889900

889900

пикабушница
пол: женский
поставилa 48207 плюсов и 16245 минусов
отредактировалa 0 постов
проголосовалa за 0 редактирований
2.3КК рейтинг 2961 подписчик 28К комментариев 6838 постов 3483 в "горячем"
5 наград
5 лет на Пикабуболее 1000 подписчиков лучший длиннопост недели лучший пост недели лучший длиннопост недели
293

Рубить капусту – дело семейное

Бабушка уехала погостить, потому в осеннее воскресное утро родители разбудили меня чуть свет. Так я впервые попала на капустное поле. От Оки поднимался густой туман. Машина осторожно съезжала в пойму реки, где длинными рядами росла капуста. На краю поля стояло много машин и сновали люди с мешками. Каждый рубил в поле капусту для себя, потом взвешивал на огромных железных весах, а тетенька в перчатках с обрезанными пальцами щелкала костяшками счетов и сбрасывала в большую коробку деньги.


Было холодно, под ногами шуршал иней. Я бродила между кочанов капусты и, найдя самый большой, обхватывала его руками. Под ладошками быстро таял иней и на сизой капусте проступали зеленые проталинки.


Даже не знаю, почему родители не покупали капусту в простом советском магазине, а ехали в далекое село, чтобы рано утром рубить огромными ножами капусту, стоять в очереди за расчетом, потирая замерзшие руки. Спросить теперь не у кого. Но вспоминаю, что возвращались они всегда радостные, возбужденные, ловко раскладывали кочаны на столе, а в среду (бабушка настаивала, что капусту на засолку надо шинковать непременно в среду!) вечером затевался большой праздник.


Отец доставал большую шинковку и огромные кастрюли, дом сразу наполнялся веселым гомоном и стуком ножей. Кадушка, в которой квасили капусту, была чиста и пахла мятой. Ее загодя мыли и запаривали с духовитой мятой, а потом долго сушили на солнце.


Пока родители шинковали капусту, терли морковь и свеклу, бабушка наглаживала утюгом полотно, мыла большой камень-гнет и камешки помельче, что будут прижимать кружки в кастрюлях с красной капустой и с яблоками, мне перепадали первые очищенные хряпы – так бабушка называла кочерыжки. Какие же они были сладкие и холодные!


Когда же капуста была нашинкована, морковь и свекла подготовлены, мы с бабушкой быстро перемывали антоновские яблоки, чтобы ни пятнышка, ни царапинки на них не было.


И вот уже хрусткая капуста в большой кастрюле сдобрена морковью, укропным семенем и солью, в нее запускаются руки по локоть и начинается процесс перемешивания и жамкания (как же я люблю это слово! Потому что капусту не перетирают, не мнут, а чуть сжимают пальцами, передавая свою добрую энергию истинно русскому продукту!).


Когда же кадушка заполнена капустой на половину, укладывают четвертинки кочанов, затем слой капусты и ряд антоновских яблок, опять слой капусты и еще рядок четвертинок. Только потом заполняют рубленой капустой до верху, чуть приминают, кладут полотняную салфетку, на нее деревянный кружок, который прижимает камень-гнет.


В кастрюли литров на 15 всегда квасили капусту с морковью и свеклой, а также капусту с яблоками и тмином. Для каждой были свои салфетки и кружки с гнетом.


Несколько дней капуста квасилась в доме, за это время ее регулярно протыкали березовым колышком. А однажды вечером бабушка выносила вердикт: пора опускать в подвал. И тут уже командовал папа. У него была специальная платформа, на которую загружали сначала кадушку, а потом и кастрюли, и с помощью каких-то цепей все это опускалось на пол подвала. Это была такая большая подземная комната, в которой, как говорил папа, можно любую бомбежку пережить и с голоду не умереть.


Удивительно, но, несмотря на гомон и, в общем-то, нелегкую работу, в день, когда квасили капусту, на поздний ужин каким-то чудесным образом был готов и огромный пирог с капустой и яблочные пирожки, и какая-то вкусная закуска, а в центр стола мама ставила запотевший графин с водкой. И бабушка, строгая противница спиртного, прятала свой укоризненный взор, мол, чего уж там, наработались, большое дело сделали, грешите.


Недавно у меня спрашивали, какую капусту лучше квасить, мол, мама говорит, что она должна быть не круглой, а приплюснутой.


Правильно мама говорит! Лучшие сорта капусты для квашения имеют именно такую форму кочана. И королева тут одна – Слава. Точнее Слава 1305.

Рубить капусту – дело семейное Капуста, Капуста квашеная, Семья, Длиннопост
Рубить капусту – дело семейное Капуста, Капуста квашеная, Семья, Длиннопост

В последние годы мы стали чаще писать о тех, кто создает сорта плодовых культур. Но знаете ли вы, что вот этот легендарный сорт создала Елена Михайловна Попова. И было это еще до Великой Отечественной войны, в 30-е годы.


Вон сколько семян сортов и гибридов белокочанной капусты сегодня можно купить, а Слава до сих пор один из самых продаваемых сортов. И прежде всего потому, что самая вкусная квашеная капуста получается именно из этого сорта. В нем все хорошо: средний срок созревания, что позволяет снимать ее сразу после первых заморозков; высокое содержание сахаров; оптимальный вес кочана – 3-5 кг; небольшая кочерыга. Капуста сочная, прекрасного вкуса, красивая белая на разрезе, без грубых прожилок. Точнее они есть, но не деревянистые, а сочные и легко тонко режутся.


Впрочем, есть и недостатки. И даже не в том, что в отличие от современных гибридов Слава подвержена некоторым заболеваниям. А в том, что она мало хранится - до 3-х месяцев. Но именно этот недостаток превращается в достоинство, потому как такие сорта как раз и создавались для квашения, а не хранения.


За долгую жизнь пробовала квасить разные сорта. Но Слава пока держит первенство. Отличная капуста получается из Белорусской 455 и СБ-3. Из импортных гибридов для русского квашения, пожалуй, лучше всего подходит Женева F1.


В целом же сделала вывод – для квашения лучше брать капусту среднего срока созревания, с плотным белым кочаном округлой, немного приплюснутой формы. Проверяю кочан из магазина так: беру лист и надламываю. Если ломается легко и с хрустом – будем квасить. Нет – тогда сделаем маринад или гарнир из тушеной капусты.


Конечно, сейчас уже редко кто квасит капусту кадушками, все больше в банках, но даже 5 килограммов капусты можно нашинковать, привлекая к этому веселому делу всех домочадцев.


Поверьте, вкус квашеной капусты сильно зависит от вашего настроения. Сделайте из процесса шинкования и засаливания капусты семейный праздник и все у вас получится.

Не моё, взято ТУТ

Показать полностью 2
3336

Чем львята отличаются от других котят

Автор Алексей Осокин:

Казалось бы, все котята очень похожи: одинаково слабы и беззащитны, одинаково активны и одинаково достают своих мам. Разумеется, все они невероятно милы. Но у львят есть несколько важных отличий, о которых я хотел бы вам рассказать…

Чем львята отличаются от других котят Лев, Алексей Осокин, Длиннопост, Львята, Львица, Дикие животные, Большие кошки, Африка, Фотография

В дикой природе мне довелось наблюдать за котятами четырех совершенно непохожих друг на друга кошек: львов, леопардов, гепардов и каракалов.

Чем львята отличаются от других котят Лев, Алексей Осокин, Длиннопост, Львята, Львица, Дикие животные, Большие кошки, Африка, Фотография
Чем львята отличаются от других котят Лев, Алексей Осокин, Длиннопост, Львята, Львица, Дикие животные, Большие кошки, Африка, Фотография
Чем львята отличаются от других котят Лев, Алексей Осокин, Длиннопост, Львята, Львица, Дикие животные, Большие кошки, Африка, Фотография
Чем львята отличаются от других котят Лев, Алексей Осокин, Длиннопост, Львята, Львица, Дикие животные, Большие кошки, Африка, Фотография

Но несмотря на значительные внешние отличия, поведение котят во многом схожи. Выделяются только львята.


Во львятах с самого начала прослеживается что-то царское. Вы можете сказать, что это просто стереотип, но это не так. И вот почему:


Первое. В отличие от леопардов, гепардов и каракалов, чьи котята постоянно остаются без присмотра, когда мать уходит на охоту, со львятами практически всегда есть кто-то из взрослых. Семья – это то, что отличает львов от всех других диких кошек. Прайд так устроен, что несколько львиц, по возможности, уходят "в декрет" одновременно. И все молодые мамы растят котят без четкого деления на свой/чужой котенок – они все общие. Так легче кормить и защищать. Таким образом за львятами установлен очень строгий контроль. Стоит им перейти грань дозволенного, они сразу получают мощную оплеуху. А лапа львицы очень тяжелая. Львицы вообще не особенно церемонятся со своими детками. Если, скажем, гепард может долго терпеть приставания или покусывания своих котят, то львятам за такое может «прилететь» довольно быстро. Я видел, как львица в буквальном смысле отлупила львенка, который ушел слишком далеко. Она треснула его так, что он несколько раз кувыркнулся через голову, а потом жалобно плакал, уткнувшись в маму и явно прося прощения. Ничего подобного у других кошек я не видел.

Чем львята отличаются от других котят Лев, Алексей Осокин, Длиннопост, Львята, Львица, Дикие животные, Большие кошки, Африка, Фотография

Как и положено будущим царям саванны, львят растят в строгости. Конечно, мама может нежно вылизать свое чадо, но, как вы уже поняли, стоит львенку сделать что-то не так, как нежная мама-кошка превращается в львицу!


Второе, возможно еще более важное отличие львят от других котят – наличие папы! Все остальные кошки растят своих детей в одиночку. Когда на горизонте появляется лев, котята выстраиваются по линеечке. Ни у каких других котят я не видел столько смирения. В глазах котят читается восхищение и радость вперемешку со страхом. Львы не часто балуют детей своим вниманием и нежностью. Однако если папа сыт, здоров и выспался, то он может даже поиграть. Мамы же при этом всегда начеку, ведь папины игры частенько заканчиваются несчастными случаями. К сожалению, бестолковые папаши не всегда в состоянии контролировать свою мощь.


Когда ты растёшь в семье, да еще и с такими сильными родителями, это не может не наложить отпечаток на поведение. Львята менее пугливые, а порой даже слишком уверенные в себе.

Чем львята отличаются от других котят Лев, Алексей Осокин, Длиннопост, Львята, Львица, Дикие животные, Большие кошки, Африка, Фотография
Чем львята отличаются от других котят Лев, Алексей Осокин, Длиннопост, Львята, Львица, Дикие животные, Большие кошки, Африка, Фотография
Чем львята отличаются от других котят Лев, Алексей Осокин, Длиннопост, Львята, Львица, Дикие животные, Большие кошки, Африка, Фотография

Разумеется, такая уверенность иногда заканчивается трагедией, но чаще всего малышам сходит с (рук) лап их детский и очень забавный фарс. Главное, чтобы мама с папой вовремя оказались рядом…

Показать полностью 7
573

Под шашлычок

Товарищ рассказал историю. Брали они с собой летом кота на  дачу. Как привезли, то сначала  из домика  не выходил. Мурза кот сугубо городской и интеллигентный. По земле без тапочек и то опасался ступить, опасался испачкать свои розовые подушечки на лапках. А ведь ещё и наколоть можно. Нее, лучше в домике посидеть. Так оно безопасней.


Однако, через день-два стал постепенно осваиваться. Выходил сначала на крыльцо, потом стал и на травку ступать, рискнул... И понравилось.


Ну, а какая дача без шашлыков?! И вот в один из вечеров приготовили шашлычок. А под шашлычок сами знаете что полагается, да ещё и дачным вечером. Без "ста" грамм никак нельзя. И Мурзе шашлычка досталось. А как иначе?! Он же член семьи. И кто-то предложил ему валерьяночки налить. Нашлась в аптечке, "...так он непьющий", "...под шашлычок?! И непьющий?!" Мурза хоть и в первый раз выпивал, а от своих "под шашлычок" не отказался. Отметили, посидели вечерок. Про кота Мурзу и думать забыли. Видели, что он спать лёг на порожке веранды...


А утром, на рассвете прозвучал котовский вопль... И он заскочил на кровать. А на полу лежала задушенная мышь. Видимо, Мурз её задушил в приступе нахлынувшей, давно уже забытой, "хищности", о которой он вспомнил под действием валерьянки. Задушил, принёс и лёг спать. А когда проснулся, то увидел рядом с собой задушенную мышь. От чего и пришёл в ужас...

Источник

46

Фаня - Мать русского авангарда. Радио "Радонеж"

Предыдущие посты про Фаню по тегу "Фаня".

- Анфиса, Анфис… - Фаня сопела над ухом спящей императрицы, - а эта бабушка у нас надолго?

- …мммм-ммуу? – сглотнув тянущуюся изо рта слюнку, Анфиса уставилась на нее мутными глазами, - а тебе-то что?

Фаня повздыхала и нервно заерзала, глядя, как за окном машут ветками облетевшие тополя.

- Ничего. Просто зима близко.


- Зима близко. Зима близко… О, зима близко! – позавтракав, изрекла Коха и пошла на кухню к бабушке. Она уже давно все выяснила: у бабушки своя благоустроенная квартира в небольшом сибирском городке, и никаких животных. Бабушка любит готовить и убираться, и еще бабушка постоянно смотрит видосики или слушает радио на смартфоне.

- Муррр… - Коха запрыгивала на колени и всем своим видом изображала горячий интерес к прослушиваемому. Бабушка привычно гладила ее мягкую шерстку и иногда, машинально, совала ей в рот куски курицы. Коха молчала и только вовремя открывала рот да яростно кивала головой, когда бабушка вслух возмущалась, что Россия в кольце врагов и Сталина нет на этого Обаму, который опять нассал в лифте.

- Мам, в Америке уже давно не Обама, а Трамп.

- Вот я и говорю: сволочь какая - даже уволился, чтобы в наших лифтах ссать на полный рабочий день!

Коха подавилась курицей.

Настя молча скрылась в ванной.

Бабушка хихикнула себе под нос.


- У бабушек свои потребности. Им нужно ругать Америку, кого-то кормить на убой и учить жизни. – Коха стала очень прошаренной по части бабушек. – Вот, например, наша – много ли ей надо для счастья? Приготовила две кастрюли голубцов, помыла пол в квартире, взяла меня на колени и стала слушать свою любимую программу «Украли и в Воронеж». И жизнь прекрасна.

- Украли, и…в Воронеж? – Фаня вытаращила глаза.

- Ну да, она постоянно это слушает. И я вместе с ней, разделяю ее интересы. Это очень важно, когда кто-то твои интересы разделяет. Хотя, честно, если бы я столько украла, как те люди в передаче, я бы в Воронеж не поехала…

- А зачем тебе все это?

Коха удивилась:

- Ну ты даешь! Перед тобой целая живая бабушка с голубцами и жилплощадью, а ты клювом щелкаешь. Она на месяц приехала, потом домой поедет, а тут я – верный друг, наколенная грелка и идеологический соратник. Я все съедаю, миски вылизываю, готова часами греть колени и полностью согласна, что в лифте ссыт Обама.

- А кто такой Обама?

- Да пофиг мне! Если надо, то украли – и в Воронеж! И Крым наш и ракеты о небесную твердь бьются! Я согласна с любой идеологической линией, если бабушка возьмет меня на ПМЖ.

Фаня была потрясена.

- Нет, я, конечно, могу понять некоторые компромиссы с суровой действительностью. Но чтобы так откровенно переобуваться в прыжке… Вот я никогда не соглашусь предать свои идеалы, забыть об искусстве ради голубцов!

Коха пожала плечами:

- А тебе кто-то предлагает? Если за твое искусство, Фаня, начнут предлагать голубцы, считай, что ты пришла к успеху. Пока что тебе выдаются только люли.

Она повернулась и, покачивая жирными ляжками, поспешила на кухню, где гремели кастрюли и раздавались позывные вечернего эфира «Радио Радонеж».

(с) https://josedalais.livejournal.com/100569.html

Фаня - Мать русского авангарда. Радио "Радонеж" Кот, Фаня, Бабушка, Котоистории, Красноярск, Длиннопост
Показать полностью 1
323

Малюсики

Все в дачном посёлке считали Варвару Степановну бывшей учительницей. А Лере она казалась похожей на курсистку позапрошлого века: хрупкая, изящная, всегда в чёрном, учтиво здоровавшаяся с Лерой при встречах, она жила через два дома от Лериного участка.


Назвать её «старушкой» язык не поворачивался, хотя ей было никак не меньше семидесяти лет. А может, и больше. Гораздо больше.


Несколько раз Лера помогала ей донести до её дома сумку с продуктами. Вот и всё общение. Но почему-то именно Леру учительница попросила присмотреть за своими котами, когда ей понадобилось срочно уехать из посёлка.


— На свадьбу к племяннице еду, — скупо пояснила Варвара Степановна, проворно накрывая на стол в маленькой аккуратной кухоньке. Кружевные салфетки и изящные щипчики в сахарнице были непременным атрибутом этого стола. — Моя единственная родственница, а живёт далеко — в Омске. Через неделю я вернусь.


— Вы так легко мне всё доверяете, — не выдержала Лера, принимая у неё ключи в день отъезда. — Вы же меня совсем не знаете.


— Как и вы — меня, — спокойно проговорила Варвара Степановна, едва заметно улыбнувшись. — И… Валерия, будьте построже с моим соседом. Он алкоголик, хоть и не буйный. Если, не дай Бог, начнёт хамить, пригрозите участковым. Но он никогда себе такого не позволял. Он неплохой человек, работящий и неглупый. Водка его сгубила.


Лера вздохнула. Со своим мужем она развелась всё по той же печальной причине — он пил. Теперь Лера жила вдвоём с шестнадцатилетней дочерью Анюткой, перешедшей в одиннадцатый класс. Денег у них всегда было в обрез, но они не унывали. Лера работала бухгалтером, да ещё и подрабатывала, и вот смогла наконец позволить себе отпуск в деревне.


Анютке тут было скучновато: кругом одни старушки да малолетки, а Интернет — через пень-колоду, с телефона. Но она читала книги на своём планшете — и не только по школьной программе, смотрела скачанные загодя фильмы и помогала матери ухаживать за старым запущенным садом.


Сад и такой же старый дом достались Лере по наследству от почти незнакомой ей двоюродной тётки.


— Вы спрашиваете, почему я вам доверяю — так вот, вы понравились моим котам, — совершенно серьёзно сказала Варвара Степановна, пряча в сумочку запасные очки в синем футляре и сборник сканвордов.


Коты взирали на Леру так же серьёзно, как их хозяйка. Первый, Тихон, был вальяжен, круглобок и круглоголов, с крохотными ушами и короткой серебристо-серой шерстью. Когда Лера попыталась взять его на руки, он лишь басовито муркнул, деликатно вывернулся и соскользнул на пол.


Второй кот, Евлампий-Лампик, был изящным молочно-бежевым сиамцем. На его длинных лапах красовались тёмные чулки, на усатой мордочке — такая же шоколадная маска, в прорезях которой поблескивали любопытные ярко-голубые глаза.


Ну, а третья кошечка, Бонни, походила на комок чёрного пуха, откуда светились зелёные — даже не глаза, а очи. Она пугливо съёжилась, когда Лера, присев на корточки, протянула к ней руку, но не убежала, позволила себя погладить.


— Я никогда не выпускаю котов из дома, — продолжала Варвара Степановна. Серые глаза её за стёклами очков показались Лере огромными. — Да они и сами не выйдут. Ни к чему им.


Это было весьма странно для деревенских животных, привыкших гулять где вздумается, особенно по ночам, но такие странности Леры не касались. Не придётся искать котов по всей улице — и слава Богу.


Лера проводила Варвару Степановну к автобусу и ободряюще помахала на прощание:


— Не волнуйтесь, всё будет хорошо.


* * *


Несколько дней всё действительно шло хорошо. Анютка повадилась ходить в соседский дом вместе с матерью: обихаживать котов, поливать цветы и читать «настоящие» книги — у Варвары Степановны оказалась богатая библиотека.


Коты с аппетитом ели и подходили ласкаться — все, даже застенчивая Бонни. Анютка прозвала их «малюсиками» и с удовольствием тискала.


Пресловутый сосед-алкоголик, вечно небритый и хмурый Фёдор, ничем Лере не докучал. Лет ему было не больше сорока, но он казался измождённым, помятая заношенная одежда, пропитанная сивушным душком, болталась на его сутулых плечах. При редких встречах с Лерой он буркал невнятное «Здрасте» и торопился уйти.


Но вот как-то вечером, придя вместе с Анюткой в соседский дом, Лера с удивлением обнаружила у Фёдора во дворе гостей. Там дымился невесть откуда взявшийся мангал, а на дощатом столе, прикрытом выгоревшей клеёнкой, теснились бутылки с водкой и пластиковые тарелки с закуской. А у забора, поблескивая боками, стоял чёрный «Ниссан».


Фёдор, довольный и оживлённый, — таким его Лера прежде не видела, — споро выносил из дома табуретки. На его крыльце курили двое: по виду ровесники соседа, но выглядевшие куда ухоженнее: в дорогих кожаных куртках, чисто выбритые. Третий, сидя на корточках, возился с мангалом. Все с интересом уставились на Леру и на Анютку, быстро юркнувшую в дом.


— Привет, девчонки! — весело крикнул один из них, растянув в улыбке золотозубый рот. — Приходите к нам на шашлычок!


— Нет, спасибо, — вежливо отказалась Лера, поспешно закрывая за собой дверь. Сердце у неё ощутимо ёкнуло.


— Может, уйдём домой? — нерешительно спросила она Анютку, гремевшую на кухне посудой.


— Ты чего, мам? — удивлённо протянула та. — Мы же только что пришли. И малюсики тут скучали одни.


«Малюсики» уже тёрлись ей об ноги, требуя еды и общения.


Лере отнюдь не хотелось стать в глазах дочери истерящей параноичкой. Вздохнув, она осторожно выглянула из-за оконной занавески. Во дворе Фёдор и его гости усаживались за стол, откупоривали бутылки, хохоча и возбуждённо переговариваясь. Лера вдруг увидела, как тот золотозубый, что предлагал ей «приходить на шашлычок», указывает прямо на её окно. Она отпрянула, едва не уронив горшок с бальзамином.


— Аня, пойдём домой, — резко приказала она. Ей уже было всё равно, сочтёт ли её Анютка истеричкой.


Та запротестовала было, но осеклась, увидев побледневшее лицо матери. Лера подтолкнула её к входной двери, схватила сумку с ключами. Коты вышли из кухни, оставив свой ужин, глядели удивлённо и, как показалось Лере, с укором.


Выскочив наружу, она не смогла сразу попасть ключом в замочную скважину — дрожали руки. Притихшая Анютка молча жалась к перилам крыльца. Под тяжёлыми шагами скрипнули ступеньки, и Лера в панике оглянулась. Давешний золотозубый чужак бесцеремонно выдернул ключ у неё из пальцев.


— Не торопитесь, мадам, — врастяжку проговорил он, в упор рассматривая Леру. — Мужика у тебя нету, Федька сказал, так что и торопиться некуда. Выпьешь с нами, расслабишься. И дочура выпьет.


— Рано ей пить, она несовершеннолетняя, — выдавила Лера, чувствуя, как подкашиваются колени и липкая испарина выступает на спине. — Анютка, уходи отсюда. Домой иди!


За себя она не боялась. Ей надо было спасти дочь.


— Ничего не рано, самое то, — уверенно возразил золотозубый, крепко беря Леру за локоть. — Я так в шестом классе впервые забухал.


На тыльной стороне его ладони синела татуировка — церковные купола.


Двое других гостей и сам Фёдор уже поднимались из-за стола, выжидательно ухмыляясь. Леру замутило при виде этих ухмылок.


Смартфон выскользнул у Анютки из пальцев и упал на доски крыльца. Золотозубый отпихнул его носком ботинка. Лера в отчаянии оглянулась. Ни позвонить, ни докричаться — соседский дом стоял на отшибе, окружённый высоким забором.


Всё происходило будто во сне, вязком липком сне, из которого невозможно вырваться. Да как же так?! Ведь люди же они!


Но искажённые похабными усмешками лица обступавших крыльцо мужчин уже не были человеческими.


— В тюрьму захотел, мразь? — яростно выдохнула Лера, тщетно пытаясь вывернуться из цепкой хватки золотозубого.


— Да я только что от хозяина, — осклабился тот, волоча её и Анютку в дом так легко, словно они были куклами. — Нашла чем пугать, дура.


За его спиной согласно хохотнули остальные.


Лера ударилась плечом о дверной косяк, вцепилась в него, преграждая дорогу золотозубому, и отчаянно крикнула:


— Аня, беги! Беги, вылезай в окно!


И впилась зубами в державшую её татуированную руку, с наслаждением ощутив во рту солёный вкус чужой крови.


Золотозубый злобно выматерился, Анютка взвизгнула, когда тот попытался снова её схватить… однако все эти звуки заглушил раздавшийся вдруг низкий истошный вой, поднимающийся до пронзительного визга.


Это завыли коты.


Но они уже не были котами, Анюткиными «малюсиками», эти утробно воющие, почти неразличимые в темноте звери, глаза которых яростно засветились на высоте почти в половину человеческого роста.


«С глазами… как мельничные… колёса…» — машинально вспомнила Лера полузабытую сказку, которую когда-то читала Анютке.


Чудовища! Перед ними стояли чудовища… и это точно был сон, решила Лера с невероятным облегчением. Не могло же такое происходить наяву!


Но почему-то она никак не могла проснуться!


— Что за ёбань? — ошалело пробормотал и золотозубый. Его хватка разжалась, и Лера, вырвавшись, метнулась к дрожащей Анютке.


— Мама, — прошептала та.


Крепко держа дочь за руку, Лера бросилась к подоконнику, опрокидывая цветочные горшки, и дёрнула на себя оконную створку.


За спиной выло, визжало и грохотало, но Лера не оборачивалась.


Она не помнила, как выбралась с Анюткой наружу. Всхлипывая, спотыкаясь и падая, они бежали прочь от соседского дома, в котором не умолкал утробный вой, сменившийся вдруг довольным урчанием.


— Мама? — едва пролепетала Анютка. — В по… лицию?


Лера судорожно огляделась по сторонам — они уже стояли возле своей калитки. По всей улице распахивались двери домов, зажигался свет, раздавались тревожные голоса соседей.


— Нет, — решительно отрезала она. — Мы ничего не видели. Нас там не было. Эти ублюдки передрались друг с другом, вот и всё.


Она посмотрела в белое от ужаса лицо дочери и добавила по какому-то наитию:


— Да будет слово моё твёрдо. Да будет по слову моему.


* * *


Официальная версия случившегося, обнародованная даже в программе НТВ, гласила: итогом пьяной ссоры стала поножовщина, повлекшая за собой смерть четырёх человек, включая Фёдора, вломившегося в пустой дом своей уехавшей соседки.


Лера отнесла спешно вернувшейся Варваре Степановне ключи, ни о чём не спрашивая. И та промолчала, лишь остро глянув ей в глаза.


— Я ничего не смогла сделать, — не выдержала наконец Лера. — Те… они сами вошли.


— Я знаю. Туда им и дорога, — спокойно отозвалась Варвара Степановна, и обе они, не сговариваясь, повернулись к окну.


«Малюсики», сидя на подоконнике, чинно умывались. Тихон, Лампик и Бонни.


— Вы не боитесь их? — шёпотом спросила Лера.


— Ну что вы, — всё так же бесстрастно ответила хозяйка. — Я же их хранительница. А вы? Вы боитесь?


Лера помедлила и отрицательно качнула головой:


— Нет.


— А ваша дочь?


Взгляд Варвары Степановны был цепким и пронзительным.


— Тоже нет… наверное, — говоря это, Лера почти точно знала, что сейчас скажет соседка.


Она не ошиблась.


— Я передам их вам, — удовлетворённо произнесла Варвара Степановна. —Через пару лет, когда окончится мой срок. Моя племянница боится их и не любит. А вы с дочерью будете им хорошими хранительницами. Вы защитите их, а они защитят вас.


Лера посмотрела вниз, на чисто выскобленные половицы, с которых была смыта кровь Фёдора и его гостей, и кивнула:


— Я согласна.


«Да будет слово моё твёрдо. Да будет по слову моему.»


«Малюсики» блаженно жмурились на солнце и мурлыкали.

Источник

Показать полностью
166

Армейские вкусняшки

Я практически никогда не выкладываю фото жратвы. Редко, когда совсем уж какой-нибудь распиздец типа жареной морской свинки или фрикасе из мидии и гуявы. А так нет. Не выкладываю.

Знаете почему? Потому что вы ни хуя не знаете, что такое вкусняшки. Когда я служил в армии, я дожидался когда стемнеет, надевал лыжи и хуярил по заснеженному полю сквозь бурю и ветер, как лохматый мамонтенок к маме, километров десять. Прямо как есть, в ватном бушлатике и завязанной под подбородком шапке-ушанке. Ах, да, еще с вафельным полотенцем на лице, чтоб не обморозить морду.

Я шёл в маленькую деревушку Никольки, где было дворов пятнадцать, разрушенная церковь и маленький магазинчик. В Никольках жили только бабушки и пару дедушек. А больше никто там не жил. Я вообще не понимаю нахуя там им был магазин.

Там, в магазине, я покупал молдавские сигареты "Дойна", спички и пряники. Обычные блядь пряники. Потом я таким же образом шел назад. Больше в магазине было покупать нечего.

И когда я возвращался в вагончик радиолокационной станции, наливал чай грузинский черный байховый второй сорт с цементным куском рафинада и жрал эти сраные пряники, то ничего, понимаете, ничего не было и уже не будет вкуснее на всей земле.

И было мне девятнадцать лет. И в вагончике был только я, пряники, газета " На боевом посту" для вытирания жопы и письма от девушки студентки педучилища, вы её не знаете. Еще был бобинник с хуевой музыкой. А вы говорите тирамиссу, блядь. Не смешите меня, нинада.


Александр Гутин

1844

В хирургический блок доставили даму из монастыря..

.. которая двое суток простояла на коленях с упором головой и грудью в стену. Результат-позиционное сдавливание обеих нижних конечностей, позиционные отеки лица, ОПН*, в перспективе гемодиализ. Психиатры нашли у дамы свой диагноз, что конечно многое объясняет, однако не объясняет того, что никого не насторожил факт, что женщина простояла на коленях на полу двое суток, не ела, не пила и к тому же перестала хотеть писать. В келье конечно она жила одна, но едва ли за эти двое суток к ней никто не заходил.


*ОПН - острая почечная недостаточность

Источник

708

В напряжении

Хм...напрягло.

Вернее, мы напряглись 😖, жалуюсь вам, слушайте.

Повод к вызову - болит живот, 25 лет, мужчина, в примечаниях - в анамнезе алкогольный панкреатит. Прелестный пацан, мечта любой бригады 03.

Приезжаем - вхлам...в дупель... На ногах не стоит, но на четвереньках - вполне устойчив, требования формулирует вполне ясно - немедленно его починить, то есть снять ЭКГ, измерить АД, прокапать, пожалеть и проложить дорогу в светлое будущее, желательно с восстановлением паспорта, который он потерял месяц назад и от горя такой потери ввалился в очередной запой.

Иначе - не отпустит.


Рядом с евойным диваном, на полу, группа из трёх начинающих алкашат, лет по 17, пытающихся подняться на ноги и поддержать своего вождя.

Не успеваем и мяукнуть, страдалец, коему вызвали скорую, добирается-таки, на тех же четвереньках, до входной двери, которую мы предусмотрительно оставили незахлопнутой и...хлопает ею как следует.

Не поверите - ловушка оказалась ещё та...

На двери четыре замка. Видимо, отроки, да и сам предводитель алко-притона, гонимые желанием открыть дверь изнутри, дабы слетать за бутылкой, и не имея ключей, поскольку их давно нет в природе, много раз открывали дверь этими способами.

Мы - это моя фельдшер, метр двадцать в прыжке и я, ваша покорная слуга. Стоим, в общем, пытаемся вырваться, вразумляем толпу. Фигушки.

Хи-хи ха-ха, а по одному они с пола подымаются и к нам, в коридор, типа девочки вполне себе прелестны и вечер им скрасят.

Короче, поскольку это тухлое общество в наши планы никак не входило, мы взвыли по планшету жалобную песнь "спасите наши души"...

Хвала сотрудникам полиции - примчались быстро, в дверь долбили сильно, орали и грозили за нас всех их ...ммм...ну, поняли, в общем, но... дверь, падла, от этого не открылась😩...

Страдаем дальше, от выхлопов паров алкоголя и курева и жарищи в малой прихожке нам всё тоскливее, но стоим насмерть, мол, пацаны, нам пора! Открывайте дверь и баста.

Полиция нам в унисон - держитесь, мы с вами, хоть и по ту сторону баррикады. Ща они, девчонки, мол, получат по печёнке, и мы вас тогда точно спасём!

Епона мать.... Сперва доберитесь до них , шварценеггеры, ё-моё!

Спасла нас, бухая донельзя, краса - девица, вынырнувшая из кухни, ранее нами не замеченная. Пробирается сквозь полчище неразумное и ключиками вожделенными нас выпускает на свободу, в объятия полицейские! Я ей в сущем изумлении, пот утирая, из подъезда, на прощание говорю, типа, ты чего ж раньше сидела там, ужели не слышала, какое тут побоище?..

Ох, народ ты наш великий... Непостижима душа русская!

Я, говорит девица, думала, что СОГЛАСИТЕСЬ вы, а чё, пацаны-то реальные, да и закусь имеется, а вы вишь какие вредные оказались, бухнуть не хотите, да ещё ментов приволокли, один вред от Скорой Помощи! Компашку (!!!) и ту составить не захотели.


Мда...Придётся мне, когда-нибудь, и Москву мемуарить.

Взято тут: https://vk.com/wall-147947594_68531?reply=68537

247

Кошка Чака Норриса

«13 причин почему»

Женька писал эту записку собственной кровью, вернее, он писал ее шариковой ручкой, но каждое слово в ней сочилось кровью. Ну, может не каждое… но первых три точно.

1. Отчим

Хорошо бы, чтобы он умер. Он, а не Женька. Все должно было быть наоборот.

2. Мать

Теперь она поймет, но поздно.

3. Месси

Он должен был получить «Золотой мяч», а не Модрич.

Остальные десять причин Женька добирал долго. Пришлось основательно покопаться в памяти и даже посчитать дурацкие обои в цветочек, которые отчим купил в его комнату. Он не девчонка, чтобы у него цветочки на стенах висели, но, как всегда, его никто не спросил. Его вообще никогда не спрашивали, словно его не было.

Отчим был для матери важнее, она смотрела ему в рот и никогда не перечила. Когда он воспитывал Женьку, она горбилась и стремилась поскорее уйти в другую комнату. Все хорошие вещи в жизни стыдливо пробегали мимо Женьки. Как блестящий золотой мяч, прокатившийся мимо Месси к носатому хорвату, оставив на стене школьного туалета надпись: «Месси – чмо, Модрич – крут».

Все это промелькнуло перед ним за секунду, пока асфальт стремительно приближался к его лицу.


- А вот если бы Чак так упал, он пробил бы тоннель до Сиднея.

- Что? – на асфальтовой площадке перед подъездом было пусто, если не считать пестрой кошки. Лохматой, желтоглазой, похожей на миниатюрного медведя. – Какой еще Чак?

Кошка посмотрела на него, как на слабоумного:

- Норрис. Ты знаешь другого Чака?

Это было очень странное ощущение. Женька ничего не чувствовал, он словно онемел и оглох. Душевная боль, терзавшая его последние месяцы, тоже испарилась – но не прошла, а словно отступила и спряталась за непроницаемой завесой тишины, которая навсегда воцарилась в мире.

Казалось, даже трамваи на Щорса остановились и падавший на землю желтый тополиный лист летел бесконечно долго. Интересно, так теперь будет всегда? Или это только сейчас, а потом будет слепящий свет в конце тоннеля… Такой, как на небе – Женька запрокинул голову и кольцо многоэтажек вокруг его родного двора показалось ему темным колодцем, над которым качался клочок ослепительно голубого октябрьского неба.

- Хорошая нынче осень. Долгая и теплая.

Кошка подошла и села рядом. В другое время Женька бы офигел, услышав, как она разговаривает, но только не сегодня. Теперь он больше ничему не будет удивляться.

- Привет. Тебя как зовут?

- Шерис. Я кошка Чака Норриса.

- Прям самого Чака?

Она кивнула. Ветер взъерошил на загривке длинную шерсть, придав ей суровый и повелительный вид. Она смотрела на Женьку точь-в-точь как мать, когда он приходил домой затемно с порванными на коленях джинсами.

- А сам Чак где?

- Со злом борется. А я здесь, его подменяю.

- П-п-понятно… Странно, что я тебя раньше не видел.

- Раньше ты вообще ничего не видел, - кошка махнула роскошным пушистым хвостом, - но я могу тебе кое-что показать.


…Если закрыть глаза и сосредоточиться, почувствовать тепло от солнечных пятен, можно идти по ним, как по лестнице. Только надо уверенно ступать, ощущая подошвой теплую поверхность – тогда можно смело шагать на следующее.

- Да как я почувствую в ботинках-то?

- Ботинки тут ни при чем. Закрой глаза и давай, пробуй.

Женька хмыкнул, свернул в кармане фиги, но глаза все-таки закрыл. Сначала он ничего не чувствовал, но спустя некоторое время четко ощутил, как припекает левую щеку. Он подвинул ногу и поставил ее в центр теплого квадрата. Глаза были закрыты, но он был уверен, что стоит в центре. Твердо и уверенно.

- Уже хорошо. Теперь надо найти следующий.

Наверное, кошка Чака Норриса знала, как это делается, но Женька был чайником – он стал тупо шарить руками по сторонам, пока не почувствовал тепло. Туда. Он поднял ногу, потом опустил и понял, что стоит так же твердо, как и раньше. Кажется, Чак Норрис действительно знал свое дело, раз у него были такие кошки.

Шаг за шагом Женька поднимался по солнечным пятнам, вот уже и воздух стал совсем другим. Листья на верхушках деревьев шелестели рядом с ухом – он протянул руку и потрогал. Легкие-легкие, совсем нежные.

- Мы на каком сейчас этаже?

- Открой глаза да посмотри, - промурлыкала Шерис.

- Не, - Женька глупо хихикнул, - я высоты боюсь.

- Ты?

- Ну вот так.

Хоть и с закрытыми глазами, но Женька мог поклясться, что Шерис неодобрительно покачала головой.


Внизу было намного прохладнее и пахло бензином. Шерис проводила глазами отъехавшую машину и спросила Женьку:

- Это ваши окна на девятом?

- Откуда ты знаешь?

Она не ответила, принюхиваясь к обилию запахов, кружившихся у подножия многоэтажек.

- Твой отец тебе обои клеит в комнате. Я видела.

- Отчим.

- Ясно. А мать на кухне готовит. Они тебя домой ждут.

Женьке стало не по себе. Он как-то раньше не думал о том, что будет дальше. Тугой узел его переживаний начисто распускался в момент, когда они узнают, их затопит горем… а потом. Ему вдруг вспомнилась тетя Люда с седьмого этажа, которую увезли в больницу, а потом привезли обратно, но уже в гробу. Мать суетилась, помогала на кухне, а отчим таскал табуретки и бегал в магазин за водкой. И все шептались, припоминали всякую дрянь о том, как теть Люда гоняла мужа, когда узнала, что он ходит к продавщице из павильона.

Пахло хвоей, водкой и несвежим майонезом. Все было ужасно муторно и неловко, и совершенно никакого таинства. Воняющие полиэтиленом венки на лестничной клетке, хмурые, отечные лица теть Людиных сослуживцев и хромой ПАЗик, на котором ее увезли на кладбище. И все. День прошел и закончился, а утром наступил новый. И Женьку обожгло: а ведь ничего и правда не случится. Пройдет день, другой, а потом все будет точно так же, только без него. Он-то думал, что нанесет этому миру смертельную рану, лишив его себя, но…

- Если долго смотреть в лужу, тебя может засосать внутрь. И ты будешь пялиться уже оттуда, но не сможешь выйти.


День переломился надвое, качнулся и стал неминуемо клониться к вечеру. Холодные струйки воздуха забирались под Женькину куртку и под пеструю шерсть кошки Чака Норриса. Они сидели молча на детской площадке, рассматривая, как жухлый листик крутится, не в силах долететь до земли.

- Может, по лужам побегаем?

Женька мотнул головой.

- Ну да, тому, кто там сидит, не особо приятно, когда ему на лицо наступают. Ты прав.

Шерис подумала и снова спросила:

- А может, мы возьмем картонку и покатаемся на ветре? У меня до шестого этажа получалось долетать.

Женька опустил голову низко-низко и снова отрицательно покачал ей из стороны в сторону.

- А почему ты кошка Чака Норриса?

- Такой меня придумал админ в котокафе. Я была обычной бездомной кошкой, которую никто не хотел брать – и вот я стала кошкой Чака Норриса, способной бороться с мировым злом. Такой меня придумала девочка Саша, когда ей было страшно засыпать в темной комнате, а я охраняла ее от теней и шорохов. Такой меня придумал ты, когда тебе нужно было удержаться за воздух.

То ли смешок, то ли всхлип повис в воздухе. Женька сгорбился на детской карусели, словно боясь поднять взгляд.

- Вон оно что. А я-то думал, ты как Чак, что-то можешь…

Шерис удивленно посмотрела на своего нового друга.

- …ну там, победить зло… - он понизил голос до едва различимого, - или исправить большую ошибку…

Начало темнеть. Многоэтажки ожили и загудели. Во дворе зашуршали шины автомобилей и захлопали подъездные двери. Женька сидел, поглощенный своим горем, и ничего вокруг не замечал. Даже того, что кошка Чака Норриса запрыгнула на скамейку, потом на забор, грациозно прошлась по нему и села смотреть на самые обычные окна второго этажа.

Когда Женька заметил ее отсутствие, он потащился следом.

- Что там такое? – не то, чтобы ему было интересно, но сейчас у него не было другого собеседника, кроме этой кошки. Приходилось поддерживать общение.

- Там мой дом, - Шерис подняла голову и замерла, словно прислушиваясь к звукам, доносившимся из форточки. – Удивительно: из семи лет своей жизни я прожила там только семь месяцев, но мой дом там. Моя семья: девочка Саша, мама Вика, папа… Да, и еще одна кошка Мышка – дура, конечно, но не злая.

Женька присел на забор. На втором этаже были самые обычные три окна и балкон с выставленным велосипедом. Все, как у него и как у тысяч других людей в этом городе.

- Ты потерялась?

Шерис отрицательно покачала головой.

- Выгнали? – смутное чувство беспокойства трепыхнулось где-то в животе.

Шерис снова сделала отрицательный жест.

- Эээээ… Они выпускают тебя гулять одну?

- Нет, - желтые глаза неторопливо скользили по оконным рамам, - я умерла. Долго болела, а потом умерла.


Казалось бы, чему удивляться, но Женька вздрогнул до самой глубины своего существа. Сжался комком, чувствуя весь беспросветный ужас своего положения. А Шерис спрыгнула и села, аккуратно обвернув ноги пушистым хвостом. Теперь Женька видел, что на ее шерсти не было ни капельки, хотя они только что бегали по лужам. Он опустил глаза на свои замшевые ботинки:

- А я… Я тоже? Я ведь упал.

- Упал. Запнулся о порог и рухнул во весь рост прямо у подъезда. Посмотри на руки.

Женька развернул к себе ладони – яркие, полыхающие ссадины дохнули жаром. Ему было больно, и это была самая восхитительная боль! Боль дышащего, теплого тела, полного жизни, способного чувствовать холод в промокших носках и легкий шлепок ветра на щеке.

- Живой… Я живой…

Окна сияли розовым-розовым, рассыпались блестками по всей девятиэтажке. И его окно на девятом горело пламенем, как новенькая катафота. А там – мать, жарит картошку! А отчим доклеивает обои в его комнате. И запах стоит на весь подъезд! И жрать-то как хочется!

- А ты можешь, да… Ты и правда кошка Чака Норриса!

Женька выдохнул, как сплюнул, сунул руки в карманы и крепко сжал кулаки. Хрустнула бумага, его «13 причин почему» превратились в комочек, мокрый от пота, грязи и сукровицы. Он оглянулся в поисках мусорки, но вблизи ничего не было.

- Ты можешь отдать его мне. Я люблю бумажные шарики.

Женька скатал комочек покрепче и бросил его на асфальт. Шерис скользнула пестрой молнией и засуетилась, гоняя бумажку по дороге. Она выскакивала вперед и подавалась назад, пинала шарик с полного размаха – Женька раз подставил ногу, два, а потом не утерпел и вскочил с места. Теперь они бегали вдвоем, отбирая мячик друг у друга: лучший игрок мира Женька Месси и кошка Чака Норриса, которая никогда не проигрывает.


Проходившая мимо соседка тетя Соня зыркнула искоса и подумала: дурак дураком. Ветер гоняет бумажку, а он подыгрывает. И радуется, будто сто рублей нашел. Вот дебил.


18.10.2019.


P.S. Вчера, 17 октября 2019 года Шерис ушла на радугу после долгой болезни. Ей досталось всего семь месяцев счастливой жизни с самыми лучшими людьми.

Вчера мне было слишком хреново, чтобы что-то писать, но я начала черновик этого рассказа. Мне хотелось сделать в память о ней что-то светлое, потому что кошка Чака Норриса не умирает - она переходит в другое измерение.

Счастливой тебе радуги, Шеря.


Автор Жозе Дале


История Шерис - Котоистории: Кошка Чака Норриса дома. Шкряб-шкряб.

Кошка Чака Норриса Кот, Котоистории, Котокафе, Красноярск, Рассказ, Длиннопост
Кошка Чака Норриса Кот, Котоистории, Котокафе, Красноярск, Рассказ, Длиннопост
Показать полностью 2

Подумываю открыть свое дело. Что лучше выбрать — ООО или ИП?

Подумываю открыть свое дело. Что лучше выбрать — ООО или ИП? Длиннопост

Многие рано или поздно задумываются о своем деле. Вот вы зашли в Гугл и стали изучать, какую форму организации бизнеса выбрать. Из браузера посыпались непонятные аббревиатуры и пугающие истории. Пикабу и ДелоБанк в проекте «Я — бизнесмен» раз и навсегда разбираются, что лучше выбрать — ООО или ИП — и в каких именно случаях.

ИП и ООО — базовые варианты для малого бизнеса в большинстве сфер. У каждого свои особенности. Информации в интернете много, и мы далеко не первые разбираемся в этой теме. Для наглядности сделали шпаргалку, где все разбито по пунктам. Скачивайте и пользуйтесь. А здесь разберем главные отличия на примерах.


Сколько человек будет владеть компанией и получать прибыль


ИП:
• собственник один и принимает решения в одиночку;
• прибыль полностью принадлежит предпринимателю;
• инвестиции возможны только за счет собственных средств предпринимателя, кредитов и займов.
ООО:
• в составе учредителей может быть от 1 до 50 человек, решения принимаются коллективом;
• прибыль принадлежит предприятию и выводится только как зарплата или дивиденды, при этом облагается дополнительными налогами на доход и выплаты;
• инвестор может внести свои средства в уставной капитал и получать дивиденды.
Подумываю открыть свое дело. Что лучше выбрать — ООО или ИП? Длиннопост

Представьте, что ваш брат открывает автомастерскую — хватит за бесценок чинить машины друзей. Он выбирает ИП, потому что работаете один, не платит себе зарплату и владеет всем доходом после уплаты налогов.


В альтернативной вселенной у вашего брата есть лучший друг. Ребята хорошо работают руками, решают открыть совместный бизнес, но в цифрах ничего не понимают и копаться в бумажках не хотят. Тогда они нанимают секретаря, чтобы вести бухгалтерию и документы. В этом случае для компании подходит форма ООО.


Бизнес развивается. Друзья-механики открывают второй бокс и привлекают инвестиции от местного бизнесмена. Он добавляет денег в уставной капитал и получает долю в компании. В мастерской он не работает, а только получает прибыль. Раз в квартал как собственники они распределяют дивиденды после того, как оплатят все налоги на доход и выплатят зарплаты и страховые взносы. В итоге на налоги и взносы уходит внушительный процент, да еще и с инвестором нужно делиться.


В какой форме собственности можно платить меньше налогов

ИП:
• пошлина за регистрацию 800 рублей;
• налог по основной системе налогообложения — 13%;
• можно работать по патенту и упрощенке;
• предприниматель платит страховые взносы за себя и сотрудников вне зависимости от прибыли.
ООО:
• пошлина за регистрацию 4 000 рублей;
• налог по основной системе налогообложения — 20%;
• можно работать по упрощенке, но нельзя — по патенту;
• нет необходимости платить взносы, если нет наемных сотрудников.

Многие на пенсии хотят изменить жизнь. Предположим, что ваша мама в 50 решила сменить сферу деятельности. Она прошла несколько курсов по флористике, засадила дачу цветами и стала оформлять букеты. Мама открыла ИП и раз в год, помимо 36 000 рублей взносов в ПФР и ОМС, платит 6% от дохода.


Через год она поняла, что октябрь и ноябрь — плохие месяцы для флористов с плантацией в Южном Бутово и отправилась на два месяца погостить к подруге в Сочи. Цветы она продавать перестала и поняла, что хочет просто жить в домике у моря.

Переезд занял три месяца, и вот уже полгода ваша мама ничем не торгует. Но взносы ей все равно платить приходится.


При оформлении ООО все иначе. Допустим, вы открыли частный детский сад в Подмосковье. А отпуск провели в Таиланде, вдохновились теплым песком и цветочными ароматами и решили переехать и уже там открыть детский сад для русских детей. Вы уволили сотрудников, и пока разбираетесь с переездами, никаких выплат в счет государства не делаете. Нет сотрудников — нет страховых выплат.


Совет: ООО может приостановить бизнес и не платить ничего, если генеральный директор в неоплачиваемом отпуске, ИП — нет, поскольку он сам за себя отвечает и сам должен платить за себя налоги.
Подумываю открыть свое дело. Что лучше выбрать — ООО или ИП? Длиннопост

Кто будет вести бухгалтерию — вы сами или штатный сотрудник

ИП:
• все платежи по уведомлениям из ФНС (Федеральной налоговой службы);
• бухучет и кассовую книгу можно не вести.
ООО:
• необходимо декларировать налоги своими силами;
• бухучет и кассовая дисциплина обязательно ведутся.

У ИП и ООО обязаности по отчетам разные. ИП добровольно ведет отчетность. Если сотрудников нет, скорее всего, предприниматель справится сам. В ДелоБанке есть бесплатный календарь с напоминаниями о важных платежах: оплатить взносы, отправить налоговую отчетность, выдать зарплату и внести взносы за сотрудников — этого будет вполне достаточно.


У ООО отчетность обязательна, и она сложнее. Поэтому ваш брат и его друг наняли секретаря, которая заправляет всей бухгалтерией. Но секретарю нужно платить зарплату и страховые взносы — это 43% от зарплаты, которую бухгалтер будет получать на руки. ДелоБанк берет эту функцию на себя. Для ИП — это 5 800 рублей в год, если нет сотрудников. Если у вас до пяти подчиненных — 14 000 рублей, до 100 сотрудников — 25 000 рублей. Бухгалтер от ДелоБанка рассчитает налоги и взносы, займется отчетами, предоставит электронную подпись в облаке, разберется со счетами, актами, накладными и договорами. В системе предлагают консультации с экспертами и готовые шаблоны документов как для ИП, так и для ООО.


Совет: время — ценный ресурс для предпринимателей — посчитайте, что дешевле — вести бухгалтерию наемному сотруднику или воспользоваться сервисом. Тем более в ДелоБанке все онлайн, ездить не придется.


Какую ответственность вы будете нести при разных формах собственности

ИП:
• отвечает всем имуществом, кроме последнего жилья, земельного участка и скота;
• штрафы выписывают на должностное лицо;
• допустим, сумма за нарушение ведения кассовой дисциплины может быть от 4 до 5 000 рублей.
ООО:
• ответственность ограничена уставным капиталом и имуществом компании. Но если докажут, что учредители лично виноваты в том, что нельзя оплатить долги, появится субсидированная ответственность и платить долг придется личными активами учредителей;
• штрафы строже, чем у ИП;
• допустим, сумма за нарушение ведения кассовой дисциплины может быть от 40 до 50 000 рублей.
Подумываю открыть свое дело. Что лучше выбрать — ООО или ИП? Длиннопост

Ваша подруга ушла в декрет и научилась печь торты. Завела себе инстаграм и теперь собирает заказы. С пяти штук в месяц получает 10 000 рублей. Ее постоянная клиентка — маркетолог в ивент-агентстве — предлагает вашей подруге стать подрядчиком и печь свадебные и праздничные торты для мероприятий. Кондитер считает, сколько сможет заработать и быстренько оформляет ИП. Как только она получает документы, открывает онлайн расчетный счет в банке, и вот, она уже готова получать свои прогнозируемые доходы.


Дела идут в гору, но ваша подруга не замечает, что переоценивает свои силы. Она не успевает испечь 400 маффинов и 10-килограммовый торт на корпоратив крупного строительного магазина. С горя впадает в тоску, забывает о втором крупном заказе и оплате долга поставщикам. Неустойка растет, кондитер не выдерживает напряжения.


Однако клиентов не волнуют чужие переживания — они подают в суд. Теперь ваша подруга должна расплатиться с долгами, а дохода у нее нет — клиенты разбежались. Поскольку она ИП, то отвечает за бизнес своим имуществом. В результате судебные приставы изымают ноутбук, iPhone и любимый планетарный миксер KitchenAid.


Отмотаем историю назад


Ваша подруга решает открыть ИП, но ее знакомая-декоратор сама давно хотела уйти с работы и основать агентство. Девушки вместе открывают дело и становятся соучредителями. Каждая вкладывает по 50% в уставной капитал, а значит и получает 50% дивидендов. Уставной капитал собирают минимальный — 10 000 рублей.


Но ваша подруга, как и в первой истории, не успевает с заказами. Декоратор в отпуске в Китае и ни о чем не знает, а клиенты через суд требуют погасить долги. Компания ликвидируется по банкротству, но кондитер сохраняет свой KitchenAid, потому что отвечает не своим имуществом, а уставным. Правда, она так и не научилась оценивать свои возможности и разругалась с декоратором навсегда.


Совет: если вы один — открывайте ИП, если делаете бизнес на партнерстве или в команде — ООО. Так форма собственности будет соразмерно распределена.

Что в итоге?


Однозначного ответа — ИП или ООО в интернете не найдешь просто потому что, все зависит от конкретной ситуации. Но если вы только начинаете, вы один или планируете немного погодя нанять один-два сотрудников в помощь — начните с ИП.


Читайте также:

• Подумываю открыть свое дело. Что лучше выбрать — ООО или ИП? (вы тут)

Какой бизнес выбрать? 16 актуальных (и работающих!) бизнес-идей

9 онлайн-сервисов для бизнеса не дороже 10 000 рублей

Советы и лайфхаки для предпринимателей

Показать полностью 3
Отличная работа, все прочитано!