Esmys

Olá meninos e meninas!

Я обычно никогда не публиковала новости из Бразилии, которые касались политики и прочего. Пыталась держать более развлекательный стиль блога. Но сейчас в Бразилии происходит очередная забастовка, которая не похожа на некоторые предыдущие. Она затрагивает сейчас почти каждого жителя в Бразилии. В том числе и меня. Поэтому решила рассказать вам, что у нас тут происходит. У меня ведь блог и жизни здесь, ведь так?

В Бразилии вообще, что не месяц, так забастовка кого-то: то работники разных сфер требуют повышения з/п, то критика президента Темера, то требования, чтобы экс-президента Лулу выпустили из тюрьмы и прочее. Но обычно они быстро заканчиваются, не успев начаться. Но вот сейчас происходит самый настоящий писец. Я не буду копировать новостные сайты, просто напишу от лица обывателя, жителя данной страны.

Некое время назад государственная нефтегазовая компания Petrobras объявила о новом повышении цен на бензин и дизельное топливо. В Petrobras сложившуюся ситуацию объясняют тем, что во всем мире цена растет на ресурсы-то.  Однако обычным смертным это не интересно и они требуют снизить тарифы за счет пересмотра налогов на топливо. Кстати,  монопольщики Petrobras в течение недели повышали процент роста цены около 5 раз. Всё посчитать не могли.  Объективно говоря, цены на бензин сейчас реально печальные. Если ранее была цена около 1.5 бразильского реала за литр, то сейчас она доходит до 3 реалов (около 0,90$).  Дизель чуть дешевле, но не особо.


Как итог, в прошлый понедельник (20 мая) дальнобойщики с разных штатов (20 из 26) вышли на акцию протеста. Начали блокировать дороги, жечь шины на автомагистралях и прочее.  Говорят, что не остановятся, пока их требования по снижению цены не выполнят. 

Сейчас уже 7 день забастовки. Сейчас дальнобойщики 24 из 26 штатов учавствуют в забастовке, их насчитываются тысячи.  Заблокировано более 500 разных автомагистралей. На некоторых не пропускают только грузовые машины, а на некоторых блокируют проезд даже легковым машинам.

Но самое главное, начался огромным  дефицит топлива. Любого. Везде. Сейчас 14 аэропортов заявили о нехватки авиатоплива, отменено более 100 рейсов. Заправки просто закрываются с вывеской о том, что бензина любого нет вообще.

Текст на картинке "ЗАКОНЧИЛОСЬ!"

Кратко: Этанола нет.

А на немногих странциях, где ещё есть бензин просто ОГРОМНЫЕ очереди.  А некоторые взвинтили цены аж до 8 реалов (2,3 доллара) за литр.

Количество общественного транспорта сократилось сначала на 50%, сейчас на 75%. Это лично в моем городе. Но знаю, что в других городах ситуация не лучше. В итоге, люди начали опаздывать массово на работы. Некоторые предприятия вообще закрылись на время. Начинается небольшая хватка продуктов в магазинах, но с каждым днем она растет, потому что поставок продуктов просто нет.

Некоторые больницы объявили уже о нехватке лекарств.

И это ещё не всё.
В Бразилии нет централизированой системы поставки газа в дома. Все жилые дома, как частные, так и многоквартирные, а также всё предприятия, общепиты пользуются баллонами газа.  А газ кто поставляет? Правильно, дальнобойщики! А они что? Именно, в забастовке!  Сейчас даже уже в кругу моих друзей многие интересуются, где можно купить газ, ведь во многих магазинах его уже просто нет.

Сначала эта забастовка казалась очередной и ничем не отличающихся от остальных. Но вот уже прошла неделя, а ничего не меняется, тысячи людей продолжают протестовать. И начинается какая-то реальная истерика вокруг. Никто не знает как теперь добираться на работу, покупать еду, которой начинает не хватать и прочее.  Подсчитано, что транспортные компании теряют около 100 000 реалов (~30 300$) в час, а супермаркеты потеряли за неделю забастовки около  1,5 миллиарда реалов.

Что делает правительство? Да совещается как обычно, вроде пытается найти компромисс.  Президент Темер в четверг (24 мая)  даже заявил, что решили вопрос обоюдно. Только дальнобойщики об этом не знали и стали ещё больше возмущаться. На что Темер сказал, что всё это "дурацкие радикалы" не успокоятся, а с  либералам уже обо всем договорились. И если радикально настроеные люди не успокаиваются, то значит нужно применять силу. В итоге, сейчас на этим занимаются полицаи: выезжают на места блокировки дорог и пытаются разогнать всех. На что общество постебало: а на как долго у полицаев хватит топлива на то, что бы разъезжать и разгонять?)) На данный момент из около 600 заблокированых дорог начинают некоторые освобождаться, но процесс идет медленно, а недовольных всё больше и больше.

Чем это всё закончится, пока точно не понятно. Но такой массовой забастовки не было со времен Дилмы Русефф, которую свергли с поста президента. А у меня на работе по тихоньку идут слухи, что у наше начальство, возможно, на некоторое время прекратит работу некоторых цехов, из-за того, что начинается нехватка муки, масла, яиц и прочего. А у нас, на минуту, кондитерская. Вот такая фигня. Будет больше времени постить на Пикабу, хех.

Ну, а в соц. сетях, конечно же, активно постятся разные мемы на эту тему. Вот вам парочку:

День Рождения Оптимус Прайма

- Дорогой,  я бы хотела поужинать в каком-нибудь дорогом месте сегодня
- Ок

Petrobras/ Последний литр
Сегодня на всех заправочных станциях.

На этом, собственно, всё пока что. Как говорила уже, раз уж у меня блог о Бразилии, то о таком моменте из жизни страны будет грех не написать. Я не писала много цифр, точных данных, считаю, что точная иформация по городам, штатам и прочее вам не нужна. Просто решила в общих чертах обрисовать какая попа тут происходит сейчас. И она, пока что, кажется довольно серьезной по масштабам.
Если вдруг кому захочется почитать из первоисточников, то просто гуглите по запросу "greve dos caminhoneiros brasil".
Ну, а для ленивых совсем, то вот хотя бы одна ссылка на сайт Глобо с краткой хронологией забастовки. Гугл переводчик в помощь)

А на этом у меня всё. Спасибо за прочтение и, как всегда, простите за ошибки. Я знаю, что русский у меня далек до идеала =)

Oi!

C Вами снова я из солнечной Бразилии!
Как почти любой иностранец, проживающий в другой стране,  я скучаю по какой-то привычной мне еде, которую, к сожалению, очень трудно или вообще не найти в новом месте проживания.

Сразу хочу оговориться, что от штата к штату в Бразилии ооочень сильно может отличаться еда, а также её ассортимент в супермаркетах. Так, я не живу возле побережья океана, поэтому всяких морских деликатесов и гадов мне тоже нужно поискать. Зато у нас много разной речной рыбы, которой мой штат довольно известен в Бразилии. Ну, и мясо, говядина,  из моего штата Мату Гроссу считается одним из лучших в стране.

Возможно, какую-то еду, о которой я сейчас напишу, можно найти на юге или ближе к северу страны, я  не знаю. Говорю только за свой город, за свой штат. Ведь каждый округ здесь это одна маленькая страна, в которой своя культура и традиции, которая только имеет общие черты с остальной частью Бразилии. Поэтому я уверена, что ещё долгие годы Бразилия будет меня удивлять и показывать каждый раз новую сторону своей колоритной и необычной культуры.

От  лирики переходим к делу.

Итак, за какую же еду я готова отдать полцарства, лишь бы снова включить свой хотя бы еженедельный рацион питания?

1) Вишня.

Мне, как кондитеру и простому смертному, просто безумно не хватает этой ягоды. Я всегда обожала выпечку с вишней. Да и просто поесть её свежей тоже любила. У моих бабушки с дедушкой в прошлом было аж 4 огромных дерева с вишней и каждое лето я объедалась ею килограмами. А сейчас не могу, просто потому что её здесь НЕТ! Даже в замороженом виде. Я искала везде, в разных супермаркетах, в том числе с импортными товарами, я её не нашла... Слышала, что есть в одной сети супермаркетов, но он находится в Рио де Жанейро. Единственная вишня, которая продается свободно так это засахареная, коктейльная вишня, безумно сладкая, которая не имеет вообще ничего общего по вкусу со свежей ягодой. Что меня больше всего поражает, так то, что в Бразилии делают знаменитый немецкий торт Черный лес (Шварцвальд) с вот этой засахареной вишней! Это просто безумно невкусно и вообще даже приблизительно не похоже на классический неимоверно вкусный торт! Извращение какое-то. Бррр. На работе делаю его таким, сама не ем. А людям нравится. Эх, вот попробовали бы они настоящий Шварцвальд! Тоже бы, как и я, смотреть даже не стали на эту пародию.

2) Грибы.

Да, обычные, черт возьми, грибы. Да хотя бы шампиньоны. Жульен с грибами, грибной соус, просто фаршированные грибы. Находила один раз в одной элитном супермаркете, но ценник просто конский. За каких-то 200 грамм я не готова была отдавать 6$. Да и видно было, что лежат они там уже лет 100. Может, себе на ДР раскошелюсь.

Но можно найти маринованные шампиньоны в почти любом супермаркете. Только маринованы они в обычном уксусе, безумно кислые и вообще не тот фонтан. Меня удивляет то, что популярный здесь Строгоноф делают с ними же. И даже пиццу запекают. С маринованными, блин, грибами. Я ела, сначала плевалась, сейчас как-то даже нахожу "интересный вкус". Привыкаю, да?... Думала, просить моих родных выслать мне хотя бы сушеных, так на почте не разрешили =( Сволочи.

3) Пшеничная каша

Обожаю пшеничную кашу. Я вообще любительница каш. И даже перловки. И гречки. И вот если по последним двум меня не так уж и ломит, то после очередного дня поедания риса на завтрак, обед и ужин, я вспоминаю пшеничную кашу и пускаю скупую слезу. По-сути, в Бразилии на гарнир обычно лишь три варианта: рис, макароны, картофель. Кстати, здесь очень любят подавать за один прием пищи сразу все три. И едях всего по немногу. Я сама сейчас даже так делаю порой, но все же очень редко,  например, рис и вермишель есть вместе. Привыкаю, да?
Я когда возращалась из Украины, то взяла собой две пачки этой каши, но уже закончились. Хоть и пыталась растягивать это по максимуму. Кстати, мой муж, попробовав пшеничную кашу, сказал, что ему она напоминает еду для детей или стариков, типо жевать не нужно,хех) Но понравилась.

4) Классика. Кисломолочные продукты

Сразу скажу, что тут больше кондитерская потеря, чем моя личная. Я никогда не была любительницей творога, ряженки, кефира и прочего. Но вот у меня была масса рецептов, в которых был тот или иной вышеперечисленый продукт. Сейчас, за неимением, я или заменила продукты, адаптировала их под бразильские реалии, или вообще оставила рецепт на лучшие времена. Но вот без творога нормального беда. Я честно пыталась делать дома, но у меня не получилось... Я в этом деле вообще не спец, так что не знаю точно, что сделала не так. Думала заказать закваску специальную, но в Бразилии пока не нашла. Может как-нибудь попрошу все-таки родителей отправить. Только вот не знаю, доедет ли она?...

5) Укроп

Вот казалось бы, обычная обыденная приправа, которая у моих родителей на участке чуть ли не как сорняк растет. А здесь с ним беда. Я находила что-то похожее на укроп здесь, что называется endro на местном. Но у него вообще не тот запах и вкус. Хотя, казалось бы, перевод полностью правильный. Но не то, серьезно. А так хочется молодой картошечки с укропчиком *_* Взяла с Украины сушеный укроп, порой использую. но запах, конечно, совсем не тот. А выращивать мне мой муж не разрешает, говорит, и так место мало в квартире, куда ты ещё вот это всё? Вот в дом переедем, тогда выращивай что хочешь. Правда вот сама думаю, а вырастет ли он в такой почве как здесь?..

6) Некоторые обыденные мне сладости, конфеты и прочее.

Да, вот я, кондитер, скучаю по некоторым сладостям :D Конечно, практически всё можно приготовить дома, но порой так хочется пойти просто в магазин и купить и не заморачиваться на кухне. Те же вафли (кстати, как в домашних условиях их делать я не знаю), зефир, какие-то конфетки, печенюшки, пряяяяникиии *______*  Очень скучаю по ним. Зефир делаю дома и  на заказ, но, как говорила, порой хочется просто заплатить другому и не стоять 3 часа на кухне. А вот пряники порой очень хочу слопать за чашкой чая вечерком.
Кстати, не заметила, чтобы в Бразилии были особо популярные шоколадные конфеты, ириски и прочее. Вот только сейчас задумалась.. я ведь реально ничего такого не видела в продаже О_о Только леденцы и просто шоколад.  Хотя не, вру. Есть парочку популярных. Например, Sonho de Valsa. Но вот нет особого выбора. Нужно будет специально обратить внимание на это как-то.
Хочется порой "Ромашки", "Мак", "Коровка" и прочее) Не смейтесь сильно ахахах

7) Мука

Нет, конечно, здесь мука есть. И даже выбор есть разных марок. Только все они не очень хорошего качества. Простому смертному будет всё равно, а мне, как человеку, который работает с выпечкой это очень важно. Расстраивает то, что здесь на упаковке муки не пишут количество клейковины, что превратило мои первые месяцы пребывания в стране в сплошную лоттерею и поиск хорошей муки. Сейчас остановилась на одной, самой дорогой марке, у неё хотя бы цвет муки белый, а не непонятно какой. Отмечу, что не только я жалуюсь на качество муки. Многие приезжие кондитеры и пекари тоже отмечают данный факт.

8) Огурцы и помидоры

И они тоже здесь есть. Только они по вкусу не очень. Просто потому что у них как такового и вкуса нет. Огурцы здесь продаются зачастую вот такие длинющие, большие, толстые, ими убить можно, эй Богу.  А так хочется маленького, аккуратного огурчика с пупырышками :D С помидорами таже беда. У них просто нет вкуса. Нет вот этого приятного томатного аромата, когда их режешь. Большой плюс, конечно, что все овощи и фрукты тут есть круглый год и цена на них не меняется от сезона к сезону. Но вот я бы, наверно, предпочла всё-таки сезонность продуктов, за то качество получше. "Настоящие" овощи с хорошим вкусом можно купить на фермах, что я порой и делаю, когда жаба отступает. Ведь эко-продукты то ещё дорогое удовольствие.


Но не смотря на вышеперечисленные "потери", в Бразилии есть масса продуктов, которых бы мне безумно не хватало бы, если я отсюда уеду.  К которым я уже привыкла и не представляю свою повседневную жизнь без них. Но это уже другой пост)

Я научилась замещать продукты, за неимением старых, я заменяю их другими и просто наслаждаюсь тем, что у меня есть здесь. Кстати, я уже продолжительное время задумываюсь об обмене вкусняшками и ништяками между мной и моими подписчиками. По-сути, могу отправить всё, что не запрещенно законом и в рамках адекватной цены) Из еды может быть пасока (десерт из спресованого арахиса с сахаром), бразильский кофе, гояба (повидло из местного фрукта гуавы), специльаный ингридиент (polvilho doce), с помощью которого можно приготовить настоящий бразильский сырный хлеб (рецепт безумно прост, там дело 15 минут замешивания и еще столько же выпекания). Могу отправить аваянас  (бразильские вьетнамки), книгу на португальском, для тех, кто любит данный язык и ещё не знаю чего.  А вы мне своих ништяков на свое усмотрение)  Только я не знаю как это организовать, ведь не могу я отправить всем будущим желающим. Может быть максимум 3-5, ведь доставка удовольствие не дешевое :D А обидеть никого не хочу. Короче, покидайте идей. Буду благодарна.

На сегодня всё. Завтра снова на работу и аж до следующего четверга. Благодарю за прочтение! У многих читающих, наверно, уже пятница, так что хороших вам будущих выходных)

Ну, и по традиции, финальное фото.
Приблизительный перевод:

Никто не хочет ремонтировать дороги, поэтому я посадила в одну из ям банановую пальму, кто знает, может мы будем есть бананы уже под конец года :D
Кто уточками борется с ямами на дорогах, а кто пальмами)  В Бразилии дороги тоже один из предметов местных шуток.

E ae хômanos! Como estão?

Бразильский кондитер снова с вами!
На прошлой неделе некоторые мои подписчики меня поздравили в комментариях к старым постам и в ВК с Днем кондитера, чему была безумно приятно удивлена!  И как я теперь могу оставить их без нового поста? Поэтому, попинав себя ногами, я все-таки открыла папку с черновиками и выбрал один из постов, которые мне легче всего было сейчас закончить. Чую, мне скоро будут высылать картинку с мемом пинания неведомой херни со словами "Оля, пили посты!".

Итак, сегодня пост о вещах, которые меня удивляют как человека выросшего в другой стране. Кому-то может это покажется странным, а кому-то нормой. В любом случае, как всегда говорю, все мои посты - сплошная субъективность! 

Начнем!

1) Приветствие

Oi! Tudo bem?  -Oi, tudo bem! ( Рус: Привет! Всё хорошо? - Привет, все хорошо!)

Это стандартное приветствие. И обязательно с вопросом всё ли хорошо. И ты не можешь сказать, что нет, всё плохо. Всегда стандартный ответ.  Т.е. у бразильцев априори всегда все замечательно. Но что больше всего меня удивляет, так это то, что эта связка "Приветвсехорошо?" задается даже без желания узнать действительно как дела. Когда слышите такой вопрос, то не думайте, что человеку реально хочется знать, как ты и всё ли хорошо.
Я когда только начала работать в кондитерской и не знала всех тонкостей, то наивно полагала, что всем реально интересно как у меня дела и всё ли у меня хорошо!  Но семя сомнения начинало закрадываться во время ситуаций как:
Иду я себе по коридору с утра, навстречу мне идет очередной работник. И он меня спрашивает, не останавливаясь: Привет! Все хорошо? И дальше идет мимо, я даже ответить ничего не успела. Т.е. эта фраза стала настолько обыденной, такой постоянной, в связке с обычным "привет", что стала просто частью стандартного приветствия.  Вот просто представьте обратную ситуацию с русскоговорящими на работе: Привет, как дела? И далее человек идет мимо даже не узнавая твой ответ. 
Продавцы в магазинах, таксисты,  доктора, да даже попрошайки на дорогах - все спрашивают всё ли у тебя хорошо! Как говорила, представьте это в наших реалиях) Мне до сих пор кажется это немного... странным) Но и забавным в тоже время.

Вот вопрос: Como está? уже показывает то, что человек теоретически заинтересован в твоем самочувствии. А так... всем на всех всё равно, стандартно)


2) Объятия и поцелуи с (мало)незнакомыми людьми

Никогда не перестаю удивлятся бразильской способности быть друзьями с первой же секунды (а также лезть в личное пространство). Вот пришла я на вечеринку на ДР подруги, из гостей знала только пару человек, остальных нет. И вот когда подруга меня знакомила с ними, все обязательно  мило улыбаются,  говорят "Oooooiieeee" (Привееееееееееееет), сразу же обнимают тебя и целуют в щеку, как-будто мы знакомы уже лет 10 и не виделись ещё столько же.  А ты стоишь такой смущенный и не понимаешь, почему они так себя ведут с  полностью посторонним человеком. Или было дело, пришла на собеседование по приглашению. Так директор (или кто там) меня обнял, тоже поцеловал в щечку, его помощница также. Это было просто приветствие и потом пошел вполне формальный разговор о работе. И это нормально, черт возьми! Не, конечно, в магазинах продавцы "приставать" таким образом не будут, но вот если более-менее неформальная обстановка знакомства, 99% того, что бразильцы вас всех заобнимут и обцелуют в щеки. 
Но вот не могу сказать, что мне это не нравится. Сначала водило в ступор, я не знала как реагировать, я чувствовала себя некомфортно. Сейчас же сама легко могу приобнять коллегу, даже если мало знакомы, но вот при знакомстве первой обниматься всё-таки не лезу, "не по-нашему" это)  Что мне нравится, так то, что с таким подходом знакомства сразу стена смущения рушится и ты чувствуешь реально как-будто среди друзей, хотя знаком каких-то 10 минут. Эта позитивность, вечные улыбки, вся это атмосфера дружбы очень располагает и расслабляет. Люблю это в бразильцах.

Прощания тоже всегда сопровождаются поцелуем и объятием.

И, кстати, вполне нормально в конце сообщений отправлять опять же малознакомым людям поцелуйчики и объятия. Помню, когда покупала себе квартиру, разговор с риелтером (и не важно, он говорил со мной или мужем) выглядил примерно так:
- Вы же уладите эти проблемы с документами?
-Да, улажу, не переживайте. Всё будет хорошо.
-Тогда до следующей встречи, жду новостей!
- Да, отлично. Обнимаю! Пока!

Это вполне норма и вот этого до сих пор не понимаю я)

3) Нет табу при разговорах

Бразильцы могут общаться всегда, везде и обо всем на свете. Вот именно буквально обо всем.
Так, у меня на одной работе, где я на тот момент проработала буквально 3-4 дня, моя коллега по цеху, после моего обычного вопроса "как дела?" начала мне в деталях рассказывать, что у неё цистит,  описывать как ей больно ходить в туалет и прочее.  Казалось бы,  я полностью посторонний человек ей, но это её не смущало. Так на той же работе, другая женщина ни с того, ни с сего спросила: Оля, а сколько раз ты писаешь в день? - Что?? - Ну, сколько раз ты в день писаешь? А то у нас столько работы, что даже времени в туалет сходить нет. - Эм, я не считала О_о - А, ну, ок. И дальше продолжает лепить кошиньяс.
Так,  родственица мужа с 10 колена при первой же минуте знакомства спросила настоящая ли у меня грудь или делала операцию. Женщина! Я знаю тебя буквально минуту, мы только обнялись/поцеловались, а ты уже такие вопросы задаешь! Или еду в автобусе, рядом дед начал опять же без причины вдруг рассказывать, что  с женой у него проблемы, вот сейчас решил скататься в другую часть города, развеятся. А я ведь просто сидела рядом с ним, втыкая в мобильник... И таких примеров могу приводить просто безумно много!

Но, всё же, должна отметить, что далеко не все бразильцы, конечно, такие. Некоторые поражаются бестактности своих земляков и говорят, что нужно это как-то исправлять.  Только как, я не знаю. Уже более менее привыкла к такой общительности бразильцев, но некоторые ситуации всё равно вводят в ступор.

4) Бразильцы громко разговаривают. Везде и всегда.

Нет, не так. ООООЧЕНЬ громко. Более менее нормально ещё, когда только двое ведут диалог, но если это группа более 3 человек, то никакие беруши не помогут.  Особенно, если пошла какая-то дискуссия. Особенно о политике. А если добавить сюда их природную эмоциональность, то это вообще ужас. Мне на моей Родине многие говорили, что я громко говорю. Так вот, если читают те, кто меня знают, я могу точно сказать:  Я ГОВОРЮ ОЧЕНЬ ТИХО! По сравнению с бразильцами, я вообще просто тихоня.  И вот эта особенность меня раздражает. Особенно в автобусах. Особенно если говорят по телефону. Бразильцы разговаривают даже в общественном транспорте так, как-будто они у себя дома. Никакого уважения к окружающим, особенно это касается подростков. После 10-ти часовой смены на кухне, хочется хоть какого-то подобия тишины. С бразильцами это нереально. И никто не делает замечания, ведь нельзя. А то ещё начнут орать ещё громче "УЩИМЛЯЕТЕ!!!!!!", ведь тут каждый второй гей/недо-феминист и прочая нечисть, которую только пальцем тронь, так вонять будет сильнее чем cocô.

Опять же,  довольно высокий процент адекватных людей, но вот эти "ходячие громкоговорители" уж слишком задалбывают.

5) Осознано приглашать людей на праздник на одно время, понимая, что все придут на 2-3 часа позже.

Вот я реально никогда этого не пойму. Вот вообще. В мою женскую, евпропейскую, украинскую, хз какую ещё логику это вообще не укладывается.
Если вас пригласили на вечеринку в 7 вечера, приходите смело в 8, а то и в 8.30, ведь велик шанс, что к этому времени почти никого из гостей не будет к указаному времени.
ВСЕГДА, ВСЕГДА, ЧЕРТ ВОЗЬМИ, мероприятия начинаются позже назначеного времени. Вот если вам сказал именинник, что вечеринка на 7, и если ты придешь ровно в 7, то даже сам виновник торжества удивится: "А ты чего так рано?!" О_О Да я пришла именно на то время, которое было запланировано! Спрашивала кучу раз бразильцев: ну, где логика так делать, объясните мне???!!! - Ну, мы хз. Так сложилось культурно.

Я реально не нахожу этому никакого объяснения.  Сама адаптировалась и прихожу на час-полтора позже, если знаю, что все собираться будут именно к этому времени.
Конечно, данная аномалия не относится к серьезным мероприятиям, концертам, собеседованиям,  например, и прочему. Но вот именно встречи с друзьями, вечеринки и прочее - всегда позже. Без исключений.

6) Выбрасывание использованой туалетной бумаги в мусорку

В Бразилии в каждом доме и заведении в туалетах всегда есть маленький мусорный бак, куда выбрасывается использованая туалетная бумага.  И не важно, что именно ты делал в "зале совещаний". Всё в мусорку, потом это выкидывается. Ничего не выбрасывается в унитаз. Говорят, что система не справляется с бумагой, что странно. Под давлением мужа, который кричал, что если  труба забьется, он чинить не будет, а я сама буду платить сантехникам, у нас тоже в доме есть такие мусорные баки. Раз в 3-5 дней выбрасываем. Благодаря этому запаха неприятного в доме нет, но всё равно для меня это как-то... ну, такое. Особенно в общественных туалетах, где частенько нет даже крышки на мусорном баке... ну, вы поняли. Неприятное зрелище. Бразильцы искрене удивляются, когда я говорю, что у меня на Родине мы спокойно смываем всё в унитаз. Высокие технологии, блин.

7) Клубничное варенье с майонезом

У бразильцев есть довольно популярный пирог, который делается из мякоти тостерного хлеба, вареной курицы с приправами, кукурузой и зеленым горошком и всё это обильно смазано мазиком. А сверху (но может быть и внутри) щедро смазано клубничным, мать его, ВАРЕНЬЕМ! А сверху ещё можно насыпать жареной картофельной соломки. И им это нравится, блин! Говорят, что вкусно!  Не пробовала и даже пробовать не хочу. Серьезно.

А ещё есть апельсин с солью, авокадо с сахаром и прочие извращения.
Хотя, кстати, я тут перейняла есть жареную/запеченую свинину со свежим анансом. Это реально афигенно. А ещё фарофу со сладким жареным бананом и это тоже к соленому блюду закуска.  Или изюм с макаронами... Так, ладно, я похожу "образиливаюсь". Но не... клубничное варенье с мазиком вряд ли до меня дойдет! Не позволю! XD


На этом, наверно, пока всё. Точно знаю, что в голове ещё что-то было, но уже забыла. Как говорила уже: весь пост сплошная субъективность. И, конечно же, я никогда не обобщаю всех бразильцев. Они такие же как и другие народы: есть свои колоритные персонажи, но и много вполне адекватные люди, которые ничем от нас не отличаются. Все мы люди, не так ли?)

На этом пока что всё! У мена на часах начало второго ночи, так что я спать. На комменты и вопросы, если таковые будут, отвечу уже с утра. Ведь четверг - это ВЫХОООДНООЙ!

На завершение, парочку фото "повседневности"  Бразилии. Просто банк. Просто лошадь. Просто корова. Всё в порядке. Ничего необычного.

Или коротко о любви бразильцев к футболу. Думаю, все вопросы о  "Реально ли бразильцы являются большими фанатами этого спорта?" отпадают)

Маурисио дос Анжос хотел никогда не снимать футболку "Фламенго". Поэтому он совершил безумный поступок: он набил тату. После одного года сенсов у тату-мастера, тату было заврешено в пятницу (20 апреля).

Ушло 32 сеанса, 90 часов работы и сейчас 40% тела покрыто тату.

Как появилась такая безумная идея?

Я всегда мечтал сделать себе тату связанное с Фламенго, т.к. я их фанат с детства. Но отец запрещал. Но после моего 18-ти летия я его уговорил и набил просто стервятника (символ команды) с щитом  Фламенго на бицепсах. В прошлом году у меня появилась идея сделать тату футболки команды, но посчитал, что будет очень дорого - от 10 до 15 тыс. реалов  (от 3,5 до 4,5 тыс. долларов).  Поэтому я решил сделать тату поменьше, просто часть футболки, покрывающая плечи и немного торс, которая обошлась бы 250$ за 10 сеансов.  Но татуировщик сказал, что он набьет всю рубашку бесплатно, только если я аргументирую ему почему я этого хочу.

Когда начался процесс и сколько сеансов ушло?

Я начал 19 апреля 2017 года. Было 32 сеанса, 90 часов работы. По совпадению, последний сеанс пришелся на 20 апреля, ровно через год.

Возникали ли проблемы?

Да, мне пришлось сменить татуировщика в октябре. Это было по личным причинам, но мы остались в хороших отношениях.  Было завершено около 30% работы, и я хотел продолжить. Поэтому в течение двух месяцев я собирал деньги, чтобы продолжить с другим тату-мастером.  Затем мне позвонил один человек, который следил за процессом создания тату в интернете. Он предложил завершить тату бесплатно, но при условии не разглашать его имя. Т.к. я даже продал мотоцикл, чтобы собрать больше денег, то я согласился. Судьба мне снова преподнесла подарок, и я смог расплатиться с долгами деньгами, которые хотел потратить на тату.

Татуировка изначально была сделана Робсоном Гуларом из Robinho Art Tattoo. Впоследствии он был завершен Сандро Чавесом из Maga Tattoo. (Моё примечание: странно видеть имя, ведь вроде просили не разглашать) «Это было очень болезненно для Маурисио, но теперь он единственный человек с тату-футболой команды на своем теле. Возможно, он войдет в Книгу рекордов Гиннеса».

Была ли какая-то часть тела, где боль была самой ощутимой?

Многие говорили мне, что будет очень больно на ребрах  и подмышках. Ребра болели, да, но самое худшее было на спине в области позвоночика, а также в области шеи и живота, но в целом, всё прошло хорошо.

Почему тату делалась так долго?

Посколько это было очень больно, то мы решили делать по одному сеансу раз в неделю, а то и две по три часа  в день. Тату болит несколько дней. После того, как тату высыхает, то образуется тонкая корка, которая после отваливается, что тоже приносит боль. Поэтому я принимал обезбаливающие.

Серьезно, Вы когда-нибудь жалели об этом?

Нет, никогда не сожалел и не буду.

Какие самые глупые вопросы Вы слышали?

Да вот, буквально сегодня. Мой дядя пришел ко мне и спросил, есть ли  меня волосы на теле. Я сказал, что да, немного на животе и подмышках.  Он спросил: "А когда чечешь,  чернила не выделяются?" Он думал, что каждый раз, когда я чешусь, то чернила выходят,  и мне придется снова делать тату.

Как Ваши родители отреагировали на решение?

Мой папа сказал: "Ты серьезно?" Я же ответил, что настроен серьезно и даже разговаривал с женой. Я вообще не сомневался и был уверен в своем решении.

А жена?

Когда сказал, что я хочу набить такое тату, то она сказала: "Ой, прекрати! Ты сумасшедший чтоли? Ты не сделаешь этого!" После мы просто сели и поговорили. Она переживала, что люди будут говорить плохо, будут провоцировать на драки, могу попасть в беду и прочее. Я боялся, что она даже подаст на развод. Моя жена тоже любитель этой команды, но не такой фанатик как я. В конце концов, она согласилась, и даже не сказала, что хочет подавать на развод. С женой уже 16 лет вместе из которых 5 женаты.

Из-за татуировки Вы уже познакомились с некоторыми  Вашими кумирами?

Я встретил Зико в Рио-де-Жанейро в декабре. Он был поражен и потрогал тату рукой, чтобы увидеть, была ли это татуировка или просто рисунок. Я попросил его сделать автограф на моей коже, который я накрыл татуировкой. Подпись здесь, чуть выше CRF, которую я буду носить навсегда. Я также встретился с Рондинелли и Роналду Анджелимом на мероприятиях посольства Фламенго в Санта-Катарине. Тату им очень понравилось.

И теперь? Будут ли шорты и гетры?

Меня уже спрашивали об этом много раз. Может быть в будущем сделаю ещё пару тату с Фламенго на руке или ноге, но, думаю, не больше.

Источник: https://www.vice.com/pt_br/article/ywx4ax/entrevista-tatuage...

Перевод делала не всей статьи и только приблизительный!

Ребят, я знаю, что русский у меня далек до идеала, так что не пинайте сильно, пожалуйста.  Буду благодарна за понимание.
Надеюсь, было интересно =)

Boa tarde, meus amigos! Como estão? Sua confeiteira está com vocês =) Короче, кондитер из Бразилии с вами =)

Поделюсь я с вами одной неотъемлемой болью в Бразилии. Эта штука принесла мне уже немало проблем и конфузов в этой теплой стране.

Для начала опишу две из многих ситуаций, которые уже случались из-за этого.
*Разговор приведен в таком виде, как меня понимают бразильцы, чтобы можно было понять всю абсурдность ситуации*

Ситуация №1
На почте.
Я - я, РП - работник почты.
Я:  Здравствуйте, хочу получить посылку. На сайте показано, что она не была доставлена на дом, потому что получателя не было дома. Но у меня вчера был выходной и я весь день провела дома.
РП: Номер Вашей посылки?
*озвучиваю*
РП: ААААА, знаете, тут имя получателя было неправильно написано! Странное какое-то. Как ваше имя?
Я: -Смотри.
*Работник смотрит на меня в ожидании.*
Я: Смотри. Смотри моё имя.
РП: Где смотреть?
Я: Моё имя - Смотри! Да, именно Смотри! С-м-о-т-р-и!
РП: Вы наверно шутите, можно Ваши документы?
*Протягиваю документы*
РП: И вправду... кхем, ок. Вот Ваша посылка. Извините за неудобства.
Я: Всё впорядке, я привыкла уже.

Ситуация №2.
Честно, попытаюсь описывать кратко XD

Возвращаюсь с работы уже в темное время суток по не особо благоприятному району. Одета более менее прилично. Единственное, надела капюшон на голову из-за дождя.  Видимо, со стороны я выглядела подозрительно, связи с чем патруль полицейских остановился возле меня и попросил документы, спрашивая, что я здесь делаю в такое время суток. Объясняю, что возвращаюсь домой, автобус на полпути сломался, денег на карточке для проезда не осталось, налички нет, поэтому приходится пешком топать. Конечно же, мой акцент нереально не заметить, поэтому стражи порядка попросили мои документы, одновременно узнавая с какой я страны, что делаю в Бразилии, как долго тут прибываю и что у меня в рюкзаке. Объясняю, что документы с собой не ношу, живу в Бразилии (на тот момент) полтора года, приехала по рабочей визе, сейчас замужем за бразильцем, в рюкзаке рабочая форма,  а имя моё  Смотри. От последнего моего заявления полицейские меня подозрительно посмотрели, переспросили моё имя. Я понимаю их непонимание и объясняю всю суть моего имени. Видно было, что до конца мне не поверили. Спросили, как я смотрю на то, чтобы пройти в полицейский участок для выяснения личности и подтверждения информации. Я разволновалась, перепугалась, хотя, по-сути-то, мне скрывать нечего. Но это была первая такая ситуаци в моей жизни, я растерялась.  Начала мямлить, что дом недалеко, осталось  минут 15, можем туда заехать и я вынесу документы. Или я мужу могу позвонить, он отпросится с работы, заедет домой и привезет документы. Или могут позвонить по месту моей работы и спросить мое имя и фамилию, там подтвердят, что такая девушка у них есть, да и трудовая книга моя у них.  Не поверили =( Уехала я с ними в участок, там уже по скану пальца подтвердили мою личность и легальность проживания в стране. Извинились за неудобства, выдали денег на проезд и посоветовали как иностранке лучше без документов не ходить.


А теперь объясняю. Моё имя - Ольга, ну или просто Оля. По новым правилам транслиретации моё имя в загран паспорте перевели как Olha, а не Olga. Типа из-за того, что  в украинском две "г" и вот вторая будет писаться с буквой G. Мне, собственно, было всё равно, я не задумывалась, что будут какие-то проблемы в странах. А португальского я тогда не знала, а о Бразилии вообще не задумывалась.

Только по приезду в Бразилию и изучении португальского я поняла, как я "попала". В португальском есть слово "olhar" (олЯр), который переводится как "Смотреть", а и одна из форм глагола это "olha" (Оля).  Olha aqui! - Cмотри сюда! - Olha isso! - Смотри это!  Точно такое же как и моё имя. Сколько шуток про Olha olha! - Оля смотри или как бразильцы слышат это: СМОТРИ СМОТРИ! ХАХАХА

Сколько конфузов было и при устройстве на работе, знакомству с людьми и прочем. Я не могу использовать вариант Олга (Olga), потому что по документом не сойдутся имена и тогда придется ещё дольше объяснять о транслиретации и прочем. Это очень утомляет и занимает больше времени чем просто сказать: Да, моё имя Смотри. Да, странно. Да, оно действительно пишется также. Да, очень интересно. А теперь отдайте мне мою посылку, пожалуйста.

Говоря о посылке, телефон от Пикабушника уже прибыл в Бразилию! Скоро узнаем, придется ли мне платить налог за посылку или нет, хех. Ну, как скоро... через месяцок как раз бразильская почта со своей скоростью ленивца мне её доставят. Слава карамельке, на почте меня уже знают и моё имя не вызывает удивления у них =)