Нужен совет от работников общепита
Дожив до седых ушей решил я сменить унылый офисный компьютер и руководство всякими недоделками на соленый морской ветер и потенциальную морскую болезнь) Засим с начала мая ваш покорный слуга принимает должность кока на голландской грузовой шхуне. Вопрос к бывалым сотрудникам общепита:есть ли какие то профессиональные секретики или лайфхаки облегчающие жизнь и позволяющие экономить время и усилия? Заранее благодарен)