Медовая настойка с травами
Привет, Пикабу!
Хочу поделиться со всеми интересующимися рецептом одной любопытной настойки. Рецепт прост в исполнении и приятен в употреблении результата)
Итак, пропорции следующие:
Чабрец сушёный - 1 ч.л.
Зубровка - 0,5 ч.л.
Кориандр (целый) - 0,5 ч.л.
Кора дуба - 1 ч.л.
Мелисса сушёная - 1 ч.л.
Мёд - 3 ст.л.
Водка - 0,5 л.
Все травы есть в аптеке по низкой цене.
1. Готовим всё необходимое
2. Собираем травы и мёд в необходимом количестве
3. Засыпаем травы и мёд в ёмкость, в которой будем настаивать (у меня литровая бутылка для молока =) )
4. Заливаем водкой (у меня была уже открытая бутылка с ~0,75 водки)
5. Несколько раз взбалтываем. Получается примерно так:
6. Убираем в темное место комнатной температуры на 3 недели. Периодически (раз в 2-3 дня) взбалтываем содержимое.
7. Спустя 3 недели мед растворяется, травы отдают свой аромат, и получается настой примерно такого цвета:
8. Полученную настойку необходимо профильтровать через ткань или, как в моём случае, - фильтровальную бумагу.
9. Далее уже отфильтрованную настойку необходимо убрать в темное место дней на 5, чтобы "дошла".
10. Наслаждаемся результатом. Настойка получается довольно мягкая, с приятным медовым послевкусием и ароматом трав. Фото, к сожалению, нет, так как быстро ушла =)
Спасибо тому, кто прочитал до конца =) Аум.
