Коктейль-шот "Облака"
Вечер добрый!
Продолжаем делать коктейли, и сейчас перед вами "Облака".
Это красивый слоистый шот состоящий в основном из самбуки и текилы.
Истории у этого коктейля нет, видимо у коктейлей с самбукой ее вообще не бывает...
Для приготовления нужны:
1. Самбука - 20 мл;
2. Текила - 20 мл;
3. Абсент - 8 мл;
4. Сливочный ликер (Бейлис) - несколько капель;
5. Ликер Блю Кюрасао - несколько капель;
6. Шот на 50 мл;
7. Несколько коктейльных трубочек.
Наливаем в шот 20 мл самбуки (чуть меньше половины шота):
По ложке наливаем столько же текилы. Оставляем место для абсента. Самбука и текила вообще не смешиваются, так что это будет не сложно:
Набираем в трубочку немного Блю Кюрасао и капаем им в центр шота:
Тоже самое делаем с Бейлисом:
Бейлис очень хорошо (но некрасиво) плавает хлопьями в текиле, так что аккуратнее с этим.
Доливаем сверху абсента, и коктейль готов, можно пить:
А можно поджечь абсент и пить коктейль через трубочку:
На сегодня это все.
Много не бухайте!
Всегда очковал пить горящие коктейли)
довелось мне как-то опробовать данное чудовище. И это было последнее, что я помню за вечер
Один из самых любимых коктейлей)
Тоже недавно делал (хм, не у меня ль в инсте подсмотрел ;-)), но у меня абсент сладкий был - смешивался с текилой на раз. Выглядит красиво.
Возможно коктейль был придуман ради красивой подачи, а историю происхождения таких коктейлей найти сложно. Нужно литературу по теме изучать, и то не факт, что найдешь.
Правда можно найти много интересных вещей. Я так рецепт "Армия и Флот" нашел - крутая вещь. А сейчас вот оттуда Май Тайем наслаждаюсь, очень хорошая версия.