RinaSolve

RinaSolve

Нормально делай - нормально будет)
На Пикабу
Дата рождения: 12 августа 1990
поставил 15913 плюсов и 1712 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 1 редактирование
Награды:
5 лет на Пикабу
63К рейтинг 54 подписчика 138 подписок 167 постов 43 в горячем

Кот или кiт, и немного о политике

Кот или кiт, и немного о политике Кот, Политика, Бюджет, Скриншот, Комментарии на Пикабу

#comment_209111254


Баян ругался на китокОта.

Показать полностью 1

Так цветёт Алое Вера

Так цветёт Алое Вера Алоэ, Цветы
Показать полностью 1

Когда борода делает из людей бомжей

Когда борода делает из людей бомжей Борода, Олимпиада, Спортсмены, Длиннопост, Комментарии на Пикабу, Комментарии
Когда борода делает из людей бомжей Борода, Олимпиада, Спортсмены, Длиннопост, Комментарии на Пикабу, Комментарии

#comment_207965640

Показать полностью 2

Старый (новый) развод

Привет Пикабу, в общем моей тете пришла такая фигня. Куда на это жаловаться?

Старый (новый) развод Развод на деньги, Негатив
Показать полностью 1

Wrigley Mars Россия

Как видно из официального ответа, все продукты Wrigley Mars Россия содержат глютен .

Wrigley Mars Россия Целиакия, Марс, Диета, Длиннопост

Список продукции Марс Россия

Wrigley Mars Россия Целиакия, Марс, Диета, Длиннопост
Показать полностью 2

Как узнать добавлен ли крахмал в молочные / кисломолочные продукты

Почему нас смущает наличие крахмала в молочных продуктах? Ведь крахмал нам можно… Да, крахмал можно. Однако, как показывают лабораторные исследования, любой крахмал, в том числе, кукурузный, рисовый, гречневый может быть загрязнен глютеном. Причины загрязнения разные и зная об этом, мы выбираем крахмал только со знаком «перечеркнутый колос» и регистрационным номером.


Как узнать, добавлен ли крахмал в кефир, творог, сметану, ряженку или сливки? Самый привычный для нас способ определения крахмала в продукте — проба йодом. Для этого нужно капнуть йодом на небольшое количество купленного продукта. Если йод поменяет цвет — станет фиолетовым, темно-синим или черным, значит, в составе продукте есть незаявленный крахмал (либо мука, частью которого он является). Обратите внимание: тем самым мы проверяем не наличие глютена, а наличие крахмала, непрописанного на этикетке.


Celiac.spb.ru (c)

Как узнать добавлен ли крахмал в молочные / кисломолочные продукты Глютен, Целиакия, Крахмал

Целиакия - общие понятия

Целиакия - общие понятия Глютен, Целиакия, Длиннопост

Целиакия (глютеновая энтеропатия, кишечный инфантилизм, болезнь Джи-Гертера-Гейбнера) — патологическое нарушение работы кишечника, при котором наблюдается непереносимость глютена. Этот белок находится в злаковых культурах. Как правило, наиболее ярко симптоматика проявляется в детстве, со временем признаки нарушения становятся менее выраженными. У женщин нарушение диагностируется чаще.

Целиакия распространена во всем мире. По данным Всемирной ассоциации гастроэнтерологов, частота глютеновой энтеропатии в различных популяциях колеблется от 1:100 до 1:300. В России предполагаемая частота целиакии составляет 1:1000. Недиагностированная целиакия может привести к серьезным последствиям, таким как: злокачественные заболевания ЖКТ, в частности лимфома тонкой кишки, необъяснимое бесплодие, остеопороз, нарушение роста, аутоиммунные заболевания, которые возникают в 10 раз чаще у взрослых пациентов с целиакией

. Смертность среди больных с нелеченой глютеновой энтеропатией составляет 10-30%, в то время как при адекватном лечении - строгой аглютеновой диете - она снижается до 0,4%.


ПРИЧИНЫ

Данное заболевание возникает из-за генетического нарушения. Однако даже при наличии определённых генов, провоцирующих развитие целиакии, патология не обязательно проявится. Нередко нарушение даёт о себе знать во время беременности, после стресса, тяжёлой болезни, обострения аутоиммунного заболевания, операции на кишечнике.

У детей нарушение проявляется в возрасте полугода после введения прикорма.


СИМПТОМЫ

Заболевание начинает проявляться в младенческом возрасте, когда в рацион включаются продукты, изготовленные из пшеницы, ржи, ячменя, овса. Далее при отсутствии лечения симптомы глютеновой энтеропати усиливаются в периоде детства, а в юности уменьшаются, но в возрасте 30-40 лет снова возобновляются

. У многих пациентов симптомы заболевания могут быть выражены очень незначительно, поэтому заболевание в детском и юношеском возрасте не распознается, и диагноз впервые ставится только в среднем или пожилом возрасте.

Симптоматика целиакии у детей и взрослых несколько различна. Так, у малышей наличие патологии можно заподозрить по следующим симптомам:

•отставание по набору веса

•рахит;

•частые срыгивания, рвота;

•болевые ощущения в животе;

•изменение стула (пенистая консистенция, неприятный запах);

•диарея;

•отёки;

•ранний кариес, задержка роста зубов;

•ослабление иммунитета.

Целиакия - общие понятия Глютен, Целиакия, Длиннопост

В подростковом возрасте у девочек повышается риск поликистоза, у мальчиков может наблюдаться половая дисфункция. У взрослых признаки заболевания следующие:

•чередование поноса и запоров;

•кал с примесью крови;

•анемия;

•нарушение свёртываемости крови;

•пониженное давление;

•вздутие и метеоризм;

•боли в районе пупка схваткообразного типа;

•тошнота и рвота;

•снижение веса;

•кариес, частый стоматит;

•изменение кожных покровов (сыпь, шелушение);

•артрит;

•половая дисфункция;

•нарушение менструального цикла;

•уменьшение размера селезёнки;

•воспалительные процессы в печени.

У 10% больных целиакией наблюдаются неврологические симптомы - церебральная атаксия, нейропатия, эпилепсия, головная боль. Примерно у каждого третьего больного целиакией отмечаются депрессивные состояния.


ДИАГНОСТИКА

Постановка диагноза затруднена, так как зачастую лечат отдельные симптомы. Для постановки верного диагноза требуется полное и всестороннее обследование организма:

•анализы крови (клинический, •биохимический, серологический, на •свёртываемость, генетический анализ на выявление дефектных генов);

•общий анализ мочи;

•анализы кала (общий, микробиологический);

•УЗИ брюшной полости;

•ФГДС;

•анализ на Зонулин

•биопсия слизистой для выявления характерных морфологических признаков.

Если после исследования установление причины недомогания всё ещё затруднено, но целиакия не исключена, больному назначают диету (отказ от глютена) на полгода с динамическим наблюдением.


ЛЕЧЕНИЕ

Основной способ лечения целиакии — безглютеновая диета. Запрещены все продукты, содержание глютена в которых более 1 мг на 100 граммов продукта. Полный список рекомендаций и перечень запрещённых продуктов больной получит от своего лечащего врача. Следует помнить, что глютен находится и в некоторых формах лекарств, а также в косметике.

В начале лечения следует отказаться и от молока. Позже допустимо расширение диеты и включение в рацион запрещённых продуктов (в небольшом количестве).

Также в терапии целиакии могут применяться медикаментозные средства - ферменты, витамины (B1, B6, никотиновая кислота — подкожно, железо, кальций, витамин D — в таблетках), препараты от дисбактериоза.


В настоящее время ведется поиск других способов лечения целиакии.


•ферментная терапия: использование пролилэндопептидазы для расщепления глютена и снижения его токсичности;

генетическая модификация глютена для его детоксикации;

•иммуномодулирующая терапия: селективное ингибирование тканевой трансглутаминазы в слизистой оболочке тонкой кишки, применение антител к интерлейкину-15 и др.;

восстановление кишечного барьера: ингибирование белка зонулина, регулирующего кишечную проницаемость;

использование специфической вакцины для развития толерантности к глютену.


ПРОФИЛАКТИКА

Первичной профилактики целиакии не существует. Вторичная профилактика сводится к соблюдению диеты и ежегодному обследованию у гастроэнтеролога. Ведение беременности у страдающих этим заболеванием должно осуществляться с повышенным вниманием, так как при данной патологии повышается риск развития пороков сердца у плода.


Источники:

Bai J. WGO-OMGE / J. Bai, E. Zeballos, M. Fried [et al.] // Practice Guideline Celiac Disease. - 2005. - Vol. 10. - P. 1-8.

Бельмер С.В. Целиакия: от патогенеза к лечению / С.В. Бельмер, Т.В. Гасилина // Вопросы современной педиатрии. - 2013. - Т. 12. - № 3. - С. 12-17.

Камалова А.А. Эволюция подходов к диагностике и терапии целиакии / А.А. Камалова, М.О. Пирогова // Вестник современной клинической медицины. - 2013. - Т.6. - Вып. 3. - С. 40-48.

Михалик Д.С. Целиакия: болезнь и образ жизни / Д.С. Михалик [и др.] // Земский врач. - 2012. - № 4. - С. 35-38.

Рославцева Е.А. Целиакия: нерешенные проблемы патогенеза, диагностики и лечения / Е.А. Рославцева [и др.] // Вопросы современной педиатрии. - 2005. - Т. 4. - № 6. - С. 48-57.


(с)крадено



Показать полностью 2

Целиакия

Здравствуйте! Я хотела бы создать сообщество посвящённое целиакии. В данном сообществе планируется публиковать в целом о проблеме целиакии и что-то полезное, типа список продуктов подходящих для людей больных целиакией и итд. Позже провести сортировку по городам кафе и ресторанов которые так же подходят.  Ну и чтобы те у кого такая же проблема, не чувствовали себя одиноко. Сообщество предлагаю сделать закрытым, так как оно очень узкопрофильное, интерес к нему будет только у тех кому интересна данная тема .


Сообщество со ссылкой /celiac

Целиакия Целиакия, Болезнь, Создать сообщество
Отличная работа, все прочитано!