С тегами:

кофе

Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом
Найти посты
сбросить
загрузка...
72
Чашка кофе
37 Комментариев  

Всем привет! Заходил сегодня в "Огород" (кафе, или, как они себя именуют "народный ресторан", в нашей Вологде). У входа стояла девушка-волонтёр из ОЗЖ "Велес" с коробочкой, куда денюжку кладут прохожие. Положил ей туда, сам захожу в "ресторан". Перекусил малость по-быстренькому. Думаю, надо кофейку хоть девушке из "Велеса" купить. А то на улице метель, холодно, всё-таки. Взял "Мегаамерикано" 280 мл (самый большой объём, какой был). Как искренне счастлива была девушка. Говорит, такого ещё у неё не было - чтобы кто-то ей кофе купил. А мне приятно, когда кто-то счастлив!

629
Утро начинается не с кофе.
17 Комментариев  
Утро начинается не с кофе. утро, кофе, вендинговый аппарат

Решил с утра "всхлебнуть" чего нибудь бодрящего, а тут. =)

89
Доброе утро!
5 Комментариев в Комиксы  
Доброе утро! Комиксы, Гарфилд, перевод, юмор, сарказм, утро, кофе

Перевод стрипа за 28 октября 1996 года. Оригинал - на сайте архива переводов и официальном сайте Гарфилда.

60
Пинки и Брейн, внутри каждого)
5 Комментариев  
Пинки и Брейн, внутри каждого)
1295
Да к черту этот сон!
44 Комментария  
Да к черту этот сон! сон, Херсон, кофе, коктейль, стакан, кофейные стаканчики

Не реклама. Просто я удачно купила молочный коктейль. Причем тут кофе, не спрашивайте

115
Ощущения
6 Комментариев в Лига Художников  
Ощущения
124
Руссиано - антибиотик
11 Комментариев  
Руссиано - антибиотик
636
Космос в стопке и другие работы филлипинца
17 Комментариев в Арт  
Космос в стопке и другие работы филлипинца арт, фотография, фотоманипуляции, космос, кофе, длиннопост
Показать полностью 3
769
Позвали на работу...
51 Комментарий  

И вот в очередной раз я осталась без работы. По привычной схеме после обновления моего резюме на не безызвестных сайтах с вакансиями мне начали названивать лохотронщики.

По натуре я человек веселый и добрый,так что обычно я их не шлю, а разговариваю с ними. Сначала мне позвонили из Тиенс/Тяньши...молодой человек зазывающе обещал мне золотые горы, в очередной 101 раз, а после довольно положительного, на мой взгляд, диалога сказал что я ничего не понимаю и я такая злая потому, что он работает, а я нет :D

Потом мне позвонили из Телетреда...это что-то вроде форекса, но лохотрон страшный, из разряда вложите $15к,поучитесь на них и потом будете зарабатывать миллионы, хотя скорее всего вы просто обогатите кого-то другого, нежели себя.

К слову, мужчина на том конце провода был очень мил, долго рассказывал мне о пассивном сотрудничестве с их компанией и на мой отказ участвовать в их происках произошел следующий диалог:

- Эх, девушка, ну что же вы такая капризная? Хотя, вы же девушка вам положено...ну ладно, не хотите сотрудничать, может хоть на кофе согласитесь?

- Вы знаете, до вас так далеко ехать...еще и пешком идти, а я еще не отоспалась.

- Ну давайте я к вам через 2 дня приду, как раз отоспитесь.

- Я не такая, что вы начинаете, нормально же общались :D

Тут мужчина сорвался на истерический смех:

- Вы знаете, я тоже не такой....ой, что-то и работать после разговора с Вами перехотелось...может все таки согласитесь на чашку кофе? Я позвоню вам через 2 дня в более романтической обстановке...только кофе без коньяка.

- Извините, но без коньяку не буду :D

- Хорошо, плесну Вам что-нибудь)

Так и разошлись...жду звонка :D

38
Как открыть кофейню и прогореть. Пошаговая инструкция.
36 Комментариев  
Как открыть кофейню и прогореть. Пошаговая инструкция. кофе, бизнес, Санкт-Петербург, кофе с собой

Воодушевляющий комментарий, что из минуса можно вывести любую кофейню, и возможность поделиться своим, пусть и далеко не самым позитивным опытом, заставили меня написать этот пост.


Шаг первый. Неправильный выбор места.


Вообще, в СПБ рынок кофе перенасыщен. Можно встретить лавки to-go стоящие бок о бок. А в нашем сегменте, "Кофе с собой", приоритетное значение имеет трафик. Найти хорошее и не занятое место здесь сложно. Как оказалось, агенты по недвижимости не волшебники и если ты сам мониторишь все сайты с площадями, то ничего нового они тебе не предложат. Возможно, с размерами компании и бюджетом что-то меняется в этом плане, но у нас оказалось так. В итоге нашли сами, по объявлению.


У нас ушло 10 дней, чтобы найти место. И это была главная ошибка. Сейчас я понимаю, что не нужно было куда-то спешить, я мог спокойно пообщаться с людьми, которые уже занимаются этим бизнесом. Спросить сколько стоит у них аренда, посчитать их трафик…


Но здесь сыграл психологический фактор, я уже много раз откладывал открытие своего бизнеса в долгий ящик. Я понимал, что если не сейчас, то уже никогда. Правильнее принять взвешенное решение, что ты занимаешься кофейней и уже работать с этим. А не метаться в нерешимости.


"Сдам место под кофе с собой" - именно такой заголовок был у объявления с ценником в 80 тыс.р. месяц. Из помещения копицентра съезжала прогоревшая кофейня (первый звоночек!) площадью 15 кв/м. В день они делали 30 чашек. (Второй звоночек) Это кофейня у которой есть три два филиала в нашем городе. Нам, чтобы окупаться необходимо 64 чашки. Эта больше 200% от того, что делала предыдущая кофейня. По пути есть Мак, а через перекресток еще две кофейни... Еще не учли коэффициент доступности. Кофе - импульсный товар. И подыматься по лестнице, куда-то заходить - это слишком сложно.  Но даже если  Вы встали в подобное место, как у нас, то Вам еще много всего нужно сделать неправильно, чтобы прогореть.


Если будет интересно, то напишу "Шаг второй. Позиционирование." - наш самый большой прокол, после выбора места...


PS: Конечно же здесь идет речь о соотношении цена-качество. И ошибка как раз таки в оценке перспективности точки.

Показать полностью
3505
Сила Пикабу в действии или как открыть кофейню по инструкции с Пикабу
307 Комментариев  
Сила Пикабу в действии или как открыть кофейню по инструкции с Пикабу кофе, бизнес, кофейня, пикабу, анапа, москва, новочеркасск, длиннопост

Несколько месяцев назад я выложил пять постов, посвященных открытию кофейни с нуля. Рассказал про свои грабли, постарался осветить основные моменты работы.

Посты оказались полезны. Многие писали, что мечтают открыть кофейню. Кто-то рассказывал о своем опыте, положительном или не очень, другие давали советы, делились впечатлениями. А кое-кто решил использовать инструкцию по назначению.


В итоге.


37 человек написали мне в вк с момента публикации постов. Поблагодарили за информацию, задали уточняющие вопросы. Я постарался максимально подробно ответить на многие вопросы. С некоторыми мы начали очень плотно работать. Вот что из этого получилось.


26 октября в Новочеркасске открылась кофейня с посадочными местами, площадью 110 кв. м, в работе которой я принимаю активное участие.

Показать полностью 3
652
Круговорот кофеина
22 Комментария в Комиксы  
Круговорот кофеина Комиксы, перевод, кофе, Awkward Yeti

комикс отсюда https://vk.com/mixpixin

169
Art by SvetLaya. [Virink]
6 Комментариев  
Art by SvetLaya. [Virink]
206
Кофейные рисунки
18 Комментариев  
Кофейные рисунки
2511
Работа работой, а досуг по расписанию
129 Комментариев  
Работа работой, а досуг по расписанию
759
Art. Утро совы.
19 Комментариев  
Art. Утро совы.
33
Утренние прогулки в темных очках
5 Комментариев  
Утренние прогулки в темных очках веганы, кофе, доить, глубокая мысль

Честно стырено  с ВК

1897
Винрарный коуб
59 Комментариев  
903
Эффект кофеина
31 Комментарий  
Эффект кофеина
28
Бариста
1 Комментарий  
Бариста Джордж Клуни, бариста, кофе, реклама
Бариста Джордж Клуни, бариста, кофе, реклама
Казус на Олимпиаде. Прыжки с трамплина.
25 Комментариев; спонсорский пост от  


Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь