Роза + жидкий азот
Всех милых дам поздравляю с замечательным праздником! В качестве подарка хочу преподнести чудесную красную розу.
Будьте осторожны! Не разбейте свои цветочки! :)
Всех милых дам поздравляю с замечательным праздником! В качестве подарка хочу преподнести чудесную красную розу.
Будьте осторожны! Не разбейте свои цветочки! :)
Девушка не знала, что выливать эту гремучую смесь можно только на оголённые участки кожи. Например, на ладонь. Там, где тело соприкасается с тканью, произойдет химическая реакция.
Собственно, как и Вы не знаете. Как и большинство, здесь присутствующих. Никто не заметил явный бред в этом высказывании.
Во-первых, это не гремучая смесь. Гремучая смесь - это не образное высказывание, применительно к физике и химии, а вполне себе определенный термин. Азот - абсолютно нейтрален в химическом плане. А вот тем, кто не знает физику - опасно в этом мире всё. Что не опасно, то - чудесно.
Поэтому, во-вторых, жидкий азот нельзя лить на ладошку. Потому, что девочке захочется его набрать в ладошки. Газ там задержится в лодочке ладошечной и будет - правильо - ожог.
И в-третьих, там где тело соприкасается с тканью, никакой хим.реакции не будет. Просто ткань намокнет, и еще более охладит тело при испарении.
Безопасно только тогда, когда жидкий азот (или расплавленная сталь) быстро обтекает часть тела, не задерживаясь на коже. Тогда пленка воздуха (пара) защитит руку от ожога.
Но для того, чтоб это знать, надо в школе учиться и много читать книжек.
Но это же — так душно и скучно. То ли дело - шоу мыльных пузырей...
В Москве аниматор облила ребенка жидким азотом.
День рождения 10-летней девочки проходил в семейном парке «Zамания». Мама школьницы заказала получасовую развлекательную программу, в которой предполагались еда и подарки. Про использование жидкого азота не говорилось ничего. Артистка хотела сделать «сюрприз».
Аниматор предложила «быстро охладить лимонад», а оставшимся азотом полила ребенка. Через несколько секунд школьница начала кричать от боли, а врачи зафиксировали у нее ожоги второй степени. Организаторы в ответ на «сюрприз» предложили скидку 7к рублей.
https://www.gazeta.ru/social/news/2024/01/22/22165495.shtml
Upd:
Аниматор, вылившая на 10-летнюю именинницу жидкий азот, раньше никогда не работала с этим газом и не проводила химические шоу. Девушка специализируется на шоу мыльных пузырей и спортивных эстафетах. А криовещество девушка позаимствовала у своего коллеги как дополнительную забаву к своим конкурсам.
Меж тем сотрудники праздничных агентств, которые имеют доступ к такого рода «химикатам», должны проходить инструктаж по безопасному обращению с "волшебными" жидкостями и газами. В данном случае аниматор не имела права использовать жидкий азот. Девушка не знала, что выливать эту гремучую смесь можно только на оголённые участки кожи. Например, на ладонь. Там, где тело соприкасается с тканью, произойдет химическая реакция.
https://www.mk.ru/incident/2024/01/22/animator-kotoraya-oboz...
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!
Борщеапокалиптический пейзаж из д. Елисеево Новгородской области, фото автора, машина с жидким азотом – из открытых источников, фотошоп тоже наш.
В комментариях нас спросили:
а если применить жидкий азот для уничтожения? Или это дорого? Вроде сейчас литр жидкого азота стоит около 200 рублей, возможно оптом дешевле. Но ведь зато экология не пострадает.
«Интересная мысль!» – решили мы. Один из главных экспертов в «СтопБорщевике» по использованию гербицидов Катерина из г. Всеволожска Ленинградской области, решила порассуждать на эту тему. Итак, слово Катерине!
💬 Я иногда работаю с жидким азотом, если нужно удалить всякие сложные образования, которые хирургически удалять неэффективно. Папилломы там, саркоиды.
Суть действия: температура жидкого азота всегда – 196 градусов по Цельсию. Совать руку можно, держать – нельзя. Хранить и перевозить можно только в сосуде Дьюара, при этом никогда не закрывать плотно, азот должен испаряться. Очень увлекательно резко притормозить с незакрепленным сосудом в салоне)), ничего ужасного, но очень эффектно – полный салон пара и абсолютно плоский и жесткий резиновый коврик)).
Ладно, к делу: локальное воздействие жидким азотом промораживает (насмерть) живые ткани на глубину 4-5 см, при правильном воздействии. В принципе, этого достаточно, чтобы, воздействуя на стебель над самым корнем, убить прикорневые почки. Может сработать!
Итак, как это делается: вам нужны длинные, не менее 50 см, щипцы с деревянными ручками, довольно массивные в захватах. Ну, и сосуд Дьюара. Я не знаю, сколько он стоит и можно ли взять напрокат, я беру на «разочек» у коллег-генетиков бесплатно, мне редко надо). Сам азот – недорогой, да.
Технология воздействия: опустить захваты щипцов в сосуд с азотом, подержать 20-30 секунд, пока изморозь не дойдет до деревянных ручек. Затем захваты щипцов зажать на объекте, в случае убийства БС – это самый низ стебля, над землей. Держим плотный захват секунд 20-30, пока не разморозятся от инея щипцы. Можно думать, что растение, даже второго года, убито. Умирать будет медленно, дней 10 , но накорню. Это теоретически.
Практически – на каждое растение будет потрачено минуты 2 по итогу. Значительно больше, чем для точечной обработки гербицидом и, наверное, дольше чем выкопать.
Итак, по теоретическим, опять же, прикидкам, способ годится – если годится – для уничтожения тех растений БС, кого невозможно или оч проблематично выкопать, но при этом гербициды тоже нельзя использовать.
Вред природе: все организмы вокруг точки воздействия на 4-5 см будут, скорее всего убиты. Ну, кроме тихоходок и лишайников))).
НУ ДАВАЙТЕ УЖЕ КТО-НИБУДЬ ПОПРОБУЕТ!!! ОЧ ЛЮБОПЫТНО!
И всяко практичнее некой мифической черной пленки на полгектара)
Жидкий азот – это азот, хранящийся в жидком состоянии при очень низкой температуре. При нормальном атмосферном давлении, жидкий азот закипает при температуре — 196° C и представляет собой криогенную жидкость, которая вызывает мгновенное охлаждение еды или свежих фруктов и овощей при контакте с ним.
Традиционно, жидкий азот используется в пищевой промышленности на рынке замороженной продукции. Однако, в последнее время, известные шеф-повара, среди которых Хестон Блюменталь, Ферран и Альберт Адриа, Дани Гарсиа, Кристоф Коппенс и многие другие, разработали авангардный кулинарный метод с применением жидкого азота. При непосредственном контакте с едой, жидкий азот закипает и обволакивает ее, быстро испаряясь и превращаясь в струю газовых пузырьков азота, которые кристаллизуются и замерзают. В результате, образуется своего рода «пар» из газовых пузырьков азота, которые, затвердевая, превращаются в микрокристаллы, мгновенно замораживая пищу.
При замораживании еды в обычной морозильной камере, на ней могут образовываться большие кристаллики льда, которые разрушают целостность продуктов и ухудшают их питательную ценность. При мгновенной заморозке с помощью азота, образуются более мелкие кристаллики льда, которые не сказываются на качестве продуктов и делают их текстуру невероятно мягкой, а также способствуют ощущению прохлады во рту и усиленному аромату и вкусу пищи.
Шеф-повара могут использовать жидкий азот различными способами, например: мгновенно готовить мороженое и щербеты; быстро замораживать ингредиенты для их последующего дробления и измельчения на кусочки и т.д. Кулинарные мастера могут также экспериментировать с текстурой и внешним видом блюд, например, сделать отличные остро-сладкие шарики пюре с твердой оболочкой и пикантным кремом, которые напоминают попкорн; изготавливать жидкие начинки для безе и трюфельных конфет; готовить интересные блюда, наподобие попкорна, безе и воздушных пирожных, которые создают эффект «дыхания дракона», когда клиенты вдыхают дым, который выходит из блюд.
Мы также провели эксперимент и приготовили мороженое с использованием жидкого азота:
Для безопасного приобретения, хранения и использования этого потенциально опасного вещества требуется соответствующее оборудование, защитное снаряжение и обучение
. Рассмотрим основные моменты:
Если вы хотите использовать жидкий азот непосредственно для приготовления пищи, рекомендуется заливать его в сосуд Дьюара. Это контейнер с вакуумной изоляцией, используемый для предотвращения теплопередачи или испарения жидкости. Многие повара используют кастрюли из нержавеющей стали для хранения жидкого азота. Однако они настолько холодные, что могут случиться обморожения. Не рекомендуется использовать для этого стеклянную тару, так как она сразу рассыплется на кусочки.
Защищать. Само собой разумеется, что сильный холод может вызвать сильные ожоги. Обязательным условием для тех, кто использует жидкий азот, является ношение непроницаемых перчаток; защитные очки и специальные фартуки. Глаз является особенно чувствительной областью, так как даже небольшая капля жидкого азота может привести к необратимому повреждению. Кроме того, жидкий азот следует применять в хорошо проветриваемых помещениях, чтобы он не вытеснял кислород и не вызывал удушья. И, наконец, жидкий азот способствует мощному охлаждению продуктов. Если вы заморозили продукт в твердом состоянии, перед подачей клиентам его следует немного подогреть.
Криогенная обработка металлов — это процесс обработки металлических изделий при сверхнизких температурах (ниже −153°С (-243,4 °F)) в целях снятия остаточных напряжений и повышения износостойкости деталей. Данный вид термической обработки способствует увеличению твёрдости, износостойкости и прочности металлов в результате трансформации остаточного аустенита в мартенсит.
Процесс криогенной обработки (КО) включает три последовательно идущих стадии: охлаждение объекта обработки с заданной скоростью до температуры минус 196°С; выдержку при криогенной температуре обработки; нагрев объекта обработки до комнатной температуры с установленной скоростью.
Криогенная обработка проводится однократно и не нуждается в повторении, поскольку свойства материала, приобретенные в результате комплексной термической обработки, сохраняются в течение длительного времени эксплуатации.
Криогенной обработке подвержены чугун, конструкционные, легированные, нержавеющие, жаропрочные, инструментальные, магнитные стали и сплавы.
Эффективность процесса криогенной обработки достигается только при определенных температурно-временных параметрах – технологических режимах: скорость охлаждения, временные интервалы выдержки и циклов, скорость нагрева, температурные режимы отпуска.
Диапазон криогенных температур от 0 до минус 272 °С связан с полиморфными превращениями в обрабатываемом материале. С понижением температуры происходят полиморфные превращения в материале, что делает готовое изделие более прочным и износостойким, наблюдается увеличение временного сопротивления и твёрдости. При температуре минус 196 °С (температура кипения жидкого азота) временное сопротивление разрыву большинства металлов в 2–5 раз больше, чем при комнатной температуре; прочность некоторых пластмасс увеличивается до 8 раз; стекла – в 12 раз.
Также в результате криогенного воздействия на металлорежущий инструмент улучшаются его режущие свойства и повышается его стойкость.
Применение криогенных температур при термической обработке металлов позволяет стабилизировать размеры деталей и получать требуемую структуру.
Микроструктура стали
Преимущества криогенной обработки:
В результате структурно фазовых изменений при криогенной обработке происходит изменение механических и эксплуатационных свойств:
– увеличение твердости, износостойкости и прочности в результате трансформации остаточного аустенита в мартенсит,
– улучшение формоустойчивости (стабильности размеров),
– увеличение ударной прочности и износостойкости сталей в результате выделения мелкодисперсных карбидов легирующих элементов,
– увеличение теплопроводности,
– увеличение ресурса за счет снятия остаточных напряжений,
– увеличить износостойкости и ресурса выпускаемых изделий до 300%.
В мире современных технологий и быстрого развития науки, сосуды Дьюара и термосы играют важную роль в сохранении и транспортировке жидкого азота, криогенных газов и других высокотемпературных веществ. В этой статье мы рассмотрим основные отличия между сосудами Дьюара и термосами, а также обратим внимание на преимущества сосудов Дьюара, предлагаемых нашей компанией.
Принцип работы и конструкция:
Сосуды Дьюара и термосы имеют схожие принципы работы. Они оба используют вакуумную изоляцию для минимизации теплопередачи и поддержания низкой температуры внутри сосуда. Однако, существуют некоторые отличия в конструкции.
Сосуды Дьюара: они обычно состоят из двойных стенок из алюминия, между которыми создается вакуумное пространство и используются для хранения жидкого азота. Внутренняя поверхность иногда покрыта специальными материалами, для повышения отражательной способности. Это позволяет снизить теплопроводность и сохранять низкую температуру внутри сосуда в течение продолжительного времени. Между стенками находится изоляция, повышающая полезные характеристики сосуда. Крышка закрывается неплотно, что бы происходило небольшое испарение жидкого азота, так как при плотном закрытии, ёмкость может взорваться. На сосуде присутствует откачной клапан.
Термосы: они обычно изготавливаются из нержавеющей стали и между внутренними стенками значительно меньше пространства. Конструкция термосов обычно менее эффективна по сравнению с сосудами Дьюара, что ограничивает их способность сохранять низкую температуру в течении длительного времени. Крышка закрывается плотно, так как в первую очередь термосы предназначены для горячих напитков, а не для жидкого азота и постоянное испарение не требуется.
Вместимость и применение:
Сосуды Дьюара: благодаря своей конструкции и более эффективной вакуумной изоляции, сосуды Дьюара способны вмещать большее количество жидкого азота и криогенных газов. Они широко используются в научных и медицинских исследованиях, биологических хранилищах, лабораториях, промышленности и сельском хозяйстве. Сосуды Дьюара обеспечивают долгосрочное хранение и безопасную транспортировку низкотемпературных веществ, что делает их незаменимыми инструментами для многих отраслей.
Термосы: в то же время термосы, хотя и имеют более ограниченную вместимость, широко используются для ежедневного использования в быту. Они позволяют поддерживать температуру горячих и холодных напитков в течение нескольких часов, делая их идеальным выбором для пикников, поездок и офисных перерывов.
Дизайн и функциональность:
Сосуды Дьюара, как правило, имеют более простой и функциональный дизайн, сосредоточенный на обеспечении максимальной вакуумной изоляции и сохранении низкой температуры. Они обычно имеют простые крышки, обеспечивающие частичный проход паров жидкого азота и легкость использования.
Термосы, с другой стороны, могут предлагать более разнообразные дизайны и функциональность, которые отвечают повседневным потребностям пользователей. Они могут быть оснащены специальными крышками с клапанами для удобной подачи напитков, встроенными фильтрами для чая или кофе, дополнительными отделениями для хранения пищи и другими функциями, делающими их более удобными в использовании.
Заключение:
Сосуды Дьюара и термосы, несмотря на некоторые схожие принципы работы, отличаются в конструкции, эффективности изоляции, вместимости, целях использования и дизайне. Сосуды Дьюара обеспечивают более продолжительное хранение и транспортировку высокотемпературных веществ, в то время как термосы предназначены для повседневного использования и краткосрочного сохранения температуры напитков и пищи. Сосуды Дьюара обладают более эффективной вакуумной изоляцией, позволяющей им сохранять низкую температуру внутри на протяжении длительного времени. Термосы обычно имеют более компактные размеры и меньшую вместимость.
Если вы ищете сосуды, обладающие высокой эффективностью изоляции и предназначенные для хранения и транспортировки низкотемпературных веществ, то сосуды Дьюара являются идеальным выбором. Они широко используются в научных исследованиях, медицинских учреждениях, биологических лабораториях и промышленности. Наша компания специализируется на производстве высококачественных сосудов Дьюара, обеспечивая надежность, долговечность и эффективность вакуумной изоляции.
Мы являемся производителем сосудов Дьюара - компания ООО "НПО "Криомаш" и мы предлагаем широкий выбор сосудов Дьюара различных вместимостей и размеров, чтобы удовлетворить потребности наших клиентов. Наша продукция отличается высоким качеством материалов и строгим контролем производства, что гарантирует надежность и безопасность при использовании. Мы также готовы предоставить индивидуальные решения и разработку сосудов Дьюара, учитывая ваши специфические требования и потребности.
В итоге, сосуды Дьюара являются незаменимыми инструментами для хранения и транспортировки высокотемпературных веществ, обеспечивая эффективную вакуумную изоляцию и долговременное сохранение низкой температуры. Обратитесь к нам, и мы поможем вам выбрать и приобрести подходящие сосуды Дьюара, которые отвечают вашим требованиям и обеспечат надежное хранение и транспортировку ваших материалов.
Специалисты по Data Science анализируют большие объемы данных и используют машинное обучение, чтобы строить прогнозы. Перечислили навыки и знания, без которых не обойтись в этой профессии.
В основе профессии лежит аналитика и программирование, поэтому без точных наук не обойтись. Чтобы освоить Data Science, надо знать:
линейную алгебру;
математическую статистику;
теорию вероятностей;
математический анализ;
методы оптимизации.
Но чтобы начать учиться, хватит базовых знаний — наш бесплатный курс по основам математики поможет вспомнить все важное.
Язык хорошо подходит для работы с большими объемами данных, поэтому дата-сайентисты изучают в первую очередь его. Познакомиться с Python можно на бесплатном курсе по Python-разработке.
Помогает структурировать и анализировать большие объемы данных, выявлять закономерности, формулировать гипотезы и делать выводы.
Аналитическое мышление можно прокачать:
решать задачи на логику;
играть в шахматы;
тренировать память;
анализировать ситуации из повседневной жизни;
мыслить критически и отстаивать свою точку зрения.
Она наглядно и просто отражает результаты масштабных анализов, с которыми работают дата-сайентисты. А еще помогает увидеть общую структуру и особенности данных, выявить аномалии и зависимости.
Важно уметь доносить свои идеи просто и понятно, поэтому начинающему дата-сайентисту точно пригодится этот навык. Делать красивый и эффективный визуал учим на бесплатном курсе по созданию презентаций.
Хорошо, если вы знаете эти три:
SQL для работы с базами данных;
Excel для создания таблиц;
Tableau для визуализации данных.
Умение пользоваться основными инструментами упростит вам обучение Data Science, а в дальнейшем облегчит интеграцию в новые команды и проекты.
Что еще почитать по теме:
Чтобы убедиться в выборе, пройдите бесплатный курс «Какую профессию выбрать в анализе данных» от Яндекс Практикума. Расскажем о направлениях в анализе, а вы найдете интересную для вас IT-специальность.
Реклама ООО «Яндекс», ИНН: 7736207543