С тегами:

чай

Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом
Найти посты
сбросить
загрузка...
218
Милота на гараже
15 Комментариев в Котомафия  
Милота на гараже
15
Дедлайн
3 Комментария  
Дедлайн
-12
Бизнес-идея
5 Комментариев  

Пью чай и думаю, что корм для собак с таким названием неплохо продавался бы. Букву только одну поменять. Жаль что идея пришла поздновато.
Не реклама.

Бизнес-идея чай, Рамси Болтон, бизнес-идея, слегка опоздал
-11
Мысли на ночь
20 Комментариев  

У чая есть один большой недостаток, он имеет свойство заканчиваться, даже если пьешь из пивной кружки.....

28
Прага, или "Время чая, господа"
13 Комментариев в Жизнь пикабушников за границей  

За окном уже который день идет дождь, а солнце я видела только позавчера пару минут из окна магазина, где работаю. В такую погоду совсем не хочется выбираться из дома, а если пришлось, то желание взять с собой домашний плед тяжело перебаривается и обычно заменяется кружкой любимого теплого чая.

Чехи не самые ярые фанаты чаепитий, но, не смотря на это, здесь все же есть места, заслуживающие внимание.  Поделюсь с вами своими любимыми точками, где вы сможете согреться за чашечкой горячего и ароматного и приятно провести время:)


Так как я большой любитель чая, то первое место в моем мини-топе занимает кафе с названием Leica.

Прага, или "Время чая, господа" прага, кофе, чай, кафе, места, длиннопост, кофейня, интересные места

Кафе соединено с галереей, куда можно пройти, купив билет у официанта:) иногда бывают интересные выставки:)

Лейка находится совсем рядом с Вацлавской площадью на боковой от Водичковой улицы. Шанс, что вы пройдете мимо, крайне велик, так как кроме небольшой вывески других опознавательных знаков нет. Нет здесь и туристов, часто замечала за чашкой кофе любителей фотографии и людей искусства.

На выбор здесь около 6 видов чая, при желании каждый можно понюхать и понять как он будет на вкус. Чай рассыпной, что здесь большая редкость.

При желании можно полакомиться десертами, которые так же представлены в витрине.


Точный адрес: Školská 28

Время работы: 10-21 (рабочие дни) и 14-20 (выходные).


Второе место принадлежит еспрессо-бару Эмa в паре шагов от Массарика (Массариков вокзал).

Показать полностью 5
364
Некоторые виды чая
22 Комментария  
Некоторые виды чая
-20
Когда чай как бы намекает
13 Комментариев  

Кинул 3 кубика сахара

Когда чай как бы намекает чай, прикол, случайность
39
Про чай
18 Комментариев  

Пришел к товарищу в гости, пью чай. И замечаю, что чай охрененно вкусный. Пью и просто балдею от вкуса чая. Как в детстве.
И цвет у чая хороший такой, насыщенный (я с молоком пью).
А чай в пакетиках. Ниттон вроде называется. Или Хилтон.
Короче, взял я этикетку от пакетика и домой жене принес.
Говорю, хватит меня хренью всякой поить. Найди и купи)
Нашла и купила)
Сижу, пью чай и замечаю, что вкус то не тот, обычный такой чай, ни о чем.
Ладно, прошло время, я снова к товарищу в гости.
Снова пью вкусный чай в пакетиках.
Удивляюсь.
И тут до меня доходит, он воду для чайника не с крана берет, он воду с родника возит.
А у меня водопроводная вода.
Тут то пазл и сошелся. Сижу и пью невкусный чай.

219
Бурятская еда, ради которой стоит поехать на Байкал.
39 Комментариев  

Предыдущий пост о туризме на Байкале здесь

Территория вокруг Байкала — это земли, которые исконно населяли буряты. Они вели кочевой образ жизни, разводили скот и промышляли охотой. Рассказываем о древних традициях, которые хранит местная кухня, и блюдах, которые до сих пор готовят по старинным бурятским рецептам.

Бурятская еда, ради которой стоит поехать на Байкал. Байкал, чай, еда, буузы, длиннопост

Бурятский народ сформировался из северных монгольских племён Забайкалья. Они жили тем, что разводили коней и овец и охотились на диких животных. Земледелие было развито слабо: на степных землях сложно вырастить богатый урожай.Среди других племен буряты славились своими наездниками и стрелками из лука. Каждый день они тратили огромное количество энергии, которую пополняли за счёт питательной пищи. Вероятно поэтому блюда бурятской кухни такие сытные и калорийные.


Основным продуктом у скотоводов всегда было мясо. Буряты любят наваристые бульоны и всевозможные мясные блюда — обычно из баранины или конины. Из них варили ароматные супы, лепили буузы, запекали. Вяленое и сушеное мясо брали с собой в дорогу.


На Руси было принято потчевать дорогих гостей хлебом и солью, буряты же готовили на этот случай молочные продукты. В их рационе есть почти все виды молока: коровье, козье, овечье, кобылье. Из молока они делают масло, сметану, сыр и творог, добавляют в чай. Традиционное бурятское блюдо саламат — это сметана, сваренная с ржаной мукой грубого помола. Получается очень питательное и калорийное блюдо, без которого не проходит ни одно праздничное застолье. Утоляют жажду в степи кисломолочными напитками — тара и хурэнгэ. Из кислого хурэнгэ делают местную молочную водку — тарасун.


Сейчас для блюд национальной кухни используют мясо коров, свиней, яков, готовят даже медвежатину и конину. Но основным мясом бурятской кухни остаётся баранина. Если приезжают гости, то их обычно угощают именно ей. Из первых блюд наиболее известен бухлер — наваристый бульон из баранины, заправленный зеленью.

Бухлёр из баранины

Основа блюда — это насыщенный бульон из баранины. Свежее мясо промывают и отваривают 10 часов на небольшом огне, в процессе добавляя запеченные овощи. Очень важно, чтобы мяса было много, тогда бульон будет ароматный, наваристый, вкусный.

Бурятская еда, ради которой стоит поехать на Байкал. Байкал, чай, еда, буузы, длиннопост

В готовый бульон добавляют соль и перец, отварной картофель и хозяйский кусок отварной баранины. В бурятских ресторанах к супу подают свежеиспеченный мясной пирожок, овощной салат и соус.

Бурятская еда, ради которой стоит поехать на Байкал. Байкал, чай, еда, буузы, длиннопост

Суп из баранины с Батырскими пельменями

Бурятская еда, ради которой стоит поехать на Байкал. Байкал, чай, еда, буузы, длиннопост
Бурятская еда, ради которой стоит поехать на Байкал. Байкал, чай, еда, буузы, длиннопост

Буузы

Буузы — это предмет национальной гордости бурят. В классический вариант бууз входят говяжий рубленый фарш, лук, специи и постное тесто.

Бурятская еда, ради которой стоит поехать на Байкал. Байкал, чай, еда, буузы, длиннопост

Сложность лепки бууз в том, что нужно обязательно сделать 33 защипа. Форма буузы напоминает юрту, в которой сверху оставлено дымовое отверстие. Правильно приготовленные буузы наполнены ароматным и вкусным бульоном. Буузы важно есть горячими: нужно откусить с края, выпить сок, а затем съесть тесто с начинкой.

Бурятская еда, ради которой стоит поехать на Байкал. Байкал, чай, еда, буузы, длиннопост

Если мясо вам не по душе, ничего страшного: на Байкале достаточно гастрономических развлечений даже для тех, кто ест только рыбу. Например, байкальского омуля — это местный эндемик, который обитает только в этом озере — можно пробовать в самых разных вариациях: горячего и холодного копчения, вяленого, соленого, жареного, запечёного. Из омуля делают позы, рулет, жаркое, уху. Есть и другие виды байкальской рыбы, не такие известные, но не менее вкусные — это хариус, сиг, осетр или голомянка

Бурятский чай

Полезный сибирский чай, в котором много витаминов, готовят как русские, так и буряты. Самый яркий компонент чая — это брусника, которую дополняют мёд и саган-дайля. Вкус получается кисло-сладкий, пряный и ароматный.


А вот чай, который предпочитает народ Бурятии несколько специфичный. Речь идет о зеленом чае, в который для питательности обязательно добавляют молоко. Ну, а если чай варить по всем правилам, то полагается добавить ещё сливочное масло и соль. Это современный вариант древнего рецепта зернового чая. В его составе молотое зерно, соль, молоко и топленый жир. Такой чай согревал кочевников в холодное время года. Этот сытный напиток очень полезный и больше похож на еду, чем на питье.

Бурятская еда, ради которой стоит поехать на Байкал. Байкал, чай, еда, буузы, длиннопост

Совсем скоро - часть 4, о том как попасть на Ольхон, к чему готовится и что лучше посмотреть на самом большом острове Байкала. Ждите! :)

Показать полностью 7
4
С лимончиком? Да на, зятёк! На здоровье!
3 Комментария  
С лимончиком? Да на, зятёк! На здоровье!
-9
Когда чайная коробка знает о живописи больше тебя :)
0 Комментариев  
Когда чайная коробка знает о живописи больше тебя :) чай, красивые вещи, Живопись

Сфотил крышку и по картинке нашёл художника гуглом. Джеймс Тиссо, ученик Энгра.

Когда чайная коробка знает о живописи больше тебя :) чай, красивые вещи, Живопись
-23
Таки на чай)
5 Комментариев  
Таки на чай)
-26
Прошу помощи по лекциям
11 Комментариев  

Коммент для минусов оставил, прошу в топ ребята, суть проблемы что я учусь в шестом училище военном, капитан дал задание узнать какие корабли были на тихоокеанском театре военных действий, говорит завтра знать надо, что это классика бл.. проходите братки помогайте

5
Главней всего... или что нужно, чтобы спасти жизнь
13 Комментариев  
Главней всего... или что нужно, чтобы спасти жизнь Анальгин, чай, первая помощь
Главней всего... или что нужно, чтобы спасти жизнь Анальгин, чай, первая помощь
3853
Вкус детства
202 Комментария  

Купила я тут давеча чай, зеленый, дорогой, с какими-то цветами. Обычно на развес покупаю чаи в специализированных магазинах, предварительно понюхав, а то и попробовав. Но тут в супермаркете повелась на упаковку, так сказать.

Заварила я свое приобретение, налила себе чашечку, сделала глоток и тут... Откуда-то почудился перелив арфы, как в фильмах, когда главный герой мысленно переносится в прошлое. Так и я с первым глотком этого чудо-чая испытала острый приступ ностальгии.


В далеком детстве мои родители отправляли меня, как и большинство моих сверстников, к бабушке в деревню на все лето. Деревня была глухая и самая настоящая, поэтому из всех благ цивилизации там было только электричество. Никакого водопровода, никакого приличного санузла и самой завалящей ванны. Раз в неделю, в субботу, для всей ватаги внуков бабуля топила баню по-черному, в которую по очереди загоняла моих двоюродных братьев и сестер для помывки. Последней в баню загонялась я, т.к. моя помывка представляла из себя целый процесс, долгий и мучительный. Дело в том, что у меня были длинные волосы. Очень длинные. До самых колен. Промыть эту гриву в условиях бани было настоящим испытанием моего терпения и бабушкиных нервов. Но еще большим наказанием было эту гриву потом расчесывать, т.к. от шампуня "Желтковый" они моментально спутывались в непродираемый кусок пакли.

В деревне магазина не было, но раз в неделю, как раз в субботу утром, к нам приезжала автолавка, в которой можно было купить все, что угодно, от хлеба и до презервативов. Продавали там и мыльно-рыльные средства, в том числе всегда один и тот же шампунь "Желтковый" и один и тот же бальзам для волос "Утренняя роза". Видимо, это были любимые средства по уходу за волосами у местных жительниц. Бабуля, закупаясь пятью тюбиками "Желткового", с ужасом вспомнила о том, что вечером ей предстоит испытание под названием "Расчеши внуче волосы и не сойди с ума" и в отчаянии купила до кучи еще и пару тюбиков "Утренней розы".

Вкус детства детство 90-х, деревня, чай, утренняя роза, длиннопост
Показать полностью 1
1689
Чаёк...
31 Комментарий  
Чаёк...
3
Люблю чай как панда любит бамбук)))
3 Комментария  
Люблю чай как панда любит бамбук))) чай, китайский чай, чайная церемония, длиннопост
Показать полностью 2
14
Рецепты чаев из разных стран
1 Комментарий  
Рецепты чаев из разных стран Чай, рецепт, кухня народов мира, напитки, длиннопост

В русскую культуру традиция пить чай вошла уже давно, и многие не представляют свой день без чаепития. Однако в разных странах мира имеются собственные рецепты приготовления этого напитка. И некоторых они могут по-настоящему удивить…


Чай – это напиток, который помогает согреться в холод и утоляет жажду в жару. Рецептов этого напитка существует немало.


Изначально чай использовали только как лекарственное средство, однако во времена правления династии Тан в Китае чай стал напитком, который начали употреблять ежедневно.

Показать полностью 6
5
Что такое чай
5 Комментариев  
Что такое чай
8
Чайный домик на 5 отсеков. (Короткое видео резки узора на крыше и самой крыши )
10 Комментариев  
Чайный домик на 5 отсеков. (Короткое видео резки узора на крыше и самой крыши ) дом, чаепитие, чай, лазер, работа, дерево, видео, длиннопост
Чайный домик на 5 отсеков. (Короткое видео резки узора на крыше и самой крыши ) дом, чаепитие, чай, лазер, работа, дерево, видео, длиннопост
Показать полностью 1 1


Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь