BrightCat4

BrightCat4

Пикабушник
поставил 59 плюсов и 52 минуса
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
Награды:
5 лет на Пикабу
9473 рейтинг 16 подписчиков 6 подписок 31 пост 9 в горячем

За что воевали?

Сегодня на улице вновь наступил теплый майский денек, многие уже убежали в парк на праздник, В честь победы над фашисткой Германией.Стоит оговорится сразу: пост не посвящен срыву покрова с праздничного стола, тут я желаю порассуждать, а за что воевали наши деды и прадеды.

Монолог стоит начать с того против, кого мы воевали. На удивление для Никиты Сергеевича Михалкова, Третий рейх не был оплотом демократии, пошедшим на Восток с целью раздачи пряников и шоколадок. Так в приказе «О применении военной подсудности в районе Барбаросса», с действующих войск на востоке снималась вся ответственность за преступные действия совершенные против гражданского населения.:

1.Возбуждение преследования за действия, совершенные военнослужащими и обслуживающим персоналом в отношении гражданских лиц противника, не является обязательным даже и в тех случаях, когда эти действия одновременно составляют воинское преступление или воинский проступок.

При этом вся ответственность за совершенные вермахтом действия перекладывалась на совесть местного населения,о чем говорится в следующем пункте:

2.При оценке подобных действий необходимо учитывать, что поражение в 1918 году, последовавший за ним период страданий германского народа, а также борьба против национал-социализма, потребовавшая бесчисленных кровавых жертв, являлись результатом большевистского влияния, чего ни один немец не забыл.

3. Поэтому судебный начальник должен разобраться, следует ли в таких случаях налагать дисциплинарное взыскание или необходимо возбудить судебное преследование…

К гражданам СССР гитлеровские войска не были так либеральны:

Против населенных пунктов, из которых было произведено вероломное или предательское нападение на части германской армии, по распоряжению офицера, занимающего должность не ниже командира батальона, немедленно предпринимаются массовые карательные меры, если обстоятельства не позволяют быстро обнаружить отдельных злоумышленников.

За что воевали? Текст, Великая Отечественная война, 9 мая - День Победы, Победа, Советские плакаты, Длиннопост

Просто бизнес

Но что же заставило идти на подобные преступления: разумеется, потребность в прибыли. Капитал всегда должен расти, всегда должен захватывать новые территории, подчинять себе, чтобы присваивать результаты чужого труда.

Многие из Вас смотрели фильм обыкновенный фашизм, и, наверное, обратили внимание на фразу: Круппу и Диссену, по 100 марок с каждого убитого, независимо какой национальности он был: русский, француз, американец или даже немец.

Но как же данные из выше приведенного приказа, за что мстили немцы? Что им сделал советский народ? Ответ ничего. Советская Россия нанесла пощечину не ему, а их капиталистам, выгнав их страны, подчинив фабрики себе. Но как известно в буржуазном государстве люди остаются жертвами обмана и самообмана в политике, пока они не научатся за любыми нравственными, религиозными, политическими, социальными фразами, заявлениями, обещаниями разыскивать интересы тех или иных классов. А какие были интересы у капиталистов при фашизме, можно проследить из его определения: Фашизм – открытая террористическая диктатура наиболее реакционных, наиболее шовинистических, наиболее империалистических элементов финансового капитала.


Кем мы были ?

Разбор любого государства стоит начать с вопроса экономики. Советский союз стал первым государством, где средства производства материальных благ (станки, заводы, поля и трактора для них) оказались в руках их создателей – рабочих и направлялись на их же нужды, через фонды общественного потребления. Отсюда вчерашний крестьянин, чей дед недавно платил выкупные платежи появился доступ к бесплатному начальному образованию, к медицинскому обслуживанию, на улицах загорался огонь электричества. Как модно, сейчас говорить: совершил необычайный карьерный рост. Только этот рост совершил весь народ. И в один день 22 июня 1941, этот качественный прорыв можно было потерять, если не взять в руки винтовку и не пойти на фронт.

Может стоило сдаться, за джинсы, колбасу и ровные дороги?

Мы не понимаем, как мыслили наши деды и прадеды, точно так же не понимаем, как мыслили наши враги. Часто встречаются высказывания о том, что мы могли продать свою свободу, за определенные блага к примеру, за магистрали от Урала до Рейна. Но только эти ораторы не понимают, что людям второго сорта, к коим хозяева Гитлера причисляли нас, не положены даже объекты с барского стола. Отнюдь, для расширения своего меню планировалось умертвить значительную часть населения Восточной Европы, для этого была построена сеть концентрационных лагерей, огромные заводы смерти, которые делали свое дело без перерыва, убивая детей, женщин и мужчин, которые не могли уже служить благу Круппа и ему подобных.

Советские солдаты это знали, и они шли в атаку, чтобы это не произошло с их родными, друзьями, ни с кем вообще. Чтобы они жили и были свободны, имели образование, еду на столе и могли в любой момент пойти в парк на прогулку.

Поздравляем с днем Победы! С днем жизни свободы. Желаю всем силы и мужества сохранять мирное небо над головой!

Написано по мотивам следующих материалов:

1.http://www.molodguard.ru/villages.htm

2.Фильм обыкновенный фашизм

3.http://enc-dic.com/enc_sovet/Fashizm-93195

4.https://histrf.ru/biblioteka/book/s-chiegho-nachinaietsia-ro...

5.http://www.aif.ru/society/history/fabrika_smerti_kakie_zvers...

Показать полностью 1

Профессор МГУ обвинил патриарха Кирилла в мракобесии за поддержку теологии

Профессор МГУ обвинил патриарха Кирилла в мракобесии за поддержку теологии Теология, Атеизм, Религия, Мнение, МГУ, Копипаста, Текст, Негатив

Государство поддерживает теологию как любую другую отрасль научного знания. Вопрос, зачем нужна теология, звучит в науке не менее абсурдно, чем вопрос, зачем нужна философия или психология», — сказал глава РПЦ.


Иной позиции придерживается профессор факультета биоинженерии и биоинформатики МГУ, доктор биологических наук Михаил Гельфанд.



Теология не является наукой по следующим причинам. Первое, она не имеет субъекта, то есть, не понятно, что изучает. Представители теологии, с которыми мне приходилось беседовать на протяжении последнего года, давали абсолютно разные ответы на этот вопрос. Второе, ведь она не существует, как единая наука. Нет единой теологии для разных религий, она очень конфессионально обусловлена в отличие от других наук, которые не так зависят от личных убеждений исследователя. Третье, теология не имеет никакого общего языка ни с какой другой наукой. Биолог с физиком, даже биолог с историком, там, где у них есть общие интересы, всегда договорятся, найдут общий язык. У теологии этого свойства нет. Есть изучение религиозных текстов в рамках филологии, есть история религии, религиоведение, психология религии — масса наук, которые изучают религию, и это замечательные, очень достойные науки. А теология изучает не понятно, что», — заключил учёный.



Читать полностью: http://nsn.fm/society/v-mgu-otvetili-patriarkhu-na-zashhitu-...

Показать полностью

Почему крысы бегут с корабля

Почему крысы бегут с корабля, может они знают будущее, а может есть другое разумное объяснение?

Мне долгое время, казалось, что этот миф забыт, но я все чаще встречаю вот такие бредовые посты:

Предсказатели, экстрасенсы, ясновидцы — люди с такими способностями — редкость. Трудно поверить, но такие таланты, близкие к чуду — это остаточное проявление всего того, чем обладал один из наших первых предков...

Еще во время Второй мировой войны было замечено, что грызуны предчувствуют не только надвигающийся шторм, но и другие несчастья, которые ожидают корабль в будущем. Например, торпедные атаки.
http://ren.tv/novosti/2015-10-15/uchenye-obyasnili-pochemu-k...

Но может быть, есть более логичное объяснение ?

https://www.youtube.com/watch?v=wuPYCLbJQCk&t=3s

Опиумные войны

«Опиумные» войны

«Опиумные» войны в Китае, агрессивные войны Англии и Франции при поддержке США против Китая в середине 19 в. с целью превращения его в зависимую страну. Торговцы, в первую очередь английские, с 18 в. вводили в Китай опиум, что приносило им колоссальные барыши, подрывало физ. и нравственные силы кит. народа и экономику страны. За 1795—1838 в Китай было ввезено 27 тыс. т опиума.

В апр. 1839 Китай прекратил торговлю с иностранцами, блокировал фактории английских купцов, конфисковал и в июне 1840 уничтожил до 1200 т опиума. Английское правительство, воспользовавшись этим, развязало (без объявления войны) военные действия против Китая. Началась англо-китайская война 1840-1842 (первая «опиумная» война).

В июне 1840 английская эскадра (18 воен. кораблей и ок. 30 других судов) вошла в китайские воды и блокировала Гуанчжоу (Кантон). Затем, направив свои суда на С., заняла г. Динхай (на о-вах Чжоушань), а также блокировала порты Сямынь (Амой), Нинбо и устья pp. Миньцзян, Янцзы и Вэйхэ. Английские войска подвергли Динхай полному разграблению, а жителей — зверским издевательствам. «В этой войне,— писал К. Маркс,— английская солдатня совершала мерзости просто ради забавы... Насилование женщин, насаживание детей на штыки, сжигание целых деревень — факты, зарегистрированные не мандаринами, а самими же британскими офицерами,— все это совершалось тогда исключительно ради разнузданного озорства» (Маркс К., Энгельс Ф. Соч. Изд. 2-е. Т. 12, с. 297). Англичане предъявили Китаю требования: отдать под власть Англии Гонконг (о. Сянган), выплатить компенсацию за уничтоженный опиум и возобновить китайско-английскую торговлю. Эти требования не были приняты. Тогда Англия послала в Китай новые подкрепления. Цинское пр-во объявило войну Англии. Продолжая боевые действия, английский флот в 1841 оккупировал порты Сямынь и Нинбо. Англ, войска 19 июня 1842 вступили в Шанхай. После этого английская эскадра двинулась по р. Янцзы к Нанкину. Сопротивление было сломлено. Побеждённому Китаю был навязан кабальный Нанкинский договор 1842, подписанный 29 авг. на борту английского корабля «Корнуоллис».

Вслед за Англией в Китай устремились другие капиталистич. державы. В 1842 к берегам Китая подошла амер. эскадра. Амер. уполномоченный, угрожая новой войной, потребовал предоставить США все преимущества, к-рые получила Англия по договору 1842. Китай вынужден был уступить, и в 1844 в дер. Ванся был подписан амер.-кит. договор (см. Вансяский договор 1844). В том же 1844 был заключён аналогичный франко-кит. договор.

Вторая «опиумная» война 1856—60. Социальный кризис Цинской империи после неудачи в первой «опиумной» войне ещё более усилился. Началось Тайпинское восстание, к-рым решили воспользоваться капиталисты Англии, Франции и США. Англичане в окт. 1856 захватили ряд фортов, обстреливали Гуанчжоу (в обстреле фортов участвовал и амер. корабль, находившийся в кит. водах). В 1857 к Англии присоединилась Франция. Объединённая англо-французская эскадра (26 английских, 13 французских воен. кораблей, 5,8 тыс. десантных войск) в дек. 1857 подошла к Гуанчжоу. Кит. власти отвергли требования представителей Англии и Франции об открытии новых мор. портов и предоставлении им права судоходства по Янцзы. Эскадра блокировала Гуанчжоу, к-рый затем был занят англо-французскими войсками и разграблен.

В 1858 воен. действия были перенесены на С. Англ. и франц. десанты 20 мая заняли крепость Дагу и порт Тяньцзинь и заставили цинское пр-во подписать новые договоры.

По Тяньцзиньским англо-кит. и франкокит. договорам интервенты получили право открыть посольства в Пекине, а после подавления Тайнинского восстания свободно передвигаться по Янцзы, на к-рой были определены порты захода. США навязали Китаю договор, открывший кит. порты для амер. кораблей. Были открыты семь портов, в к-рые направлялись консулы США. Американцы получили ряд других прав и преимуществ.
Однако условия Тяньцзиньских договоров не удовлетворили растущие аппетиты капиталистов. В 1860 англо-франц. войска оккупировали о-ва Чжоушань, затем англичане захватили Далянь на Ляодунском п-ове, а французы порт Яньтай (Чифу) в Шаньдуне. Оккупанты заняли Пекин, разграбили летний дворец императора. В октябре в Пекине была заключена конвенция, подтверждавшая Тяньцзиньские договоры. Китай обязывался уплатить 16,7 млн. лянов контрибуции, для иностр. торговли открывался Тяньцзинь, Англия получила во владение п-ов Цзюлун по соседству с Гонконгом. Кит. пр-во разрешило англичанам и французам вербовать и вывозить из Китая кит. рабочих — кули.

«О.» в. оказали большое влияние на дальнейшую историю Китая. После них Китай всё больше терял свою гос. самостоятельность. Вместе с тем поражение феод. Китая показало несостоятельность политики цинского двора, направленной на изоляцию Китая от внешнего мира.

В. Ф. Бутурлипов, Г. И. Нехонов.

Использованы материалы Советской военной энциклопедии в 8-и томах, т. 6.

Литература:

Маркс К. Англо-китайский конфликт.— Маркс К., Энгельс Ф. Соч. Изд. 2-е. Т. 12;

Маркс К. Английские жестокости в Китае. — Там же. Т. 12;

Маркс К. История торговли опиумом.—Там же. Т. 12, с. 564—571;

Маркс К. Англо-китайский договор.— Там же. Т. 12;

Энгельс Ф. Новая экспедиция англичан в Китай. — Там же. Т. 12;

Международные отношения на Дальнем Востоке. Кн. 1. М., 1973;

Новая история Китая. М., 1972;

Дементьев Ю.П. Колониальная политика Франции в Китае и Индокитае. 1844—1862 гг. М., 1958.
http://www.hrono.ru/sobyt/1800sob/1840opium.php

Опиумные войны История, Опиум, Наркотики, Китай, Англия, Длиннопост
Показать полностью 1

Сегодня — позор, завтра — война. Как Европа шла к Мюнхенскому сговору

Начиная с перестройки, журнала «Огонёк» и трудов Суворова-Резуна принято говорить о том, что начало Второй мировой войны якобы было обусловлено пактом Молотова-Риббентропа 23 августа 1939 года. Конечно, сразу же всплывают и пресловутые «секретные протоколы» к оному договору, но о них стоит поговорить отдельно. Пока же остановимся на подлинной дороге к Второй мировой бойне и тех людях, которые лично ответственны за то, что Европа на эту дорогу встала.

Любой, кто не прогуливал историю в школе, вспомнит о печально известном четырёхстороннем Мюнхенском соглашении 29-30 сентября 1938 года... Но, если говорить языком медицины, это была «терминальная стадия», которой предшествовали менее заметные, но грозные симптомы.

1935 год, когда всё началось. Адольф Гитлер у власти в Германии уже второй год. Его страна разоружена и не имеет реальных шансов прямого выступления против мировых гегемонов: Англии (сильнейшей морской державы), Франции (наиболее мощная сухопутная армия в мире) и США. Но правительство Стэнли Болдуина, пятьдесят девятого премьер-министра Британии, внезапно совершает шаг по «умиротворению» Германии (как будто она и так не была «умиротворена» после Версаля).

Ещё с 1933 года Гитлер добивался англо-германского соглашения по военно-морским силам. 18 марта 1935 года желаемое свершилось. Министр иностранных дел Британии Сэмюэль Хори специальный уполномоченный Иоахим фон Риббентроп подписывают морское соглашение, которое напрямую порывало с Версальской системой. Отныне Германия имела право построить флот в пропорции 35 к 100 по отношению к британскому, встав в один ряд со странами-победительницами Первой мировой: Францией и Италией. Что, кстати, в одночасье нарушило баланс военно-морских сил, установленный Вашингтонским трактатом 1922 года, где Германия попросту не предусматривалась. Так открылось окно возможностей для нарастания гонки вооружений.

Но этого оказалось мало. Гитлеру как воздух нужны были ресурсы, заводы и квалифицированные трудовые кадры. Запад нуждался в средстве взлома мировой политики для нового перераспределения мировых рынков. Поэтому в 1936 году новый министр иностранных дел Британии сэр Энтони Иден начал прорабатывать план «общего примирения». Результатом стала ремилитаризация Рейнской области.

Окончательные похороны Версальской системы начались 7 марта 1936 года, когда 19 батальонов Вермахта вторглись в демилитаризованную зону Рейна. Причём даже Гитлер признавал: «Если бы французы вошли в Рейнскую область, нам пришлось бы ретироваться с поджатыми хвостами. Военные ресурсы, находившиеся в нашем распоряжении, были неадекватны даже для оказания умеренного сопротивления». Рост военной мощи нацистской Германии происходил при полном попустительстве ведущих западных правительств. 

А ведь тогда уже были приняты бесчеловечные Нюрнбергские законы (с 15 сентября 1935 года) и давным-давно была опубликована программная книга германского нацизма «Майн кампф». Каждому осведомлённому человеку было кристально ясно, к чему готовится Гитлер.

Политику Болдуина подхватил новый премьер Невилл Чемберлен и его французский коллега Эдуард Даладье.

С 1937 года в русле «общего примирения» велись тайные переговоры о присоединении Австрии к Германии. В ноябре Гитлер получил гарантии невмешательства от нового министра иностранных дел Эдуарда Линдли Вуда, 1-го графа Галифакса. Чемберлен недвусмысленно поддержал сотрудника, выступив 22 февраля в парламенте. В речи говорилось: «Мы не должны обманывать, а тем более не должны обнадёживать малые слабые государства, обещая им защиту со стороны Лиги Наций и соответствующие шаги с нашей стороны, поскольку мы знаем, что ничего подобного нельзя будет предпринять».

12 февраля 1938 года федерального канцлера Австрии Курта фон Шушнигавызвали (вдумайтесь: вызвали!) в Германию. Там его под угрозой немедленного вторжения германских войск заставили подписать ультиматум, который фактически легализовывал австрийских нацистов, вводя их в состав правительства и правящей партии «Отечественный фронт». Проведённый под давлением Германии референдум дал предсказуемый итог. 11-13 марта в Австрию вошли немецкие войска. 

Третий рейх в одночасье получил «в подарок» 6,7 миллиона человек, 6 дивизий, источники сырья и плацдарм для действий на востоке, без которого немыслима была сама концепция «Дранг нах остен». 

Не прошло и года, как политика «общего примирения» достигла кульминации. 29-30 сентября Англия, союзник Чехословакии и гарант её территориальной целостности, договорилась с Гитлером и Муссолини о решении демагогического вопроса о защите судетских немцев. Фактически, Гитлеру дали карт-бланш на аннексию самого экономически развитого региона Чехословакии. Что характерно, на встречу представителей этой страны, равно как и представителей ещё одного участника англо-франко-чехословацких соглашений, — СССР — не пригласили. По сути, союзники поставили чешского президента Эдуарда Бенеша перед фактом. Франция — ещё один гарант — присоединилась к договору 5 декабря на парижской встрече министров иностранных дел Жоржа Бонне и Иоахима фон Риббентропа.

При «одобрительном молчании» Англии и Франции Гитлер получил Судеты, богатейшую территорию с наиболее развитой военной промышленностью в Восточной Европе. 1-10 октября 1938 Германия оккупировала Судеты. К 15 марта 1939 Рейх занял оставшиеся чешские земли, превратив их в Протекторат Богемии и Моравии. Польша со своей стороны «подсуетилась», захватив Тешинскую область. Закарпатскую Украину захватила Венгрия.

Для чего это было сделано?

Реальные политики своего времени не сомневались в оценке причин происходящего. Робер Кулор, посол Франции в СССР: «... (Мюнхенский мир) особенно сильно угрожает Советскому Союзу. После нейтрализации Чехословакии Германии открыт путь на юго-восток». 

Заместитель министра иностранных дел Британии Александр Кадоган: «Премьер-министр (Чемберлен) заявил, что он скорее подаст в отставку, чем подпишет союз с Советами. <...> Чтобы жила Британия, большевизм должен умереть». 

Советник премьер-министра по политике сэр Горацио Уилсон: «Германия и Англия являются двумя столпами, поддерживающими мир порядка против разрушительного напора большевизма».

После возвращения из Мюнхена Чемберлен гордо заявил: «Я принёс вам мир». На что прозорливый Уинстон Черчилльотреагировал так: «У Чемберлена был выбор между войной и позором. Сейчас он выбрал позор, войну он получит позже». И Черчилль был абсолютно прав.

Гитлер получил ресурсы, промышленность, кадры и опыт логистики дальних походов для вермахта. Кроме того, Рейх вышел на оперативный простор на Востоке. Для завоевания «либенсраум» («жизненное пространство») в России оставалось захватить последний плацдарм: Польшу. Война стала неизбежностью.

Поэтому не будем забывать: договору о ненападении между СССР и Германией предшествовал договор о ненападении в Мюнхене, который советская историография совершенно справедливо называла «Мюнхенским сговором».
http://www.aif.ru/society/opinion/segodnya_pozor_zavtra_voyn...

Сегодня — позор, завтра — война. Как Европа шла к Мюнхенскому сговору История, Дмитрий Пучков, Клим Жуков, Текст, Вторая мировая война, Длиннопост
Показать полностью 1

Может ли негр обгореть на Солнце

Темный цвет кожи у некоторых рас связан с высоким содержанием в ней меланина. Этот пигмент поглощает ультрафиолетовое излучение, предотвращая повреждения клеток, которые могут привести к раку кожи. Как следствие, это заболевание встречается у чернокожих примерно в десять раз реже, чем у белых, и яркое солнце, которое у европейца вызвало бы ожоги, для темнокожих безопасно. Однако при очень интенсивном или длительном облучении негр тоже может обгореть

http://www.vokrugsveta.ru/quiz/273413/

Может ли негр обгореть на Солнце Научпоп, Африканцы, Африка, Наука и жизнь, Загар
Показать полностью 1

Как моются космонавты

Как правило, они применяют обтирание. Обычный душ (не говоря уже о ванне) для невесомости не подходит: вода из него не лилась бы вниз, а разлеталась каплями по пространству. На некоторых станциях оборудуют складную водонепроницаемую кабину. Забравшись в нее, космонавт поливает себя из шланга, растирая воду по телу. Использованная жидкость всасывается в герметичную емкость для очистки и повторного использования. Но чаще всего космонавты лишь обтирают тело влажным полотенцем, иногда пропитанным дезинфицирующим составом. Голову моют шампунем, который не нужно смывать, его просто вытирают. Благодаря всему этому на гигиенические процедуры в космосе уходит воды в 10 раз меньше, чем на Земле. На космической станции поддерживается оптимальная температура, так что космонавты почти не потеют, разве что когда выполняют физические упражнения на тренажерах. Поэтому одежду и белье они носят несколько дольше, чем на Земле. Стиральную машину на борту устанавливать нерационально из-за нехватки воды и пространства. Загрязненные вещи отправляют на Землю с транспортными кораблями. Правда, один американский астронавт, который не хотел расстаться со своими любимыми шортами, приноровился стирать их в пластиковом пакете.

http://www.vokrugsveta.ru/quiz/672/

Как моются космонавты Космос, Наука, Душ, Гигиена, Текст, Научпоп
Как моются космонавты Космос, Наука, Душ, Гигиена, Текст, Научпоп
Показать полностью 2

Когда появилась вилка

Этого вам не скажет никто. Вилка как столовый прибор создавалась столетиями.
Когда в картинной галерее вы любуетесь старинными портретами благородных красавиц, вам и в голову не приходит, что эти утонченные существа за пиршественными столами ели мясо и рыбу руками. Еще в XVI-XVIII веках правила хорошего тона предписывали не брать мясо всей пятерней, тем более двумя руками, а лишь тремя пальцами; пальцы не вытирать об одежду, а ополаскивать в специальной чаше с водой... Одно время в богатых домах Европы было модно есть в перчатках, чтобы руки оставались чистыми. После обеда испачканные жиром перчатки выбрасывали. А ведь вилки тогда уже существовали...

Первые вилки были огромны и имели всего один острый зубец, позже - два. Древние римляне использовали их, чтобы извлекать из котла или жаровни куски мяса. Эти инструменты еще нельзя назвать вилками в нашем понимании, поскольку благородные патриции ели мясо руками, по которым до локтей стекал жир...

В Неаполитанском национальном музее хранится вилка, найденная в одной из могил античного города Пестум на юго-западе Италии. Ей более двух с половиной тысяч лет.

Кардинал и епископ Остии (древней торговой гавани Рима) Петр Дамиани, живший в XI веке, утверждал, что употребление вилки за столом введено в моду одной принцессой родом из Венеции, а оттуда распространилось и далее.

Во Франции вилка впервые появилась на королевском столе в период правления Карла V, а точнее - в 1379 году. В Англию первые вилки были ввезены в 1608 году из Италии.

Небольшие серебряные, часто позолоченные, с богатыми украшениями вилки для еды в тех пропорциях и формах, в каких мы их знаем сейчас, вошли в обиход лишь к середине XVI века, заменив два ножа, которыми пользовались за столом в "приличных домах". Но и тогда это был редкий предмет роскоши, признак изнеженности. На новую моду есть вилками писали даже сатиры. Неудивительно, что большинство людей еще долго продолжало подносить ко рту мясо, рыбу и дичь руками.

Только в 1860 году в Англии было налажено массовое производство столовых приборов, в том числе вполне современных вилок, из серебра или посеребренных металлов. Столовые приборы из нержавеющей стали начали завоевывать мир в 1920 году.

Россия по части вилок шла в ногу с историческим процессом. Еще при царе Алексее Михайловиче, как писал в путевых очерках один европеец, "за обедом для каждого гостя клали на стол ложки и хлеб, а тарель, нож и вилку - только для почетных гостей".

Сын Алексея Михайловича Петр Великий тоже внес лепту в историю вилки на Руси. Не без его помощи российская аристократия узнала вилку в XVIII веке. В издании "Русская старина" за 1824 год есть информация о том, как сервировали стол для Петра I: "У прибора его клались всегда деревянная ложка, приправленная слоновой костью, ножик и вилка с зелеными костными черенками, и дежурному денщику вменялось в обязанность носить их с собою и класть перед царем, если даже ему случалось обедать в гостях". Видимо, Петр не был уверен, что даже в "лучших домах" ему подадут весь комплект столовых приборов.

Современные столы сервируются приборами, среди которых может быть с десяток видов вилок: обычные и закусочные, для мяса, рыбы, гарнира, двузубые - большая и поменьше, служащие для разделки волокон мяса, специальные для разделки омаров, вилка в комплекте с ножичком для устриц, вилки в сочетании с лопаточка ми - для спаржи... Все они имеют недавнее происхождение: XIX - начало ХХ века. О том, как их различать и как ими пользоваться, написаны книги. И это отдельный разговор...


Подробнее см.: https://m.nkj.ru/archive/articles/2514/ (Наука и жизнь, КТО ИЗОБРЕЛ ВИЛКУ?)

Когда появилась вилка Вилка, Научпоп, Текст, История, Обед, Еда, Наука, Длиннопост
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!