Грибы
1 пост
1 пост
2 поста
4 поста
2 поста
3 поста
1 пост
2 поста
В нашем доме сложилась традиция: каждый год, в декабре - нет, мы не идём в баню, хотя нас и посылают, - мы пишем письмо президенту. Соседка сегодня в чате написала, что обращалась год назад, а сегодня ей позвонили и спросили, связывался ли с ней кто-нибудь за год. Как говорится, не прошло и года. С ней никто не связывался.
Я тут уже выкладывала нашу проблему Нужна консультация юриста
Но мы упорные. Предыдущие 3 года писали письма, в этом - записали видеообращение. Мы уж совсем хотели отчаяться, но другая соседка подсказала идею - баннер вывесить на дом, чтобы все видели. С надписью "Нас травят". Так что, может, дойдём и до этого.
А пока. В конце ноября подали очередное обращение в Администрацию президента. Спустя неделю получили письмо, что наше обращение передано в: Генеральную прокуратуру, МВД, МЧС, Роспотребнадзор, мэрию г. Москвы. Вот даже интересно, хоть кто-то из этих структур что-нибудь сделает? Найдётся ли хоть кто-то с косой, кто выгонит лисичку из нашего домика? Хотела спросить, сможет ли кто-нибудь победить коррупцию в районе Люблино, но понимаю, что это вопрос риторический.
Это подвал нашего дома. Мойка работает круглосуточно. В квартирах над мойкой шум постоянный и вибрация.
Очередь на мойку. Машины не глушат двигатели, поэтому выхлопные газы идут в наши квартиры.
Минутная версия ниже - в редакции не принимают видео длиннее, поэтому трудно донести всю важную информацию.
Хорошо, что зима всего-то сделала небольшую разметочку на дороге, только обозначила себя. Ещё пахнет хвоей и прелой листвой. Не хочу снег и мороз.
Вчера дочь взяла себе кота с улицы. Кот взрослый, не котёнок. Я так понимаю, что взрослые некастрированные коты метят территорию. Можно ли как-то этого избежать? Кастрировать уже бесполезно? Всё равно метить будет?
Слышала, что есть какие-то средства. Что посоветуете?
Кто знает, есть ли у нас в стране закон, который разрешает открывать автосервис в подвале жилого многоквартирного дома?
У нас просто полный ужас. Такое ощущение, что выхлопная труба работает непосредственно в квартире. Дышать нечем. Особенно в выходные дни. Кот утром поел, и его сразу вырвало - надышался. Боюсь, нас всех потравят. А мы живём на 6 этаже. Весь наш стояк так мучается.
Куда только не обращались - безрезультатно. 🤬
Собственно, всё, как у всех, но есть одно дополнение.
Классически, голубцы или перец запекают в духовке без всякой "шубы".
Мы любим, когда овощей побольше. Поэтому готовлю так.
В сковороду немного воды или бульона, подсаливаю. Отдельно готовлю поджарку.
Выкладываю поджарку на каждый голубец, перец или тефтелю (как раз получится "ёжик"). Добавляю лавровый лист, сушёный или свежий сельдерей по вкусу, довожу до кипения и тушу примерно 30 минут под крышкой.
Подавать со сметаной.
При таком способе приготовления всегда можно регулировать количество получаемого бульона. У нас в семь любят, чтобы можно было и бульончиком оттянуться🙂.
Кстати, открыла для себя савойскую капусту - у неё листья намного мягче, не ломаются, когда их отделяешь от кочерыжки, - для голубцов самое то. Только потом всё равно лучше в кипяточек опустить, чтобы зсворачивались хорошо.
А вместо риса можно овсяные хлопья "Геркулес" положить в фарш, пару ст.л., вкусно получается.
Да, такой у нас характер. Или, хотите, менталитет. Вот, казалось бы, для нас выгоднее победа Харрис, но болеем мы за Трампа😃. Потому что мы за справедливость. Его же, несчастного, там обижают, притесняют. ✊️🙂
Я тыкву предпочитаю сладкую. А вот сватья со снохой тыкву в любом виде употребляют. Это из последнего:
Тыкву порезать на ломтики вместе с кожурой. Сбрызнуть оливковым маслом (думаю, и просто растительное подойдёт😉), посолить чуть-чуть. На противень под фольгу. Запекать 30 минут при 200°.
Открыть, присыпать приправой "Паприка подкопчёная", воткнуть произвольно тыквеные семечки и еще немного подсушить в духовке уже без фольги.
Приятного аппетита!🫠