FrankFunt

FrankFunt

пикабушник
пол: мужской
поставил 303 плюса и 44 минуса
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
8961 рейтинг 276 подписчиков 1922 комментария 25 постов 12 в "горячем"
955

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2.

Итак, в продолжение к предыдущему посту https://pikabu.ru/story/yekzoticheskie_i_ne_ochen_fruktyi_i_...

Гуава. (Но это не точно.) Попробовать довелось всего раз, угощали знакомые индонезийцы и говорили что это один из видов гуавы. Тверая, сочная мякоть. Не сладкая, не горькая. На вкус мне напоминает редис. Индонезийцы посыпают солью и специями, так и едят. Желания попробовать повторно не возникало.
Оценка: 3 из 10
Однотипность: -

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

Лонган. Родственник личи, рамбутана и лангсата. (Лангсат - "неведомый фрукт" из предыдущего поста, спасибо комментатору) По консистенции мякоть плотнее чем у личи, схожа с мякотью рамбутана. Менее сочная чем личи.
Вкус не такой сладкий чем у родственников, не очень яркий, но в целом приятный. Немного напоминает белую/розовую шелковицу, но хорошая шелковица вкуснее.
Перейдем к главному, как есть лонган? Его не нужно осторожно чистить как личи, если попробуете то задолбаетесь. Возьмите двумя руками плод, и придавите четырьмя пальцами как будто пытаетесь выдавить из него прыщ, одновременно разрывая в стороны. Кожура чудесно снимается, мякоть кидаем в рот, косточку выплываем позже. Можно щёлкать как семечки, очень удобно. Пожалуй, это главное достоинство лонгана.
Оценка: 5 из 10
Однотипность: 9 из 10

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост
Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост
Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост
Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

Джекфрут. Джекфрут курильщика. Зеленая колючая штуковина. Увидите такой мелкий - ни за что не покупайте. Спелый джекфрут должен быть размером с 1-3 здоровенных арбуза. Недозрелый джекфрут используется непальцами как овощ для приготовления карри. На вкус в сыром виде как дрова. При разрезании из него начинает течь противная и липкая смола (на вкус она тоже не очень). Если попадет на губы, то губы слипнутся. Руки слипнутся. Одежда слипнется. Слипнется все, и крайне эффективно, еле отмыл. Если вам нужно слипнуть нехорошего человека, тогда можете купить и сделать подарок.

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост
Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост
Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

Джекфрут здорового человека. (Нангка) В Индонезии я узнал что джекфрута существует два вида, Нангка и Чемпедак. Это два разных фрукта, типа как вишня и черешня, но на английский можно перевести только как "джекфрут". Чемпедак мне попробовать еще не довелось, поэтому дальше речь о Нангке.

Мелкий джекфрут вырастает, и семена в нем стають большими, яркими, желто-оранжевыми. Вокруг них наростает вкусная мякоть, которая нам и нужна. Лично ковыряться в джекфруте - удовольствие не из приятных, поэтому рекомендую покупать готовые семена в пакетике. В Мумбаи (там самый лучший джекфрут) цена колеблется 100-250 рупий, то есть аналогичная сумма в рублях (Вкус по Мумбаи был одинаковый, так что не стесняйтесь торговаться или искать подешевле) И еще важный момент. Такие индусы с джекфрутом стоят не по всему городу, а в избранных районах, их нужно найти.

Хорошие семена джекфрута большие, плотные, чуток волокнистые, однотонные, насыщенного желтого цвета, возможно чуток к оранжевому. Как на первых двух фото.

Вкус насыщенный сладкий, не резкий, немного маслянистый. Бананово-апельсиново-ореховый, что ли. Лучше описать не могу, это просто вкус джекфрута. Много съесть не получится, сытный. 200-300 гр хватает с головой чтобы наесться.

Оценка: 10 из 10
Однотипность: 4 из 10

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост
Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

В Индонезии на палочке можно купить даже джекфрут, не только сате. Вкус не очень.

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

Вчера мне довелось попробовать немного розовые семена джекфрута, в Таиланде. Продавались в одном ларьке с желтыми, на вкус не особо отличаются.

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

Тамаринд. Конкретно этот покупался в Непале, а вообще его можно купить в самых разных странах в магазине, проблем с хранением никаких.

Стручок с липковатой мякотью, плотнее банана, и центральными волокнами. Мякоть висит в воздухе, к оболочке крепится только с торца. Осторожно чистим, зубами снимаем мякоть с волокон, чистим следующий. Отлично заходит под просмотр сериала.

Вкус сладкий, немного вяжущий. Похож отдаленно на сладко-кислый инжир...?

Оценка: 8 из 10
Однотипность: 10 из 10.

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост
Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

Зеленый мандарин. Когда я впервые увидел это в Непале, решил что это лимон. Потом подумал что это очередное извращение местных, типа недозрелого твердого манго которое едят с солью. А потом спросил у продавца дис ис свит или не свит, узнав что сладкое, купил. И это были одни из лучших мандаринов в моей жизни. Сладкие, ни разу не кислые, чистятся проще, и вообще прелесть. Часто покупал. Возможно это танжерин, но не уверен. Гугл мне писал что танжерин всегда зеленый, эти мандарины были как почти полностью зелёные, так и почти полностью оранжевые, вкус все равно неплох. Если кто-то знает больше - пишите.

Оценка: 10 из 10
Однотипность: 8 из 10.

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

Сахарный тростник. Тростниковый сок очень популярный и дешевый по всей Индии. Изредка можно встретить в Индонезии. Бывает с лимоном, мятой, еще какими-то добавками. Сам по себе тоже хорош. Цена 10-20 индийских рупий за стакан. (10-20 руб) Редко где можно найти кусочки самого тростника, предназначеные для жевания. Но, вы можете попросить продавца сока, и он отрежет вам кусок палочки для личных нужд. Большой кусок не отгрызть, так что перед жеванием надо почистить и нарезать на мелкие кусочки, как в пакетике. На вкус древесина сладкая, как сахар с березовым соком, очень и очень и очень сочная. За несколько минут древесные волокна у вас во рту теряют сладость и нуждаются в замене. Своеобразная "эко жевачка", мне нравилось.
Жуйте орбит без сахара сахарный тростник.
Оценка: 8 из 10
Однотипность: 10 из 10

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост
Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

Соковыжималка специально для сахарного тростника. Модификации немного отличаются, каждый "доработал напильником" как хотел. Сок выжимают при вас.

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост
Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

Баиль (каменное яблоко). Представляет собой орех с плотной кожурой типа внутренней кокосовой, но заметно тоньше. Кожуру разбиваем камнем, раскалываем фрукт на две части и выедаем ложкой. Мякоть плотная, густая, маслянистая, с множеством волокон. Вкус напоминает абрикос с авокадо, либо абрикос с маслом и крахмалом.

Впервые мне довелось попробовать Баиль в Непале. Вкус не впечатлил, хоть и необычно. Позже, в Индии, я увидел что свежий сок из баиля продают на каждом шагу, попробовал. Сок действительно шикарен. Ложкой ковыряться в Баиле не очень весело, так что целый фрукт в Индии я пробовать не пытался, было лень. Сейчас я считаю, что в Непале я пробовал какие-то недозрелые плоды, потому что в Индии мякоть заметно ярче и сочнее.

Оценка 8 из 10
Однотипность 5 из 10.

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост
Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

Индус готовит сок при вас, добавляет лед по желанию. (Рекомендую следить за чистотой продавца и его рабочего места, чтобы не очень пугающе выглядело)

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

Папоротник. К сожалению, мой тапок doogee s60 не умеет в хороший автофокус, поэтому ловит китайца с непальцем.
Гид сквзал что именно этот молодой папоротник употребляют при приготовлении карри, сырым его тоже едят. Ну, съедобно. Плотный, хрустящий побег. Чем моложе тем лучше. На вкус где-то между петрушкой, укропом, огурцом и кисленькими усиками винограда. Для разнообразия сойдёт.

Оценка: 5 из 10
Однотипность: 9 из 10

Экзотические и не очень, фрукты и не фрукты. Часть 2. Фрукты, Экзотика, Индия, Непал, Индонезия, Длиннопост

И на этом этапе я обнаружил, что приложение пикабу тупит и выбивает если продолжать делать пост. Так что, продолжение следует...

Показать полностью 22
214

Ислам, Брачный контракт или проституция в Индонезии. И просто люди.

Ислам, Брачный контракт или проституция в Индонезии. И просто люди. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Культура

В предыдущем посте об Индонезии появилась много людей заинтересовавшихся темой. Как мог уточнял подробности у знакомых индонезийцев, что узнал, пишу.

Брачный контракт, как правило, заключают девушки из сельской местности у которых туго с образованием, хорошей работой. Это способ позаботиться о себе и выбиться в люди. В городах желающих нет но это не точно. В основном, мужчины подписывающие брачный контракт - арабы. Могут подписать и индонезийские парни, но очень редко. И все они мусульмане. Так что если у вас есть желание подписать брачный контракт с местными, вам нужно принять ислам. Или убедительно выглядеть мусульманином Продолжительность контракта обговаривается индивидуально, условия тоже. Кроме денег женщина может просить себе и другие блага мед страховку, 8 часовую рабочую ночь, служебный телефон и автомобиль.
Схема в целом простая:
1) подписание контракта
2) деньги вперед
3) свадьба в мечети
4) радуемся жизни.

По второму пункту бывают варианты, один индонезиец сказал что оплатить могут после окончания брака. Индонезийская подруга говорила что предоплатой все происходит. Стоимость около 7.5 - 15 миллионов IDR. (33600 -70000 rub).
Этот брак конечно же не признается государством, действителен только со стороны религии. При этом за занятие обычной проституцией можно попасть в тюрьму.

Прошу принять во внимание, что информация получена мной от троих граждан Индонезии из разных концов страны. Все они не имеют к этому отношения лично, и рассказали только то, что слышали от знакомых. Возможно @suter может дополнить)

Ислам, Брачный контракт или проституция в Индонезии. И просто люди. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Культура

(на фото - известная мечеть города Медан)


И к вопросам религии. Доминирующая религия в Индонезии - ислам. На каждом шагу большие и маленькие мечети, с которых дико орут в 4 утра с призывом молиться. (Старайтесь снять жилье подальше от мечети, либо с хорошей звукоизоляцией) Второе место занимает христианство, потом индуизм. Большинство древних храмов в стране индуистские, и когда-то вся Индонезия придерживалась индуизма. Но позже индуисткое государство кануло в лету, разные доброжелатели принесли на мечах/кораблях ислам и христианство. В итоге индуизм остался только на небольшой территории, например на Бали.


Большинство встреченных мной индонезийцев были мусульманами, и не только номинально. Однажды я гулял с девушкой, и она попросила меня подождать пока сходит в мечеть, помолиться. Друг из Индонезии заводит будильник чтобы не пропустить молитву, сесть на мопед и съездить в мечеть. Каждый приличный мусульманин должен молиться пять раз в день, а там уже у кого как получится.
В мой первый день в Джакарте я решил купить кебаб. Продавец немного пообщался со мной на общие темы, уговорил заказать большой кебаб вместо обычного, сделал фото на память, отдал кебаб. В процессе называл меня "май френд". В Индии это в основном значило либо доброжелательное отношение, либо что тебя разводят на деньги, то я не придал этому значения.
Собрался платить, достаю деньги, и слышу "нет, нет, ты что! Ты ж мой друг, какие деньги с друзей?" Я в шоке, переспросил точно ли правильно я его понял, оказалось точно. Второй похожий случай был в Джокджакарте. Я вечером хотел купить уличной еды, узнавал цену, местный на английском почти не говорил, но смог объяснить что он уже закрылся и продать мне ничего не может. При этом отдал мне одну порцию еды. Я пытался дать ему денег, уточнить все ли правильно, и это действительно бесплатно.
В мелком городке возле Грин Каньона меня целый вечер возил за собой случайный прохожий в поисках обменника, подсказал отель, когда я понял что должен остаться на ночь, так как провтыкал обратный автобус. Он тоже не взял с меня денег, так как он считает что хороший мусульманин должен помогать людям. Мы проезжали мимо мечети - он минут на пять ходил молиться.
При этом индонезия все же светское госудастство, а не религиозное, и другие религии тут никто не ущемляет, каждый живет как хочет. Исключение составляет регион Банда Аче на Суматре, там повышенная концентрация радикальных мусульман, которые хотят отделиться от Индонезии и основать свое государство с преферансом и куртизанками доминирующим исламом. При этом нельзя сказать что преступность совсем отсутствует. Когда я стоял у дороги со смартфоном и ждал автобус, то местные предупредили что это опасно, потому что может мотоциклист вырвать смартфон и уехать в закат. Нужно либо положить в карман либо уйти от дороги. В туристических местах хватает карманников. Несколько раз меня пытались обжулить недодав сдачу, либо сделав вид что мне называли другую цену. В целях профилактики перед покупкой лучше набейте цену в калькуляторе и убедитесь что поняли друг друга, что это не развод и не языковый барьер. Однажды наоборот вышло, мне говорили что вещь стоит 80 тысяч, а оказалось что 18, индонезийца подвел уровень английского. В хостеле Джокджакарты мне бесплатно разрешили кататься на их велике все время что я там жил. (Велосипедисты подтвердят что этот розовый велик шикарен) Да да, май френд, бесплатно!) Бери замок и катайся)

Ислам, Брачный контракт или проституция в Индонезии. И просто люди. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Культура

И небольшое описание моей индонезийской подруги.
Ей 24, и ее постоянно шпыняют родные, что она не замужем. Ее младшая сестра может выйти замуж уже сейчас, но не выходит. Будет очень нехорошо, если так получится, культурные особенности. У неё нет полноценной свободы, так как живет с родителями. После того как она поехала сама на Бали, то кто-то из родных (вроде бы дедушка) сжег ее паспорт, так как девушке не положено ездить одной, надо с сопровождением. Но тем не менее родителей своих любит, и уехать от них не хочет, хоть её и опекают. А ее сестра успешно свалила. Учится на преподавателя Индонезийского языка, хочет работать им в Дубаи. Хорошо знает арабский, английский.
А пока администратор в какой-то французской фирме. (Администратору положен личный водитель который отвозит домой)
Еще перед уходом домой, она таки закутала голову в платок, со мной гуляла без платка)
Никогда в жизни сознательно не ела свинину, так как мусульманка, но вроде бы с Сингапуре ей подсунули свинину под видом другого мяса.

Ислам, Брачный контракт или проституция в Индонезии. И просто люди. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Культура
Показать полностью 3
1331

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты.

Экзотические фрукты - наше всё. У меня есть желание попробовать все существующие фрукты и вкусные растения, и я потихоньку к этому иду. Часть этого информации вы возможно найдете в инете, часть не найдете. Если сможете дополнить - делитесь в комментариях своим опытом, буду благодарен. К каждому фруку пишу два параметра. Оценка - мое субъективное впечатление от самого лучшего фрукта данного типа, что мне довелось попробовать. Однотипность - насколько будет отличаться вкус с разных деревьев, в разных регионах и разных урожаев. Высокая однотипность - вкус везде одинаковый.

Итак, начнем с Гуавы. До Непала я гуаву видел только на картинках, и однажды пробовал сок с Гуавы, в картонной упаковке. В Непале мне довелось попробовать белую гуаву, купил однажды килограмм в ларьке за 200 непальских рупий (114 руб), и это было отлично! 10 из 10! Сочный фрукт, сладкий, вкусный. Я думал что буду есть гуаву все три месяца, но в дальнейшем мне попадалась только посредственная гуава, на троечку. Местные говорили что в Индии можешь попробовать розовую гуаву, она вкуснее. Попробовал, в Индонезии тоже пробовал. Дрова дровами.
Оценка 10 из 10.
Однотипность 2 из 10.

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Плоды кактуса. Лучшие кактусы что я ел, я покупал в польском супермаркете Петр и Павел, где-то по 3$ за кг. Мягкие, сочные плоды, восхищения не вызывают, но вкус приятный и необычный. дальнейшем, на Мальте я увидел эти же плоды на кактусах, пошел нарвал. Росли на каждом шагу. Исколол себе руки неимоверно (еще с неделю потом отходили), а вкус так себе, на троечку оказался. Возможно не сезон, или условия у кактусов плохие были.
Оценка 6 из 10.
Однотипность 5 из 10.

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Неведомая ягода из Израиля. На вкус напоминает инжир, размером с чершню. Кто знает что это - отпишитесь пожалуйста.
Вкус 7 из 10.
Однотипность 8 из 10.

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Батат. Батат это сладкая розовая картошка, покупалась в польском супермаркете за 1-2$ кг. Можно есть сырым, вкус как у очень сладкой морковки, но более крахмалистый. Можно зажарить на сковороде без масла, и хрустеть чипсами, очень даже вкусно.
Оценка 6 из 10.
Однотипность 8 из 10.

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Тис ягодный. Возможно, у кого-то он растет за окном, но мне довелось его попробовать в Польше. Относительно популярный кустик, рвать и есть можно бесплатно. Гугл говорит что косточки ядовитые, так что выплевываем. Вкус очень приятный, мягкий и сладкий. Ягоды не слишком сочные.
Оценка 7 из 10.
Однотипность 10 из 10.

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост
Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Акация розовая. Её здесь быть не должно было, но случайно наткнулся в архиве. Думаю, не каждый ел. Нашел недалеко от дома. Вкус травянистый, сладковатый, от белой акации не особо отличается, не очень сочная, но что-то в ней есть. Если вы не пробовали "кашку" акации в сезон цветения, сезон прошел зря.
Оценка 6 из 10
Однотипность 8 из 10.

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Речной орех. Тоже не особо экзотика, можно во многих речках найти (Найти его проще всего наступив ногой и уколовшись)
Но я с удивлением узнал что многие из моих знакомых ни разу его не пробовали. Нужно расколоть скорлупу, съесть сердцевину. Немного сочнее грецкого ореха, возможно что-то есть от миндаля.
Оценка 7 из 10.
Однотипность 4 из 10

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Жареный каштан. Пробовал в Вене, на вкус чем-то напоминает хлеб, цена около 4 евро за порцию.
Вкус 4 из 10
Однотипность 8 из 10.

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Кокос питьевой, зелёный. (Непал, Индия, Индонезия, Таиланд). Кроме зеленых есть еще оранжевые, вкус почти тот же. Итак, пока кокос молодой и зеленый, внутри много жидкости и мало мякоти. Размер кокоса не влияет на количество сока внутри, может быть просто очень толстая скорлупа. Лучшие зеленые кокосы я пил в Непале и Индии, в Индонезии редко вкусные попадаются. +В Индонезии делают напиток из мякоти молодого кокоса, но это какой-то изврат. Со старением и дозреванием фрукта мякоти становится больше, сока меньше. Коричневого цвета старый кокос покупают из-за мякоти. (Да, открываеть старый кокос удобно штопором или гвоздем, в дырочки. Сцедить в стакан сок, скорлупу разбить молотком, сердцевину съесть. Обратите внимание, в старом кокосе сока должно быть не очень мало! Поднесите к уху и потрясите, должно хлюпать.)
Оценка 9 из 10.
Однотипность 6 из 10.

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Sirsak, (Черимойя) или сметанное яблоко. Один из моих любимых фруктов. Большой плод размером с дыню. Недозрелый плод зеленый и твердый, спелый плод сильно темнеет снаружи, становится мягким как очень спелая груша. Для дозревания замотать в целофановый пакет и положить куда-то дня на 2-3. (Не в холодильник!!)
Удобно разорвать его на две половинки и выесть сердцевину ложкой, выплевывая косточки. Вкус похож на какой-то сметанный крем, сочный, нежный.
цена около 50000 idr (220 руб)
Оценка 10 из 10
Однотипность 9 из 10.

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост
Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост
Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Srikaya или сахарное яблоко. На вкус очень похоже на sirsak (сметанное яблоко), размер как у обычного яблока. Внутри тоже белая мякоть с косточками как у сирсака, только более сладкая. Спелый плод должен быть мягкий, как очень спелая груша. Пробовал в Таиланде, 50 Бат кг. (100 руб). Также популярен в Индонезии, но на рынке мне там не попадался.
Оценка 10 из 10.
Однотипность -

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост
Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Неведомый фрукт, родственник лонгана и личи. Кто знает как его зовут - напишите. Немного сладковат, не сочный, внутри дольки как у чеснока, есть можно. Цена около 50 Бат за кг, Таиланд.
Оценка 4 из 10.
Однотипность -

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост
Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Markiza (Маракуйя) или маркиза. Странный фрукт который я бы не попробовал без подсказки индонезийца. (На вид очень похожие есть невкусные плоды, другой фрукт). Внутри мешочек с сладкими и вкусными семечками похожий на нечто инопланетное, кушать удобно, в целом понравилось.
Оценка 8 из 10.
Однотипность -

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост
Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Дуриан - легендарный вонючий фрукт, запрещенный для перевозки в транспорте. Особой вони я не заметил от него, примерно как чеснок воняет. Вкус на любителя + хороший дуриан найти тяжело. Очень мягкая мякоть, возможно имеет отношение к алкоголю, судя по вкусу. Индонезийцы закусывают дуриан специальными рулонами риса, размером с конфету. После кожуру дуриана можно использовать в качестве чаши чтобы запить фрукт водой. Также продают десерты с дурианом, и запеченый дуриан, ничего особо вкусного.
Цена около 80000 idr.
Оценка 4 из 10.
Однотипность 7 из 10.

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост
Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Манго. Манго ели многие и не по разу, но только в Азии я узнал о существовании примерно 3-4 разных сортов манго. Зеленовато-оранжевое самое дешевое, около 50 INR. Такой же формы оранжевое будет намного слаще, немного волокнистое. Цена около 70 INR за кг. Зеленое манго - дёшевое, видел в Индии, но купил только в Индонезии. Думал что будет не очень, оказалось ошибался. Сока чуть меньше, сладости тоже, но никаких волокон! Очень мягкий и приятный вкус. И наконец, бледное худое оранжевое манго из Таиланда - самое вкусное и без волокон. И да, если вы купили манго а оно твердое, то дайте ему полежать. За 1-2 дня оно доходит до консистенции спелой груши, не упустите этот день, так как на следующий день манго превращается в говно.
Оценка 10 из 10.
Однотипность 6 из 10.

Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост
Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост
Экзотические и не очень фрукты и не фрукты. Индонезия, Индия, Непал, Фрукты, Еда, Необычная еда, Путешествия, Длиннопост

Я уже три часа пилю этот пост, чот устал. Так что пошел завтракать, будет интересно - позже запилю продолжение.

Показать полностью 24
25

Обмен валют в Индонезии и не только.

Итак, по просьбе @4lenik, пост о валюте.

Некоторые банки берут комиссию за снятие наличных при использовании карты за границей. Некоторые банкоматы берут комиссии. Использование карты для оплаты ей в магазине чаще бывает без комиссии. В некоторых банках нужно предварительно писать заявление о том что вы едете за границу, и просите не блочить вашу карту при транзакциях за границей. Банковские карточные курсы надо уточнять индивидуально, бывают и нормальные.

А лично я без крайней необходимости карты не использую, только нал. Так что перейдем к личному опыту. Для большинства стран гугл сейчас стал показывать адекватные курсы валют. Поисковый запрос пишете как 100 idr rub или 400 rub thb или eur idr. Первой пишете валюту которая у вас на руках, вторую - то что хотите получить при обмене. Курс который выдаст гугл будет близок к идеалу.

Дальше, банки или обменники. В банках намного чаще плохой курс при наличном обмене чем в обменниках, из моего опыта. Поэтому вы идете к обменникам с тем что вам показал гугл, и говорите что хотите этот курс. В многих обменниках можно торговаться, в некоторых странах это даже разрешено официально, в некоторых вас просто пустят по черной кассе, если вы не вызываете подозрения. Также иногда можно выгодно обменять деньги на рецепции в отеле где вы остановились, либо в технических/ювелирных магазинах, нужно просто спросить, если место вызывает у вас доверие и денег не мешок.

В Индонезии официальный курс в обменнике столицы был даже выше чем писал гугл, так что обошлось без торга. Я пришел в обменник, а дальше началось шоу. Кассиров оказалось 4 человека, 2-3 постоянных охранника. Кассирша попросила мой паспорт и деньги, положила их при мне в лоток, выбила чек в двух экземплярах с раскупюркой и суммой, один экземпляр чека пошёл в лоток, второй дала мне. Также дала мне номерок как в гардеробе, и сказала сидеть ожидать пока меня позовут. Мой лоток отдала через дырку в стене кому-то. Пошел, сел ждать. Минут за 25 меня позвали, из стены вылез мой лоток со старым чеком и новым с Индонезийской раскупюркой, деньги при мне пересчитали повторно и все отдали. В Джокджакарте меня просто попросили написать паспортные данные на чеке, и быстро обменяли, без ожидания, курс шикарный. В мелком городке в туристическом офисе поменяли на коленке без чека, очень невыгодно.

Обращайте внимание на дизайн банкнот которые находятся в обороте, будьте осторожны с банкнотами чей дизайн отличается, убедитесь что они не изъяты из оборота. Так как это классика жанра. Также в большинстве стран не существует одновременно в обороте банкноты и монеты одинакового номинала. Исключение - Индия и Индонезия. У Индонезии есть банкнота в 1000 рупий, и есть монета номиналом 1000 рупий, используют и то и то. В Индии такая ситуация с банкнотой/монетой в 10 рупий, для меня это было небольшим шоком.

Обмен валют в Индонезии и не только. Валюта, Курс валют, Обмен валюты, Индонезия, Путешествия, Длиннопост
Показать полностью 1
1029

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция.

Первое что я заметил в Индонезии после переезда из коммунистической части Индии - чистота.

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Транспорт, Поезд

Даже гуляя по узким улочкам трущоб, где не проедет даже машина нет дикого срача. Приличные дороги, аккуратные домики. На улицах пошире, можно купить вкусное сатэ (что-то на палочке) всего за 2000 рупий палочка (9 рублей). Это сатэ бывает очень разное на вкус, даже если внешне похоже, так что осторожно с этим. Здесь же можно купить местные напитки, йогурты, кебаб, фрукты. Фастфуд есть не так страшно как в Индии, понятие санитарии людям знакомо. У некоторых продавцов фастфуда даже есть разовые перчатки и они знают как ими пользоваться!

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Транспорт, Поезд

Тихо, спокойно, культурные индонезийцы играют в шахматы.

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Транспорт, Поезд

Если нужно куда-то уехать, то запрыгиваете на ходу в проходящий мимо ангкот (микроавтобус древний), платите 3500 рупий и едете. Некоторые маршруты принимают к оплате автобусные карты)

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Транспорт, Поезд

Выбравшись к цивилизации, можно пересесть на один из новых кондиционированых автобусов ТрансДжакарта. Для них выделена специальная полоса на всех крупных улицах.

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Транспорт, Поезд

Автобусные остановки находятся на возвышенности посреди/сбоку улицы, огорожены, вход через турникет. Покупаете билет за 3500 рупий или карту с балансом, и катаетесь с любыми пересадками пока не приедете куда вам надо и не выйдете за турникет.

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Транспорт, Поезд

Внутри чисто и уютно, имеется кондуктор-дворецкий, главное предназначение которого - кланяться вам при входе и выходе. Билеты ж все равно на турникете продаются.. Многие автобусы разделены на женскую и общую части, как в Индии.

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Транспорт, Поезд

В автобусах есть запрещающие наклейки, я собрал целую коллекцию запретов самых различных вещей. Так и не понял почему в каждом автобусе наклейки разные. В некоторых нет запретов на ножи, в некоторых нет запрета на гитару и бег со скоростью 50 км час, где-то разрешен огнестрел или гитара... Рандомный набор веселья.

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Транспорт, Поезд

Мототакси (граб либо годжек). Дешевая и удобная штука. Делаете заказ через приложение, приезжает мужик в зеленой курточке который за копейки отвозит вас куда надо. Короткие поездки обходятся в 4-6 тысяч рупий. 20 км стоило ≈40 000 рупий (180 руб). Привыкнув, я пешком почти не ходил. В том же Таиланде тоже есть мототакси, но не в такую цену, а почти одинаково с машиной.

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Транспорт, Поезд

Мобильный инет в Индонезии - говно. Покрытие хорошее, 4ж, но... Это одна из самых сложных и запутанных систем инета что я встречал. Покупая пакет в 5гб в Джакарте, вы получите 1.8 гб для видео, 2 гб интернета общего, 1 гб на чат и соц сети. (Туда входит инста и вотсапп, а ВК и Вайбер уже не входят), и всего 200 мб нормального интернета который доступен для любой цели по всей территории страны. Так что проще всего поставить себе приложение оператора Телкомсел, и покупать там пакеты инета доступные по всей территории страны. Если вы не будете сидеть долго на одном месте.

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Транспорт, Поезд

Возможно на карте это не очевидно, но Индонезия - огромная страна. Поезда ходят быстро, лучше автобуса, но доступны не везде. Основная масса на острове Ява. На короткое расстояние это вполне себе приличное решение, чистые сиденья, розетки, отличные туалеты. Но если вам надо ехать всю ночь - то это ад. Специально для пыток сонных пассажиров всю ночь горят мощные лампы. Ноги внизу не позволяет вытянуть острый уголок переднего сиденья, спинка не открывается. Такой роскоши как плацкарт или купе в Индонезии нет, только планируют запускать. В бизнес классе тоже сиденья но удобнее, насколько мне известно. Цена. Цена дико меняется в течении нескольких дней, и на тот же маршрут может варьироваться от 70 до 700 тысяч рупий.. Так что настоятельно рекомендую покупать билеты заранее.

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Транспорт, Поезд

Самая популярная религия в Индонезии - ислам. Потом идут христианство и индуизм. При этом женщины ходят не в мешках с прорезями для глаз, а в нормальной одежде. Иногда носят хиджаб на голове, иногда нет. Мужчины ходят в обычной европейской одежде. Еще институт брака в Индонезии делится на государственный брак и религиозный брак. Религиозный брак играет огромное значение, и там доступны такие увлекательные вещи как брак с 13 летними девочками, и брачный контракт на пару лет. Брачный контракт заключается за деньги, и является своего рода легальной проституцией.

Немного Индонезии. Люди, дороги, религия и проституция. Индонезия, Путешествия, Длиннопост, Транспорт, Поезд

Еще в Индонезии есть такая занимательная штука, как стихийные регулировщики. Если взять тот же Непал, то там экономят на светофорах, лепя на каждом перекрестке полицейского-регулировщика в клетке. Должно быть, производство и содержание одного светофора стоит дороже чем производство и зп полицейского.
Так вот, в Индонезии в основном светофоры. Если вдруг получается пробка, то из толпы выходит человек, достает из кармана палку и эффективно разруливает перекресток. В благодарность проезжающие водители дают ему 1-2 тыс чаевых. В теории, спустя Х времени приходит регулировщик- полицейский и принимает эстафету, но на практике он чот не приходит, я не видел. Возле некоторых пробкоопасных перекрестков стоит стул на котором лежит палка регулировщика, ждет своего героя из толпы.

Отдельно планирую запилить пост о еде и фруктах. Что еще интересно? Пишите.

Показать полностью 12
122

Корейский ресторан. Индонезия

Проходил мимо, меня заинтересовало зачем стоит плита на каждом столике. Решил что-нибудь заказать.

Корейский ресторан. Индонезия Длиннопост, Индоевропейцы, Ресторан, Кулинария

Принесли молочную кукурузу, чипсы из свеклы, странные макароны, маринованую капусту в специях, чтобы не скучно ждать было.

Корейский ресторан. Индонезия Длиннопост, Индоевропейцы, Ресторан, Кулинария
Корейский ресторан. Индонезия Длиннопост, Индоевропейцы, Ресторан, Кулинария

Слева выдвигающийся ящик с салфетками, ложками, вилками, металлическими палочками и кучей всего. В числе прочего и с разовыми перчатками. Люди их использовали, решил тоже попробовать, удобно.

Корейский ресторан. Индонезия Длиннопост, Индоевропейцы, Ресторан, Кулинария

Счет приносят не в конце, а сразу после заказа. Когда закончил, подходишь со счетом к кассе у выхода и быстро оплачиваешь. Не нужно ждать пока официант будет свободен, придет, уйдет, нагуляется со сдачей.

Корейский ресторан. Индонезия Длиннопост, Индоевропейцы, Ресторан, Кулинария

Отдельно позабавил "секси дуриан" в меню) Не знаю для кого он секси, вроде бы обычный фрукт.

Показать полностью 3

Мы ищем frontend-разработчика

Мы ищем frontend-разработчика

Привет!)


"Шо? опять?"

Задач так много, что мы не успеваем! И вот нам снова нужны frontend-разработчики!

Как уже стало традицией, мы предлагаем небольшую игру, где вам необходимо при помощи знаний JS, CSS и HTML пройти ряд испытаний!


Зачем всё это?

Каждый день на Пикабу заходит 2,5 млн человек, появляется около 2500 постов и 95 000 комментариев. Наша цель – делать самое уютное и удобное сообщество. Мы хотим регулярно радовать пользователей новыми функциями, не задерживать обещанные обновления и вовремя отлавливать баги.


Что надо делать?

Например, реализовывать новые фичи (как эти) и улучшать инструменты для работы внутри Пикабу. Не бояться рутины и удаленной командной работы (по чатам!).


Вам необходимо знать современные JS, CSS и HTML, уметь писать быстрый и безопасный код ;) Хотя бы немножко знать о Less, Sass, webpack, gulp, npm, Web APIs, jsDoc, git и др.


Какие у вас условия?

Рыночное вознаграждение по результатам тестового и собеседования, официальное оформление, полный рабочий день, но гибкий график. Если вас не пугает удаленная работа и ваш часовой пояс отличается от московского не больше, чем на 3 часа, тогда вы тоже можете присоединиться к нам!


Ну как, интересно? Тогда пробуйте ваши силы по ссылке :)

Если вы успешно пройдете испытание и оставите достаточно информации о себе (ссылку на резюме, примеры кода, описание ваших знаний), и если наша вакансия ещё не будет закрыта, то мы с вами обязательно свяжемся по email.

Удачи вам! ;)

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!