Гурман
Пил фруктовый чай, полез в холодильник за сладостями. Увидел холодец. Заточил кусок, запил чаем... Как же это мерзко... Доел оставшийся холодец, допил оставшийся чай...
Пил фруктовый чай, полез в холодильник за сладостями. Увидел холодец. Заточил кусок, запил чаем... Как же это мерзко... Доел оставшийся холодец, допил оставшийся чай...
Предупреждаю сразу: это невкусно. Это симбиоз рецептов из ютуба и пикабу. А теперь правда.
Ингредиенты для теста (+вода). Пропорции примерно: стакан кефира, стакан воды, два стакана муки ржаной (вся пачка муки и ушла кстати).
Тесто убрала в холодильник на 1 час. Так советуют кулинары, чтобы оно потом было более податливое при лепке.
Начинка для пирожков (талчёнка)
Скатываем в шарики, примерно 80-100 граммов
Добавляем начинку и формуем кое-как. Хотя, я старалась - у меня не получилось. Тесто совершенно не слушается.
Выкладываю на противень, и в духовку на 200 градусов на 30 мин. у меня получилось.
Невкусно.
А это интересно! Оказывается, вот этот выступающий пиптык на овощерезке - это он для вырезания "глазок" у картошки. А я не знала 🙄
Почитала я тут коментарии к исходному посту.... Я одна такая ненормальная, что мне в удовольствие приготовить любимым людям, даже то, что я терпеть не могу? Даже если это разные блюда... Это же в кайф, смотреть как семья хомячит за обе щёки!
Онлайн-курсов становится все больше, и нам интересно собрать статистику, чтобы лучше понимать запросы читателей Пикабу.
Пожалуйста, поделитесь своим мнением!
А ведь можно искать компромиссы.
У меня семья из 6 человек (4 детей) и у каждого свои вкусы и готовим каждому отдельно. Вдобавок к этому у одной дочки аллергия на сахар. У нас есть блюда которые любят все, а есть продукты которые некоторые не переносят.
Подбираем продукты таким образом, чтобы все остались довольны.
Сыну не нравится бананы, хотя остальные с удовольствием едят, заменяем на цитрусовые или яблоки.
На завтрак все любят глазунью, но старшая дочь любит вареные яйца.
Каждый раз накрывая на стол я знаю, что жене и сыну не нравится болгарский перец, одна мелкая дочка не любит помидоры.
Я люблю готовить, всегда готовлю впрок и правильную еду. Так получается экономнее.
Закупаю мясо, птицу, разделываю, прокручиваю в мясорубке, затем разделяю фарш, часть на котлеты, часть на пельмени, часть на картофельную запеканку, на макароны по-флотски, долму, голубцы, блинчики с мясом. Каждую неделю есть день заготовок.
У каждого блюда есть свои обожатели и ненавистники, все предпочтения семейства давно изучены и никогда нет проблем с едой.
Перед приготовлением, мы всегда интересуемся мнением и предпочтением на каждый прием пищи. Ищите компромиссы, ведь еда должна приносить удовольствие!
Спасибо, что дочитали, всем вкусных и полезных блюд)
Попробовал я сегодня впервые варенье из сосновых шишек.
Ну.. Такая хуета если честно. Сорян, не хочу обидеть тех, кому нравится это варенье. Тупо моё субъективное мнение — ху-е-та.
Хватило 1 маленькой премаленькой шишечки. На вкус мягкие, нежные, легко жуются, не жёсткие, но пзц горькие, отдающие смолянистым хвойным оч сильно терпким чем-то, что не вызывает аппетит.
Ощущение, что я съел хвойное лекарство.
Жижа в варенье не лучше, тож горчит, сахар не спасает.
Крч, не моё. Пишите в коммах, кто ел и кому понравилось или нет.
Раз можно публиковать всякую шляпу то вот вам наблюдение.Раньше мазик жрал тоннами, прям в суп и на хлеб и пачечку облизнуть куда без этого!
Ясен пень разжирел и как следствие перестал его употрблять жрать. Именно жрать, кушают нормальную пищу. Но так и не похудел))))
Так вот, без майонеза жил пару лет. И тут чет решил пиццу испечь, ну как пиццу. Берем готовое тесто, трем сыр (сисек не будет), колбаску + кетчунез и собираем этот пирог по слоям. Пицца у меня не пропеклась, плохо раскатал тесто, а вот мазик остался. И решил я его в суп бахнуть, да на хлебушек, еще и с пачки слопать!
КРЧ, это такое говно! Лютое говнище на вкус оказывается, не знаю или рецепт сменился или организм отвык. Но прям фу бля! Он еще и в супе не растворился до конца, кусками плавал
Вот пруф:
Мазик в супе
Майонез для справки Рябу брал вроде, не помню. И да это реклама, они мне заплатили. Телегу оставлю в конце.
Если этот пост взлетит напишу продолжение, рот помыл черноголовкой. Это не стеб, суп пришлось вылить, а с хлеба вытер мазик, но тоже в помойку. Такая лютая дрянь, не советую. Еще и стоит пиздец как дорого, сметана дешевле. Хорошо маленькую пачку взял, не соблазнился его опять в пищу пускать
ЗЫ сейчас перечитывал пост и глянул на фотку, мазик оказался рикко на яйце перепелов. Но пост исправлять не буду. Думаю и то и то шляпа