С тегами:

вкусно

Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом
Найти посты
сбросить
загрузка...
-6
ШОКОЛАДНЫЕ ПОНЧИКИ из Нутеллы и СЛОЕНОГО ТЕСТА
2 Комментария  
10
Новое популярное направление декора
0 Комментариев в Лига тортов  

Ну как новое...

Первый раз я такие торты увидел прошлым летом. К осени они стали достаточно популярны во всяких модных журналах и блогах. А с нового года их делают все кому ни лень.

При этом они подаются как «модерновый способ декорирования безмастичных тортов».

В принципе, если отбросить пафосЪ и наценку в полтора раза за этот же пафосЪ, то вполне симпатичные тортики.

Новое популярное направление декора торт, вкусно, фотография, красота, длиннопост, дизайн
Показать полностью 6
7
Бургеры на дому
5 Комментариев  

Прочитал я тут на Пикабу пару постов про готовку бургеров домашних, облизнулся.

Ночь они мне снились, проснулся, поехал в магазин и купил ингридиенты.

Салат, мясо говядина, маринованные огурцы, помидоры, майонез, кетчуп и горчица, собссно и все.

Пришлось раскопать мясорубку, и во время перемалывания машина не смогла обработать жилки, что сыграло мне на руку, т.к. Жилки в фарше не люблю.

Отделил и выбросил.

Дальше фарш в холодильник, булки жарим до корочки(10-20 сек), режем овощи, ждём.

Мясо охладилось, делаем котлеты, солим-перчим, жарим.

Жарим 3-4 минуты с одной стороны, 1-1.5 с другой.

Итог:

Бургеры на дому еда, бургер, готовка, кухня, Подпиво, вкусно, длиннопост
Показать полностью 2
5
Немного о готовке.
13 Комментариев  

Доброго времени суток дамы и господа! Сегодня решил на суд пикабу вынести наш новый проект. Мы решили за пилить наш канал по кулинарии для начинающих. Для тех кто не сильно уверен в своих силах или не умеет готовить сложные, но привычные всем блюда.

У нас уже есть пять видео рецептов готовки разных вкусных блюд, и ожидается еще много всего нового=)

Немного о готовке. Еда, Домашняя кухня, вкусно, длиннопост
Немного о готовке. Еда, Домашняя кухня, вкусно, длиннопост
Показать полностью 3
255
Торт "Purple Sweetness"
40 Комментариев в Лига тортов  

Я совсем недавно занимаюсь кондитерским искусством и по профессии далеко не кондитер.
Очень увлеклась темой европейских современных десертов, активно учусь и развиваюсь в этой сфере.
Недавно "родился" свежий весенний рецепт торта "Purple Sweetness". Это феноменальное сочетание терпкого базилика и яркой сладкой клубники 🍓🍃🍰

Торт "Purple Sweetness" торт, мусс, десерт, муссовый торт, вкусно, велюр, длиннопост

Внутри: песочное сабле, клубничное конфи и мусс базилик 🍰

Торт "Purple Sweetness" торт, мусс, десерт, муссовый торт, вкусно, велюр, длиннопост

Покрытие торта - велюр. Долго мучалась и осваивала краскопульт, но результат понравился больше зеркальной глазури.

Торт "Purple Sweetness" торт, мусс, десерт, муссовый торт, вкусно, велюр, длиннопост

Это мой первый пост, так что не судите строго. Лига тортов, возьмете меня к себе?

Показать полностью 3
8
Сырнички с вареной сгущенкой
10 Комментариев  

Привет пикабубубушники :)
Сегодня я расскажу как приготовить вкусные сырники с вареной сгущенкой.
Для них нам понадобится:
Мука не большое количество для обваливания.
3 ложки манки (манной крупы).
Творог 500 грамм (любой жирности, больше жирность лучше лепиться).

2 яйца куриных.
Сахар по вкусу.

Для начала отправим наш творог в глубокую мисочку.

Сырнички с вареной сгущенкой кулинария, рецепт, сырники, сгущенка, быстрый рецепт, готовим дома, вкусно, гифка, длиннопост

Добавим 3 ложки манки сахар и перемешаем.

Сырнички с вареной сгущенкой кулинария, рецепт, сырники, сгущенка, быстрый рецепт, готовим дома, вкусно, гифка, длиннопост
Показать полностью 4
10
Бургер
9 Комментариев  

Всем привет друзья и те кто случайно увидел этот пост)



Сегодня я хотел бы поделиться с вами рецептом бургера.


Бургер является классикой фаст-фуда и непременно по нраву всем и каждому.


для приготовления понадобиться:


1)Булка-1шт


2)Фарш(Свиной)-200г


3)помидор-1шт


4)лук-1шт


5)Зелень, у меня была за основу Пекинская капуста+Петрушка+Зел.лук


6)Мазик,кетчуп или соус барбекю, а так же американская горчица.

Бургер бургер, еда, кулинария, рецепт, фастфуд, Что готовим?, вкусно, длиннопост

Итак преступим.

Из фарша сформировать котлету диаметром чуть больше булки,солим перчим добавляем кориандр и розмарин. Если нету, ну... да и фиг с ним, но соль и перец обязательно.


Помидор и лук режем кружками.

Бургер бургер, еда, кулинария, рецепт, фастфуд, Что готовим?, вкусно, длиннопост

Зелень режем и соединяем в миске заправляя мазиком и чесноком (о котором я вновь забываю в упомянуть заранее).

Бургер бургер, еда, кулинария, рецепт, фастфуд, Что готовим?, вкусно, длиннопост

Булку режем пополам и отправляем на сковородку гриль(Если нет, то и фиг с ним, жарим на обычной) это нужно сделать что бы наша заправка "зелень с мазиком" не пропитала жидкостью булки о они не превратились в не пойми что) так же сбрызгиваем наши котлеты маслом и отправляем так же жариться на сковороду

Бургер бургер, еда, кулинария, рецепт, фастфуд, Что готовим?, вкусно, длиннопост

после того как булочки подрумянятся, снимаем с сковородки и смазываем низ булочки нашей заправкой и укладываем помидорку

Бургер бургер, еда, кулинария, рецепт, фастфуд, Что готовим?, вкусно, длиннопост

и тут качество наших фоточик которые и до того не было на высоте падает до нуля ) за что заранее приношу извинения. Ну да ладно продолжим,тем временем переворачиваем котлету и наносим слой горчицы, это придаст бургеру сочности необычный оттенок

Бургер бургер, еда, кулинария, рецепт, фастфуд, Что готовим?, вкусно, длиннопост

Равномерно его распределяем по поверхности котлеты, как только другая сторона подрумянилась переворачиваем и наносим слой горчицы на другую сторону поджариваем еще по минутке на каждой стороне, горчица образует красивую корочку на котлете.

А дальше все предельно просто снимаем котлетку и укладываем поверх помидорки,сверху лук, а верх булки смазываем кетчупом или любым другим соусом по вкусу я предпочитаю острый соус барбекю и вот наш бургер готов

Бургер бургер, еда, кулинария, рецепт, фастфуд, Что готовим?, вкусно, длиннопост

Вкус Богоподобный, очень сочный и нежный. Надеюсь вам понравился рецепт, буду стараться выкладывать рецепты хотя бы раз в неделю. Всем спасибо)

Показать полностью 7
1
Домашний Кит Кат с Вареной Сгущенкой
0 Комментариев  
-3
Зашел на кулинарный сайт посмотреть рецепт... что-то перехотел есть вообще!
9 Комментариев  
Зашел на кулинарный сайт посмотреть рецепт... что-то перехотел есть вообще!
14
Копченые яйца. smoked eggs.
23 Комментария в Кулинарная мастерская  

Яйца копченые. Безумно вкусный рецепт.


Что бы приготовления копченые яйца, необходимо:

Яйцо куриное (вареное) - 4-6 шт

Сахар -3 ч.л.

Соль - 1,5 -2 ч.л.

Лавровый лист 1 шт.

Перец черный (горошком) -5-7 шт

Перец душистый (горошком) - 5-7 шт

Луковая шелуха (2 горсти)

Жидкий дым - 2 ст.л.

Вода - 0,5 л


Приготовление:

В кастрюлю налить 0.5 литра воды.

В кипящую воду добавить соль, сахар, черный и душистый перец, лавровый лист.

Затем добавить промытую луковую шелуху.

С момента закипания,варить на медленном огне 3-4 минуты.

Снять с огня, процедить. Дать остыть до комнатной температуры.

Яйца очистить. В отвар добавить жидкий дым.

Положить в него яйца и оставить на ночь. Желательно взять более узкую посуду, чтобы яйца были полностью в отваре, иначе придется периодически переворачивать.

Яйца вынуть из отвара, обсушить бумажной салфеткой.


Приятного аппетита

1
История о том, как кролик сбежал
0 Комментариев  

Вспомнилось после поста http://pikabu.ru/story/uroki_agrovedeniya_kak_zavalit_krolik...

Когда мне было лет 16, а моему племяннику 3, нам соседи по даче подарили кролика, самого обычного серого мясо-молочного, в смысле мясо-шерстистого, и всё лето на балконе в квартире жил, этаж был первый, никого кроличьи ссакли не затопили. Эта ушастая и пушистая сволочь нихреново кусалась, до сих пор ппру шрамов есть. Ну и кто будет его кормить? Конечно младший в доме, т.е. я (племяш слишком мелкий, если бы его кроль укусил, кроля бы пристрелили живо, а меня кусал, так винили меня, типа, нечего руки совать, а кормить, видимо, ногами надо было, ога). И вот каждый день я таскала для него траву (среди многоэтажек её росло чуть меньше чем нихрена, но я находила), меняла воду, убирала ссаные газеты и стелила новые, выгребала сено с говняшками. Под конец лета кроличья душа ушла в то место, где ей стоит быть, а кроличье мясо на сковородку. Жаркое было очень вкусное, пробовала я кролика впервые. Племяшу сказали, что кролик сбежал, вырвался наружу, замелькал хвостом и поминай как кусался. И что я хочу сказать, в этом году племяннику 21 год, моя мама (его бабушка) сказала что никогда в жизни не признается, что он ел этого кролика, для него он сбежал. Это типа не комильфо рассказывать ребёнку (для неё он до сих пор в пелёнках) откуда берётся мясо. Ага, мужик ростом под 2 метра этого не знает...

89
Картофельные зразы с грибами. Ващпе годнота!
5 Комментариев  

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг (крахмальный)

• Манка – 2 ст.ложки

• Кукурузный крахмал – 2 ст.ложки

• Оливковое масло – 3 ст.ложкю+жарка

• Пшеничная мука

• Соль

• Вешенки – 500 граммов

• Лук – 1 штука (большая)

• Белых хлеб – 2 штуки

• Оливковое масло

• Соль

• Перец

• Сметана и лук для подачи


Приятно апетита!

16
Картофельные Палочки с Сыром. Простой, Недорогой Рецепт.
0 Комментариев  
339
Очень сочная куриная грудка, запеченная в духовке
44 Комментария  
Очень сочная куриная грудка, запеченная в духовке рецепт, куриная грудка, еда, вкусная минутка, кулинария, просто, вкусно, видео

Просто, красиво, бюджетно и вкусно! Вашего времени нужно всего 5 минут! Сочная, ароматная и невероятно вкусная куриная грудка, запеченная в духовке. Угощайтесь!


ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Куриная грудка

• Хмели-сунели - 1 ч.л.

• Паприка - 1 ч.л.

• Чеснок сушеный - 1 ч.л.

• Майонез (или сметана) - 2 ст.л.

• Соль


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Надрезать грудку.

Приготовить маринад, смешав майонез (или сметану) со специями. Натереть мясо и убрать в холодильник минимум на 8 часов. Чем дольше маринуется грудка - тем вкуснее.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Затем уменьшить температуру до 180 градусов и запекать до готовности. Зависит от размера грудки и от вашей духовки. У меня приготовление заняло 45 минут.

Весь процесс подробно в моем видео за одну минуту:

-21
ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ
21 Комментарий  

Люди, где можно купить это творение?!) А в СПБ есть??

1
Печенье с черничным миндалем
3 Комментария  
Печенье с черничным миндалем
-8
Как вам торт?
21 Комментарий в Лига тортов  

Всем хорошего понедельника)))

Как вам торт? торт, кулинария, вкусно, длиннопост
Показать полностью 1
-11
Панкейки
34 Комментария  

Ингредиенты:


1. Мука - 200 гр.

Если вы решите использовать самоподнимающуюся муку, то добавлять разрыхлитель не нужно. Если мука обычная пшеничная, то на 200 гр муки нужно добавить 2 ч.л. разрыхлителя. Если разрыхлителя нет, то его нужно заменить 1,5 ч.л. соды и 0,5 ч.л. лимонной кислоты.

2. Соль - 1 щепотка

3. Сахар - 2 ст.л

4. Ваниль или ванильный сахар - по вкусу

5. Яйцо - 1 шт

6. Молоко - 250 мл (1 стакан)

7. Оливковое масло - 3 ст.л


Для начинки:


Фантазия неограничена, берите любой сироп или любое варенье, шоколад, сахарную пудру, на ваш вкус.


Приятного аппетита!

-4
Рецепт жареной свинины с овощами по технологии стир-фрай
4 Комментария  

Ингредиенты:


1. Свинина

2. Болгарский перец

3. Грибы шампиньоны

4. Морковь

5. Стручковая фасоль

6. Лук

7. Чеснок

8. Вустерширский соус (по желанию)


Для соуса:


1. Соевый соус

2. Крахмал

3. Молотый чили (по желанию)

4. Сок лимона


Приятного аппетита!

20
Современные торты в глазури и велюре.
6 Комментариев  
Современные торты в глазури и велюре. торт, кондитер, вкусно, длиннопост
Показать полностью 8


Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь