Жизнь в деревне. Рогатое пополнение)
И снова здравствуйте !))) Многим понравилась история про Колбасу и наверняка ждали повествование про ее эпичное возвращение, но обратный путь не был столь богатым на события. Однако, все же попортила немного крови, свинья все же. Домой ее гнали втроем с соседкой и вроде все шло по плану, не считая того, что Колбаса распугала всех соседских гусей. Не многие, наверно, видели в своей жизни летяющих домашних гусей, зрелище отменное) Можно вечно смотреть на горящий огонь, льющиюся воду и на то как жирная, ленивая туша пытется побороть гравитацию)
Итак, три человека, три палки и одна свинья, которая поначалу вела себя предсказуемо. Но вместо того, чтобы пойти домой по расчищенной дороге она ломанулась по полю. Нынешняя зима выдалась снежной и на полях лежит изрядный слой снега. Что может быть лучше зрелища летящего гуся? Только зрелище как 200-от килограмовая свинья (по предварительным оценкам на глазок) прорывается через 50 сантиметровые (опять же на глазок) снежные сугробы. Чтобы визуализировать данное описание можете поискать в сети видео, что-то на подобии "тяжелый атомный ледокол ломает лед". Спустя 10 минут мы все же загнали эту скотину в загон и жизнь потекла в своем привычном темпе.
Главными звездами данного поста несомненно являются козы, которые давно были на сносях и мы с нетерпением ждали когда они разродятся. Недели три мы ждали роды Буси, наша Дирижабля, которая уже реально стала пугать нас своими объемами.
Позади Буси Дыма, которая тоже вот вот должна родить, разница огромная.
В один прекрасный день я вернулся в дом и сказал жене.
-Миша родила.
-Буся?
-Миша.
-Дыма?
-Миша блин, белая, рогатая, с пятном под ж.... Миша!
Надо сказать что ее ждали не раньше сегодняшнего дня. По этому были слегка в шоке.
Миша принесла двоих козлят: козла и козочку. Это сколько же Буся должна принести, троих, четверых ??? Мы терялись в догадках и думали горькие думы о том как их и чем их выкармливать.
Следующей наконец разродилась Дирижабля Буся и тоже двумя (к нашему счастью), но уже двумя козликами. Однако у Буси не смотря на ее объемы родились самые слабые козлята. Да и вообще окот заставил поволноваться.
Старшенький.
А младшенького пришлось забрать в дом, так как ударили морозы, а он был слишком слаб. Правда на Катином уходе он был чуть больше суток, в тепле окреп и был возвращен на место, к маме.
Младший Ушан.
Фото не самое удачное, так как по началу он не мог держать голову.
Да и Буся после родов не очень хорошо себя чувствовала, пришлось ее лечить. На данный момент все себя чувствуют хорошо все живы и здоровы.
Ну и последней разродилась Дыма. На нашу радость она принесла нам двух замечательных крепеньких девчонок. На фото ниже Мишины и Дымины козлята.
Вот такое вот пополнеие три козла и три козочки))) Ну и самое главное у нас опять появилось МОЛОКО по которому уже все соскучились.
Ну и в заключении как всегда рецепт.
Рецепт прост как 2 копейки, 2-х минутное блюдо.
Подходит для случаев когда гости неожиданно нагрянули, а угостить не чем. Так что запаситесь ингридиентами и пусть они ждут своего часа.
Нам понадобятся:
1 банка консервированных ананасов (желательно кусочками)
1 банка кукурузы
250 гр. сыра
2-3 ст. ложки сметаны
Кукурузу и ананасы сливаем с рассола и кидаем в миску, сыр режем кубиками и отправляем в догонку, добавляем сметану, перемешиваем ииии... ВСЕ! Даже солить не надо) Наслаждаемся вкусным и сытным блюдом. Названия не знаю, может кто что придумает???
На этом все. До новых встреч)))
Грузинское блюдо "Жричодали"
Вобщем, как-то с женой были у ее бабушки в деревне в Краснодарском крае. У них была коза с козленком. Мы постоянно козленка гладили, подкармливали, умилялись как он вилял своим хвостиком, фоткали его. Уехали. Пришел новый год. И мы поехали к ее маме. Она нас угощала вкусными котлетами. А потом спрашивает у жены - "Оксан, а знаешь что за котлеты? Это ж Борька" Борька был тем самым козленком. Надо было видеть глаза моей жены. Эх.... городские...
Когда началась часть с рецептом, я ожидал в ингредиентах козлятину:)
ООООООО поздравляю! Был у меня период в жизни, родители купили беременную козу, она дала двух козлят, козочку и козла. Это нечто, люди здесь любят и постят котиков, но если бы им пришлось пообщаться с маленькими козлятами, я думаю они бы сменили свои приоритеты в любимцах. Как они пахнут, как блеют, как будто плачут и это настоящий ураган, если есть куда залезть они там будут, на любой крыше как кошка, и конечно самцы бодаются, даже самые юные начинают бить головой. С ними не соскучишься!
К ананасам чесночка еще добавить - за уши не оттащишь!