С тегами:

хлеб

Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом
Найти посты
сбросить
загрузка...
356
Идеальный бутерброд
41 Комментарий  

Знаете, есть такие люди, уникальные по своей природе. Одни магнитят к себе все, что могут найти, другие пробивают стекло иглой, оставляя в нем аккуратное отверстие, третьи могут находиться под водой больше часа и спускаться на недосягаемые глубины. Но сейчас не о них.
Когда я была еще совсем ребенком, меня мог удивить только один человек. Он делал это каждый день и вспоминая его каждый раз, я удивляюсь, как в детстве.
Я говорю о таком человеке, как воспитатель в детском саду. Она показывала фокусы, могла поднять настроение кому угодно и все с радостью бежали в садик, по пути будя родителей. Но удивляло в ней не это. У нее всегда получались идеальные бутерброды с маслом. Нам, как и наверное, всем детям и всегда, давали кусок батона и кубик сливочного масла, а она проходила и размазывала масло всем, у кого не получается. Ей было все равно, только ли выпечен хлеб или по вкусу и консистенции напоминает валенок, мягкое ли масло или тот самый айсберг, потопивший Титаник. Хлеб никогда не проминался, был в первозданном виде, а масло с первого же провода по нему ложкой, ложилось идеальным слоем по всей верхней поверхности и не только по центру, но по краям, куда, казалось бы, не попадает ложка, тоже было все идеально, хоть штангенциркулем измеряй погрешности. Всего одно движение и идеальный бутерброд готов. Осталось положить сверху сыр и получается совсем произведение искусства.
И вот, прошло больше 15 лет, каждый день на завтрак я ем все то, что так привычно и до плача надоело детсадовцам и младшеклассникам. Каша, бутерброд и какао с пенками. Знаете, что? За все эти годы я научилась хорошо размазывать масло, да. Но с первого раза не получается. То промнется хлеб, то масло слишком холодное, то что-то еще. Для меня, наверное, навсегда останется удивительной тайной, этот секрет идеального бутерброда с маслом.

36
А мы вашего импортозамещения не боимся!
22 Комментария  

Вот ей-ей не вру! Дочь со слезами, соплями и умолянием вопила: Папа! Да кому в голову вообще пришло в голову есть этот чеснок?! Как его вообще можно есть?! Он гадкий!

Ах, гадкий?! Возмущаюсь я. Жона?! Где чверствый хлеб на сухари?!


Расстираю чеснок по чверствому хлебу, поливаю нерафинированным маслом и солю крупнозернистой солью.


Дочь уже третий бутерброд на кухне делает и считает меня волшебником.

До этого безуспешно объяснял её про моряков, древних македонцев и профилактику простудных заболеваний....

1024
«Сначала спрашивали, кто помогает: государство или хлебокомбинат?»
121 Комментарий  

Предприниматель из Челябинска Наталья Третинская бесплатно раздаёт хлеб пенсионерам в своём магазине. Покупатели к инициативе отнеслись с благодарностью, а горожане называют акцию рекламой торговой точки.

«Сначала спрашивали, кто помогает: государство или хлебокомбинат?» TJournal, добро, хорошие люди, хлеб, Пенсионер, магазин, челябинск, длиннопост

Наталья Третинская


Челябинка Наталья Третинская с марта 2017 года безвоздмезно раздаёт хлеб пенсионерам. Каждое воскресенье в её небольшой магазин привозят на несколько десятков буханок больше обычного. За ними в указанные часы приходят пожилые жители соседних домов.


"Решили сначала скидку 10% сделать для пенсионеров, потому что у нас в районе нет сетевых магазинов поблизости, где они могли бы по акции что-то взять. Бабушки стали к нам приходить, рассказывать свои истории, как им не хватает пенсии. Потом подруга мне предложила скидываться и заказывать лишний хлеб, чтобы раздавать им раз в неделю".


Наталья Третинская, предприниматель


Бесплатную булку хлеба могут получить пенсионеры старше 70 лет. По мнению Натальи, людям в этом возрасте уже сложно работать, а пенсии им зачастую не хватает. Но документы предприниматель у посетителей не спрашивает, верит на слово и надеется на их честность. Так одна из зашедших в магазин женщин честно призналась, что ей «немного меньше, чем 70», а хорошо выглядит она потому что «излучает позитив». Хлеб пенсионерка получила.

Показать полностью 2
161
Самый дорогой хлеб в России, или «пид*расам вход запрещен»
98 Комментариев  
Самый дорогой хлеб в России, или «пид*расам вход запрещен» Магазин, Москва, Россия, Сельское хозяйство, Хлеб, длиннопост, Герман Стерлигов

Недавно в Москве открылись магазины Германа Стерлигова. В разное время Стерлигов был основателем первой в стране торговой биржи, фирмы по изготовлению дорогих гробов и антикризисного центра для обмена товарами. В начале 2000-х он выдвигался кандидатом на посты губернатора Красноярского края, мэра Москвы и президента РФ. Никуда не пройдя, уехал в Московскую область заниматься сельским хозяйством, но через 4 года вернулся обратно. Стерлигов живет по старорусскому летоисчислению, считает вредным брить бороду и ненавидит ученых. Еще он предлагал ввести в оборот золотые монеты или распродать куски российской территории другим странам. Ну а теперь он открывает магазины натуральных продуктов.


Новые магазины Стерлигова знамениты тем, что в них продают самый дорогой в России (а возможно, и в мире) хлеб. Одна буханка стоит 1650 рублей! Решил приобщиться к прекрасному и купил...

01. На Садовом кольце стоит человек-бутерброд, который зазывает водителей в магазин. Чувак очень веселый. Издалека я принял его за митингующего )))

Показать полностью 21
3280
Корочка
66 Комментариев в Комиксы  
Корочка
25
Я доберусь до тебя, и твой хлеб меня не остановит!
8 Комментариев  
Я доберусь до тебя, и твой хлеб меня не остановит!
210
Хлеб всему голова.
79 Комментариев  
Хлеб всему голова. Украина, хлеб, статистика, политика, население, длиннопост

Когда-то была секретной информация о количество хлеба, поставляемого в воинскую часть: по потреблению хлеба легко устанавливалась численность личного состава.


Опубликованные в начале апреля данные по производству хлеба наглядно показывают – на Украине проживают не 42 миллиона человек и даже не 38 миллионов, учитывая потерянный Донбасс, а намного меньше 30 миллионов.


Украинские экономисты с важным видом сделали открытие - жители Украины стали есть меньше хлеба. Мол, из-за падения уровня доходов.


Производство хлеба на Украине с 2000 года сократилось в 2.2 раза. Сегодня в среднем житель страны потребляет всего 26 кг хлеба в год.

Хлеб всему голова. Украина, хлеб, статистика, политика, население, длиннопост
Показать полностью 1
286
Хлебушек для уточек.
26 Комментариев  

Отправилась я на променад уток покормить. У нас перед домом большой пруд, где эти пернатые крякающие плавают. Взяла с собой свежий и подсушеный хлебушек.
Весна, утри крякают и плавают, солнышко припекает. Идиллия. Однако моё невинное занятие прервал мальчик лет так 9. Опыта общения с детьми у меня немного, так что на его просьбу дать ему немного хлеба для уточек, я молча протянула кусок свежей булки и продолжила своё невинное занятие. Однако мальчик решил, что в уток намного веселее кидаться хлебом, желательно попадая им в голову, нежели невинно их кормить.
Сделав замечание пацану, я пересела на другую скамейку. Когда у него закончился хлеб (бедные утки шарахались от еды в разные стороны, несколько раз получив по голове хлебобулочным изделием), он снова подбежал ко мне и уже не спрашивая стал выдирать хлебушек из моих рук. Пришлось сделать замечание его мамаше.
-Ну он же игра-а-ается - жеманно протянула она, пожала плечами и картнно погладила отпрыска по голове.
Поняв, что мирное времяпрепровождение мне сегодня не грозит, я достала подсушенную булку. Недельный хлеб больше похож на тяжелый кирпич, чем на что-то съедобное. Я еле-еле отломала кусок и сразу же лишилась его ибо "играющееся" дитятко выцепило у меня хлеб из рук и с боевым кличем "ГАВНО!!!" кинуло уже в сторону голубей.
Вот тут, признаться, я разозлилась. Раскрошив остатки хлеба, я начила бомбардировать им мамашу и пацана. А когда она развопилась, сладко ей протянула: "я так игра-а-аюсь". Птицы вроде бы остались живы, пацан в слезах, мамаша в ярости.
Покормила, короче, птиц. Уток, голубей и одну курицу.)

43
Кредит и голуби
8 Комментариев  
Кредит и голуби
319
Сербский хлеб "Погачице"
48 Комментариев в Кулинарная мастерская  
Сербский хлеб "Погачице" хлеб, сербия, выпечка, моя кухня, кулинария, вкусно, длиннопост

Добрый день дорогие пикабушники, подписчики, и те, кто читает мою ленту.

Хочу поделиться потрясающим рецептом потрясающего сербского хлеба "Погачице"
Готовится он по принципу  наших пампушек с некоторыми нюансами о которых я расскажу ниже. На вкус - словно сдобная булка.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко — 250-300 мл (можно взять сыворотку)

Дрожжи сухие— 10 гр., или  живые 30 гр

Сахар — 1 ч. л. с горкой.

Соль — 1 ч. л.

Мука — 3 стак. (600 гр)

Маргарин или масло — 70 - 100 г

Желток яичный или целое яйцо — 1 шт

Кунжут — 3 ст. л.


Показать полностью 16
754
Снова про бесплатный хлеб.
137 Комментариев  

Красноярский бизнесмен прекратил благотворительную раздачу выпечки пенсионерам, которую он организовал в своем продуктовом магазине на ул. Железнодорожников.

Снова про бесплатный хлеб. Красноярск, хлеб, благотворительность, ЯУмруВКрасноярске

Акция действовала около 3-х месяцев, после чего бизнесмен был вынужден прекратить раздачу хлеба из-за большого потока негатива от нуждающихся.

Снова про бесплатный хлеб. Красноярск, хлеб, благотворительность, ЯУмруВКрасноярске

С его слов, те, кто на самом деле нуждался в бесплатном товаре, вели себя всегда скромно и без каких-либо претензий.


В Красноярске подобные благотворительные акции запускают не первый раз. Так, один из красноярских супермаркетов выкладывал на прилавок бесплатный хлеб. Правда, продлилось это недолго: предприниматели увидели, что буханки разбирали вовсе не нуждающиеся пенсионеры, а кто-то кидал хлеб птицам и собакам.

пруф: http://tvk6.ru/publications/news/25487/

1555
Пошли все прочь!
29 Комментариев  
Пошли все прочь! птицы, хлеб, Комиксы, длиннопост, Loading artist
Показать полностью 1
147
Постный КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ в духовке
23 Комментария  
Постный КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ в духовке хлеб, еда, кулинария, рецепт, выпечка, вкусная минутка, видео

Очень вкусный домашний хлеб на картофельном отваре. Без яиц и молочных продуктов. Но я готовлю этот хлеб не только в пост. Это один из моих любимых рецептов хлеба. Картофельный хлеб получается очень мягкий, "пушистый", ароматный и долго не черствеет.


Ингредиенты:

Картофельное пюре - 100 г

Отвар картофельный - 300 г

Мука 500 г (± 50 г) - я использую муку высшего сорта

Дрожжи (сухие) - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.


Приготовление:

Смешать теплый картофельный отвар, соль, масло и пюре.

В муку (400 г) добавить дрожжи. Перемешать. Добавить в муку жидкую смесь и замесить липкое тесто. Оставить на 40 минут.

Затем постепенно добавить еще 100 г муки и хорошо вымесить тесто. Я вымешиваю примерно минут 10. Тесто должно быть мягким и эластичным. Не добавляйте сразу всю муку! Ее может понадобится чуть меньше или, наоборот, чуть дольше.

Скатать тесто в "колобок" и оставить на 1 час. Затем обмять, выложить на противень (на антипригарный коврик) и дать "подойти" в течение 1 часа. Не забывайте, что тесто не любит шума и сквозняков.

Выпекать в разогретой до 190˚C духовке примерно 30 минут. Хлеб должен хорошо зарумянится.

Остудите хлеб на решетке. И угощайтесь ароматным домашним хлебом!

Как я готовлю этот хлеб, смотрите в моем коротком видео:

Показать полностью 1
3924
Это не случайно
105 Комментариев  

У дочери начался тот период, когда пора интересоваться мальчиками, секретничать и строить глазки (пока у тех мальчиков в голове только футбол и игры). Часами висит на телефоне, болтая с подружками. Без спросу не лезу с советами, но иногда начинаю прислушиваться и еле сдерживаюсь, чтобы не начать смеяться в голос от умиления: "Сегодня ходила за хлебом, захожу, а ОН ТОЖЕ там! Это не случайно! Он преследует меня, дальше будет записки мне писать! Ну ТОЧНО влюбился!"

Сходил пацан за хлебом)

4924
Пенсионеры грозят тюрьмой предпринимателю, который бесплатно раздает им хлеб
726 Комментариев  
91
Выпечка!
4 Комментария в Комиксы  
Выпечка! BugCat-Capoo, бракованный кот, кот, Комиксы, хлеб, печка, вкусно, готовка, длиннопост
Выпечка! BugCat-Capoo, бракованный кот, кот, Комиксы, хлеб, печка, вкусно, готовка, длиннопост
Выпечка! BugCat-Capoo, бракованный кот, кот, Комиксы, хлеб, печка, вкусно, готовка, длиннопост
Выпечка! BugCat-Capoo, бракованный кот, кот, Комиксы, хлеб, печка, вкусно, готовка, длиннопост
Выпечка! BugCat-Capoo, бракованный кот, кот, Комиксы, хлеб, печка, вкусно, готовка, длиннопост
Показать полностью 5
4820
«Метнись в подсобку и неси сюда хлеб!» Владелец магазина в Екатеринбурге – о реакции покупателей на благотворительность
831 Комментарий  
«Метнись в подсобку и неси сюда хлеб!» Владелец магазина в Екатеринбурге – о реакции покупателей на благотворительность екатеринбург, благотворительность, длиннопост, деньги, эксперимент, хлеб, отношения

Публикация в федеральной прессе о парадоксальной реакции жителей Владимирской области на бесплатную раздачу хлеба пенсионерам и малоимущим («Хлеб в помощь!» Журнал «Огонек» №11 от 20.03.2017) вызвала волну обсуждений. Покупатели почему-то считают, что коммерсанты воруют у бедных то, что им «дает Путин». А потому таких вот «добреньких» владельцев магазинов надо обливать презрением. Хлеб при этом из их рук брать.


В ноябре 2015 года «Наша Газета - Екатеринбург» написала о таком же магазине в Екатеринбурге.


«Подарок для бабушек и дедушек сделал один из продуктовых магазинов Екатеринбурга, расположенный в микрорайоне Академическом на улице Вильгельма де Геннина, 45. Теперь им каждое утро с 9.00 до 12.00 бесплатно раздают буханки хлеба», - писали наши журналисты, не скрывая понятного умиления и нормальной человеческой радости: всегда приятно написать о хорошем.

Показать полностью 5
7663
Хлеб в помощь
546 Комментариев  

Владелец продуктового магазинчика в городе Струнино бесплатно раздает хлеб бедным. За это "нахлебники" уже пытались жаловаться на него в прокуратуру, обзывали черномазым и обещали посадить — мало дает!

http://www.kommersant.ru/doc/3240962

Хлеб в помощь хлеб, Струнино, благотворительность
215
Скульптуры из хлеба для дочки
21 Комментарий  
Скульптуры из хлеба для дочки забота, аллергия, хлеб, скульптура, длиннопост

Отец Адам Перри каждое утро готовит для своей дочери Скарлет забавные скульптуры из хлеба, чтобы она меньше боялась пищевой аллергии.

Об этом пишет Today.

После нескольких госпитализаций девочка боится есть новые продукты, из-за чего она вынуждена каждое утро есть только тосты из белого хлеба.

Для того, чтобы разнообразить подачу завтрака для Скарлет, ее папа – барабанщик рок-группы Bloodhound Gang, каждый раз готовит из хлеба веселые скульптуры. Кусочки тостов он фигурно вырезает и склеивает кленовым сиропом.

Такой подход отца к проблеме девочки дает свои результаты – Скарлет все меньше перестает бояться еды и начинает пробовать продукты, которые ей не вредны.

Показать полностью 5
1727
Житель Кемерово пошел в Омск за хлебом...
111 Комментариев  
Житель Кемерово пошел в Омск за хлебом... омск, хлеб, кемерово, путешествие по России, Сибирь, весна, Пенсионер

В конце февраля к полицейским обратилась взволнованная пенсионерка из города Анжеро-Судженск Кемеровской области. Стражам порядка женщина рассказала, что её супруг накануне ушёл в магазин за хлебом и не вернулся. Полицейские решили объявить пропавшего в розыск. Поиски продолжались на протяжении нескольких недель, и в итоге пенсионера удалось обнаружить на железнодорожном вокзале соседнего города - Тайги.

Стражам порядка пенсионер рассказал, что в канун своего 85-летия просто решил попутешествовать. Теперь об этом турне ему предстоит рассказать своей супруге. За время своего "похода за хлебом", мужчина успел побывать в Новосибирске и Омске.



Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь