Грибная сборная 2019
Поделюсь с вами своими фотографиями съедобных грибов нынешнего сезона (с кратким описанием для новичков).
Район сбора: север и северо-запад ЛО.
1. Лисичка обыкновенная (Cantharēllus cibārius). Можно спутать с говорушкой оранжевой (ложной лисичкой), но ничего страшного с вами не произойдет - ложная лисичка не ядовитая, просто безвкусная.
2. Белый гриб еловый (Boletus edulis). Наверное, самый знаменитый гриб. Называется так из-за того, что его мякоть не меняет цвет при готовке - она всегда белая.
3. Подосиновик жёлто-бурый (Leccinum versipelle). Несмотря на название, не все подосиновики "дружат" (образуют микоризу) с осинами. Данный вид растет, как правило, рядом с берёзами. Мякоть темнеет на срезе, как и у других видов подосиновиков. Несъедобных двойников не имеет.
4. Белый гриб сосновый (Boletus pinophilus). Элита Ленинградской области :) Растет в борах, несъедобных двойников не имеет.
5. Подберёзовик обыкновенный (Leccinum scabrum). Его периодически путают с подосиновиком. Внешне они действительно бывают очень похожи, но есть простой способ их отличить: подберёзовик обыкновенный не меняет цвет на срезе.
6. Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum). Данный вид подосиновика наиболее близок к своему названию, ведь он как раз таки и любит расти под осинами.
7. Опёнок летний (Kuehneromyces mutabilis). Растет колониями на гнилой древесине. Можно спутать со смертельно ядовитой галериной окаймленной, поэтому новичкам лучше спрашивать совета у более опытных грибников.
8. Подосиновик белоножковый (Leccinum albostipitatum). Любит расти под тополями и осинами, от других подосиновиков отличается ярко-оранжевой шляпкой и идеально белой ножкой.
9. Моховик зелёный (Boletus subtomentosus). Часто растет на склонах, в песчаной почве, на вырубках. Его достаточно сложно спутать с другими видами грибов.
10. Подосиновик сосновый (Leccinum vulpinum). Ещё один представитель подосиновиков. Растет в борах и смешанных лесах под соснами.