Шоколад хорькам вообще нельзя.
18 : Можно ли хорьку дать шоколад?Ни в коем случае! Шоколад содержит теобромин, являющимся токсичным для хорька даже в малейших дозах и может привести даже к смерти животного (возбуждающе действует на сердечную деятельность, как и у собак).
http://www.ferretclub.ru/plug-e-faq-cid-4.html#Q:76
Шоколад хорькам вообще нельзя.
http://www.ferretclub.ru/plug-e-faq-cid-4.html#Q:76