождественский рынок в Хасселте Winterland (очень советую, крутая атмосфера праздника в бельгийском стиле, с танцами, катком, вкусной едой и бухашкой) и там накидаться этими ликерчиками. Их продают по 11 евро за 6 мерзавчиков, вот таких:

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что и как тут пьют (алкогольненького) Бельгия, Пиво, Алкоголь, Культура пития, Длиннопост

Вообще, крепкий алкоголь в стране довольно дорогой, особенно если сравнивать с Германией. Так, бутылка 0.5 самой простой водки или рома, которые я беру иногда для коктейлей – от 10 евро, литр спирта (как-то хотела сделать ликер из вишни и передумала, за такие-то деньги) – 40 евро. А вот пиво и вино - недорогие. Вина от 3-4 евро за бутылку, причем французские или чилийские – то же пальто по деньгам. Пиво в супермаркете около 1 евро за бутылку (плюс-минус 50 центов в зависимости от сорта), я покупаю мужу сразу ящиком: Leffe Blond, который он сильно уважает, стоит 24 евро за 24 бутылки по 0.33 л. (но бывают и разные акции или дают бокалы от фирмы, коих у меня великое множество скопилось).


В кафешках цены примерно одинаковые по всей стране, разница между сельскими пабами и городскими минимальная: пиво 2.50 – 4.50 евро (обычно за 0.33), вино – 3.50-4.50 за бокал непафосного, писяшка ненавороченного коньяка типа Martell или Courvoisier – 6-7 евро, в ту же цену обычная водка, кальвадос, виски типа Johny Walker, самбука или Бейлис. Что интересно – в аэропорту Брюсселя бокал пива (аж 0.5) обойдется в 5-6 евро, то есть сущие копейки по меркам аэропортов мира. Вот что значит забота об имидже страны на государственном уровне!


Ну и напоследок представляю местный способ решения проблем: в любой непонятной ситуации надо сварить еще пива. А там, как говорится tja, mannekes, toch, rustig aan, op het gemakske.. (непереводимая игра слов, примерно значит «не парьтесь, хлопцы, шось воно та буде»)



ПыСы. На заглавном фото – аббатсткое пиво и сыр из аббатств Постел (Postel) и Тонгерло. В аббатство Постел советую заехать не только потому, что там симпатично и сыр они сами варят (пиво под их именем производит теперь Хайнекен), а еще чтобы потусовать на рынке местных продуктов (2 июня в этом году). Весело, музычка играет, пиво-ликеры наливают, продают и дают попробовать вкусняшки.

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что и как тут пьют (алкогольненького) Бельгия, Пиво, Алкоголь, Культура пития, Длиннопост

*Пока у меня есть выпивка, у меня нет проблем с выпивкой.

Показать полностью 9
807

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что тут едят.

Бельгийцы частенько называют себя бургундцами. Нет, не потому, что у них раздвоение личности и топографический кретинизм: в нидерландском языке “bourgondier” – это еще и человек, который наслаждается жизнью, любит вкусно поесть, выпить, хорошо отдохнуть. Эпикуреец, одим словом.


Но поесть бельгийцы любят не в американском смысле – вмаламурить (баба моя так говорила) трехкилограммовый чизбургер и мешок картошки фри. А со смыслом, с оттяжечкой, с подходящими напитками (алкогольными, естессна), охотно пробуя все новое, но и не забывая старое. Если какой-нибуть брит в Испании (на Науру, в Тегусигальпе) в 99 случаях из 100 закажет картошку фри и жареную рыбу (традиционное блюдо для Великобритании), то белг с радостью нырнет в испанский тапас-бар или попросит паэлью с вином по выбору сомелье.


В наших широтах люди если и знают что-то Бельгии, то из фильма «Залечь на дно в Брюгге». Или что там мальчик ссыт в центре столицы. А бельгийцы, кстати, как-то раз вообще без главы государства полтора года жили и никто этого не заметил, пока на эту должность не взошел колоритный премьер-министр Элио Ди Рупо, известный своей любовью к красным костюмным бабочкам и представителям своего пола.


Бельгийская еда знаменита на весь мир. Это и вафли с пышным слоем сливок, тающие во рту шоколадные конфеты с самыми невероятными вкусами, жирные мидии с специальных кастрюльках, брюссельская капуста – продукт селекции бельгийских фермеров, даже картошка фри – чисто местное изобретение (французы пиздят). Но начнем с главного: кулинарная религия бельгийцев основывается на трех вещах – мидиях, спарже и фритюре.

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что тут едят. Кухня народов мира, Еда, Мидии, Вафли, Бельгия, Наши за рубежом, Длиннопост

Чоэта «фритюр», хотите знать. Просвещаю: это бельгийский МакДональдс – система фастфудов, уходящая корнями в срач, кто же изобрел картошку фри. Фритюр (Frituur)- это кафешки, ларечки, фуд-траки, с которых добрые люди продают огромные пакеты хрустящей картохи и разные ништячки. Спички, сомневающийся, медвежья лапа, огненная трубка, цыганская палочка – это не случайный набор слов, а названия любимых снэков, которые бельгиец учит еще когда мамкину сиську досасывает. Сколько в этом калорий – даже страшно подумать, и как местный народ умудряется оставаться стройным в массе своей, поедая килотонны этой прелести – загадка, достойная Нобелевки. Хотя загадки нет: в день 20 километров на велике на работу, а в выходные 100 км. проехать – чисто прогуляться по окрестностям - и можно забыть об ожирении. Именно фритюры виноваты в вялом продвижении в Бельгии знаменитых МакДональдсов (6,7 ресторана на миллион человек, в той-же Франции, к примеру, эта цифра составляет 22.1), Burger King, которых на всю страну 25, KFC нет ни одного. Есть еще Quick, но там тоже не то, чтобы толпы людей.

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что тут едят. Кухня народов мира, Еда, Мидии, Вафли, Бельгия, Наши за рубежом, Длиннопост

Спаржа. Где-то в конце апреля на всех кухнях страны случается апокалипсис, но в хорошем смысле: местные фермеры начинают продавать белую спаржу. По-сути, это то же растение, что и зеленая, но растет она под накидками без света и гораздо ярче на вкус и нежнее своей структурой. Все рестораны страны срочно начинають подавать суп из спаржи, рыбу со спаржей, мясо из спаржи и спаржевое мороженое. Шучу, конечно, но не очень. Два месяца длится это безумие; в, пардон, клозете можно точно угадать, кто ел на завтрак этот овощ. Кто в теме – поймет))) Я обожаю спаржу – могу съесть килограмм в одно рыло и оно не треснет. Разве что туалеты важно иметь поблизости, мочегонная эта вещуга шокапец. Нет, не афродизиак.


Особый шик - заехать прямо на ферму (их полно) и купить свежесрезанные спаржины. Стоят они от 8-10 евро/кг за спаржу "ресторанного качества" до 2-3 евро за обломки - на суп. Там же можно, обычно, купить яйца, клубнику и сыр - вот такой традиционный набор у местных крестьян.

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что тут едят. Кухня народов мира, Еда, Мидии, Вафли, Бельгия, Наши за рубежом, Длиннопост

Мидии. Холодное пиво. Картошка фри. Есть на земле рай.


Чаще всего этих моллюсков продают в комплекте с кульком нарезанной зелени и лука и специальным кислым (горчичным) соусом. Стоят от 5 евро за 2 кг. мелких в супермаркете. Готовить их много ума не надо, а питательные мидии очень даже. Кстати ракушки эти разводят в подвесных садках, так что песок на зубах не скрипит и экологии (кроме самих мидий, которым обидно) это не вредит. Едят с картошкой фри и запивают чем? Правильно, пивом.

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что тут едят. Кухня народов мира, Еда, Мидии, Вафли, Бельгия, Наши за рубежом, Длиннопост

Традиционнее мидий во фламандской кухне может быть только стофлис (нидерл. stoofvlees – тушеное мясо). Для удобства можно называть его мясом по фламандски, потому как почти любая кухня мира предлагает свой рецепт похожего жаркого. В общем, если подумать, подобное блюдо является древнейшим на планете. Ну а что, насыпала обрезки какие-нибудь в выдолбленный камень, корешков любых добавила и пошла себе пещеру расписывать, пока все не приготовилось. Бельгийский вариант: говядину тушат в пиве (внезапно), добавляют горчицу (дижонскую) и черный хлеб, часто – коньяк и даже шоколад.


Стофлис подают в Бельгии и на Юге Нидерландов практически повсеместно – от недорогих фритюров и до отличных ресторанов. В Нидерландах пошли дальше и готовят это блюдо еще и из конины (zuurvlees).


Самое лучшее время для поедания стофлис – когда на улице холодно. Если среднему мужику (исключая индуистов по этическим причинам) насыпать тарелочку тушеного мяса по фламандски с картошечкой фри, а к этому добру открыть бутылочку темного эля – то из него можно вить канаты потом))

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что тут едят. Кухня народов мира, Еда, Мидии, Вафли, Бельгия, Наши за рубежом, Длиннопост

Но это далеко не все местные лакомства. Вот взять, например, серых креветок – это те самые мелкие, как семечки животные, которые бабки в Одессе продают в кулечках. С моей точки зрения, у них очень насыщенный вкус, но пока их начистишь, то не разберешь - задолбаешься быстрее. Бельгийцы решили эту проблему: их продают очищенными (в разгар сезона стоят от 3 евро за 100 грамм). Серые креветки здесь не едят отдельно, а добавляют к основным блюдам или соусам, делают крокеты, начиняют, например, помидоры. Да что там морочиться: взять печеной картошечки, разрезать, заправить сливочным маслом, сметаной, посыпать креветками и петрушкой (пиво, пиво не забываем) и можно жить!

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что тут едят. Кухня народов мира, Еда, Мидии, Вафли, Бельгия, Наши за рубежом, Длиннопост

Чуть не забыла про витлоф/витлуф/салатный цикорий – коренной бельгиец сам по себе (там просто мужик один как-то зарыл в подвале корни цикория зачем-то, а из него выросло что-то странное. Дело было в войну, так что разбираться не стали - съели и неожиданно полюбили странный, горький вкус). Его чаще всего запекают с ветчиной в сырном соусе, а еще в его листьях очень удобно подавать закуски.

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что тут едят. Кухня народов мира, Еда, Мидии, Вафли, Бельгия, Наши за рубежом, Длиннопост

Надоела еда соленая? Переходим к сладкому. Тут все предельно ясно: вафли и шоколад (и спекулас до тройки).


Бельгийские вафли – это совсем не «Артек», они мягкие и тают во рту из-за дохерища сахара (вот тут перед глазами рецепт – на 500 грамм муки 400 грамм сахара). Это брюссельские вафли, а есть еще льежские – они круглые, тверже и сахар в них хрустит еще. Последние едят просто так, а вот с брюссельскими отрываются – поливают сливками, шоколадом, добавляют фрукты, даже конфеты – шобы точно слиплось.

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что тут едят. Кухня народов мира, Еда, Мидии, Вафли, Бельгия, Наши за рубежом, Длиннопост

Шоколад – то таке, вкусно, канеш, даже очень; отечественные варианты после него кажутся замазкой в окна. Но гордость страны все же конфеты, которые здесь называют pralines (пралинс). По-сути, это шоколадные конфеты с начинкой, но употребить к ним наречие «просто» - кощунство. Это так вкусно, что здесь у меня развилась крайняя степень шокоголизма, причем сразу в терминальной стадии. Цены на вкусные пралинс кусаются даже по-бельгийским меркам: масс-продукт вроде того, что производит Leonidas, стоит примерно 26-30 евро за килограмм. Сделанные вручную на маленьких производствах того дороже: 35-50 евро за килограмм. И они стоят каждого цента, уж поверьте.

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что тут едят. Кухня народов мира, Еда, Мидии, Вафли, Бельгия, Наши за рубежом, Длиннопост

Мужикам на заметку: в бельгийском Тюрнхауте (городок небольшой, забитый марокканцами и для туристов, увы, не интересный) есть магазин шоколатье (это чуваки, которые занимаются шоколадом) Guy Pas. Если купить там коробочку конфет и презентовать даме сердца, то даже плюшевый мишка и презервативы не нужны будут – даст и не спросит паспортные данные.


А экономным туристам наводка: если в Бельгии попадется обычный пролетарский супермаркет ALDI, то там (искать в холодильнике, где сыры), продают вот такие конфеты (cтоит такая коробка (500 грамм) всего лишь 5 евро, а на вкус они очень даже неплохие, не пожалеете).

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что тут едят. Кухня народов мира, Еда, Мидии, Вафли, Бельгия, Наши за рубежом, Длиннопост

Небольшая Бельгия имеет еще что сказать за вкусности: гентский куриный густющий суп (Gentse waterzooi), волованы – корзиночки из слоеного теста с начинкой из грибов и курицы, экзотический угорь в зелени, стумп – полупюре из картошки и овощей или вообще острого кресс-салата, маттентарт – гибрид франжипана (выпечки с марципаном) и тарта. Стейки – еще одна тема: именно бельгийцы вывели самую крупную породу мясных коров в мире – бельгийскую голубую, что обязывает. Ну и, чтобы завершить, мое любимое, чисто фламандское лакомство: багет мартино. Я все же поделюсь рецептом, если его кто рискнет попробовать.


Берем сырой говяжий фарш (с этого места большинство явно перестанет читать дальше) и перемешиваем его с соусом из взблендернутого сырого желтка (тут вообще все охренели от бельгийской безбашенности), горчицы, майонеза, кетчупа, вустерского соуса (Worcestershire sauce), табаско или любого другого острого соуса, соли, черного перца, паприки и, если есть, каперсов. Пропорций точных нет – все по вкусу, на 4 части фарша 1 часть соуса. Полученную массу намазать на любой хлеб, укрыть маринованными огурцами, посыпать луком и чем еще в голову стукнет и Алга!

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Что тут едят. Кухня народов мира, Еда, Мидии, Вафли, Бельгия, Наши за рубежом, Длиннопост

Ну и пива этому хлопцу!


ПыСы. Фото все из Интернета, автор писатель, автор не фотографирователь.

Показать полностью 10
115

Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ.

Когда-то, в другой галактике, я прослушала прекрасную лекцию об изобретении галлюциногенов. Если кратко, то человечество придумало, как бы догнаться еще даже не став Гомо Сапиенс. Где-то в Эректусе. Рассказал нам профессор Зализняк о том, как этого добивались в разных климатических зонах – от Арктики до Аравийской пустыни.


В общем, я тут опытным путем (с третьей попытки) опеределила, где находится официальный центр мирового набухивания, заботливо поддерживаемый на всяческих правительственных уровнях. Эта «пьяная миля», а, точнее, 170 километров, обнаружилась вдоль реки Мозель - между немецкими Триером и Кобленцем. И поскольку дело происходит в порядочной и очень четкой Германии, то туристов и местных жителей ожидает только хардкор и раммштайн.


По-приезду сразу и не понимаешь, что попал в петлю, выбраться из которой практически невозможно: хитрые горные немцы заманивают сюда людей на машинах, байках, кемперах и велосипедах. Стратегия состоит в том, что всяк сюда прибывшему в горло вливают пару литров вина, а штрафы за вождение в нетрезвом виде почему-то не отменяют. Так и сидят некоторые несчастные в долине Мозель годами, перекачивая через печень гекалитры пьянящих продуктов не зная, как разорвать порочный круг.

Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост

Вино в булочной – да пожалуйста, бальзам и полусладкое в аптеке – легко: «И вином, вином не забудьте три раза в день запивать Ваш антибиотик! Только красным – в нем антиоксиданты!» - рекомендует фармацевт.


Есть у немцев еще одна хитрость, как бы людям не протрезветь случайно и не покинуть этот край: найти закусить – та еще проблема. Многим знакома проблема во Франции: еду подают строго с 12 до 14 и вечером, часиков так с 7-ми. В остальное время приезжие пижоны в нычку заходят с заднего хода в МакДональдс, стыдясь своего «Я». В Мозеле все намного продуманнее: а нет тут МакДональдсов! А вино есть, причем круглосуточно. Вот правда – постучи в любую дверь и тебе продадут пару ящиков колдовства, не уходя в детали паспортного возраста.

Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост
Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост
Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост

Так о чем это я? О еде. В Мозеле точки общепита спрятаны в складках горной породы и открыты с немецкой пунктуальностью - с 12 до 14 и вечером, с 19.00 строго до 21:30. А в живописной прибрежной зоне расположеные филиалы виноделень – Вейнштубе и почие вейн-, где всяк сюда входящему предложат четыре литра вина на попробовать и хрен на палочке – закусить. Ибо дома будете расслабляться.

Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост

Туристы тут под стать обстоятельствам: сильные телом и печенью мужчины, женщины, дети и собаки. Попавшиеся нам на глаза три туриста из Кореи, уже видимо не первую неделю ищущие выход из Мозеля, были узки глазами, разговорчивы, дышали перегаром и выглядели, как люди с плаката «Корейский народ и лично товарищ Ким Ир Сен горячо приветствует восьмую пятилетку строительства БАМа». Они явно потерялись, ведь разве ездят азиаты в одиночку (а три человека, по их меркам, и есть одиночка), но мы не могли их спасти: наш пьяный корабль причалил в Трабен-Трабахе и новые сорта вина полились в симфонии на мотив Тангейзера...

Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост

А есть же еще городок Крев: весь город усыпан эмблемами изображениями дядьки, шлепающего маленького пьяного мальчика. Видимо, это местный центр трезвости постарался году этак в 1654. Под лозунгом "До пяти лет пить  - здоровью вредить!".

Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост
Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост
Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост

...Наверно потому я нежно люблю этот регион «любовью пьяною»: с бокалом-семью белого сухого рислинга так легко достигается состояние «все вы люди такие миииииииилые, а горы эти такие красиииивенькие» и кажется, что во всем мире наступил долгожданный мир и покой.

Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост
Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост

Немного практической информации. Гостиниц, B&B, пансионов и квартир здесь такое огромное множество, что даже можно не бронировать. Просто идешь по улице любого из городков вдоль реки, видишь "Zimmer frei" - и заходишь. Можно спросить в любой булочной, кто сдает жилье. Сдают все - тут живут туризмом и вином. Конечно, по-английски мало кто говорит, но можно и жестами. По ценам: номер на двоих обойдется в 30-50 евро в сутки у хозяев без особых запросов (это, шобы Вы понимали, с завтраком). Ну и выше, зависит от места, шикарности и так далее. Квариры тоже есть, миллион, небольшую можно снять от 50 евро за ночь (почти везде можно с собаками).


Что тут делать, кроме как пить вино? Можно арендовать велосипеды (часто их дают бесплатно хозяева гостиниц)и ездить по удивительно красивым окрестностям. Мы брали в велосипедярне в Zeltingen-Rachtig два отличных электрических велосипеда (а то тут горы. а мы старенькие...) по 40 евро в день плюс залог 200. Спустя полдня вернули с полным зарядом - слишком уж тут много соблазнительных кафешек с вином, чтобы уехать далеко. Вино в кафе - от 2.50 евро за бокал простого рислинга (щедрый такой бокалище), пиво - примерно 4 евро за поллитры, поесть - 40-50 евро на двоих за два, к примеру, супа или салата, два основных блюда плюс по десерту или кофе (но это реально много, порции большие).


Что не рекомендую пропустить ни за что - кафешки-мороженое. За огромную порцию "Черный лес (Шварцвальд)" можно и убить: подается с Кирш, вишневым ликером и очень радует. Здесь вообще очень популярно алкогольное мороженое, которое повторяет вкус знаменитых десертов или коктейлей.

Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост

Еще по реке Мозель ходят кораблики, которые тут вместо маршрутки. Все они оборудованы кафе, так что скучно в дороге не будет. Останавливаются, кроме прочего, в очень красивых городках Бернкастел, Котем и Трабен-Трабах - фахверковые дома, замки и новые сорта вина...


Да что мы, даже Святой Петр это все одобряэ.

Жизнь в Бельгии: как мы отдыхаем. Мозель или Самый Пьяный Округ. Наши за рубежом, Мозельская Долина, Германия, Вино, Бельгия, Алкоголь, Длиннопост
Показать полностью 13
145

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Как и почём мы отдыхаем

Многие думают, что если жить в Европе, где все близко да и визы не нужны, то все разъезжают туда-сюда хоть бы и по-выходным. На самом деле нет. Это как жить в Москве и последний раз быть в Третьяковке в детстве, со школьной экскурсией. Как говорила героиня Муравьевой «В этой Третьякове одни командировочные и гости столицы». Всем рабочим людям на выходных нужно убирать, ездить в магазины, чинить что-нибудь, работать в саду да и вообще лень, а в понедельник опять к станку...


Но, ближе к телу, как говорил Ги де Мопассан (С) Отпуск бельгийского служащего – 32 рабочих дня. 20 дней – стандартно, еще 12 дней тикают, поскольку обычно оплачивается 38 часов в неделю, а работают люди – 40. Вот эти два часа.. Но там все сложно, в трудовом кодексе.

Вот эти 32 дня в год нужно чем-нибудь занять. Еще у мужа вечно накапливается куча переработок – он у меня трудоголик. Переработки можно отгулять, а можно получить деньгами (но большинство этого предпочитают не делать, потому что их охренеть как облагают налогом и получается, что ты, директор, отработал эти часы за ставку разнорабочего).


Планировать отпуск в конкретно моей семье очень просто, поскольку детей у нас нет. Почему? Дети школьного возраста (с 6 до 18 лет) не могут не посещать школу без, например, справки от врача. Купить справку, понятно, нельзя. Договориться, в принципе, можно - здесь все друг-друга знают, но врачи предпочитают не нарываться. Если вскроется, что больной ребенок вернулся из Доминиканы загоревший и с фоточками в Фейсбуке, то всем пізда. Пропустить занятия с запиской от родителей – нельзя. Среднее образование обязательно, домашнее обучение без особой на то причины, например, серьезной инвалидности, не разрешается. Еще важная деталь : отдых во время школьных каникул стоит в два-три раза дороже, чем вне их. А удовольствие отпуска в толпе мелких гамадрилов (хотя бельгийские дети – народ довольно спокойный) так себе.


Главный семейный отпуск за последние 8 лет у нас выглядел очень одинаково: на первые две недели сентября мы бронировали домик в кемпинге на Юге Франции (6 раз в Le clos du Phone, в Камарге, домик в 20 метрах от моря, раз – на Лазурном берегу и еще разок – недалеко от Перпиньяна), забрасывали в машину собак и спустя 11 часов оказывались на берегу Средиземного моря в окружении дюн, белых лошадей, черных быков, фламинго, песен Gipsy Kings из каждого утюга, цыган, вина и комаров. Вот так, примерно, все там выглядит:

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Как и почём мы отдыхаем Длиннопост, Отпуск, Круиз, Бельгия, Франция, США, Наши за рубежом, Расходы

Вообще именно кемпинг Le Clos, как для своей инфраструктуры, довольно дорогой: домик (29 кв.м.) за две недели в начале сентября обойдется в 1100 евро (цена 2017 года) - надбавка за близость к морю. Во, насколько близко (фото сделано с террасы домика):

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Как и почём мы отдыхаем Длиннопост, Отпуск, Круиз, Бельгия, Франция, США, Наши за рубежом, Расходы

На развлечения, рестораны и прочие выходы в свет у нас уходит примерно 1000 евро за те же 2 недели. Мы ездим прошвырнуться в Арль, Марсель, Авиньон. Ним, Монпелье ну и вокруг по-мелочи. Кстати, в Авиньоне есть шикарный ирландский (!) паб с отменной едой – забит почти всегда. И магазинчик с 50 сортами мороженого – Regal glace.


Никто не отменял расходы на бензин – это еще около 250 евро (2200 км. дорога в два конца и плюс местные поездки), хотя по ценам года 2019 будет минимум 300. В общем, за две недели получается примерно 3000 евро. Это недешево, если сравнивать с каким-нибудь Бенидормом, где на эти деньги можно гудеть месяц, ни в чем себе не отказывая. Но все познается в сравнении, как показал переломный для нас год 2018...


... Мы не просто так отдыхали только в кемпингах и только там, куда можно добраться на авто, а из-за собаки, которой не стало в 2017 году. Это был совсем не вариант – оставлять ее в отелях для собак или вообще где-либо. Манюня была существом очень болезненным (глаукома, эпилептический синдром, в старости добавились проблемы с сердцем и другие болячки), а еще страшно привязанным ко мне. Вот так и держала она нас и наши сердца в своей крошечной лапке 13 лет. Вот эта чмишка уже совсем старенькая:

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Как и почём мы отдыхаем Длиннопост, Отпуск, Круиз, Бельгия, Франция, США, Наши за рубежом, Расходы

Но это лирика, вернемся к теме.


В сентябре 2018 года мы впервые отправились в круиз, оставив еще одного песеля в отеле для собак (она была не в восторге, конечно, но справилась и даже влюбилась в огромную лайку). И сразу размахнулись на круиз из Нью-Йорка на Багамы да еще неделю в Большом Яблоке... Всего 2 недели. Посчитав бюждет поездки, мы почесали голову и приурочили это путешествие к Оловянной свадьбе (10 лет). Выпили (много, реально набухались) и забронировали.


Перелет Брюссель-Нью-Йорк-Брюссель – 700 евро на двоих (Дельта, на борту неограничено шампанское и это Бро). Отель в Нью-Йорке за 7 ночей – 1300 евро (это еще недорогой, но зато в 2-х минутах от Таймс-Сквера и, что нам было особенно важно, Бродвея). Три бродвейских шоу (Jersey boys – особенно рекомендую, великолепно, Beautiful – разок сойдет, The Book of Mormon – клевое и реально трешовое представление) обошлись в 350 евро. Говорят, что если постоять в очереди перед премьерой, можно купить за полцены.. Но ну ее нафиг, ту огромную очередь да еще и дожди были! Покупали через приложение TKTS не отходя от злачных мест.


Пабы и бары на Манхеттене стоят столько, на сколько фантазии хватит потратить. Цены на еду в демократичных местах, в конечном итоге, такие же, как и в Западной Европе – в меню выглядит дешевле, но если посчитать налоги да добровольно-обязательные чаевые, да не жалкие 10 процентов, а все 15-20. Зато еда по-американски большими порциями и нам, привыкшим к европейским размерам, показалась гигантской. И еще есть один генделык недалеко от Уолл-стрит , где внушительная порция морских гребешков стоит 14 (!) долларов, Карл! Туда - хоть завтра хочу. Вот они, мои хорошие:

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Как и почём мы отдыхаем Длиннопост, Отпуск, Круиз, Бельгия, Франция, США, Наши за рубежом, Расходы

Круиз с NCL (Norwegian Gem) Нью-Йорк-Порт Канаверал-частный остров круизной компании-Нассау (Багамы)-Нью-Йорк обошелся в 2700 евро за каюту с балконом, все напитки и три ужина в платных ресторанах включены. Еще 200 евро сняли на борту за сервисный сбор, 500 долларов мужЫк мой бездарно просрал в казино. На экскурсии мы потратили 5 долларов на пиво и колу в баре в Нассау. Вот, собственно, самое что ни на есть багамское пиво:

Жизнь в Бельгии: немного обо всем. Как и почём мы отдыхаем Длиннопост, Отпуск, Круиз, Бельгия, Франция, США, Наши за рубежом, Расходы

Пришлось и поржать немного: так получилось, что свой чемодан мужык мой собирал сам, а у меня не оказалось времени его проверить. Про приезду в Город Греха оказалось, что на две недели этот альтернативно одаренный мужчина подсчитал, что обойдется двумя футболками, парой джинс и тремя парами носков. И, что характерно, пиджак он взял (хотя одевать и не собирался - висит в шкафу с этикетками). Пришлось загнать его в магазин за одеждой.


В общем, добавив в цену парковку недалеко от аэропорта Завентем, собакину гостиницу, кое-какой шопинг, рестораны и бары, то этот отпуск стоил нам немалые 8500 евро.


А потом оказалось, что мужик мой влюбился бесповоротно в круизный стиль отдыха (еще бы, ехать или идти никуда особо не надо, тебя самого, да еще и сытого и пьяненького, привозят развлекать) и понеслось... В декабре мы были в десятидневном круизе по Средиземному морю и чуть-чуть Атлантики (Мадейра, Канарские острова). Он был супердешев, вот рука и дрогнула.


...И нет бы передохнуть и поработать, так в апреле идем опять, на этот раз в Трансатлантический круиз до Барселоны через Верхние Пиздюшаны - из Орландо, что во Флориде.


Летим туда в целях экономии, махая крыльями и стоя – с авиакомпанией Томас Кук. Зато билеты в один конец через Манчестер обошлись в смешные 612 евро на двоих, еще 220 – обратно в Брюссель из Барселоны с Vueling. Этот круиз мы не могли не приобрести – рейс-то репозиционный, корабль этот зимой катается по Америке, а на лето его отправляют в Европу. Так что стоимость очень невысокая: за 15 ночей отдали 2400 евро за двоих; в цену входят каюта с балконом, неограниченный алкоголь, 5 ужинов в платных ресторанах и 250 минут интернета.


Отель на две ночи (решили прилететь чуть заранее, чтобы точно не пропустить корабль, бо ловить прийдется на Азорских островах) сняли недалеко от порта – в 150 метрах от океана; слегка клоповник, конечно, но за 95 евро в сутки, что для тех мест весьма недорого, мне и в голову не прийдет жаловаться на интерьер. Я-то еще помню, как в детстве у деда ночью в сортир в малиннике ходили с лопатой. И не для того, чтобы картошку копать, а чтобы отбиваться от призраков с могил каких-то родственников, похороненых прямо там в войну.


Подозреваю, что накатала я уже немалую простыню, уж простите, что без деталей отдыха – все же это не совсем отчет о путешествии, а своего рода общий обзор.


А ведь есть еще мой любимый немецкий Мозель, парки развлечений Bobbejaanland и Efteling, музей под открытым небом Bokrijk, про которые я напишу, пожалуй, в следующей части. Если это, конечно, будет вам интересно.

Показать полностью 5
Отличная работа, все прочитано!