Истории фотографа. Часть 31. Приятного аппетита!⁠⁠

Сразу скажу, что я против кормежки персонала на свадьбах. Мы получаем достаточно денег, чтобы позволить купить себе ужин. Но в России принято кормить фотографа и видеографа. К этой процедуре, почему-то, подключаются ведущие и звукари. Поэтому расскажу пару неприятных случаев.

Встретились с парой, при заключении договора объяснил, что меня лучше не кормить, а дать время на ужин. Только давайте обговорим это сейчас и я сам сделаю заказ в том же заведении. Нет, отвечают, не беспокойся, мы тебя накормим. Ну ладно, дело ваше. Отсняли первую часть, приезжаем на банкет. Обычно я сажусь есть пораньше, чтобы не отвлекаться от основных процедур. Невеста показывает на стол, поясняя, что там еда для меня, видеографа, ведущего и звукаря. На столе стоит тарелка. В ней 12 маленьких канапе. Официанты отвечают, что это весь заказ на вас. По 3 канапе на человека. Сытно. Подхожу в паузе к невесте, уточняю, вдруг ресторан зажал наш заказ (а такое бывает очень часто), нет, все верно. При этом добавляет, что "вы же сказали, что сделаете сами заказ". И плевать, что заказ этот нужно делать заранее (практика показала, что минимум за 2 дня), ибо закуп продуктов у ресторана только на определенное количество гостей. Ассистента нет, невеста потупила глаза и удалилась. В конце вечера извинились.

Вторая история тоже классика. Пара и слышать не хотела, что мы сами себя прокормим. Приезжаем в ресторан, для нас отдельный стол. Но на нем грязная посуда и объедки. Жених в шоке, что за херня, где заказанный ужин для фото и видео, а так же их ассистентов? Выясняется, что все сожрали два ведущих, звукарь и певичка, которые час назад приехали для работы. Они же с самого утра трудились. И тут жених принял самое верное решение. Он не стал разбираться, просто вычел из гонорара сумму по чеку и заказал на нас доставку. Стоимость была приличная, так что с нами ребята не общались.

Понимаю, что тема может вызвать массу негатива, мол, такие деньги рубите и сами себя накормить не можете. Повторюсь, что я всегда за предоставление перерыва на ужин, который я сам закажу в ресторане. Только об этом необходимо предупреждать заранее, а не на банкете. Любой человек, который работает по договору, имеет право на часовой перерыв для принятия пищи. В среднем я проводил на свадьбе 12 часов. Способны отработать такое количество времени без еды? Обеда у нас нет, т.к. в это время или идет церемония, или прогулка. У меня принцип не есть вместе с гостями на фуршете или во время катания. Это не мой праздник, я всего лишь наемный фотограф. Да, с собой всегда беру перекус, но хочется полноценного ужина.