-7
Властелин колец: Перезагрузка
3 Комментария в Средиземье - мир Толкина  
1
Воландеморт запилил дабстеп :)
0 Комментариев в Лига Поттероманов  
-9
Отвергнутые Люди Икс
2 Комментария в Comix Zone  
-10
Гарри Поттер и ДРАКОНЬИ ЯЙЦА
3 Комментария  
-10
Возвращение титаника в новом 3D формате.
0 Комментариев  
-11
Фильмы против жизни (Часть 2)
3 Комментария  
-11
Простите, что разрушил ваш мир :)
0 Комментариев  

Люсье́н Оливье́  — повар французского происхождения, державший в Москве в начале 1860-х годов ресторан «Эрмитаж»; известен как создатель рецепта известного салата, вскоре названного в честь своего создателя — «оливье». Его рецепт был тайной, которую он так и не разгласил до самой смерти.


По данным Гиляровского, Оливье держал рецепт в тайне, хотя основные ингредиенты были известны. И как ни старались гурманы того времени воспроизвести его в точности, ничего подобного у них не получалось. Это стало поводом для различного рода легенд.


САЛАТ ОЛИВЬЕ:

Необходимые продукты и их пропорция на одну персону.


Рябчики — ½ штуки. Картофель — 3 штуки. Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки. Раковые шейки — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Каперсы — 1 чайная ложка. Оливки — 3-5 штук.


Способ приготовления: Нарезать бланкетами филе жаренного хорошего рябчика и смешать с бланкетами отварного, не рассыпчатого картофеля и ломтиками свежих огурцов, прибавить каперсов и оливок и залить большим количеством соуса провансаль, с добавлением сои кабуль. Остудив, переложить в хрустальную вазу, оформить раковыми шейками, листиками салата латук и рубленным ланспиком. Подавать очень холодным. Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Вместо рябчиков можно брать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска оливье готовится непременно из рябчиков.

Простите, что разрушил ваш мир :) оливье, новый год, Люсьен Оливье, салат
1
О родителях
0 Комментариев  

Обедали с родителями, по телеку наткнулись на сериал "Семейка Адамс", там один из героев спал в гробу. И тут мой отец поведал историю. В середине девяностых, когда мы с братом были ещё мелкими, он постоянно ездил в коммандировки (был тогда дальнобойщиком). А у нас было катастрофическая нехватка денежных средств и он для экономии, чтоб не тратиться на гостиницу, сколотил себе огромный ящик, поставил его в фуре, и спал в нем в валенках, замотаный в кучу слоев ткани даже при очень низкой температуре. И так продолжалось 2 с половиной года, отец спал в "гробу". Об этом я узнаю только сейчас, спустя 20 лет.


P.S. В кабине не было предусмотрено койки, выдавали деньги на гостиницу.

Ура! Рекламы нет :)


Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь