С тегами:

Диета

Любые посты за всё время, сначала свежие, с любым рейтингом
Найти посты
сбросить
загрузка...
Лишний вес
23 Комментария  

Я страдаю излишнем весом с самого детства,родители кормили меня на убой,главным образом бабушка.Я приходила со школы и меня ждали:салат с майонезом,макароны с котлетами,суп,и булочки к чаю,на завтрак я могла запросто поесть пельменей,на ужин могли приготовить,что нибудь такое, ни хера не диетическое,побольше масла и сала. По итогу в 6 классе я весила 65 кг,и это в 13 лет,сейчас мой вес 67,мне 26. Родители не понимали моих проблем с лишнем весом,говорили,что это подростковый жирок,просто я крупный ребенок.Все мои попытки сесть на диету заканчивались скандалом.

На первом курсе я смогла похудеть до 58,на втором скинула до 46,тоже не гут,была похожа на скелет,а иногда принимали за наркоманку.

Сейчас у меня новый этап принятия своего тела,я им не довольна от слова совсем.Весь стресс я заедаю,причем чувства насыщения у меня нет,я как,мать ее,белая акула.

Поэтому решила вести дневничок,контроль он как бы решает,может и пригодится кому.

10
Жалоба!
7 Комментариев  
Жалоба! Кафе, книга жалоб, Диета

Фоткал примерно пол года назад в одной из прибрежных столовых Адлера

12
Записки худеющего человека. День 58. Конец эксперимента
8 Комментариев  

Вот и наступил день рождения, а значит и подведение итогов эксперимента. Напомню: два месяца назад я поставил перед собой цель сбросить 15 кг со стартовым весом 95 кило.

Решил не отягощать себя супердиетами и мегатренировками, а пойти по простой схеме:

1. Тратить калорий больше, чем получать.

2. Заниматься физическими нагрузками в свое удовольствие (без перегибов)

3. Не забывать отдыхать.


Помимо этих базовых правил, путем проб и ошибок выделил второстепенные (иногда нарушаемые):

1. Вечером минимум углеводов;

2. Соотношение Бжу в разные месяцы были разные. Сейчас 30/40/30 по калориям;

3. Еда разнообразная. Помимо мяса, овощей, каш и тд ел и сало, и сладкое, пару раз KFC посетили. То есть еда без фанатизма

4. Спать ложился часов в 10-11 вечера

5. Тренировки - силовые и кардио по 2-3 раза в неделю

6. И т д. - все и не припомню,а перечитывать свою предыдущую писанину лень (там все написано).


В первую неделю ушло килограмма три. Был период когда уходило по 500-1000 гр. Был период застоя. Несколько недель прогресс был незначительный. Сейчас вешу примерно 86,5 плюс минус 200гр.


Никакого дискомфорта не испытывал: перестал есть всякую дрянь, на сладкое и алкоголь не тянуло. Самочувствие, не считая болезни и пары стрессовых дней, было хорошим. Мотивировали динамика веса, визуальные изменения и ответственность перед подписчиками.


Цель эксперимента достигнута не была - всего минус 8,5 кг за два месяца. Однако принял поражение,решил не ограничиваться сроками и буду худеть дальше.


Вот несколько фотографий и скринов:

Показать полностью 3
38
Диета...
5 Комментариев в Комиксы  

От Автора: Это малоизвестный факт, но у кроликов есть склонность к фаст-фуду.

Диета... Диета, Комиксы, Перевод, rockpapercynic
26
7 привычек, которые помогут похудеть без подсчета калорий
19 Комментариев  

Общие привычки влияют на всё. Даже на ваши самые мелкие решения.


Вы не думали, почему красивые и стройные люди любят публиковать у себя в соцсетях мороженое, пиццу и торты?


Дело в маркетинге. Они знают, что вы хотите видеть. Вам же не интересна гречка с курицей, которую они едят в 90% случаев.


Если вы хотите похудеть, вы все равно можете порадовать себя вкусной едой. Но не думайте, что каждый прием еды принесет вам пищевой оргазм, как на картинке в Инстаграме.


Стройные люди остаются стройными потому, что у них есть привычки стройных людей. И если вы, так же, как они, воспитаете в себе эти привычки, то даже один день бесконтрольного обжорства не принесет большого вреда.

7 привычек, которые помогут похудеть без подсчета калорий Похудение, Диета, фитнес, длиннопост
Показать полностью 2
866
Сказ о том, как я жирных бесов из себя изгонял (-75 кг за 1.5 года)
335 Комментариев  

Предыстория: всегда был чуть полным, но не до безобразия. В один прекрасный день я поступил в МГТУ им. Н. Э. Баумана, в этот же год переехал на отдельную квартиру и стал жить один. Я не готовил, покупал готовые продукты или полуфабрикаты, заказывал пиццу, фастфуд. Родители привозили по моему списку продукты из гипермаркета. Естественно ничего полезного (копченая колбаса, сырки творожные, снеки, сдоба, американский хлеб, куриный рулет, сосиски, сгущенка и прочий шлак) там не было. Отдельно мне привозили газировку. Магазин оптовый и мне каждую неделю привозили 6х2л пепси, и я ее выпивал. Помимо этого, я еще закупался по дороге с института, и в нем ел. В среднем я потреблял от 3500 до 6000 ккал в день. Вес стремительно рос, около 10 кг в год. Я просрал поступление на военную кафедру и решил, что если буду достаточно жирным, меня в армию не возьмут. Сессии были очень нервными и тяжелыми, я постоянно заедал любые неудачи и хвосты. Собственно в 2008 году мой вес был 138, в 2011 году уже 167 и это была последняя цифра, которую я знал перед роковым взвешиванием. Университет был благополучно окончен в 2014 году, в тот год я отгулял 3 свадьбы друзей, и купил машину. Машину выбирал по принципу - поместиться в нее.

Сказ о том, как я жирных бесов из себя изгонял (-75 кг за 1.5 года) Похудение, Диета, как достигнуть цель, Дно, длиннопост

После покупки машины передвигаться стал еще меньше, а также стал ездить в KFC авто и Мак авто, набирать кучу еды и дома ужираться ее под кинцо. 800м до работы я преодолевал на ней, подъем на второй этаж сопровождался отдышкой, на море я был самым жирным человеком не только на пляже, но еще и на всем курорте.

Сказ о том, как я жирных бесов из себя изгонял (-75 кг за 1.5 года) Похудение, Диета, как достигнуть цель, Дно, длиннопост

Наконец-то пришла повестка и я начал проходить обследование. К моему удивлению я не сильно ушатал свой организм за 7 лет издевательств. Повышенное давление и нарушение толерантности к глюкозе были единственными диагнозами. Купил весы до 180 кг и довольный собой решил взвеситься. ЕЕ - вот это был сюрприз. Мой шок тогда было не передать. И только навалившись на стол руками я увидел 183.3 кг. Естественно мне дали военный билет с "Д" категорией в феврале 2015 года. Я проблондился еще 2 месяца и понял - пора худеть. 13 апреля 2015 года стартовала моя диета. Взвесившись в фитнес-клубе неподалеку я узнал свой настоящий вес - 210 кг. Поначалу снизил калорийность до уровня нормального человека 2600-3к и стал пешком ходить на работу. Вес стремительно пошел вниз и к июню 2015 года я уже почти не опирался на стол. Фото - май 2015.

Сказ о том, как я жирных бесов из себя изгонял (-75 кг за 1.5 года) Похудение, Диета, как достигнуть цель, Дно, длиннопост

После моря, скинув еще 5 кг, я отправился к эндокринологу. Мне был назначен метформин от сахара и для похудения и орлистат для ограничения жиров. К концу лета перед второй поездкой на море я весил 165 кг и был слегка измучен. После моря мой вес практически не изменился, я там вдоволь нагулялся. В итоге была поставлена цель к Новому Году взять 150 кг. Цель эта достигалась с трудом, бесконечные праздники и дни рождения - я пропускал все. Добавил тиоктовую кислоту и проколол курс ХГЧ от низкого тестостерона, и зря. Но борьба принесла свои плоды, играя в теннис на работе и прыгая в киннект играх на свежекупленном Xbox One. 17 декабря, а я помню эту дату, я увидел на весах 150 кг. Потом пошли новогодние праздники, + 7кг за 10 дней. Я решил сделать себе подарок и купил велотренажер (так себе покупочка). Крутил против желания и своей воли и с весом 147 кг я подошел к своему следующему шагу: покупка абонемента в спортзал. В зал я отходил полгода. Моя уничтоженная орлистатом мускулатура постепенно пришла в форму, мне нравилось заниматься, попутно продолжал играть в настольный теннис. В августе перед морем я весил 140 кг. На море я соблюдал диету, много плавал и вернулся домой с отличнейшим результатом: -5кг. На сегодняшний день 135 кг - наименьшая цифра, которую я видел на весах.

Сказ о том, как я жирных бесов из себя изгонял (-75 кг за 1.5 года) Похудение, Диета, как достигнуть цель, Дно, длиннопост

К сожалению я в зал так и не вернулся, плюс много хлопот, диету забросил и получил свое - 150 кг к Новому Году, прям дежавю). Сейчас я оправился от всего и снова занимаюсь, правда уже не в зале. Все также в меню настольный теннис. Питаюсь 6 раз в день, много хожу пешком, забросил есть сладкое, фастфуд. Уже есть опыт долгосрочного поддержания веса, к 210 я точно никогда не вернусь. Думаю к лету верну свой минимальный вес.  Главное не забрасывать. Всем желаю хорошей фигуры к лету и не доводите свои проблемы до крайностей.

Показать полностью 4
1096
Дневники жиробаса, Часть 1.
748 Комментариев  

Доброго дня пикабушники.


Мне 28 лет, я работаю программистом и в свои 28 я вешу 150.4 килограмма. Не собираюсь врать, мол, да это просто обмен веществ такой, да у меня просто с гормонами что то не так, я болею и прочее. Я ленивый уебок и вместо пеших прогулок с девушкой я предпочитаю пиццу с пивком у телевизора. Я настолько охуел и обленился, что договорился с одной конторой такси что бы меня зарегистрировали как корпоративного клиента и по сниженной цене каждое утро и вечер из дома и домой меня возит такси.


Но теперь я говорю своей жирной жопе "пшла вон". Точнее постараюсь так сказать. У меня были попытки садится на диету, но это сложно. Моя девушка имеет такую конституцию фигуры, что она может есть практически непрерывно не набирая вес, а мама и бабушка не смотря ни на что всегда стараются накормить чем нибудь "вкусненьким" и не смотря на то, что я прошу их готовить диетическое, без масла и на пару они все равно стремятся все обжарить на "капельке" (стакане) "оливкового" (сливочное с подсолнечным и шкварками) потому что "Но это же не вкусно !". В связи с этим держаться, как вы понимаете, сложно. Очень. Потому что наш хитрюга мозг находит миллиард отговорок, находит лозейки и ищет компромиссы и противостоять ему сложно, тем более в одиночку. Особенно когда близкие тебе не просто не помогают, но еще и мешают.


Я ни в коем случае себя не оправдываю, просто говорю, что нужна мотивация. Нужна компания. Хоть что то, что будет заставлять делать то, что надо. Люди, которые будут порицать в случае ошибки и хвалить при положительном результате.


Взяв все это в расчет, я хочу ПОПРОСИТЬ ПОМОЩИ у пикабу, ребята, помогите мне морально пройти через это испытание и не сорваться. Еженедельно, ориентировочно в понедельник я буду выкладывать информацию о моей жизни, прогрессы, регрессы. Чем питаюсь, что делаю. Результаты утренних взвешиваний, буду писать как я себя чувствую и что вообще происходит.


Прошу не топить в минусах, мне очень нужна ваша помощь.


Ну чтож, вступление окончено, теперь очертим старт. В субботу я начал соблюдать диету, весы утром показали 150.4. Установленный предел калорийности, не более 1200 в сутки. Основная задача вывести организм на режим питания. Раньше я не завтракал, теперь буду стараться просыпаться на час раньше и плотно кушать перед выходом на работу. Поездка на такси заменяется пешей прогулкой, расстояния от дома до офиса 2км. Из рациона полностью исключен хлеб, свинина, почти все жареное (исключением уже были кобачки жареные на сухой сковородке), почти все молочные продукты (иногда буду позволять айран или тан). Основой рациона будут крупы в небольшом количестве, тушеные овощи, отварное мясо кроме свинины, некоторая рыба, овощи, фрукты.


Еще организовалась дилемма с которой так же прошу мне помочь. Для ускорения процесса утоньшения сраки нужны бы физические нагрузки. Спотрзаллы находятся далеко, ехать до них придется очень долго, а время жалко. Да и не люблю я людей с детства, так что походы будут крайне неприятными и не уютными, поэтому велика вероятность того, что я просто забью. Годовой абонемент в моем городе стоит 12к в среднем. В то же время я всегда очень хотел себе велосипед, который кстати стоит примерно таких же денег(самый простой). Как вы считаете, стоит ли рискнуть взять абонимент или купить велик? Вероятность того, что я не забью хер на любой из вариантов само собой далеко не 100%, оба варианта - риск, кто может что подсказать, посоветовать, жду ваших комментариев.


Что же, на этом я полагаю все, надеюсь пост в минусах не сгинет. Спасибо за внимание, увидимся через неделю уже с подробным отчетом о проделанной работе, и да поможет мне Один.

Показать полностью
-14
Документалка про сахар
41 Комментарий  
-24
@moderator
32 Комментария  

ТРЕБУЮ запретить показ постов содержащих фото и видео ЕДЫ после 18-00 по местному времени. (то масленица, то пельмешки разных стран, то ещё какая нибудь  вкуснятина).


З.ы. Держаться нету больше сил. Иду ЖРАТЬ. 21-05.

И да. ЖРАТЬ много вредно, а МАЛО скучно.

1202
Диета не может быть легкой
80 Комментариев  
Диета не может быть легкой
0
Не ешь Иванушка «сахар» на диете — не похудеешь!(миф)
5 Комментариев  

Имеющиеся исследования, свидетельствуют в пользу несостоятельности и даже ложности таких утверждений, по крайней мере, в строго контролируемых условиях, где общее кол-во калорий, получаемых из сахара и прочих углеводов, были равны.


В шестинедельном контролируемом исследовании Surwit et al , в котором сравнивали низкокалорийную низкожировую диету с высоким содержанием сахарозы (43% от общей калорийности) и с низким содержанием сахарозы (4%) (калорийность обоих диет состояла на 11% из жиров, на 19% из белка, на 71% из углеводов). При этом не наблюдалось никаких существенных различий не в показателях изменения общей массы тела, ни в скорости потери жира (оценивалась с помощью DXA) у участников обеих групп испытуемых.


Адепты углеводно-инсулиновой гипотезы ожирения «обвиняют» углеводы с высоким гликемическим индексом (ГИ) в том, что после их употребления происходит всплеск уровня инсулина, в результате чего накопление жира усиливается, а процесс сжигания жира наоборот, приостанавливается.


Примечание Znatok Ne: например, цитата из новой «беспощадной» книги популярного в РФ диетолога, Алексея Ковалькова под названием «Минус размер. Новая безопасная экспресс-диета»:



«… Употребляя много углеводов, вы заставляете непрерывно работать инсулиновые насосы и одновременно значительно ограничиваете (если не полностью прекращаете) сжигание жиров. Даже если вы израсходуете всю глюкозу в крови, высокая концентрация инсулина не позволит использовать жир в качестве топлива. В этом и состоит причина того, что многие тучные люди не могут похудеть…»


Каждый вправе заблуждаться в том, в чем он хочет заблуждаться, а вот что на этот счет говорит наука? Она говорит, что сторонники углеводно-инсулиновой гипотезы ошибаются.


Так, в недавнем хорошо контролируемом исследовании (Hall et al. 2015) , было зафиксировано, что сокращение калорийности на 30% за счет уменьшения диетических жиров (и большем кол-ве углеводов), способствовало большей чистой потере жира, чем дефицит, создаваемый за счет снижения кол-ва углеводов, и это при том, что уровни инсулина в группах с большим содержанием углеводов (различных ГИ) были выше, чем в группе с низкоуглеводной диетой.


Далее, группой ученых во главе с Holt SH и Miller JC (Holt et al. 1995)  (которые стали авторами «индекса насыщения» и которыми был составлен инсулиновый индекс ряда типовых продуктов питания ), было обнаружено, что такие белковые продукты , как говядина, рыба (и не только), вызывают более высокие всплески инсулина, чем каши и макароны «аль денте».


Означает ли это, что сам факт употребления рыбы и говядины делает нас полнее из-за те самых инсулиновых всплесков? — Нет, конечно.


Что касается еще одного противопоставления, о том, что повышение уровней инсулина блокирует липолитический эффект глюкагона, так и это утверждение не выдерживает никакой критики, хотя бы потому, что, само по себе увеличение уровней глюкагона не является показателем увеличения липолиза в человеческом организме, в естественных условиях, по крайней мере ни одно контролируемое исследование этого не подтверждает.


Собственно говоря, то же самое и с гликемическим индексом, и его влиянием на потерю жира или его (жира) накопление. Большинство существующих на данный момент исследований, имеют серьезные погрешности в балансе макронутриентного состава и кол-ва клетчатки при сравнении высокогликемических и низкогликемических диет. Диеты с более высоким содержанием белка и/или большим кол-вом углеводных продуктов, с повышенным содержанием клетчатки, безусловно, показывают лучшую динамику потери жира – тут все вполне логично


Примечание Znatok Ne: хотя бы потому, что кол-во углеводов, которое усваивается из наиболее обработанных углеводных продуктов с более высоким ГИ, больше чем из менее обработанных с высоким содержанием клетчатки, в результате чего и кол-во усвоенных калорий будет выше, но опять же причина не в уровне ГИ, а в кол-ве калорий).



Но при этом, ни одно хорошо контролируемое исследование, не смогло последовательно и однозначно показать, что именно ГИ, способен оказывать существенное влияние на состав тела или на окисление жира.


Недавнее исследование Sacks et al , в котором наконец-то, диеты были сформированы так, что макронутриентный состав и кол-во клетчатки было сбалансировано между диетами с высоким ГИ и низким ГИ, в итоге не было выявлено никакого существенного влияния ГИ ни на чувствительность к инсулину, ни на уровни липидов в крови, ни на уровни артериального (систолического) давления.


Вывод:


Получается, что при сбалансированном по нутриентному составу питании, при обеспечении поступления адекватного кол-ва клетчатки, преобладания в диете менее обработанных продуктов (без фанатичного исключения рафинированных продуктов, все хорошо в меру), само понятие ГИ, вообще перестает иметь какое-либо значение, как для состава тела, так и для здоровья в целом.


Отрывок из статьи «A closer look at the claim that «a carb is a carb» by Alan Aragon, опубликованной в ноябрьском выпуске AARR (Alan Aragon Research Review) 2015.


Перевод и комментарии — Znatok Ne


Источники:


Holt SH, Miller JC, Petocz P, Farmakalidis E. A satiety index of common foods. Eur J Clin Nutr. 1995 Sep;49(9):675-90.


Surwit RS1, Feinglos MN, McCaskill CC, Clay SL, Babyak MA, Brownlow BS, Plaisted CS, Lin PH. Metabolic and behavioral effects of a high-sucrose diet during weight loss.


Hall KD, et al. Calorie for Calorie, Dietary Fat Restriction Results in More Body Fat Loss than Carbohydrate Restriction in People with Obesity. Cell Metab. 2015 Sep 1;22(3):427-36.


Holt SH, Miller JC, Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods. Am J Clin Nutr. 1997 Nov;66(5):1264-76.


Bertin E, Arner P, Bolinder J, Hagström-Toft E. Action of glucagon and glucagon-like peptide-1-(7-36) amide on lipolysis in human subcutaneous adipose tissue and skeletal muscle in vivo. J Clin Endocrinol Metab. 2001 Mar;86(3):1229-34.


Gravholt CH, Møller N, Jensen MD, Christiansen JS, Schmitz O. Physiological levels of glucagon do not influence lipolysis in abdominal adipose tissue as assessed by microdialysis. J Clin Endocrinol Metab. 2001 May;86(5):2085-9.


Lopes da Silva MV, de Càssia Gonçalves Alfenas R. Effect of the glycemic index on lipid oxidation and body composition. Nutr Hosp. 2011 Jan-Feb;26(1):48-55.


Díaz EO, Galgani JE, Aguirre CA. Glycaemic index effects on fuel partitioning in humans. Obes Rev. 2006 May;7(2):219-26.


Sacks FM, et al. Effects of high vs low glycemic index of dietary carbohydrate on cardiovascular disease risk factors and insulin sensitivity: the OmniCarb randomized clinical trial. JAMA. 2014 Dec 17;312(23):2531-41.


© Артур Папикян


источник

Показать полностью
3549
Диета к лету.
317 Комментариев  

Мне вот знакомые девушки часто говорят что-то в роде "вот вам, парням, хорошо, вы можете что угодно жрать и не толстеть, вот прям все, что в холодильнике найдёшь бери и ешь!".

А сейчас, ближе к лету, начинается сезон "расскажи, что надо делать, чтобы быть таким худеньким?".

Отвечаю:

Секрет прост! Крохотная зарплата!

Жру, всё что захочу, всё что найду, то и жру! Хочу, найду гречку! Хочу - доширак! Хочу - опять гречку!..

2432
Алкодиета
240 Комментариев  

Худеем к лету. Если не поможет, порцию увеличить в 2-3 раза.

Алкодиета диета, из сети, алкоголь, готовимся к лету
3
Записки худеющего человека. День 51. Втягивание в процесс
6 Комментариев  

Сегодня я продолжил правильно питаться и заниматься физическими нагрузками. Результат: боль в мышцах и необходимость есть больше, чем обычно. С последним я справился, кстати, с трудом. Уже отвык от больших порций, да и забывал про приемы пищи - ох уж эта работа.

Вечером не знал, что съесть - недобор по жирам и белкам. Съел банку тунца, но все-равно нужно еще 20 грамм протеина. Думаю, ничего не случится, если не уложусь в норму бжу.

Пробежал днем пять километров по парку. Раза 4 останавливался и приводил в порядок дыхание. Коллега посоветовал не гнаться за временем, а бегать в комфортном режиме, по-крайней мере для начала. Послушаю его. А на день рождения подарю себе хорошие беговые кроссовки.

Силы кончились. Пойду спать. Завтра напишу, если выживу. Спасибо @bounty4600 за отличный пример - я на тебя равняюсь, держись, дружище!)

10
"Не ударить в грязь лицом" Салат со свеклой или Кисло-сладкий
8 Комментариев  
"Не ударить в грязь лицом" Салат со свеклой или Кисло-сладкий рецепт, Диета, свекла, капуста квашеная, Похудение, длиннопост, салат, винегрет
Показать полностью 1
8
Записки худеющего человека. День 50. Неделя ни о чем.
5 Комментариев  

Прошлую неделю я занимался всего раз, ни разу не заполнил дневник питания до конца, толком не спал. Тем самым нарушил все три правила похудения. И как итог - ни грамма не сбросили даже чуток набрал. Нисколько себя не оправдываю - двойка мне за прогулы. Не смотря на то, что всякую дрянь вроде чипсов и сникерсов не ел, моего самоконтроля не хватило. Дело даже не в количестве съеденного (обжорства не было), а в том, что не записывая и не зная - сколько и чего можно на ужин, легко перебрать по калориям и отклониться скажем в сторону углеводов.


Сегодня мой "режимный отпуск" кончился. С понедельника новая жизнь и попытка номер три. На весах 87,2. Цель 80. Семь кило - не такая уж большая цифра. Отныне контроль питания - дневник, контроль кардио - программа, контроль силовых - тренер. Контроль сна - приложение "Режим сна".


20 марта: записал все, что съел - попал в базовых 1500 ккал. На тренировке начал заниматься с гирями под руководством опытного гиревика - коллега-спортсмен организовал секцию. Вводное занятие - не самое сложное, но чувствую завтра будут синяки. Спать лягу до 22:00 - надо как следует выспаться. Завтра будет новый день и новые восхождения.

Пусть я не смог за 2 месяца скинуть 15кг, зато я приобрел бесценный опыт и вашу поддержку. Спасибо за то, что вы есть, дорогие читатели. Я обещаю, что пройду этот путь, и отныне вы вновь моя мотивация.

-18
Решил за месяц сбросить 10 кг и план удался)
16 Комментариев  

Тяжёлый стал и чтоб упражнения начали получаться, решил сбросить вес.

На видео сравниваю результаты до и после.

13
Лотерея не обязательно обозначает деньги
20 Комментариев  
Лотерея не обязательно обозначает деньги лотерея, деньги, диета, длиннопост
Лотерея не обязательно обозначает деньги лотерея, деньги, диета, длиннопост
Показать полностью 5
-28
Пятидневная диета помогает бороться с болезнями и замедляет старение.
17 Комментариев в Наука | Science  
Пятидневная диета помогает бороться с болезнями и замедляет старение. здоровье, Диета, наука, перевод, диабет, Похудение, Science magazine, science, длиннопост

Голодание в моде. Книги по диете обещают: сжечь лишний жир, привести в порядок ДНК (spruce up your DNA ???) и продлить жизнь. Новое научное исследование диет подтвердило некоторые из этих утверждений . Клинические испытания показывают, что сокращение потребления пищи всего на 5 дней в месяц может помочь предотвратить или вылечить связанные с возрастом заболевания, такие как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.


«Это не тривиальное исследование», говорит циркадный (Циркадные (циркадианные) ритмы (от лат. circa — около, кругом и лат. dies — день) — циклические колебания интенсивности различных биологических процессов, связанные со сменой дня и ночи.) биолог Сатчитананда Панда из Института биологических исследований Солка в Сан-Диего, Калифорния, который не был связан с исследованием. «То, что они сделали, похвально».



Предыдущие исследования на грызунах и людях показали, что периодическое голодание может уменьшить жировые отложения, сократить уровни инсулина и обеспечить другие преимущества. Но есть много способов поститься. Одна из самых известных программ, диета 5 : 2, позволяет вам нормально питаться в течение 5 дней в неделю. В каждый из двух других дней вы ограничиваете себя от 500 до 600 калорий, что примерно составляет одну четверть того, что потребляет средний американец.


Альтернативой является так называемая голодная диета, разработанная биохимиком Вальтером Лонго из Университета Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе и его коллегами. В течение большей части месяца участники съедают столько, сколько хотят. Затем в течение пяти дней подряд они придерживаются меню, включающего чипсы, энергетические батончики и супы, составляющие от 700 до 1100 калорий в день.


Еда, - произведенная компанией которую Лонго помог основать (но от которого он не получает никакой финансовой выгоды), отличается высоким содержанием ненасыщенных жиров, но с низким содержанием углеводов и белков, комбинации, которые могут стимулировать тело, чтобы восстановить себя и сжигать накопленный жир. Два года назад команда Лонго сообщила, что мыши на диете жили дольше и проявлялись другие положительные эффекты, такие как пониженный уровень сахара в крови и уменьшение количества опухолей. Они также представили предварительные данные, свидетельствующие о пользе для здоровья человека.


Теперь исследователи завершили рандомизированное клиническое испытание, в котором 71 человек следовали за диетой натощак в течение 3 месяцев, в то время как добровольцы в контрольной группе не меняли свои привычки в еде. В целом, постящиеся потеряли в среднем 2,6 килограмма (5,7 фунтов), в то время как контрольная группа осталась на том же уровне, сообщают ученые сегодня в Science Translational Medicine. У сидящих на диете также наблюдали снижение артериального давления, жировых отложений, а также уменьшение размер талии.


3-месячная пробная версия не может определить, увеличивает ли рацион продолжительность жизни у людей, подобно мышам, которые редко выживают более пары лет. Но Лонго отмечает, что уровень инсулино-подобного фактора роста 1 ( insulin-like growth factor 1), гормона, который способствует старению у грызунов и других лабораторных животных, снизился в низкокалорийной группе . У подопытных, которые были в зоне самого высокого риска связанных с возрастом болезней также наблюдали, что показатели неисправного метаболизма понижаются, такие как уровни глюкозы крови и высокий холестерин.


Лонго говорит, что эта диета «лечит» старение, самыми важными следствиями которого являются такие заболевания как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. «Похоже, вы можете перейти к предотвращению проблемы, а не просто наложить пластырь на её последствия, - говорит он. В ходе последующего испытания команда надеется определить, помогает ли диета людям, у которых уже есть связанное с возрастом заболевание, - диабет, и его восприимчивость к диете."


Диеты зачастую трудны, но 75% участникам из низкокалорийной группы удалось завершить исследование, - отмечает геронтолог (Геронтология -Наука о старении живых организмов, в том числе человека) Рафаэль де Кабо из Национального института США по проблемам старения в Балтиморе, штат Мэриленд, который не был связан с работой. Следующим шагом, говорит физиолог Эрик Равуссин из Pennington Biomedical Research Center в Батон-Руже, является определение того, работает ли диета и у людей, «которые не так здоровы, как в этом исследовании».


Исследователь-диетолог Мишель Harvie из больницы Университета Южного Манчестера в Соединенном Королевстве добавляет, - что она хочет видеть более продолжительные исследования подтверждающие, что преимущества сохраняются и что люди остаются на схеме. "Нам нужно помочь многим людям, но что, если только 2% из них готовы сделать это?"


By Mitch Leslie Feb. 15, 2017 , 2:00 PM


Источник http://www.sciencemag.org/news/2017/02/five-day-fasting-diet-could-fight-disease-slow-aging


Пост переведен мной.


Это уже мой 4 пост-перевод:

Первые 2 поста я переводил особо не вникая, 3 пост я дважды перечитал.

Данный пост я прочитал дважды и предоставил для прочтения другому человеку.

Надеюсь на улучшение качества и читабельности.


Спасибо за прочтение ! Актуальные заметки приветствуются. Ниже коммент для минусов.

Показать полностью
7
Кальмар фаршированный :3
5 Комментариев  

Привет друзья! Скоро лето и все мы хотим быть в форме. Я из тех, кто на диете предпочитает питаться не хуже, если не лучше, чем при обычном режиме питания. Лично я худею с дядей Дю, так что мои рецепты из этой оперы. Поехали!

Вам понадобится:

Грибы шампиньоны - 1 упаковка, где-то 300 гр.

Лук репчатый - 1 шт

Чеснок - 1 зубок

Сыр обезжиренный

Творог обезжиренный - пара ложек

Йогурт обезжиренный 3-4 ложки

Зелень

Кальмары - у меня 4 штуки

Пока размораживаются кальмары делаем начинку. Режем грибы.

Кальмар фаршированный :3 еда, рецепт, кулинария, диета, Похудение, длиннопост

Нарезанные грибы кидаем на разогретую сковороду. закрываем крышкой.

Режем лук, я резала полукольцами  и мне норм :)

Показать полностью 8
Как ленивый любитель сосисок угодил хипстерам и офисным менеджерам
спонсорский пост от

Считается, что двухколесный транспорт начинает свою историю в 1817 году. Тогда изобретатель и ученый Карл фон Дрез сконструировал первый самокат и представил устройство как «машину для ходьбы». В 1916 году появился первый самокат с мотором. Разработку тут же взяли на вооружение почтовые и полицейские службы, но говорить об огромной популярности было сложно.

Как ленивый любитель сосисок угодил хипстерам и офисным менеджерам длиннопост

Тем более, что с ростом технологического прогресса самокаты как средство передвижения отходили на задний план, уступая позиции велосипедам, механическим скутерам и машинам. И постепенно из вполне взрослого транспорта превратились в простое развлечение для детей. Однако скоро этой ситуации суждено было измениться. И виной тому стала обычная человеческая лень.

Лень, семья и колбаса

В 2000 году, словно по мановению волшебной палочки, снова произошел самокатный бум. На прилавках магазинов США появились первые алюминиевые красавцы — небольшие, легкие и прочные. На боках и деке красовалась резкая, как свист пролетающего мимо вас любителя скорости, надпись «Razor».

Показать полностью 8


Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь