Ответ на пост «Паста с помидорами и перцем»1
Сегодня решил приготовить пасту по этому рецепту. Просто, вкусно, рецепт зашёл.
Единственное, для приготовления соуса, я натёр помидоры на крупной тёрке, чтобы избавиться от кожицы, использовал розмарин и смесь специй, а также добавил чайную ложку сахара, чтобы нейтрализовать кислоту помидор. В принципе, рецепт универсальный, зимой когда помидоры дорогие, можно использовать томатный сок или разведённую водой, томатную пасту.
@riabinini, спасибо за рецепт!
Показать полностью
2
