Маффины с куриной грудкой и сыром
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡 200 гр муки
🟡 200 мл молока
🟡 2 яйца
🟡 2 ст.л. растительного масла
🟡 1 пакетик разрыхлителя
🟡 100 гр сыра
🟡 150 гр куриного филе
🟡 50 гр маслин без косточек
🟡 3 ст.л. зеленого лука
🟡 1 ст.л. кунжутных семечек (белых или черных)
Приготовление:
➡️Солим немного воду и варим в ней куриную грудку до готовности. Достаем. Режем грудку кубиками, вываливаем в чашу.
➡️Добавляем яйца, кефир, муку, зелень. Ещё подсолим по вкусу и добавим, натертый на крупной терке, сыр и майонез. Всё это хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита 😊
Овсяные маффины с сыром
Возьмите 200 грамм сметаны, 3 яйца, 100 грамм тëртого сыра, 6-8 столовых ложек овсяных хлопьев, 6 ст. л. муки и 1/3 ч.л. соды, 1 ст. л. растительного масла, итальянские травы и вымесите тесто. Дайте ему немного постоять, чтобы разбухли хлопья. Выложите в небольшие формы, предварительно смазав их маслом, и выпекайте при 180 градусах в течение 20-30 минут.
Такие маффины идеально подходят для завтрака, лёгкого перекуса или же будут отличной закуской к белому сухому вину.
В кадре - петровская игрушка из Костромы.
Фото: Арсений Костерин.Плёнка: Kodak ColorPlus.
Конкурс для мемоделов: с вас мем — с нас приз
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689
Перекресток, который X5 group обманывает
Уезжал из Москвы и решил забежать в перекресток, который всегда считался у меня хорошим уровнем готовой еды. Поблизости от вокзала восточного был только на Черкизово, зашел в тот что у входа метро на кольцо. Кофе у кассы аппарат отказался готовить. Про сотрудников, которые поддерживали атмосферу «черкизона» болтанием на своем горном языке молчу. Как оказалось этот магазин не впечатляет готовой едой, взял каких то булок и маффины. Но поесть мне их не удалось. Уже в поезде через 30 минут после покупки обнаружил волосатость плесени. Дата изготовления сегодняшняя. Может ли маффин покрыться такой поляной меньше чем за 10 часов, даже при условии неправильного хранения?
Лимонные маффины
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Кукурузная мука - 35 г.
- Йогурт греческий или сметана - 35 г.
- Сахар - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Цедра с половины лимона
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Белок яйца взбить отдельно до пиков , добавить сахар и сок лимона, ещё раз взбить.
2. Добавить все остальные ингредиенты и взбить на малых оборотах или аккуратно вымешать лопаткой.
3. Выложить в формочки и отправить в духовку на 180 градусов на 25 минут.
#лимонныемаффины #маффины #десерт
Банановые маффины без сахара
Ингредиенты:
🟡Бананы - 2 шт
🟡Яйцо - 2 шт
🟡Молоко - 60 мл
🟡Мука - 300 гр
🟡Мед - 140 гр
🟡Овсяные хлопья - 35 гр
🟡Сода - 1 чл
🟡Соль - 1/3 чл
🟡Корица - 1/2 чл
🟡Масло подсолнечное/оливковое - 80гр
Приготовление:
🟡В чаше разомните, очищенные бананы, в пюре. Оотдельно в чаше смешайте яйца, подсолнечное масло, молоко и мед, (все ингредиенты должны быть комнатной температуры), хорошо взбейте венчиком или вилкой до однородного состояния.
🟡Так же отдельно смешайте все сухие ингредиенты - соду, соль, корицу, овсяные хлопья и муку
🟡Далее всё соединения и хорошо перемешиваем
🟡Распределите тесто по формам, тесто хорошо поднимается, поэтому заполняйте формы на 1/3 (я посыпала сверху карамельной посыпкой, для красоты, можно так же использовать орешки, или крупный сахар)
🟡Ставим в разогретую духовку примерно 165°-170° на 20-25 минут (проверьте готовность шпажкой, должна быть сухая) дайте маффинам чуть остыть и можно наслаждаться
Приятного чаепития 😊
Источник: Простые рецепты со всего мира
Говяжий маффин
Черничные маффины с соленой карамелью
Захотелось мне сделать утром жене вкусный завтрак. Проснулся я пораньше и полез в интернет. Яичницы, мюсли, оладушки…это мы уже всё проходили. И попались мне на глаза эти маффины. По описанию вкусно очень. Я метнулся до магазина и докупил недостающие ингредиенты. И следующие полтора часа, под Наутилус Помпилиус, я готовил маффины.
Делюсь!
Ингредиенты:
220 г муки
2 ч.л. пекарского порошка
100 г сахара
250 мл ванильного йогуртами
60 г растопленного сливочного масла
2 яица
60 мл кленового сиропа
50 г соленой сливочной карамели
30 г крупно измельченных орехов пекан
100 г черники
Духовку предварительно нагреть до 180°C. Смазать маслом формочки для маффинов (в рецепте на 12 формочек, у меня вышло 10). Муку, пекарский порошок и сахар высыпать в чашу миксера. Дальше ванильный йогурт, сливочное масло, яйцо и кленовый сироп. Перемешивать до однородной массы. Я мешал в комбайне, специальной насадкой на скорости 2 в течение полуминуты.
Далее добавляем ягоды, карамель и пекан. Перемешиваем ещё раз хорошенько.
Дальше всю массу разложить по формочкам
Отправляем в духовку на 180 градусов и на 20-25 минут.
Через 25 минут жену ждал вот такой завтрак на столе.
И кофе)
Приятного аппетита!